Үй-тиричилик муктаждыктары үчүн термометрлерди тандоодо зонду бар электрондук термометрди тандап алгандар көбөйүүдө. Бул аппарат ар кандай кырдаалдарда температураны өлчөө процессин абдан жөнөкөйлөтөт жана тездетет.
Зонддук термометрлердин айырмалоочу өзгөчөлүгү
Бул приборлордун негизги өзгөчөлүгү жука токуу ийнесинин бир түрү болгон зонддун болушу. Анын жардамы менен изилденип жаткан аймакка чөмүлтүлгөндө ал тийген аймактын температурасы аныкталат.
Зонддун ичинде айлана-чөйрөгө тез реакция кылган жана маалыматтарды аппараттын корпусуна өткөрүп берүүчү термопар бар, ал жерде алар санариптик маанилерге айландырылат жана көрсөтүлөт.
Зонддун түрлөрү
Зонддун өзү бүктөлүүчү, ийилген же өзгөрүлмө калың болушу мүмкүн (учунда ичке, түбүндө диаметри чоң).
Анын денеге байланышы түз же ийкемдүү зым менен болушу мүмкүн. Кээ бир моделдерде байланыш радиосигнал аркылуу ишке ашат, бул учурда зонд термометрдин корпусунан бөлүнөт.
Электрондук термометрМакалада келтирилген фотосу зонд менен, дене тике зонд таякчасына туташтырылган модель.
Артыкчылыктар
Сүрөттөлгөн түзмөктөрдү эмне кызыктырары жөнүндө сүйлөшөлү:
1. Температуранын кең диапазону зонду менен электрондук термометр тарабынан колдоого алынат: -50дөн +300°Cге чейин. Бул чындык кадимки сымап кесиптештеринен айырмаланып, мындай аппаратты колдонуу аймагын кыйла кеңейтет. Бирок, зонд менен электрондук термометр көрсөтө ала турган эң ишенимдүү максималдуу көрсөткүч +250°C экенин эстен чыгарбоо керек.
2. Аппаратты колдонуу оңой. Мындай термометрдин узун ичке зондун изилденип жаткан объектиге же чөйрөгө жабыштырып, сенсор тийген аймактын температурасын аныктоо оңой. Ошондой эле, мисалы, беттин температурасын аныктоо үчүн, аны жөн гана изилдеп жаткан объектке таянса болот.
3. Зонд менен санариптик термометр бышык, жеңил жана компакттуу. Аны чөнтөгүңүздө алып жүрүүгө же унаанын колкап бөлүмүндө сактоого ыңгайлуу, ал ар дайым колуңузда болот.
4. Ал тез иштейт: сенсорду сыноо чөйрөсүнө 5-7 секундга чөмтүрсөңүз, дисплей температураны Цельсий же Фаренгейтте көрсөтөт.
5. Айтмакчы, көрсөткүчтөр секунд сайын жаңыланып турат. Кааласаңыз, термометрдин корпусундагы атайын баскычты басып, аларды оңдой аласыз.
6. Аппараттын тактыгы 0,01-0,05°C диапазонунда, бул максималдуу ишенимдүүлүк менен изилденүүчү заттардын ысытуу же муздатуу даражасын аныктоого мүмкүндүк берет.
7. Термометрди колдонуу жана кам көрүү оңой. Негизги башкаруу бир нече баскычтар аркылуу ишке ашырылат жана зондду кирден тазалоо үчүн жөн гана нымдуу чүпүрөк менен сүртүп, салфетка менен кургатып сүртүңүз.
8. Анын жөнөкөй батарейкасы бар - батареянын (бир же эки) түрү AG13: A76, LR44, SR44W, GP76A. Анын иши болжол менен 2000-3000 саатка созулат.
Колдонуу чөйрөсү
Зонд менен электрондук термометрдин пайдасын ашыкча баалоого болбойт. Эгер сиз даамдуу тамак жасаганды, эгиндерди же бөлмө өсүмдүктөрүн өстүрүүнү, унааны же башка жабдууларды тейлөөнү, курулуш жана оңдоо иштерин жүргүзүүнү же үй чарба иштерин жүргүзүүнү кааласаңыз, бул сөзсүз түрдө пайдалуу болот.
Бул функциялардан тышкары, кээ бир электрондук термометрлер спирттин курамын (суусундуктардын күчтүүлүгүн) аныктоо мүмкүнчүлүгүнө ээ, ал спирт ичимдиктерин кайнатууда жана даярдоодо пайдалуу.
Белгилүү бир максаттар үчүн мыкты термометрди тандоо үчүн ар кандай моделдердин өзгөчөлүктөрүн эске алышыңыз керек.
Электрондук термометр TR-101
Ал ошондой эле зонд менен ашкананын электрондук термометри деп аталат, анткени бул модель тамак жасоодо көп колдонулат. Сенсор суюктуктардагы, көлөмдөгү жана жарым катуу заттардагы температураны аныктайт. Анын жардамы менен тамак-аштын даярдыгын баалоого ыңгайлуу. Бул үчүн зонд буюмдардын калыңдыгына чөмүлдүрүлүп, алардын ички температурасы байкалат.
