Биздин макалада сиз өз колуңуз менен кыштан кооз жана функционалдык мангал жасоону үйрөнөсүз. Материалда структуралардын сүрөттөрү жана заказ схемалары да берилет. Белгилей кетсек, көчмө барбекю жакшы, бирок табиятта гана. Эгер сиз үй шартында гана барбекю жасоону кааласаңыз, анда стационардык түзүлүштөрдү колдонгонуңуз жакшы. Аянты боюнча кирпичтен жасалган мангал 1-3 м ашык эмес 2.
Ошондой эле плита жана очок менен бурчтук конструкцияларды орнотууга болот. Ал тургай, раковина барбекю жанына жайгаштырылышы мүмкүн. Бирок эң жөнөкөй барбекюлерде, сиз билгендей, бир гана нерсе бар - очок жана тор (ансыз да жасай аласыз). Ал тургай, тажрыйбасыз кыш кыноочу бардык жумуш менен күрөшүүгө болот - бул өтө кыйын маселе эмес. Төмөндө биз барбекю үчүн эң популярдуу варианттарды карап чыгабыз.
Эң оңой кирпич мангал
Сиз түшүнгөнүңүздөй, ар кандай кирпич конструкцияга фундамент керек. Жана гриль да өзгөчө эмес. Ал тургай, эң жөнөкөй барбекю түрлөрүн жерге орнотуу сунушталбайт. плита жана тилке негиздерин пайдаланууга жол берилет. Биринчи түрү алда канча жакшыраак, анткени ал ишенимдүүрөөк жана чоң температуралык айырмачылыктар менен бардык таш кулап кетпейт.
Фундамент имараттын өлчөмүнөн болжол менен 10-15 см чоңураак болушу керек. Адегенде топурактын үстүнкү катмарын алып салуу керек. Чуңкурду 10-15 см тереңдетүү керек болушу мүмкүн, түбүн тегиздеп, тегиздөө керек. Үстүнө шагыл катмарын куябыз (калыңдыгы болжол менен 10 см). Кайрадан кочкор, муну титиреп турган пластинка менен кылган жакшы. Бул ишти кол менен жасоо бир топ кыйын. Көңүл буруңуз, тилкелүү пайдубалдын бийиктиги болжол менен 25-30 см, ал эми плитанын пайдубалынын калыңдыгы болжол менен 10 см болушу керек.
Фундамент куруунун өзгөчөлүктөрү
Палубаны орнотуу - анын түрү пайдубалдын түрүнө жараша болот. Күчтү жогорулатуу үчүн диаметри 10-12 мм болгон таякчалар менен бекемдөө керек. тилке пайдубалын пайдалануу учурда, ал бүт периметри боюнча эки тилкесин коюу керек. Плитанын пайдубалын орнотуп жатканда капастын түрүн жасоо керек. Таякчалар туурасынан жана боюнан 0,2 м кадам менен төшөлөт. Төгүү цементтин М-200 жана андан жогорку сортторун колдонуу менен жасалган бетон менен жүргүзүлөт.
Айлана-чөйрөнүн температурасы 20 градустан жогору болсо, анда фундамент болжол менен бир жумада бекемделет. Бир аз убакыт өткөндөн кийин гана төшөө баштоого болот. Кургаткандан кийин, фундаменттин үстүнө гидроизоляцияны коюу керек (ар кандай прокат материалды, атүгүл баналдык чатырды колдонууга уруксат берилет). Андан кийин суюктук менен майлоо керекгидроизоляциялык эритме - битум негизиндеги мастика. Андан кийин гана курулушту баштасаңыз болот.
Материалдар жана өлчөмдөр жөнүндө бир аз
Тажрыйбаңыз жетишсиз болсо да, кирпичтен мангалды өзүңүз жасай аласыз. Бул кичинекей имарат, формасы "P" тамгасы. Ал эки негизги бөлүктөн турат - үстөл жана мангал. Дизайн абдан жөнөкөй жана зарыл болсо, аны каалаган убакта жакшыртууга болот. Мисалы, анын жанына дагы бир бөлүм кошуп, этти көп бышырууну пландап жатсаңыз, тордун астына жээктерди жасаңыз.
