Иш жүзүндө бардык заманбап мангалдардын мобилдик дизайны бар, алар аларды ыңгайлуу алып жүрүүгө мүмкүндүк берет. Өндүрүүчүлөрдүн жана стационардык моделдердин белгилүү бир кызыгуусун сактап, бирок бул сегменттин өкүлдөрү иштөөдө анчалык практикалык эмес. Эреже катары, бул оор чоюн бирдиктери болуп саналат, алардын артыкчылыктары бир гана бышык жана ишенимдүүлүгүнүн жогорку даражасына таандык болушу мүмкүн. Өз кезегинде, мыкты дизайндагы портативдик барбекюлер жогорку жумушчу ресурсту жана пайдалануу учурунда ыңгайлуулукту камсыз кылат. Бирок бул категориянын тандоонун өз нюанстары да бар, аларга көңүл буруңуз.
Көчмө барбекю кандай өзгөчөлүктөргө ээ?
Бөлүнгөндө көчмө конструкциялар стационардык конструкциялардан дээрлик айырмаланбайт. Эреже катары, база буттары менен бир эле металл кутуча менен түзүлөт. Эксплуатациялоо учурунда портативдик мангалдар шамдык жана торлорду колдонуу менен көмүргө тамак жасоо үчүн ушундай мүмкүнчүлүктөрдү берет. Чынында, классикалык стационардык моделдер менен окшоштуктар ушуну менен бүтөт.
Жыйналма дизайнын айырмалап турган негизги өзгөчөлүк - кыймылдоо мүмкүнчүлүгү. Ошол эле учурда, бүктөлүүчү мангал бир гана жерин өзгөртүүгө эмес, ошондой эле жүзөгө ашырууга мүмкүндүк беретмаксималдуу ыңгайлуулук менен транспорт. Ырас, мындай курулуштарды колдонуунун терс жактары да бар. Ошентсе да, бирдиктин бүтүндүгү ишенимдүүлүк мүнөздөмөсүнө таасир этет. Мындан тышкары, кээ бир моделдерди орнотуу кыйын болушу мүмкүн.
Дизайндын оптималдуу аткарылышы
Эң жөнөкөй вариант эки-экиден туташтырылган металл стеллаждардын болушун камтыйт жана оттун үстүнө шашлыктарды тизүүгө мүмкүндүк берет. Бул дизайн даяр оттун үстүндө жайгашкан, минималдуу орунду ээлейт жана алып жүрүү оңой. Колдонуунун жеңилдиги бул дизайндагы жыйылган мангалдын каптал дубалдары жана түбү жок экендигине байланыштуу. Бирок, кесилген дизайн да кемчиликтери бар. Ал туруксуздук жана кошумча опциялардын минималдуу топтому менен мүнөздөлөт.
Стандарттык көчмө барбекю дагы эле өзүнчө сегменттерге бөлүнгөн толук кандуу металл базаны камсыз кылат. Барбекю чемоданы да абдан ыңгайлуу болуп, ээсине аны атайын туткасынын жардамы менен массалык баштык сыяктуу алып жүрүүгө мүмкүндүк берет. Дагы бир нерсе, конструкциянын салмагы, бүктөлсө да, белгилүү бир ыңгайсыздыктарды жаратышы мүмкүн.
Материал боюнча тандоо
Эгерде жыйылган моделдердин конструкциялык схемасы адегенде ишенимдүүлүгү боюнча стационардык кесиптештерине утулуп калса, анда даярдалган материал бекемдик жана бышыктык боюнча талаптарга толук жооп берет. Эң кеңири таралган мангал дат баспас болоттон жасалган, анын барактарынын калыңдыгы 0,5тен 3 ммге чейин. Болот - мыкты тандоожеңилдигинен жана жука панелдерди колдонуу мүмкүнчүлүгүнөн улам бүктөлүүчү конструкциялар үчүн. Бирок мангалдын кубаттуу базасы канчалык алсыз болсо, аны кармоо ошончолук жеңил жана ошол эле учурда ишенимдүүлүгү азыраак болот.
Эгерде структуранын иштеши ондогон жылдарга эсептелсе, анда чоюндан жасалган моделдерге басым жасоо керек. Бул металл бир кыйла бышык, күчтүү жана жылуулукту жакшы сактайт. Бирок сиз бул артыкчылыктар үчүн которууда кыйынчылыктар менен төлөшүңүз керек, анткени мындай бирдиктер оор. Кошумчалай кетсек, чоюндан жасалган мангал коррозияга кабылгандыктан, өзгөчө сактоо шарттарын талап кылат.
Өлчөмдүк параметрлер
Бул учурда негизги параметрлер структуранын узундугу жана тереңдиги болуп саналат. Тажрыйбалуу грильчилер белгилегендей, буюмдан көмүргө чейинки оптималдуу аралык 10 см. Демек, мангалдын тереңдиги болжол менен ушул болушу керек. Бул бүтүндөй дубал эмес, "иштөө" аралыкта боло турганын эске алуу маанилүү. Техникалык тешиктер жана оюктар үчүн болжол менен 3-5 см калтыруу керек. Узундугуна келсек, портативдик барбекю ар кандай көрсөткүчтөргө ээ болушу мүмкүн - орточо 40тан 80 смге чейин. Албетте, мобилдик орнотмолордун концепциясы көлөмү боюнча кичине болуп калат, бирок тандоодо дагы эле көлөмгө басым жасоо жөндүү. эт бышырылууда.
