Бүгүн өндүрүлгөн мангалдар ушунчалык чоң ассортиментте бар, алар көзгө урунат: согулган, металл, кирпич, ар кандай өлчөмдөгү жана формадагы. Тандоо чынында эле сонун, бирок сиз муну башкача кылсаңыз болот. Өз колу менен барбекю жасоо ар бир адамдын колунан келет: мисалы, бир стационардык жана бир бүктөлүүчү, мисалы, айылга чыгуу үчүн. Өз алдынча жасалган мангалдын бир катар артыкчылыктары бар, алар кээ бирөөлөр үчүн өтө зарыл болсо, башкалары үчүн пайдасыз. Өзүңүз жасай турган барбекю ээси каалагандай жасалат, андан тышкары, бул акчаны үнөмдөөгө жардам берет.
Мангалдарды куруу кыйын эмес жана бир нече күндү талап кылат. Курулушту баштоодон мурун, мангала турган жерди тандоо керек. Конструкцияны күйүүчү объекттердин жанына, ошондой эле үйдүн же кошунанын тосмосунун жанына орнотпоңуз.
Барбекю өз колдору менен ар кандай үлгүдөгү жасалышы мүмкүн - кыш, металл. Демек, биринчи кезекте.
Өзүңүз жасаган барбекю грилькирпич
Эгер сиз курулуш үчүн кирпичти тандасаңыз, анда мангал стационардык болоору анык. Кирпич менен иштөө процесстин татаалдыгын жана структуралык өзгөчөлүктөргө көбүрөөк көңүл бурууну талап кылат.
Кирпичтен жасалган өз колу менен жасалган мангалдар ишенимдүү, бышык жана бышык. Алардын курулушу үчүн атайын ысыкка чыдамдуу кыш тандалып алынат. Клетка, адатта, плиткалардан жана арматурадан жасалган. Белгилей кетсек, курулуш материалы ысыкка гана эмес, нымга да чыдамдуу болушу керек. Металл бөлүктөрү дат баспас болоттон жасалган болушу керек.
Башка конструкциялардай эле мангал фундаментке орнотулат. 70 см тереңдикке чейин чуңкур казуу керек, анын түбүнө кум төшөлгөн. Форма орнотулат жана арматура коюлат, андан кийин бетон куюуга болот. Мангалдын көлөмүнө жараша көп деле талап кылынбайт.
Фундаментти кургандан кийин, конструкциянын өзүн орнотуп баштасаңыз болот. Барбекю ар кандай конструкцияларда орнотулган, бул учурда дизайнга тамак бышырып ала турган кадимки меш кирет. Ашкана идиштери үчүн кичинекей үстөлү бар барбекю да популярдуу, бул үйгө чуркап кирүүгө эмес, бардыгын колдо болууга мүмкүндүк берет. Алар дизайны жана формасы боюнча да айырмаланышы мүмкүн, андыктан ал жөнүндө бир аз түшүнсөңүз, өзүңүздүн долбооруңузду толугу менен жасай аласыз.
Металл грильдер
Мангалды куруу үчүн кирпичтен тышкары дагы бир материал – ысыкка чыдамдуу металл колдонулат. Көбүнчө анын минималдуу калыңдыгы 2-3 мм. Ширетүү чеберчилигине ээ болуу менен, сиз үй-бүлөлүк майрам үчүн ширелүү барбекю жасоо үчүн жөнөкөй барбекю жасай аласыз. Ал эми андай тажрыйба жок болсо, анда болттуу бириктиргичтерге дизайн жасай аласыз.
Бул дизайн менен мангалдын тереңдиги маанилүү роль ойнойт. Эгер ал өтө кичине болсо, анда кебаб күйүп кетет, ал эми чоң болсо, бышыруу бир топ убакытты талап кылат.
Мангал периметри боюнча капталдарында тешиктери бар тик бурчтуу куту болот. Бул туура аба агымын камсыз кылуу үчүн зарыл.
Металл менен иштөө оңой, демек, кээ бир декоративдик элементтерди кошууга болот, бул мангалга адаттан тыш көрүнүш берет. Дизайнга кичинекей чатырды кошсоңуз болот, анын пайдасы аз, бирок кооз көрүнөт.
Башка нерселер менен катар кээ бир усталар бир гана баллон (газ) керек болгон конструкцияны ойлоп табышты. Өзүң жасаган барбекю оригиналдуу жана адаттан тыш. Албетте, бул коопсуз эмес жана ишти жүргүзүүдөн мурун калган газды алып салуу керек. Болон экиге бөлүнгөн, асты жана үстү калат, буттары ширетилген - жана мангал даяр!
