Эмал капталган идиштер биринчи жолу 1799-жылы АКШда пайда болгон. Ошондон бери алар дүйнө жүзү боюнча үй кожойкелери арасында популярдуу болуп калды. Мындай идиштер кооз, колдонууга коопсуз. Туура кам көрүлсө, ал көп жылдар бою сакталышы мүмкүн.
Мындай казандар суюк тамактарды – шорпо, компот, желе ж.б. бышыруу үчүн жаралганын баары эле биле бербейт. Андыктан алар өз максатына ылайык пайдаланылбаса, кызмат мөөнөтү бир топ кыскарат.
Эмаль каптоодо кээ бир кемчиликтер бар:
- Мындай идиштерде тамак күйөт.
- Каптоо булганган жана бузулган.
- Убакыттын өтүшү менен эмал саргайып же карарып, бетинде такта пайда болот.
Ошондуктан, бүгүнкү күндө, көп жылдар мурункудай эле, үй кожойкелери үчүн суроо актуалдуу бойдон калууда: "Кантипэмаль капталган идиштерди тазалоо керекпи?" Эмаль капталган идиштердеги майдын изин жана ар кандай булгануунун изин жок кылуу биринчи караганда көрүнгөндөй кыйын эмес. Сиз бул иштин айрым өзгөчөлүктөрүн билип, үйдөгү жана профессионалдык продукцияны колдонушуңуз керек.
Камкордуктун эрежелери
Эмаль идиштердин иштөө мөөнөтүн узартуу үчүн жөнөкөй эрежелерди сакташыңыз керек:
- Аларга сүт кайнаба, сүт ботко кайнатпа.
- Бул идиш терең кууруу үчүн ылайыктуу эмес.
- Ысык казанды муздак жерге койбоңуз жана муздак идишке кайнак сууну куюбаңыз.
- Абразивтерди же катуу (металл) щеткаларды колдонбоңуз.
- Механикалык бузулууларды болтурбоо: сыртында же ичинде чипсы бар казан тамак бышыруу үчүн ылайыктуу эмес.
Булгануунун түрлөрү
Эмальданган идиштер бир нече себептерден улам оригиналдуу кооздугун жана жаркыраган жылтырын жоготот. Узак кызмат мөөнөтү, өз убагында же жетишсиз кам көрүү, кээде кожоюндун этиятсыздыгы төмөнкүдөй өзгөрүүлөрдү жаратат:
- ички бети саргарып же карарып калат;
- май катмары менен капталган;
- масштаб ылдый жагында, ал эми сыртында күйүп турат.
Үзгүлтүксүз кам көрүү менен эмаль капталган идиштерди кантип тазалоо керектиги боюнча суроолор жаралбайт: идиш жуугуч каражатты колдонуу менен кадимки губка менен көмөч казанды сүртүп койсоңуз, ал жаңыдай жаркырап турат. Бирок, кээде бул тазалоо ыкмасы пайдасыз болуп калат. Бул учурда, сиз башка, катуураак чараларды колдонушуңуз керек.
Күйгөн тамак
Сыр эмес, дээрлик бардык кожойкелер мындай жагдайды жакшы билишет – эмаль капталган таба күйүп кетет. Капталган тамактан кутулуу жана эмалына зыян келтирбөө үчүн аны кантип тазалоо керек?
Казан ысык кезде эч качан тазалоого аракет кылбаңыз. Аны ысык сууга толтуруп, бир четке коюңуз. Ошол эле учурда, күчтүү туз эритмесин даярдоо. Мурунку сууну төгүп, ордуна туз менен алмаштырыңыз. Андан кийин идиш-аяктарды жай отко коюп, күйүп калган тамактын кесимдери калганча кайнатуу керек. Табаны кадимкидей жууп, кургатып сүртүңүз.
Аш содасын колдонуу
Кээ бир кожойкелер күйүп калган эмаль табаны сода менен тазалоону билишет. Аны жылуу сууга толтуруп, порошок кошуу зарыл. Аны жакшылап аралаштырып, түнү бою калтыруу керек. Эртең менен, контейнер жай отко коюлат жана мазмуну эки саатка жакын кайнатат. Эритме төгүлүп, түбү жана күйгөн дубалдары катуу (бирок металл эмес!) Губка менен жуучу каражатты колдонуп тазаланат. Аны кир самын менен алмаштырса болот.
Күйгөн тамактын изин кантип кетирсе болот?