Өндүрүүдө төмөнкү өлчөмдөргө таянышыңыз керек:
- Тереңдик - болжол менен 0,9 м.
- Туурасы – 1,8 м.
- Бийиктиги - 1 м.
Таш үчүн керамикалык кирпичти же шамотту колдонууга жол берилет (SHA-8 сорт). Орто эсеп менен 202 кирпич кетиши керек. Келиңиз, өз колуңуз менен өлкөдө кооз кирпичтен кантип жасоону карап көрөлү.
Барбекю сала баштаңыз
Мангалдын астыңкы бөлүгү (5-катарга чейин) цемент жана кумдан жасалган эритмеге төшөлөт. Пропорция 1:3, акиташтын бир бөлүгүн кошууга уруксат берилет. Бирок жогорку температура боло турган бөлүгүндө башка чечимди колдонуу керек. Ал чопо жана кумдан жасалган. Пропорция чопонун сапатына түздөн-түз көз каранды (бул майлуу, арык, нормалдуу болушу мүмкүн). Эритменин тыгыздыгы нормалдуу болушу керек - өтө суюк эмес, бирок коюу эмес.
Жумуш тартиби жана буйрутма
Бул мангал керебетке төшөлгөн кирпичтен курулган. Эки катар кирпич чыгып, алар туурасынан төшөлүп, тор менен мангал үчүн таяныч болуп кызмат кылат. Тар жерге (кашыкка) кирпич куюуга болот, мында мангал бир аз жогору көтөрүлөт. Төмөнкү бөлүгү отун же көмүр сактоо үчүн колдонулат.
Катарларды таңгычка салуу керек, бир аз жылыш керек. Бул үчүн жаргылчак менен кесүү оңой болгон кирпичтин жарымы талап кылынат. Биринчи алты катар үстөлдү жана мангалды түзөт. Бирок 7- жана андан кийинки катарлар мангал түз жайгашкан бөлүгүнө гана туура келет. Төшөө учурунда тигиштин бирдей калыңдыгын сактоону унутпаңыз - болжол менен 5-8 мм.
Масондук өзгөчөлүктөрү
Орнотуу учурунда конструкциянын геометриясына зыян келтирбөө үчүн боолорду бекемдөө зарыл. Алардын айтымында, бардык катарлардын тегиздөө пайда болот. Бирок бардык кирпичтерди жана катарларды бир деңгээл менен көзөмөлдөөнү унутпаңыз. Бардык бурчтардын жана дубалдардын вертикалдуулугун сызык менен тез-тез текшерүүгө аракет кылыңыз. Эгерде сиз линияга ишенбесеңиз, бул максат үчүн бирдей деңгээлде колдонуңуз. Бирок эң жөнөкөй плюб линиясында курулуш деңгээлинен азыраак ката бар экенине көңүл буруңуз. Эми өз колдору менен кирпичтен мангал жасоо жөнүндө көбүрөөк маалымат.
Катарларды төшөө тартиби абдан жөнөкөй, бирок кээде кургатуу боюнча суроолор пайда болот. Эгерде аба ырайы сыртта кургак болсо, анда мангал, жок эле дегенде, үч күн бою "тундуруусу" керек. Андан кийин гана күйүүгө уруксат берилетал от. Анан акырындык менен жасоо керек. 2-3 күндүн ичинде мангалды жумшак режимде жылытуу керек, бир аз гана жука отун колдонуңуз. Ушундай даярдалгандан кийин гана шашлык бышырып баштасаңыз болот.
Бирок жамгыр жаап, мангалдын үстүндөгү чатыр али тургузула элек болсо, имаратты клеенка менен жабууга туура келет. Мангал бир жумадан кем эмес отурушу керек, андан кийин гана кургатууга болот. Кичине от жагып, аны көпкө кармабаганга аракет кылыңыз. Кургатуу 3-4 күн бою жүргүзүлөт. Бул мөөнөт өткөндөн кийин, сиз имаратты активдүү колдоно баштасаңыз болот.
