Ашкана идиштеринин заманбап рыногу ар кандай материалдардан жасалган казандардын чоң тандоосун сунуштайт. Практика көрсөткөндөй, алардын жалпы санынын эң популярдуусу эмаль капталган жана дат баспас болоттон жасалгандар. Келгиле, бул түрлөрдүн ар биринин өзгөчөлүктөрүн, ошондой эле алардын артыкчылыктарын, кемчиликтерин жана керектөөчүлөр калтырган комментарийлерин карап көрөлү.
Эмаль идиштеринин жалпы мүнөздөмөсү
Кайсы идиштер жакшыраак экенин эске алуу менен: эмальданган же дат баспас болоттон жасалган, биринчи түрү эң кеңири таралган экенин белгилей кетүү керек. Бүгүнкү күндө дат баспас болоттон жасалган идиштерди ар кандай версияларында тапса болот. Эмаль капталган идиштерге болгон сын-пикирлерде түстөрдүн ар түрдүүлүгүнөн улам алар каалаган интерьердин түсүнө дал келээри көп белгиленет.
Эмаль идиштери ар кандай баа диапазондорунда болушу мүмкүн, андыктан алар арзанар кандай киреше деңгээли менен орус калкынын өкүлдөрү. Мындай идиш идеалдуу түрдө ар кандай тапшырмаларды аткарат, ошондуктан ал универсалдуу. Эмаль капталган казандардын эң сонун иштеши менен өзгөчөлөнүшүнө өзгөчө көңүл буруу керек.
Келгиле, эмаль идиштерге мүнөздүү болгон оң жана терс мүнөздөмөлөрдү дагы карап көрөлү.
Эмал казандарынын артыкчылыктары
Эмалдан жасалган идиштердин кандай пайдасы бар? Алардын бири жылуулук өткөрүмдүүлүктүн жогорку деңгээли менен мүнөздөлөт. Бул идиш толтурулган масса абдан тез жана бирдей ысытылат дегенди билдирет. Анын үстүнө бул материалдан жасалган көмөч казандардын 2-3 саатка чейин жылытуу мүмкүнчүлүгү бар, бул дагы татыктуу көрсөткүч.
Эмаль идиштери тамак-аштагы пайдалуу компоненттердин (минералдар жана витаминдер) олуттуу бөлүгүн сактап калаары белгилүү. Анын үстүнө бул материалдын артыкчылыгы тамакты ысык жол менен бышыруу процессинде адамдын организмине зыяндуу кошулмаларды бөлүп чыгара албайт.
Эмаль казандарынын терс жактары
Эмалдан жасалган идиш-аяктын оң сапаттарына токтолгондон кийин, ага мүнөздүү болгон кээ бир терс өзгөчөлүктөргө көңүл буруу керек. Ошентип, мындай көмөч казандардын олуттуу кемчилиги, алар узак мөөнөттүү тамак үчүн колдонулушу мүмкүн эмес, бул учурда мазмуну күйүп баштайт. Өзгөчөлүгүнөн уламМындай идиштерге кам көрүү, күйүп кеткен тамактарды жуу абдан кыйын болот. Мындай ыңгайсыздыкты болтурбоо үчүн, аны даярдоодо идиштин ичиндегилерди дайыма аралаштырып туруу маанилүү.
Эмаль капталган идиштерге кам көрүү учурунда, каралып жаткан материалдын түрүн тазалоо үчүн жасалган эффективдүү жана жумшак каражаттарды колдонуу керек. Болбосо, атайын жабын жок кылынат. Жуучу каражат катары гелдерди колдонуу сунушталат.
Үй кожойкелери калтырган айрым кеңештер эмаль капталган идиштерди идиш жуугучта жууса болорун сунуштайт.
Колдонуу боюнча сунуштар
Белгилей кетчү нерсе, эмаль идиштерге өзгөчө кам көрүү керек, анын эрежелерин сактоо менен идиштердин иштөө мөөнөтүн кыйла узарта аласыз. Көмөч казан көпкө кызмат кылышы үчүн:
- андагы тамакты күйгүзбөө;
- жууу үчүн суюк азыктарды гана колдонуңуз;
- жылыткычка бош идиштерди койбоңуз;
- төмөндөгү тамак-аш калдыктарын кырыш үчүн айрыларды жана бычактарды колдонбоңуз;
- төмөндү жана дубалды тазалоо үчүн щеткаларды жана катуу жуугучтарды колдонбоңуз.
Практика, ошондой эле үй кожойкелеринин эмаль капталган идиштерге болгон сын-пикирлери, эгерде бардык белгиленген талаптар аткарылса, мындай көмөч сырткы көрүнүшүн сактап, 10 жылдан ашык кызмат кылаарын көрсөтүп турат.
Дат баспас болоттон жасалган казандардын жалпы мүнөздөмөсү
Дайындалган идиштерди жасоо үчүн колдонулган заманбап материалдардын арасындаысык тамак үчүн, дат баспас болоттон жасалган бар. Мындай идиштер абдан кыска, стилдүү жана кооз көрүнөт. Кошумчалай кетсек, алар жеңил салмак, ошондой эле жогорку күч менен мүнөздөлөт.