Өмүрүндө жок дегенде бир жолу ар бир үй кожойкеси тамактын анын кооз, көбүнчө жаңы эмаль капталган көмөчүнө жабышып калганына: сүт, кыям, жармалар жолугат. Мындай кырдаалда сүйүктүүңүздү кайра жандандыруунун жолдорун издөөгө туура келетидиштер. Биз сизге эмаль идиштерди үй шартында кантип тазалоону көрсөтөбүз.
Эгер кыям күйүп кетсе
Кайнатылган кантты лимон кислотасы же сода менен алып салышат. Табаны бир литр суудан жана бир стакан содадан даярдалган эритме менен толтуруңуз. аралашма ысык болушу керек. Идиштер жарым саат кайнатылат. Андан кийин отту өчүрүп, композицияны муздатып, көмөчтү жакшылап чайкаңыз.
Күйгөн ботко кантип тазалоо керек?
Бул учурда тазалоо үчүн сизге көп өлчөмдө кислотасы бар сыворот жардам берет. Ошондуктан ал идиштерди сактоого жардам берет. Сыворотка куюлуп, үч саатка калтырылат.
Эгер сүт күйүп кетсе, активдештирилген көмүр кырдаалды оңдоого жардам берет. Бул үчүн, порошок болуп майдаланган үч таблетка керек. Көө порошок менен жабылып, жарым саатка калтырылат. Андан кийин эки манжа менен түбүн жаап тургандай суу куюлат. Композицияны 40 мүнөттөн кийин жууп салыңыз. Тартылган кофе да күйгөн сүттөн арылууга жардам берет. Ал кебезге сүйкөп, күйгөн жерди акырын сүртүңүз.
Масштабды кантип алып салуу керек?
Суунун сапаты начар болгондуктан, эмаль идиштеринде масштабдар пайда болот. Бул катуу сууну тез-тез ысытуудан пайда болгон туздардын катуу тунмасы. Көмөч казандын дубалдары катуу ысыйт, бул алардын күйүп кетишине жана идиштердин кызмат мөөнөтүн кыскартууга алып келет. Тараза ден соолукка зыяндуу. Мындан тышкары, ал:
- бышыруу убактысын көбөйтөт;
- идиштердин жылуулук өткөрүмдүүлүгүн азайтат;
- зыяндарбет.
Буга байланыштуу эмаль идиштин ичин кабырчыктан тазалоону билүү маанилүү. Бляшкаларды кырып салууга же уруп-сабоого болбойт. Идиштерди системалуу түрдө тазалап, жууп турсаңыз, мындай көйгөй сейрек кездешет. Бирок андан толугу менен качуу мүмкүн эмес.
Идиштерди тазалоо үчүн колдонулат:
- аш содасы;
- уксус (же эссенция);
- картошка кабыгы;
- лимон кислотасы;
- бадыраң туздалган бадыраң.
Көптөгөн үй кожойкелери өндүрүштүк профессионалдуу какты тазалоочу каражаттарды колдонгонду жакшы көрүшөт. Эң эффективдүү формалардын бири - сульфамин кислотасын камтыган антинакипин заты. Идиштердин төрттөн үч бөлүгү суу менен куюлуп, ага 2 аш кашык (стол) каражат куюлат. Курамы бир жарым саат кайнатат. Тараза бузулуп, аны агын суу менен жууп салуу гана калды.
Мындан тышкары "Уфа" жана "Адипинка" композициялары колдонулат, аларды колдонуу ыкмасы бирдей. Тринатрий фосфаты масштабга каршы күрөштө өзүн жакшы көрсөттү. Ал сода менен аралаштырылат. Бир литр суу үчүн эки аш кашык порошок керек. Курам 1,5 саат кайнатылат.
Үйдөгү жөнөкөй ыкмалар да натыйжалуу:
- Кычкыл алмаларды туурап, көмөч казандын түбүн 5 см катмар менен жаап, суу куюп жай отко коёбуз. Жемиштер суюктук толугу менен бууланганга чейин кайнатылат. Бүт процесс кайра кайталанышы керек. Чейрек сааттан кийин тараза алынып салынатсуу.
- Бадыраң туздалган бадыраңды мискейге куюп, кайнатыңыз. Отту азайтып, 15 мүнөт кайнатыңыз. Шорду төгүп, идишти жакшылап жууп салыңыз.
Бул ыкмаларды эмаль идиштин ичиндеги саргайгандан тазалоону билбегендер колдонсо болот.