Мисалы, тамактын же балдардын тамак-ашынын канчалык ысык экенин билүүгө, чымчыктын мешке даяр экенин түшүнүүгө, шишкебекти өз убагында оттон алып салууга, ошондой элеичиндеги бышырылган азыктар нымдуу эмес экенин текшериңиз. Бул үчүн сүрөттөлгөн түзмөк керек.
Суу үчүн зонд менен ылайыктуу электрондук термометр: анын казандагы, ваннадагы, аквариумдагы же бассейндеги температурасын аныктайт.
Баскычтар менен башкарылат:
- ON/OFF – түзмөктү күйгүзүү же өчүрүү.
- HOLD - көрсөткүчтөрдү оңдоо. Аны басуу менен сиз акыркы температура көрсөткүчтөрүн сактап каласыз жана өлчөө учурунда муну жасоо ыңгайсыз болсо, аны жакындан көрө аласыз. Өлчөөнү улантуу үчүн HOLD баскычын кайра басыңыз.
Бул термометрлердин дээрлик бардык моделдеринде жабдылган эки негизги баскычтар. Бирок түзмөктүн иштешин көзөмөлдөө үчүн башка башкаруу каражаттары болушу мүмкүн:
- C°/F° - температураны Цельсий же Фаренгейт боюнча аныктоого мүмкүндүк берет.
- MAX/MIN - түзмөк тарабынан жазылган максималдуу жана минималдуу температураларды көрсөтөт, бирок бул көрсөткүчтөрдү термометрден батареяны алып салуу, аны ушинтип кайра күйгүзүү менен гана баштапкы абалга келтирүүгө болот.
Кемчиликтери - тамак бышыруу учурунда мештин ичиндеги температураны аныктоо мүмкүн эмес, анткени термометрдин корпусу жогорку температурадан эрип кетиши мүмкүн.
Зымда зонд менен термометр
Ар кандай шарттарда ыңгайлуураак температураны өлчөө үчүн керек болгон алыскы зонд менен электрондук термометр:
- Корпокко ийкемдүү зым менен бекитилген кыймылдуу сенсордун аркасында аны мештин өзүнүн температурасын аныктоо үчүн мештин ичине коюуга болот.мешке же бышырылган продуктуга түздөн-түз чаптаңыз.
- Аны менен дисплейдеги индикаторлорду көрүү бир топ ыңгайлуу, бул бир кыйла узун зымга мүмкүндүк берет. Кошумчалай кетсек, мындай түзүлүштөр аларды үстөлгө же асма абалда бекитүү үчүн ар кандай монтаждоо менен жабдылган.
- Үй кожойкелерине жардам бере турган көптөгөн моделдер таймер, артка эсептөө системасы менен жабдылган. Сиз программанын жардамы менен дисплейде белгилүү бир температураны орнотуп, даярдалган продуктунун ичине зондду чаптасаңыз болот. Идиш каалаган температурага жеткенде, электрондук термометр сигнал берүү менен сизге кабарлайт.
Термометр жана алкоголометр: экөө биринде
wt-1 зонду менен электрондук термометр дагы нускамада "ETS 223 электрондук термометр/спиритометр" деп аталган. Бул модельди так белгилөө жана идентификациялоо үчүн дисплейдин үстүндөгү корпуста wt-1. деген жазуу бар.
Мындай прибор менен суюктуктун күчүн өлчөө мүмкүн эмес экенин дароо тактап алалы, анткени ал чөйрөнүн температурасында 78°Сден кем эмес иш жүзүндө спирттин курамын аныктайт. Башкача айтканда, ал самогонго түз туташкан учурда гана ушул максаттарга ылайыктуу.
Индикаторлор реалдуу убакыт режиминде дисплейде көрсөтүлөт. Практикалык колдонуу үчүн эки ETS 223 спирт өлчөгүч колдонулат: бири дистилляторго, экинчиси дистилляция колонкасына туташтырылган.
Температураны/спирт өлчөгүчтүн спецификациялары
Электрондук термометрдин мүмкүнчүлүктөрүwt-1:
- спирт камтыган буулардын температурасын 0дөн 120°Cге чейинки диапазондо өлчөө;
- буунун күчүн (алкоголдун курамын) 0%дан 97%ке чейин көлөмдө пайыз менен аныктоо;
- КНСтин калдыгындагы спирттин көлөмүн 97%дан 0%га чейин көлөмдө эсептеңиз.
Аталган термометрдин башка мүнөздөмөлөрүн карап көрүңүз:
- температураны өлчөөнүн тактыгы: +/- 1°C;
- окууну оңдоо мүмкүнчүлүгү: +/- 9°C;
- өлчөө диапазону: 0-300°C;
- температураны көрсөтүү: 0,1°Cге чейин;
- температураны аныктоо ылдамдыгы: 3-5 секунд;
- жумуштун узактыгы: бир мүнөттөн бир саатка чейин;
- кубат: эки 1,5V батарейка;
- батареянын иштөө мөөнөтү: болжол менен 2000 саат;
- зонддун узундугу - 105 мм, диаметри - 3,5 мм;
- материал: зонд - дат баспас болоттон жасалган, корпус - ысыкка чыдамдуу пластик.
