Пияз, көптөгөн багбандардын айтымында, бакчада өстүрүлгөн эң маанилүү жашылчалардын бири. Анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар. Пияз башка жашылчаларга караганда ар кандай тамактарды - ысык тамактарды, салаттарды жана башкаларды даярдоодо көбүрөөк колдонулат. Бүгүнкү күндө селекционерлер көп сандагы севка сортторун өстүрүштү. Алардын ичинен бамбергер пиязы өзгөчөлүгү менен өзгөчөлөнөт.
Сыпаттама
Бул жашылча өсүмдүктөрүнүн популярдуулугу биринчи кезекте анын жөнөкөйлүгүнө жана жакшы сактоо сапатына байланыштуу, бирок эң сонун даам сапаттары эң негизги критерий болуп эсептелет.
Жайкы коттедждеринде пияз өстүргөн орус багбандарынын көбү голландиялык сортторду отургузуу эң жакшы экенин билишет. Бул өлкө бүгүнкү күндө ар кандай жашылчаларды өстүрүү боюнча европалык борбор болуп саналат. Салыштырмалуу жакында, голландиялык селекционерлер абсолюттук жаңылык киргизишти - Bamberger пияз. Эксперттер берген сорттун сыпаттамасы ал орточо эрте бышуучу, өстүрүүгө оңой түшүм экенин көрсөтүп турат.
Бул комплект оптималдуу формага ээ, анын аркасында сугаруу учурунда лампочканын ичине суу кирбейт жана ошого жарашачирип, мындан тышкары, ушундан улам, сактоо убактысы да көбөйөт. Бамбергер - бул жаа, анын сын-пикирлери басымдуу түрдө оң. Жайдын аягында жаңы мөмө-жемиштер төшөктө бышат да, былтыркы түшүм күчтүү бойдон калууда.
Голландиялык селекционерлер тарабынан өстүрүлгөн Бамбергер пияз топтому ата мекендик багбандарга абдан жагат, анткени ал өстүрүүдө жөнөкөй жана эрте бышат. Бул сорттун лампалары тегерек-узун формага ээ, ошондуктан кесип жатканда аларды колго кармап туруу ыңгайлуу. Бул өзгөчөлүгү үй ээлери тарабынан бааланган. Ар бир лампочканын салмагы болжол менен 70-80 грамм.
Функциялар
Теринин үстү сары-күрөң түстө. Бул пияздын ак эти бар. Бул сорт жана жебелердин пайда болушу үчүн мүнөздүү эмес. Сары-күрөң пияз Бамбергер мыкты сактоо сапатына ээ. Сын-пикирлерге караганда, туура сактоо шарттарына ылайык, бул сорттун жемиштери кийинки түшүмгө чейин даамын жана презентациясын жоготпойт. Лампалардын даамы гармониялуу жумшак ачуу болуп саналат. Бул сорттун дагы бир артыкчылыгы мөмөнүн курамындагы ширенин көптүгү.
Отургузулган материалды алдын ала тазалоо
Материалды сатып алгандан кийин дароо бамбергердин көчөттөрүн жакшылап кургатуу керек. Бул үчүн, пиязды жылуу, желдетилген бөлмөдө бир катарга чачуу керек. Агрономдор отургузуу материалын жылытуу шаймандарына жакын коюуну сунуштабайт.
Өз алдынча севок алгандаруруктан өстүрүлгөн, ал да отургузуу алдында мамиле кылуу керек экенин билиши керек. Бул ишти этап менен аткарган жакшы. Адегенде уруктарды жылытуу керек. Бул материал жебелерге кирбеши үчүн зарыл. Ал эми культивациялоо процессин баштоо үчүн отургузуу алдында үрөндү жылытуу керек. Жаз күнүндө жылынсаңыз болот. Жер жылып, айлана-чөйрөнүн температурасы он эки градуска чейин көтөрүлөрү менен, пияз топтомун отургуза баштасаңыз болот.
Агрономдордон кеңеш
Жумуш башталганга чейин беш-алты саат калганда адистер отургузулган материалды марганец эритмесинде же витриолдо, ал эми колунда жок болсо, жөнөкөй туздуу сууга чылап алууну сунушташат. Бул пияз топтомдорунун терисинин астына "учуу" ар кандай патогендерди жок кылуу үчүн талап кылынат. Тажрыйбалуу багбандардын дагы бир сунушу, бул Бамбергер пияз сортун өз участогуна биринчи жолу отургузган башталгычтарга пайдалуу болот: отургузулган материалды катуулаш керек. Адистер Барбергер пияз сорту кышында отургузулганда эң жакшы түшүм берерине ишенишет. Эреже катары, бул суук аба ырайы эки-үч жума мурун жасалышы керек. Бул учурда, отургузуу материалы жебелер али кете элек, ал эми үшүк алдында тамыр алып убакыт болот. Бамбергер пиязы кышында жакшы иммунитетке ээ болуп, жайында ширелүү, мол түшүм алуу үчүн жетиштүү нымдуулукка ээ болот. Отургузулган материалды толугу менен жылытуу үчүн убакыт жок болсо, көчөттөрдү топуракка отургузуудан мурун түздөн-түз чөмүлсө болот.ысык суу 15-20 мүнөт.