Дат баспас болоттон жасалган идиштер ар дайым болоттун түсүндө гана берилгенине карабастан, алар ашкананын каалаган интерьерине эң сонун ылайыкташкан, бул алардын оң сапаты. Мындан тышкары, алар идиш-аяк жана шаймандар менен сонун жарашат.
Кайсы кастрюль жакшыраак: эмальданган же дат баспас болоттон жасалгандарды салыштырып көрсөк, акыркыларынын көп жалпы оң сапаттары жана аларга кам көрүү процессиндеги айрым айырмачылыктар бар экенин белгилей кетүү керек. Дат баспас болоттон жасалган идиштерге мүнөздүү болгон айрым мүнөздөмөлөрдү карап көрөлү.
Дат баспас болоттон жасалган казандардын артыкчылыктары
Дат баспас болоттон жасалган идиштерге мүнөздүү оң сапаттардын тизмесин эске алуу менен, биринчи кезекте, алар щелочтук жана кислота чабуулуна каршылыктын жогорку деңгээлине ээ экендигин белгилей кетүү керек, анын натыйжасында каптоо каралат. эскирүүгө туруктуу.
Ысык иштетүү процессинде дат баспас болоттон жасалган идиштердин ичиндегилер дээрлик күйбөйт, бул дагы идиштердин чоң артыкчылыгы.
Дат баспас болоттон жасалган идиштерди колдонуунун артыкчылыктарын эске алуу менен, ал бышыруу беттеринин ар кандай түрлөрү менен идеалдуу шайкеш келерин, ошондой эле ар түрдүүлүктү, башкача айтканда, тамак-аштын ар кандай түрлөрүн даярдоого ылайыктуу экенин белгилей кетүү керек.
Үй кожойкелеринин пикири боюнча, мындай материалдан жасалган идиштер туруштук беретчоң жүктөр. бетинин өзгөчөлүктөрүнө келсек, ал эмаль идиштер жөнүндө айтууга мүмкүн эмес, ал тургай, абдан агрессивдүү таасири коркпойт. Болгондо да дат баспас болоттун популярдуулугу андан жасалган казандардын жегич эместиги менен шартталган.
Кайсы казан жакшыраак экенин эске алуу менен: эмаль капталган же дат баспас болот, бул эки түрү тең тез жана бирдей ысыйт жана бышыруу процессинин аягында температураны кармап тураарын белгилей кетүү керек.
Белгилей кетчү нерсе, дат баспас болоттун башка компоненттери менен химиялык реакцияга кирүү мүмкүнчүлүгү жок материал, андыктан адамдын организмине терс таасирин тийгизүүчү зыяндуу заттардын бөлүнүп чыгышы жок.
Үйлөр каралып жаткан казандардын түрүн ар кандай мештерде тамак бышыруу үчүн колдонсо болорун белгилешет, анын ичинде эң заманбап жана колдонууга эң кыйын - индукция.
Дат баспас болоттон жасалган идиштердин кемчиликтери
Дат баспас болоттон жасалган идиштердин кандай кемчиликтери бар? Чынында, алар аз жана алар, негизинен, туугандар.
Демек, тамактардын бул категориясынын терс мүнөздөмөлөрүнүн бири – анын баасы адатта жогорку деңгээлде. Мындан тышкары, көптөгөн үй кожойкелери дат баспас болоттон жасалган идиштерди, эреже катары, меште тамак бышыруу үчүн колдонууга мүмкүн эмес экенин белгилешет, анткени алар көбүнчө резиналанган туткалары бар.
Сунуштар колдонуу
Кайсы казан жакшы? Аларга үй кожойкелери калтырган сын-пикирлерде ар бир идиш түрү тамактын айрым түрлөрүн даярдоого ылайыктуу экени көп айтылат.
Демек, эмаль капталган идиштер шорпо, компот жасоого, ошондой эле кышка консервалоого эң сонун. Болгондо да тажрыйбалуу кожойкелер жашылчаларды мындай идиштерге кайнатып алууну сунушташат, анткени жабындын өзгөчөлүгүнөн улам кайнак суу менен иштетилген азыктарда пайдалуу компоненттерди сактап калат.
Дат баспас болоттон жасалган идиштерге келсек, жогоруда айтылгандардан тышкары, аны жарма, шорпо, борщ бышыруу үчүн, ошондой эле экинчи тамактарды бышыруу үчүн колдонсо болот.
Кайсы казан жакшы: эмальданган дат баспас болот? Тажрыйбалуу ашпозчулар калтырган комментарийлердин арасында дат баспас болоттон жасалган идиштер күнүмдүк колдонуу үчүн ар тараптуу экени көп белгиленет. Кошумчалай кетсек, идиштердин бул түрүнүн артыкчылыгы анын кеңири ассортименттеги тамактарды, айрыкча узак кайнатууну талап кылган тамактарды даярдоо үчүн колдонулушу мүмкүн.