Эски май
Эмалдан жасалган буюмдардын көрүнүшүн начарлатышы мүмкүн болгон дагы бир көйгөй. Кургатылган майды жуугуч каражаттардын, гелдердин жардамы менен кетирүү оңой эмес. Мындан тышкары, алардын баасы кыйла жогору. Мындан тышкары, эгерде үйдө балдар бар болсо, анда агрессивдүү тиричилик химиясын колдонуу сунушталбайт. Бул көйгөйдү эффективдүү чечүүчү убакыт сынагынан өткөн элдик ыкмаларды колдонуу максатка ылайыктуу.
Бул кычы порошок менен өнөкөт майды алып салуу кирет. Идиштерди тазалоо үчүн кастрюльди горчица эритмесине салуу керек. Жарым сааттан кийин аны салттуу түрдө жууш керек.
Жаркылдаган аппактуулукка жетүүгө болобу?
Үй кожойкелери эмальдан жасалган идиштер ар бир колдонгондон кийин аппактыгын жоготконуна нааразы болушат. Ал эми сары түс карарып калат. Мисалы, кызылчаны ушундай идишке бышырып алсаңыз, ак эмаль жагымсыз сары түскө ээ болот. Эмаль идиштин ичин кантип тазалоо керек? Караңгылыктан жана сарыдан "Persol" колдонсоңуз болот.
Прошокту идиштин ичине куюп, сарылыктын деңгээлинен бир аз ашып тургандай суу менен толтуруңуз. Композиция 20 мүнөткө калтырылышы керек. Андан кийин идиш-аяк кадимкидей жуулат. Натыйжада, казаныңыз жаңыдай жаркырап калат.
Кадимки "Актык" менен эмаль табаны сарыдан тазалоону баары эле биле бербейт. Суюктукту идиштерге куюш керек, ал сары жабынды жаап турат. Бир нече мүнөттөн кийин ал агып чыгат. Бул продуктуну колдонгондон кийин, казан кылдат жууп, зыяндуу түтүндөрдү чыгаруу жана кургатуу үчүн ачык калтырылат. Аммиак да ушундай эле колдонулат.
Кир самын эмаль идиштерин караңгылыктан тазалоого жардам берет. Бул үчүн көмөч казанга муздак суу куюлат, ага самын чипсылары кошулуп, казан жай отко коюлат. Композицияны болжол менен 40 мүнөт кайнатыңыз.
Сырты тазалоо
Биз эмаль капталган казандын ичин кантип тазалоо керектиги жөнүндө көп айттык, бирок тамак жасаганда сырты да кирдеп калат. Анын баштапкы көрүнүшүн калыбына келтирүү үчүн, сиз бир кыйла оор, бирок абдан натыйжалуу ыкмасын колдоно аласыз. Идиштер кир жуугуч порошок эриген кайнак суу менен чоң идишке 12 саатка коюлат. Көмөч казан эритмеден алынып, жылуу суу менен жуулат.
Үй-тиричилик химиялары
Жогоруда биз эмаль табаны импровизацияланган каражаттар менен кантип тазалоону сүрөттөп бердик. Бирок, көптөр аларды оор, убакытты талап кылат деп эсептешет. Идиштерди эффективдүү жана заманбап жуучу каражаттар менен тазалоону каалагандар үчүн соода түйүндөрү ар кандай тазалоочу кошулмаларды сунуштайт. Тажрыйбалуу кожойкелер эмаль идиштерди белгилүү тиричилик химиясы менен тазалоону билишет:
- Самат;
- Фея;
- "Шуманит";
- BioFormula;
- Amway;
- Чистер;
- "Таза идиштер".
Алардын баары май, тактар, күйгөн тамактар менен күрөшүүдө эффективдүү. Бул заттар булганган бетке колдонулат, 10 мүнөттөн кийин көмөч көп агын суу менен жуулат жана микрофибрден жасалган чүпүрөк менен сүртүлөт. Караңгыланган идиштерди тазалоо үчүн Седа гелин колдонсоңуз болот. Ал андагы кирлерди натыйжалуу тазалайт.
Заманбап тиричилик химиялары ашкана идиштерин саргарып, эски май, көө, карарып жана башка булгоочу заттардан тез тазалай алат. Көрсөтмөлөр жана сактык чаралары аткарылганда алар коопсуз. Мындай кошулмалар менен иштөө резина колкапта болушу керек, анткени көптөгөн агрессивдүү агенттер көбүнчө аллергиялык реакцияларды жаратат же колдун терисин химиялык күйгүзөт.
