Тамак-ашты майдалоо операциялары ар кандай жолдор менен аткарылышы мүмкүн. Эң жөнөкөйлөрдүн бири сүргүчтү колдонууну камтыйт. Мындай түзүлүштөрдүн аппараты жөнөкөй, бирок бул ашкана куралынын ишенимдүүлүгүн жана жөнөкөйлүгүн сактап, дизайнды жакшыртууга өндүрүүчүлөргө тоскоол болбойт. Оптималдуу, сапаты боюнча, бул типтеги чечимдер 50 жылдан ашык убакыттан бери Германиянын Борнер сүргүчтөрү тарабынан бир нече вариацияда көрсөтүлгөн. Ар кандай жашылча кескичтердин ассортименти үзгүлтүксүз кеңейип жатканына карабастан, бул буюмдар адистердин жана жөнөкөй үй кожойкелеринин арасында суроо-талапка ээ. Өндүрүүчүнүн линиясы үйдө колдонуу үчүн жашылча кескичтерди жана кесипкөй деңгээлдеги татаал кесүү операцияларына ылайыктуу варианттарды камтыйт.
Тертиргичтердин негизги жабдуулары
Кичинекей түзмөктө бардык керектүү мүнөздөмөлөрдү жана функцияларды ишке ашыруу дээрлик мүмкүн эмес. Ошондуктан, сүргүчтөрдү бир нече версияга бөлүү сөзсүз болот, бирок аларда бирдей кошумча жабдуулар бар. Ошентип, Borner сүргүчүнүн негизги топтомунда жемиш кармагыч, атайын бычак жана үч кесүүчү кошумча бар. Белгилей кетүүчү нерсе, комплектте бул элементтердин биринин жок болушу сүргүчтүн жасалма экенин көрсөтүшү мүмкүн.
Чынында, мындай аксессуарлар бардык жашылча кескичтерди толуктайт, бирок немис продукциясынын кээ бир өзгөчөлүктөрү бар. Атап айтканда, бул V түрүндөгү бычакты колдонууга тиешелүү, ал операцияга жараша үч түрдүү кошумча менен толукталышы мүмкүн. Мындан тышкары, V түрүндөгү жашылча кескич бычаксыз салгыч менен жабдылышы мүмкүн. Калган эки элемент торчо өлчөмү 3, 5 жана 7 мм болгон бычактар.
Классикалык модель
Бул жашылча кескичтин стандарттуу версиясы, ал функционалдык компоненттер үчүн уясы бар пластикалык негиз. Моделдин өзгөчөлүгү - кадрда бекитүүчү механизмдин жоктугу. Бул классикалык Borner сүргүч, чогулуп жатканда, жумушчу кошумча эркин узартуу болжолдойт дегенди билдирет. Бул чечим чебер колдор колдонгондо ыңгайлуулукту камсыз кылат, бирок жаңы баштагандар үчүн бул кыйын болушу мүмкүн.
Сыртынан, бул модификацияны пластикалык рамкада атайын туткасынын жоктугу менен таанууга болот. Ошондой эле, башка моделдерге салыштырмалуу, бул дизайндагы Борнер сүргүчүнүн кичинекей өлчөмдөрү бар - бул өзгөчө "машинанын" негизинде байкалат.
Optima модели
Бул модификацияны стандарттуу чечим менен кесипкөй моделдин ортосундагы өтүү катары кароого болот. Анын классикалык версиядан негизги айырмасы - түбүндөгү платформанын эсебинен рамканы бекемдөө. Натыйжада, аппарат буюмдардын зор тизмеси менен иштөө үчүн колдонулушу мүмкүн. Функционалдык жагынан «Оптима» классикалык моделге туура келет. Мисалы, сыр сүргүч керек болсо,анда колдонуучу узун майдалагыч менен кесүүнү да, майда кубиктерди пайда кылуу менен иштетүүнү да колдоно алат.