Коргоочу каптоо талаптары
Чойун тышкы таасирлерден өзгөчө коргоону талап кылары буга чейин эле белгиленген. Биринчиден, ал нымдан коркот, ал терс коррозия процесстерин башташы мүмкүн. Бирок ошондой эле мангалдат баспас болоттон кошумча коргоосуз тышкы коркунучтарга туруштук бере ала турган кол тийбес структураларга таандык кылуу кыйын. Бул учурда, биз жылуулук таасири жөнүндө сөз болуп жатат.
Заводдо деле металлдын беттери атайын кара боёк менен капталууга тийиш, ал курамына жараша 600-800 °C температурага тоскоол боло алат. Бул катмардын сапаты анын узак мөөнөттүү иштөө шарттарында да туруктуулугу менен далилденет. Бул мүлктү алдын ала баалоо мүмкүн эмес, ошондуктан эксперттер дагы эле отко чыдамдуу түстүү жабуулар менен көчмө барбекю сатып алуу үчүн эмес, сунуштайбыз. Чындыгында, жогорку температуранын аракети, эртеби-кечпи, каптаманын артта калышына алып келет жана анын бөлүкчөлөрү түздөн-түз тамак-ашка кулап калат. Альтернатива катары металлды коргоонун дагы бир ыкмасы сунушталат. Заманбап моделдерде гальваникалык каптамалар бар, алар от тийгенде жок кылынбайт, бирок ошол эле учурда металлды ишенимдүү коргоону камсыз кылат.
Кайсыл компаниянын продукциясына артыкчылык берүү керек?
Forester ар кандай муктаждыктар үчүн дизайндардын кеңири спектрин сунуштайт. 500-1000 рублдин ичинде. бул компаниянын линиясында сиз гриль жана шашлык үчүн таяныч мамылары жана рельефтери менен жөнөкөйлөштүрүлгөн орнотуулар түрүндөгү жогорку сапаттагы моделдерди таба аласыз. 3-4 миң рублга. жеткиликтүү жана ар кандай котормолордо барбекю-чемодан. Мисалы, BC-781 модификациясы көлөмү боюнча компакттуу, бирок ал бардык керектүү элементтерди, анын ичинде паллетти, дубалдарды жана колдоочу буттарды камтыйт.
Жакшы мангалдарды Kraftool өндүрүүчүсү да чыгарат. Бул бренддин бүктөлүүчү конструкцияларын пикникке таштап, унаада ташууга болот. Мындай барбекю жакшы ойлонулган техникалык түзүлүш орнотуу жана тамак даярдоо процессинде ашыкча кыйынчылыктарды жок кылат. Көңүл бурууга татыктуу жана ата мекендик продукция. Мисалы, «Технолит» фирмасынын 70x30x70 см өлчөмүндөгү курама мангалды көп өлчөмдөгү эт бышыруу үчүн колдонсо болот.
Тандоодо дагы эмнени эске алуу керек?
Мангал тандоодо, негизги критерийлерден тышкары, кошумча дизайн өзгөчөлүктөрүн эске алуу зарыл. Ошентип, ушул типтеги ар кандай заманбап бирдиктин төмөнкү бөлүгүндө кычкылтек менен камсыз кылуу үчүн тешиктер каралган. Көмүрдүн күйүү стадиясында алардын болушу милдеттүү, бирок эт бышыруу учурунда, боштуктарды жөнгө салуу үчүн атайын клапан жакшы жардамчы болот. Ошондой эле, кээ бир тамактарды даярдоо үчүн, сиз толугу менен иш аянтын жаап капкагы бар барбекю керек болушу мүмкүн. Классикалык моделдерде, эреже катары, мындай кошумчалар жок, бирок кеңейтилген кыртыш деңгээлдеринде, мындай түзүлүштөр кеңири таралган. Ошондой эле, мангалдар татаалдашкан сайын, комплекттерге көмөкчү кол аппараттары кошулат.
Тыянак
Мангалдын дизайны жөнөкөй жана өзүн өзү өндүрүү үчүн жеткиликтүү көрүнөт. Ошондуктан, көптөгөн үй усталары өз колдору менен мындай бирдиктерин жасоо менен акча үнөмдөө үчүн чечим кабыл алат. Бирок, практика көрсөткөндөй, боштуктарды туура эсептөө жана байланыш чекиттерин бүтүрүү менен бардык дизайн өзгөчөлүктөрүн эске алууга болот.аз. Айрыкча, металлдын өзгөчөлүктөрүнөн улам өндүрүү үчүн бир топ кыйын бир чоюн мангал, пландаштырылган болсо. Башка жагынан алганда, өндүрүүчүлөр заманбап иш-милдеттери менен бирдиктерин ыйгарып, узак убакыт бою жөнөкөй моделдер менен чектелбейт. Шашлыкты автоматтык түрдө айландыруучу мангалдар, эргономикалык желдетүүнү башкаруу ж.б.у.с. барган сайын көп пайда болууда. Дагы бир нерсе, мындай конструкциялар негизги аналогдоруна караганда алда канча кымбат.