Аппарат ыңгайлуу баскычтар менен жабдылган:
- ON/OFF - аппаратты күйгүзүү/өчүрүү, иштөө узактыгын тандоо;
- C/F - индикаторлорду Цельсий же Фаренгейтте көрсөтүү, көрсөткүчтөрдү калибрлөө.
Алкоголметр режимине которулуу
КҮЙГҮЗҮҮ/ӨЧҮРҮҮ баскычын басканда, аппарат күйөт. Дисплей алгач системанын маанилерин көрсөтөт жана "60 s" пайда болот. Бул аппарат 60 секунд иштеп, андан кийин ал өчүп калат дегенди билдирет. Бул батареяны үнөмдөө үчүн жасалды.
Эгер сиз аспаптын көрсөткүчтөрүн узак убакыт бою байкашыңыз керек болсо, экранда жогорудагы жазуу пайда болгондо, кайра басышыңыз керек. КҮЙГҮЗҮҮ ӨЧҮРҮҮ. Шайман өчпөйт жана дисплейде "саат" көрсөтүлөт. Бул түзмөктүн иштөө режими ушул убакытка чейин созуларын билдирет.
Андан кийин C/F баскычын дисплейде "STEAM" пайда болмоюнча басып туруңуз: бул режимде буулардын курамындагы спиртти өлчөй аласыз. C/F баскычын кайра басканыңызда, жазуу "SUB" болуп өзгөрөт: эми сиз машинанын кубогундагы спиртти аныктай аласыз.
Мындан тышкары, сүрөттөлгөн модель зонд менен электрондук термометр сыяктуу эле функцияларды аткарат, б.а. айланадагы объекттердин температурасын өлчөйт.
Термометр кандай максатта колдонулат
Ымыркайларды жуунтуу үчүн суунун температурасы ысык эмес, андыктан бала анда өзүн активдүү, ыңгайлуу жана акырындык менен сабырдуу (35-37°C) сезет. Баса, баланын киндиги айыка элек болсо биринчи сууну кайнатуу керек. Мындай кырдаалда сүрөттөлгөн түзмөк сөзсүз керек болот.
Эт азыктарынын куурулган даражасын көзөмөлдөө үчүн зонд менен электрондук термометр да пайдалуу. Эт, фарш жана балык үчүн тамак даярдоонун температуралык режимин сактоо маанилүү. Ал үчүн сенсорду буюмдун эң калың жеринин ортосуна салып, ичиндеги температураны өлчөш керек.
Даяр тамактар үчүн температураны сунуштайбыз:
- Козу, уй эти, торпок эти: 52-57°C (сейрек), 58-62°C (орто сейрек), 63-70°C (орто), 70-75°C (толук даяр).
- Ччконун эти: 60-70°C (орто), 70-75°C (толук).
- Тоок, үндүк: 75-82°C (бүт куурулган), 68-75°C (төш), 75-82°C (бут,канаттар).
- Өрдек, каз: 68-75°C (бүт куурулган), 60-70°C (орточо төш).
- Фарш: 67-73°C (тоок, үндүк), 65-70°C (козу, уй, уй эти, чочконун эти).
- Балык: 60-63°C (даяр).
Термометр дагы эмне үчүн пайдалуу
Кымыз өстүрүүнү каалагандар анын 25°C тегеректеги сууну жакшы көрөрүн жана 17°Cде жакшы эмес экенин билиши керек.
Көп адамдар бал кошулган чай ичкенди жакшы көрүшөт, бирок бал жогорку температурада дарылык касиетин жогото тургандыгы белгилүү, ошондуктан балдын сапаттарын сактоо үчүн чайдын температурасы 60°С ашпаш керек жана ысык суусундук ичүү керек..
Ал эми бышыруу алдында ачытуу үчүн калтырылган камырдын температурасы баштапкыдан 2°Cге көтөрүлсө, даяр деп эсептесе болот. Жаңы жуурулган камырдын баштапкы баасы болжол менен 30°C. Эгерде бөлмөнүн температурасы тесттин керектүү мааниге жетишине жол бербесе, анда даярдалган материалды жылуураак жерге: мешке, батареяга же ысык сууга толтурулган идишке коюу керек.
25°C температурада нан ачыткысы активдүү көбөйөт, 30-40°Cде камырда кислота түзүүчү бактериялар. Камырдын температурасын көзөмөлдөө менен, ашыкча кычкыл же ачытпаган продуктуну алуудан сактансаңыз болот.
Кондитерлер карамель сиропунун температурасын аныктоо үчүн мындай термометрлерди активдүү колдонушат: катуу карамель үчүн - 145°Сден (ачык - 155°C, караңгы - 170°C), жумшак, начинка үчүн - 118°Cден чейин 125 °C.
Ушул көрсөткүчтөрдүн баарын көзөмөлдөө сиз менен алып жүрүүгө ыңгайлуу, колдонууга оңой жана так маалыматтарды алуу үчүн зонд менен электрондук термометрге мүмкүндүк берет.