Жашылчаларга келсек, аппарат салат майдалагыч катары да, тазалагыч катары да иштей алат - мисалы, картошка же бадыраң. Кошумча аксессуар катары, сиз ошондой эле майрамдык дасторкон үчүн кесилген адаттан тыш түрлөрүн түзүүгө мүмкүндүк берүүчү вафли-спиралдык кошумчаны колдоно аласыз. Бул толкундуу торду майдалай турган өркүндөтүлгөн сүргүч.
Pro Model
Бул ар тараптуу, ишенимдүү жана практикалык сүргүчкө муктаж болгон тажрыйбалуу ашпозчулар үчүн үлгү. Бул куралдын негизги өзгөчөлүктөрүнүн бири дизайн ишенимдүүлүгүн жана бекемдигин берет болот корпусу болуп саналат. Ошондой эле, "Profi" модификациясы негизги бычак үчүн кыстарма-вилка менен жабдылган. Иш процесси салттуу жана оригиналдуу кесиптерди түзүүгө мүмкүндүк берет. Мисалы, параллелепипед түрүндөгү блоктор жана башка бирдей эмес блоктор негизги конфигурацияда жашылча кескичке ээ болгон колдонуучулар үчүн жеткиликтүү. Ошол эле учурда, "Pro" версиясындагы майдалагычтын эргономикалык артыкчылыктары да сакталып калган. Комплектте кармагычтардын жана сайгычтардын болушу моделди колдонуунун жеңилдигин гана жогорулатпастан, операция процессин коопсуз кылат.
Boner Graters жөнүндө сын-пикирлер
Көпчүлүк колдонуучулар Borner жашылча кескичтеринин артыкчылыктарына бат көнүп калышат. Алардын көбүкенири функционалдуулугун белгилей кетүү керек, анын аркасында жашылчалардан жана башка азыктардан ар кандай табак-барларды жана шакек-самандарды түзүүгө болот. Ошол эле учурда, Borner grater бардык версияларында болгон ишенимдүүлүгү да баса белгиленет. Бул пластикалык корпус болобу же профессионалдык моделдин болот базасы болобу, продукт механикалык стресске туруктуулугун жана туруктуулугун көрсөтөт. Ошондой эле, үй кожойкелери эстетикалык жагымдуулугун эске албайт. Моделдер кызгылт сары жана ак, алардын арасында ар кандай түстө берилген. Дат баспас болоттон жасалган көздүн жоосун алган пластмасса жарашыктуу көрүнөт жана ашкананын бардык интерьерине туура келет.
Тыянак
Ашкана шаймандарын технологиялык өркүндөтүү процесси кол шаймандарына аз мүмкүнчүлүк калтырат. Бул фонунда салттуу жашылча кескичтер да өткөн нерсе болуп калышы керек окшойт. Бул азыртадан эле болуп жатат, анткени көп функционалдуу комбайндардын заманбап версиялары ар кандай татаалдыктагы жогорку сапаттагы майдалоону аткарууга мүмкүндүк берет. Ошого карабастан, сыр, жашылча жана башка азыктар үчүн классикалык сүргүч колдонууга жеңил болгондуктан, актуалдуулугун жоготпойт. Кичинекей аппарат менен бир нече жөнөкөй манипуляциялар ар кандай максаттар үчүн кесүүнү уюштурууга мүмкүндүк берет. Ал эми көпчүлүк кол сүргүчтөрүнүн кетиши алардын ишенимсиздигинен жана түйшүктүү колдонуусунан улам болсо, анда Борнер өз продукциясынын сапатына шек жаратпайт. Балким, мындай жашылча кескичтердин бирден-бир жетишпеген жагы - баасы. Бирок бул пайдалуу инвестиция, анткени колдонуучу ишене алатаппараттын көп жылдар бою иштеши - конструкциянын ишенимдүүлүгү жана материалдардын бекемдиги муну ырастап турат.