Өнүп чыгуу убактысын тездетүү үчүн аны культивацияга түрткү берүүчү дарылар менен да дарыласа болот. Аларга "Humisol" же "Growth-1" кирет.
Топуракты даярдоо
Топуракты да даярдоо керек. Отургузуунун алдында аны казып алуу керек жана, албетте, жер семирткичтерди чачуу керек. Жолдо калган отоо чөптөрдү жана таштарды жок кылууну унутпаңыз. Отургузулган материал үч-төрт сантиметр тереңдикте көмүлүшү керек. Лампанын ортосундагы оптималдуу аралык он, ал эми катар аралыктары - жыйырма см. Бул учурда, топтомдор эркин өнүгүп, багбан жакшы түшүм алат.
Өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү
Пияз Барбергер, бул үй-бүлөнүн башка өкүлдөрү сыяктуу, жылуулукту жана күндү сүйгөн маданияттарга таандык. Ошондуктан, аны жетиштүү жарык жана шамалдан корголгон жерге отургузуу жакшы. Топурактын түрү түшүмдүүлүк үчүн чоң мааниге ээ. Селекционерлердин айтымында, бамбергер пиязы кумдуу, түшүмдүү жерлерде эң жакшы өсөт.
Ар түрдүү кам көрүү
Даамдуу мол түшүм алуу үчүн тигилген ар кандай бакча өсүмдүктөрүн туура багуу керек. Бошоңдотуу, эксперттердин пикири боюнча, отургузулган отургузуу материалынын өнүп чыга электе эле жүргүзүлүшү керек болгон эң маанилүү процедуралардын бири. Бул багбанга жер кыртышынын пайда болушуна жол бербейт. Мындан тышкары, ал өнүп жаткан лампаларга кычкылтектин жетиштүү болушун камсыз кылган жумшартуу. Келечекте, топурак талап кылынатотуз күндө бир жолу казып. жумшартуу менен бир эле учурда отоо чөптөрдү жок кылуу да жүргүзүлүшү керек.
Сугат жана жер семирткич
Бамбергер пияз сорту башка өсүмдүктөр сыяктуу эле үзгүлтүксүз азыктандырууга муктаж. Биринчи жолу жер семирткичтерди отургузуу кийин эки жумадан кийин берилиши керек. Бул үчүн, суспензия же тоок кыгын пайдалануу сунуш кылынат. Бир чарчы метрге он литрге жакын кошумча азыктарды кошуу керек. Кийинки жолу жер семирткичтер жыйырма күндөн кийин маданиятка берилиши керек. Бул учурда, ал азот көп өлчөмдө камтыган минералдык заттарды даярдоо үчүн зарыл. Болжол менен ошол эле убакыттан кийин калий жер семирткичтери талап кылынат.
Бамбергер пиязы вегетация мезгилинде сугарылышы керек. Жыштыгы аба ырайынын шарттарына жараша болот. Жазында же жайдын башында пияз үч-төрт күн сайын сугарып туруу керек. Бирок июль айынан баштап нымдуулуктун көлөмүн азайтуу керек. Пияз бышкан мезгилде ашыкча суу жемиштин өсүшүн жайлатат. Ал эми оруп-жыюуга эки же үч жума калганда сугарууну таптакыр токтотуш керек.
Бүркүтүү
Маданиятты ар кандай оорулардан коргоо үчүн адистер белгилүү бир профилактикалык чараларды сунушташат. Ал эми биринчиден, биз чачуу жөнүндө сөз болуп жатат. Бул үчүн, багбандар көбүнчө жез оксихлорид же жез сульфаты колдонушат. Маданияттын жалбырактарын биринчи чачуу анын узундугу 15-20 сантиметрге жеткенде, ал эми экинчиси - активдүү өсүү учурунда жүргүзүлөт.жемиштер.
Бамбергер пияз сорту: сын-пикирлер
Аны башталгыч багбан да өстүрө алат. Пияз бамбергер - бул эң сонун сорт, ал сын-пикирлерге ылайык, биздин өлкөдө өстүрүү үчүн идеалдуу. Көптөгөн багбандар аны өстүрүү оңой деп айтышат. Ооба, жана ар кандай адистештирилген дүкөндөн эч кандай көйгөйсүз үрөн сатып алууга болот. Бамбергер пиязынын жагымдуу даамы бар, лампалары ыңгайлуу формада, өтө курч эмес, ширелүү. Түшүм жыл бою сакталат. Ал эми кесүү үчүн, анын узундугуна байланыштуу сонун. Көптөгөн жашылча өстүрүүчүлөр бул сортту жактырышкан, ошондуктан алар аны тандоону сунушташат.
