Даамдуу жана пайдалуу Ризамат жүзүмдөрү

Мазмуну:

Даамдуу жана пайдалуу Ризамат жүзүмдөрү
Даамдуу жана пайдалуу Ризамат жүзүмдөрү

Video: Даамдуу жана пайдалуу Ризамат жүзүмдөрү

Video: Даамдуу жана пайдалуу Ризамат жүзүмдөрү
Video: Ошто жузумдун 17 туру осот 2024, Декабрь
Anonim

Биздин убакта шарап жана шарап ичимдиктерин өндүрүү абдан популярдуу болуп калгандыктан, жүзүмдүн ар кандай сорттору Россияда гана эмес, башка чет өлкөлөрдө да өстүрүлө баштаган. Мунун аркасында Ризамат жүзүмдөрү абдан популярдуу болуп калды.

Бул сорттун сүрөттөмөсү жана өзгөчөлүктөрү

Ризамат жүзүм
Ризамат жүзүм

Жүзүмдүн эки жыныстуу гүлү бар. Кластерлердин көлөмү орто, көп учурда чоң. Салмагы боюнча, алар 3000 граммга чейин жетиши мүмкүн, ири мөмөлөр 45x25 мм. Алар цилиндр формасында, түстүү бочка менен сары-кызгылт түстө, толук бышканда кызылга айланат. Бул сорттун жемиштеринин массасы катуу жана эттүү ширелүү, бир аз байкалбаган мускат жаңгагынын даамы менен. Кызыл тарак. Ризамат жүзүмүнүн канттуулугу 23-25%, кычкылдуулугу 5 г/л. Шарап мөмөлөрү августтун аягында бышат. Кээде алар узунунан сүйрү, кээ бир учурларда тегерек болуп өзгөрүшү мүмкүн.

Көп учурайтрапиддер, аларда бир убакта эки топ өсөт, алардын биринде узун мөмөлөр, экинчисинде тегерек мөмөлөр бар.

Бул сорт чоң формаларды талап кылган күчтүү сорт. Түшүмдүүлүк абдан жогору, ошонун аркасында Ризамат жүзүмү Ростов-на-Донуда жана Украинада Донецк областында алтын медаль менен сыйланган. Мындан тышкары, ал даамын гана эмес, сырткы көрүнүшүн да эң сонун сактайт. Кээде эски жыгачта жеңил аба тамырлары пайда болушу мүмкүн. Ал жаңы керектөө үчүн, ошондой эле ар кандай консервациялар үчүн ылайыктуу.

жүзүм бутоо
жүзүм бутоо

Ризамат жүзүмүнүн узундугунун 2/3 бөлүгүнөн көбүрөк бышкан бутактары күчтүү. Ошол эле учурда, кластерлер бош жана орточо тыгыздыкта, анын аркасында бардык мөмөлөр бирдей бышат жана нөшөрлөгөн жамгырда начарлап кетпейт.

Ризамат жүзүмүнүн негизги өзгөчөлүгү анын мөмөлөрү аарылар менен жабыркабайт, жарылып кетпейт жана жакшы сакталат.

Көккө каршылык абдан жогору жана 7 баллды түзөт. Боз көккө, оидиумга, филлоксерага туруктуулугу азырынча так белгилүү эмес.

Ризамат жүзүмүнүн өзгөчөлүгү бар: кооз, чоң, сапаттуу мөмөлөрү жана гүлдөрү. Эмне үчүн аны көптөгөн багбандар жана шарапчылар жакшы көрүшөт жана урматташат.

Жүзүм: отургузуу жана кам көрүү

Бул жүзүмдү көчөттөрдүн арасына бир учак шпал менен отургузууда болжол менен 2,5 м аралыкты калтыруу сунушталат, ал эми эки учак шпалдар менен - болжол менен 3 м. Эгерде сиз жалгыз отургузуп жатсаңыз, Бул учурдабадалдар тордун саптын эң четине эң жакшы жайгаштырылат. Бул учурда гобелендер 6 зымдан турушу керек. Түшүмдүн негизги жүгү биринчи төмөнкү зымга түшөт, андыктан ал бекем бекитилиши керек.

Жүзүм отургузуу жана кам көрүү
Жүзүм отургузуу жана кам көрүү

Бул сорт дээрлик башкалардыкындай эле өстүрүлөт, бирок ал жагымсыз климаттык шарттарга жакшы туруштук бере албайт. Бутоо жүзүм узун жасалышы керек, башкача айтканда, 12 14 көзгө чейин. Бир бадалдын 60 көзүнөн ашпаган жүк болушу керек. Биз өсүү күчүн эске алсак, көздүн саны бадалдын аянтына жана жашына жараша көбөйүшү мүмкүн. Бирок, түшүмдү рационалдуу болушу керек экенин эстен чыгарбоо керек: бир жүзүм сабагында бирден ашык тутам болбошу керек. Коромжу болбошу үчүн бутоо күзүндө жасалганы жакшы.

Мындан тышкары, эч кандай учурда жемиш жебелерин бир гана стандартка кесүүгө болбойт, антпесе бутактары булганып, көбү семирип, натыйжада түшүм албай каласыз.

Мөмө-жемиштердин бышып жетилүү мезгилинде күн тийип, мөмөлөргө ачык түстүү көлөкө берүү үчүн боолордун жанынан эки жалбыракты алып салыңыз. Бирок баарын ченеми менен жасоо керек, ошондо Ризамат жүзүмү сизди түшүмү менен кубандырат!

Сунушталууда: