Шаар четиндеги райондордун жана коттедждердин ээлери ачык эс алууну ыңгайлуу жана толук кылууга аракет кылып жатышат. Ал эми жагымдуу түтүн жыты бар жыпар жыттуу кебабсыз эмне эс алат? Бул макалада биз өз колдору менен газ баллондон гриль жасоо жөнүндө сөз болот. Сүрөттөр жана деталдуу көрсөтмөлөр бул процесстин татаалдыгын түшүнүүгө жардам берет. Келиңиз баштайлы!
Газ баллондон барбекю грилин кантип жасоо керек?
Газ бөтөлкө - барбекю гриль жасоо үчүн ылайыктуу материал. Биринчиден, идиштин дубалдары кыйла калың, ал эми жогорку температурада деформациясыз өз формасын сактап калат, экинчиден, идиштин формасы грильди оригиналдуу жана бир топ кенен кылат. Эң негизгиси ылайыктуу сыйымдуулук опциясын тандоо.
Газ баллонун көңдөйгө тешик жасоо үчүн жаргылчак менен кесүү керек болот. Кесилген бөлүк капкактын ролун ойнойт, ошондуктан сизге күчтүү илгичтер керек болот. Баарыорнотуу жана кесүү жумуштары коопсуздук эрежелерин сактоо менен жүргүзүлүүгө тийиш. Мындан тышкары, сизде ширетүүчү машина, жаргылчак, бургу жана колдонула турган башка жабдуулар менен иштөө боюнча билим жана тажрыйба болушу керек.
Газ баллонунан жасалган конструкция ар кандай функцияларга жана максаттарга ээ болушу мүмкүн. Бул жерде өз колуңуз менен кыла турган бир нече варианттар бар:
- Портативдик дизайн. Бул учурда, кичинекей шар колдонулат. Зарыл болгон учурда аны багажга салып, эксплуатациялоочу жерге ташууга болот. Мындай мангал табиятка алып барууга ыңгайлуу.
- Көчмө түзмөк. Мындай барбекю түрү чоңураак, бирок кааласа, аны кыска аралыкка жылдырууга болот. дөңгөлөктөр менен жабдылган чоң барбекю моделдери бар. Зарыл болсо, мангалды керектүү жерге жылдырсаңыз болот. Бүт конструкция анын курамдык бөлүктөрүнө бөлүнгөн, бирок аны узак сапарга алып баруу ыңгайсыз.
- Стационардык курулуш. Мындай мангал, эреже катары, универсалдуу болуп саналат, тамеки, гриль, барбекю түрүндө бир нече кошумчалары бар. Конструкция бетон фундаментине курулган, аны жылдыруу же ташуу мүмкүн эмес. Түтүндөн чыгуу үчүн мангал түтүк менен жабдылган, анда от жагыш үчүн отун сактоо ыңгайлуу болгон атайын бөлүмдөр болушу мүмкүн.
Керектүү материалдар
Жумушка киришерден мурун, кампаңызда бардык жабдыктарыңыз бар-жогун текшериңиз. Өз колу менен газ баллондон гриль жасоо үчүн сизге керек болот:
- бош газ бөтөлкө;
- сызгыч,деңгээл;
- металл үчүн бургу менен бургу;
- металл оюу үчүн дисктердин топтому менен жаргылчак;
- темир араа;
- ширетүүчү машина;
- каалаган диаметрдеги электроддор (2-3 мм);
- бурч 40×40 мм (узундугу - 6-7 м);
- эшик илгичтери - 2 даана;
- барбекю торлору;
- металл негизи бар жыгач туткасы;
- жогорку температурага туруктуу боёк;
- щеткалар, роликтер;
- коопсуздук көз айнек;
- кездеме колкап;
- кайтармалар, болттар;
- болот труба диаметри 10 см 90° чыканак менен (мору үчүн);
- жөндөлүүчү ачкычтар жана газ ачкычтары.
Газ бөтөлкөсүн тандоо
Газ баллондору калыңдыгы 3 мм болоттон жасалган. Ошондуктан, алар барбекю өндүрүү үчүн колдонуу үчүн абдан ыңгайлуу болуп саналат. Балким, сизде өлкөдө эски цилиндр бардыр. Болбосо, аны жайма базарлардан же жарыя сайттарынан арзан баада сатып алса болот.