Тамактарды тандоо боюнча кеңештер
Кайсысы жакшы: эмаль же дат баспас болот? Бул ашкана идиштеринин бир жана экинчи түрү да артыкчылыктары да, кемчиликтери да бар экенин белгилей кетүү керек. Сатып алынган тамактар узак убакыт бою жана ишенимдүү кызмат кылышы үчүн, аны туура тандоо керек. Товарларды сатып алуу процессинде карманууга тийиш болгон негизги принциптерди карап чыгыңыз.
Кайсы дат баспас идиш жакшы? Тандап жаткандаошондуктан, биринчиден, комплекттин баасына көңүл буруш керек, эгерде ал төмөн болсо, анда сатып алуудан баш тартуу керек, анткени продукт сапатсыз жана тез карарып, боёлуп кетет. Эң жакшы идиштер кайсылар? Дат баспас болоттон жасалган шорпо идиштерин карап чыгууда, сиз салмагы боюнча жакшы продуктуну аныктай аласыз деп көп айтылат - көмөч абдан оор болушу керек. Булардын баарынан тышкары, капкактын тууралыгына жана туткалардын кагылышынын сапатына да көңүл буруу керек.
Кайсы казандарды эмаль каптаган жакшыраак? Буюмдардын бул тобу сапаттуу топтомун тандап жатканда, түбү жоон болгон буюмдарга, ошондой эле 2 мм кем эмес жабуунун калыңдыгына көңүл буруу керек экендиги менен айырмаланат. Идиштин салмагы анын сапатын да аныктайт: ал канчалык жогору болсо, продукт ошончолук жакшы болот.
Эң жакшы казан кайсы? Эмаль буюмду тандап жатканда, анын сүрөтүнүн өзгөчөлүктөрүнө көңүл буруу керек. Ошентип, эгерде ал жука чачуу жолу менен жасалган болсо, анда сиз сатып алуудан баш тартышыңыз керек - идиштер салыштырмалуу кыска убакытка созулат, анткени боёк иш баштагандан бир нече убакыт өткөндөн кийин түшүп калат, анын натыйжасында аны андан ары тамак-аш даярдоого жараксыздыгынан улам ыргытып салууга туура келет. Мындан тышкары, сиз ички жабуунун түсүнө көңүл бурушуңуз керек: дубалдары ак, боз же беж боек менен капталган идиштерге артыкчылык берүү керек - ал эң коопсуз деп эсептелет, анткени анда боёктордун минималдуу өлчөмү бар..
Баалар
Каралып жаткан эки типтеги кастрюльдер үчүн белгиленген баага келсек, ал бир топ айырмаланат жана бул критерийге ылайык, дат баспас болоттон жасалган буюмдар эмальдалгандардан кыйла төмөн, анткени алар жогорку баа категориясында.
Ошентип, ашкана идиштерин заманбап өндүрүүчүлөр анын көлөмүнө жараша бир казанга 900дөн 1800 рублга чейинки эмаль казандардын комплекттерин сунушташат.
Дат баспас болоттон жасалган буюмдарга келсек, алар жөнүндө айта турган болсок, алар үчүн баалар жылышуунун негизинде белгиленгендигин белгилей кетүү керек. Жогорку сапаттагы болоттон жасалган контейнерлердин литринин орточо баасы болжол менен 1500-2500 рублди түзөт.
Мыкты дат баспас болоттон жасалган идиш өндүрүүчүлөрдүн рейтинги
Жогоруда белгиленгендей, дат баспас болоттон жасалган казандардын чоң кемчилиги алардын баасынын жогору болушунда. Бирок, көпчүлүк үй кожойкелеринин сын-пикирлеринде белгиленгендей, бул материалдын сапаты жана бышыктыгы менен толук акталат.
Кайсы казанды тандаган жакшы? Эгерде сиз жасалманы көп акчага сатып алуудан корксоңуз, анда каралып жаткан түрдөгү эң мыкты тамактарды өндүрүүчүлөргө көңүл бурушуңуз керек, алар:
- "Гурман".
- TalleR.
- AMET.
- Фисман.
- Солинген.
- Tefal.
- TM "Катюша".
- Kaiserhoff.
- Peterhof.
- BergHOFF.
- Музоо.
- Блауманн.
- Cristel.
- Ронделл.
- Gipfel.
Эмалдан жасалган идиштерди эң мыкты өндүрүүчүлөрдүн рейтинги
Баасы боюнча эмальдан жасалган идиш дат баспас болоттон утат.
Демек, эмаль идиштердин кайсынысы жакшы? Бул тамактын түрүн атактуу дүйнөлүк өндүрүүчүлөрдүн рейтинги төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Vitross Cusiner.
- Маэстро.
- Рисс Стриблюмен.
- Эжири.
- Японика.
- "Эмаль".
- "Steelemal".
- Sm altum.
- Майер&Бох.
Идиштердин бул түрүнүн олуттуу артыкчылыгы анын түстөрдүн чоң ассортиментинде берилгендигинде, бул ашкананын интерьеринин өзгөчөлүктөрүнөн баштап эң ылайыктуу комплектти тандоону жеңилдетет.