Шарды кылдаттык менен текшериңиз. Бетинде катуу коррозия жана чириген жерлердин белгилери болбошу керек. Бөтөлкөнү чайкаңыз жана ичинде суюк пропан газы калганын аныктаңыз.
Келечектеги дизайныңыздын көрүнүшүн аныктаңыз. Эгерде сиз мангалдын көчмө болушун кааласаңыз, анда сиз кичинекей көлөмдөгү цилиндрди тандаңыз. Муну саякаттарда сиз менен кошо ала кетсеңиз болот, бирок аны колдонуу анча ыңгайлуу эмес, анткени ичинде тамак бышыруу үчүн орун жетишсиз.
Газ баллондорунун эң популярдуу жана кеңири таралган түрү 50 литрлик идиштер. Булар эң көпгриль жасоо үчүн. Эгерде сиз тамекикананы тиркөөнү кааласаңыз, анда 50 литрлик бир баллонду жана 30 литрлик бир цилиндрди колдонуңуз. Контейнерлер жабылган тигиш менен бириктирилген. Кичинекей цилиндр бир аз төмөн орнотулган. Мындай жөнөкөй ыкма өз колу менен газ баллондон тамеки чегүүчү-гриль жасоого мүмкүндүк берет. Күйүүчү май кичирээк идишке салынып, андан түтүн негизги камерага агып, ал жерден мор аркылуу көчөгө чыгат.
Анан кантип унаанын газ баллонунан гриль жасоо керек? Эгерде сиз чоң гриль алгыңыз келсе, анда 80 л цилиндрди колдонгонуңуз жакшы. Цилиндрлердин бардык түрлөрү үчүн өндүрүш схемасы бирдей. Бир гана айырмачылык иштин масштабында. 80 литрлик чоң цилиндрдин капкагын бекитүү үчүн 2 эмес, 3 илмек колдонуш керек. Бул кыймылдуу элементтин массивдүүлүгүнө байланыштуу.
Сиз фреон цилиндринен гриль жасай аласыз, бул идиш кичинекей, ошондуктан сиз компакттуу портативдик вариант аласыз. Бирок көбүнчө бул цилиндрлер тамеки чегүүчү жайды уюштуруу үчүн колдонулат.
Чизүү, шар даярдоо, орнотуу
Металл кесүүдө каталарды болтурбоо үчүн бардык керектүү өлчөмдөрдү көрсөткөн деталдуу план түзүңүз.
Келечектеги грильдин капкагы цилиндрдин ылдыйкы бөлүгү тереңдете тургандай болушу керек, анткени ал жерге көмүр салынат.
Шардын өзүн жумушка даярдоо керек. Биринчи газдын баарын өчүрүңүз. Баллон бош болсо дагы газдын калдыктары бар. бурооклапанды жана бир аз күтө туруңуз. Бөтөлкөнү тескери буруп, конденсатты төгүңүз. Газдын чыгышын көзөмөлдөө үчүн клапанга самындын көбүкчөсүн сүйкөш керек, ал газдын баары чыккан же чыкпаганын аныктоого жардам берет. Көбүктүн көбүгүсү токтогондо, кийинки кадамга өтсөңүз болот.
Азыр цилиндр клапанын кесип. Кол куралды колдонуу жакшы, андыктан пайда болгон учкундарды башкара аласыз жана аспаптын ысып кетишинен сактанасыз. Бул этапта, сиз дайыма муздак суу менен кесилген арааны сугаруу керек. Шлангды тешикке киргизип, бөтөлкөгө суу толтуруңуз. Аны суу менен бир күн калтырыңыз. Бул убакыттын ичинде суу калган углеводороддорду эритет. Андан кийин сууну имараттардан алыска агызса болот. Шардан гриль жасоонун кийинки этабына өтсөңүз болот.
Гриль жасоо боюнча этап-этабы менен нускамалар
Эми кийинки суроого өтөлү. Газ баллондон барбекю гриль жасоону карап көрөлү. Биз негиз катары стандарттык 50 литрлик пропан газ багын алабыз. Шардын сырткы диаметри 96 см, бул маанини 4кө бөлсөк, 24 см алабыз. Ашардын формасы тегеректелген, андыктан аны орнотуу үчүн стенддин ролун аткара турган атайын металл конструкция керек болот. Бул максаттар үчүн, жок эле дегенде, 4 мм жоондугу менен металлды колдонуу жакшы. Белгилөө үчүн борду колдонсоңуз болот. Каптал тигиштерин бойлото белгилөөчү сызыктарды тартабыз, андыктан симметрияны сактоо оңой.
Үстүнкү жана астыңкы тигиштерди бириктире турган сызык тартыңыз. Андан кийин тигиш боюнча 24 см өлчөп, дагы эки белги сызыгын жасайбыз. Биз аларды туурасынан бириктиребиз. Бул ийри тик бурчтук болуп чыгат. Бул грильдин капкагы болот. Бардык четтери металл сабы менен тазаланышы керек. Четтерин мүмкүн болушунча тегиз кылганга аракет кылыңыз, бул жабык идиштин жакшыраак жабылышына жардам берет.
Цилиндрдин ичинде бурчтар ширетилген, алар торлордун таянычынын ролун гана аткарбастан, цилиндрдин формасын сактоо үчүн рамалык элементтердин ролун да аткарат. Өтө жогорку температурада металл деформацияланбайт.
Контейнердин түбүнө бир нече тешиктерди бургуңуз. Абадагы кычкылтек мангалга кириши керек, бул тез эле от жагып, көмүрдү күйгүзүүгө мүмкүндүк берет. Эгер сиз гриль эмес, шашлык колдонсоңуз, анда алар үчүн капкактын капталынан тешиктерди аралап, экинчи жагынан тешиктерди жасоо керек. Дал ушул тешиктерге шашлыктар киргизилет.
Клапан турган жерде кененирээк тешик жасайбыз. Бул жерде мордун түтүгү орнотулат. Кесилген диаметр болжол менен 8 см болушу керек.
Ширетүү иштери
Ширетүүгө даярданыңыз. Бетиңизди жана көзүңүздү жаркыраган жарыктан жана учкан ысык электрод элементтеринен коргой турган атайын ширетүүчү масканы кийиңиз.
Биринчиден, тутканы келечектеги шишкебектин капкагына ширетиңиз, бул сиз аны ширетүүдө илмек менен оңдоого мүмкүндүк берет. Ошентип, кыймылдуу элементти кармап туруу ыңгайлуу болот. Эми биз цилиндрдин жана капкактын негизги бөлүгүнө илмектерди ширетебиз. Бардык майда-чүйдөсүнө чейин карап көрөлү: капкагы жок, ошондуктанөтө көп артка таянып, сиз чектөөчү жасоо керек. Бул металл бурч болушу мүмкүн. Илмектердин ортосундагы боштукка кичинекей бөлүктү ширетиңиз.
Эми мордун түтүгүн оңдошуңуз керек. Ширетүүчү тигиштин тегиз жана тыкан болушун текшериңиз. Мангал функционалдык гана эмес, ошондой эле кооз болушу керек.
Дизайнды колдонууга ыңгайлуу болушу үчүн, бир жагына кошумча металл стенд жасасаңыз болот. Жаан учурунда морга суу агып кетпеши үчүн, түтүккө грибок жасап, аны түтүктүн учуна 10 см металл плиталар менен ширетиңиз.
Түзүмдүн позициясын түзүү
Стенд диаметри 20-30 мм профилдик түтүктөн жасалышы мүмкүн же арматура алат. Эгерде сиз стационардык барбекю гриль жасоону пландаштырсаңыз, анда буттарды дароо цилиндрге ширетүү жакшы. Сиз толук кандуу стенд жасап, андан цилиндрди чыгарып, башка жерге жылдырсаңыз болот.
Металл элементтер цилиндрдин сырткы диаметри боюнча ийилип, буттарынын жааларына ширетилиши керек. Эсиңизде болсун, структурасы туруктуу болушу үчүн, буттарынын ортосунда жетиштүү чоң аралыкты жасоо керек. Ошентип, мангал оодарылып кетпейт жана оодарылып кетпейт. Буттун бийиктиги жекече тандалат. Мангалды белдин деңгээлине коюу эң ыңгайлуу, андыктан очок менен ар кандай манипуляцияларды жасоо үчүн эңкейүүнүн кереги жок.
Эгер буттар стенд түрүндө жасалса, анда цилиндрдин өзүнө горизонталдык бурчтарды ширетүү керек, бул контейнерди белгилүү бир абалда бекитет жана анын жылышына жол бербейт.
Кантип боёш керекшар?
Боёо алдында бетти праймер менен жабууга болбойт, анткени жогорку температурада ага сыйпалган боёк жарылып, сыйрылып кетет. Сырдоодон мурун цилиндрдин бардык бети кум менен сүртүлүшү керек. Бургулоочу менен жасалган араа кесилген жерлерди жана тешиктерди кесүүгө өзгөчө кылдаттык менен мамиле кылуу керек. Сыпырткандан кийин бетти майсыздандырыңыз.
Боёк ысыкка чыдамдуу гана тандалышы керек. Бүркүтүүчү банка же боёк банкасындагы нускамаларды кылдат окуп чыгыңыз. Анда боёктун иштешинин температуралык режими көрсөтүлгөн. Кара жана күмүш түстөгү боектор көбүнчө +600°С (4 саат) жана +400°С (узак убакыт) температурага туруштук берет. Боёктун башка өңдөрү үчүн кыска мөөнөттүү жылытуу температурасы +400 °С, узак мөөнөттүү - +200 °С.
Спрей банкаларында ысыкка чыдамдуу боёк колдонуу эң ыңгайлуу. Ал тегиз катмарда колдонулат, ал тургай, бала боёо процессин өзү жасай алат. Коопсуздукту унутпаңыз: дем алуу органдарын коргоого кам көрүүнү унутпаңыз. Коргоочу масканы колдонуңуз, аны аппараттык дүкөндөн сатып алсаңыз болот. Колуңузга резина колкап кийиңиз.
Бир катмар боёкту кургатуу үчүн болжол менен 8-11 мүнөт талап кылынат. Биринчи катмар толугу менен кургагандан кийин, экинчисин колдонуңуз. Жетүү кыйын болгон жерлердин баары сырдалганын текшериңиз. Бул маанилүү, анткени боёктун негизги функциясы эстетикалык эмес, коргоочу. Боёктун бети металлды коррозияга жол бербейт.
Кээ бир толуктоолор
Пропан резервуарындагы стационардык грильдерди жасалма элементтер менен кооздосо болот. Бул ачык буту, өзгөчө болушу мүмкүнкичинекей стол, отун үчүн отсек жана башкалар түрүндө турат. Термометрди цилиндрдин дубалына орнотуп койсоңуз болот, бул контейнердин ичиндеги температураны көзөмөлдөө менен бышыруу процессин жакшыраак уюштурууга мүмкүндүк берет.
Гриль контейнерин сыртынан гана боёшуңуз керек. Ичиндеги боёк эч нерсеге жарабай калат, анткени катуу ысыктан, ачык жалындан жана механикалык стресстен баары бир сыйрып кетет.
Эгер сиз морга демпфер жасасаңыз, анда түтүндүн чыгышын көзөмөлдөй аласыз. Бул контейнерди тамеки чегүчү катары колдонууну пландаштырсаңыз, пайдалуу болот.
Көп функциялуу түзүлүштү түзүү үчүн бир нече бөтөлкө колдоно аласыз. Сүрөттө - ар кандай өлчөмдөгү газ баллондордон жасалган гриль. Кичинекей - мангал уюштуруу үчүн, горизонталдуу чоң - гриль катары, вертикалдуу чоң - тамеки тартуучу камера катары. Бардык контейнерлер жабылган тигиштери менен катар туташтырылууга тийиш. Эгер муздак тамеки чегүү камерасын жасагыңыз келсе, анда ал мангалга 3 метрлик металл түтүк менен туташтырылышы керек.
Корутундуда
Кантип өз колу менен газ баллондон гриль жасоо керек? Бул такыр кыйын эмес. башкы нерсе - туура материалды тандоо жана кылдаттык менен бардык ишти аткаруу. Иштин бардык түрлөрү ширетүүчү машинаны жана жаргылчакты колдонуу жаатында баштапкы тажрыйбасы жана билими бар орточо адамдын колунан келет. Бардык жасалган иш-аракеттер коркунучтуу экенин унутпа,ошондуктан өзүңүздү коргоо үчүн керектүү чараларды көрүңүз. Жардамчыларсыз иш кылсаңыз, 1-2 күндүн ичинде өз колуңуз менен газ баллондон гриль жасай аласыз. Жумуштун бардык түрүн нускамаларга ылайык так аткарыңыз.