Беседкада кирпичтен жасалган барбекю
Эми сизде бир аз модернизациялоону каалаган беседка бар деп элестетип көрөлү, тактап айтканда, ага кооз жана функционалдуу барбекю салгыңыз келет. Жана эгер сиз беседкага барбекю коюуну чечсеңиз, жогоруда сунушталган дизайн толук иштей албайт, анткени түтүндүн баары ичинде, чатырдын астында болот.
Бул учурда, мору бар конструкцияларды колдонуу керек. Зарыл болсо, кирпичтен жасалган грильге казан коюуга болот. Албетте, мындай аксессуарды өз колуңуз менен жасай албайсыз, бирок аны эч кандай көйгөйсүз дүкөндөн сатып алсаңыз болот.
Бул мангал бир топ татаал, бирок аны баары жасай алат. Албетте, алгач жөнөкөй имараттарда машыгуу сунушталат. Ал эми биз төмөндө карап чыга турган дизайныбызда сейф тегиз жана аны жасоо абдан жөнөкөй. Өзгөчө тажрыйбаңыз аз болсо.
Өлчөмдөр жана материалдар жөнүндө бир аз
Бул имарат эмесчоң өлчөмү:
- Тереңдиги болжол менен 75 см.
- Туурасы 1,5 м.
- Негизинен түтүктүн четине чейинки бийиктик - 217,5 см.
Өлчөмдөрү бир аз айырмаланышы мүмкүн. Дубалдарды төшөө үчүн катуу керамикалык кирпич колдонулат. Мангал төшөө үчүн шамоттуу кирпичти колдонуу зарыл эмес, бирок эң керектүү (мурунку мисалдагыдай эле SHA-8).
"Муздак" кур мангалдын түбүнөн баштап эсептелген биринчи 11 катар. Аны төшөө үчүн цемент жана кум эритмеси колдонулат, катышы 1: 3. "Ысык" деп аталган курду салууда чопо менен кумдун эритмеси гана колдонулат. Тиги бирдей өлчөмдө болушу керек - 5-7 мм. Кирпичтен жасалган мангалга өз колуңуз менен меш жасап жатканда да тигиштин калыңдыгын сакташыңыз керек.
Мындай мангалдын дизайны үч "муздак" бөлүмгө бөлүнгөн - аларда отун, көмүр жана ар кандай тиричилик буюмдары сакталат. Бирок 12-катардан жогору турган "ысык" зона буга чейин мангал жана чыгаруучу түтүк болуп саналат. Мангалга шашлык же барбекю гриль коюлат. Мунун баары сиздин каалоолоруңуздан көз каранды.
Бесекада барбекюге буйрутма берүү
Сиз түшүнгөндөй, берилген тартип бир аз татаалыраак, андыктан кээ бир түшүндүрмөлөрдү берүүгө туура келет. Биринчи катар беседканын полу менен бирдей деңгээлде жайгаштырылышы керек. Эгерде фундамент төмөн болсо, анда аны "нөл" тарабы менен бир аз көтөрүш керек болот. Кирпичтер ишенимдуу пайдубал алына тургандай тургузулган.
Андан кийин төрт катар тизишиңиз керек, анык болуңузалардын байлоо жүргүзүлөт. Бул катарлар "жыгач кесүүчү" деп аталган нерсени түзөт. Бул жерде шишкебек үчүн күйүүчү май сакталат. Бешинчи катардын үстүнө металлдан үч тилке (калыңдыгы 3 мм кем эмес, туурасы 5 см) төшөө керек. Алар кийинки катардагы кирпичтерге таяныч болуп кызмат кылат. 6 жана 7-катарларды төшөөдө өзгөчөлүк жок. Бирок жакында өз колуңуз менен кирпичтен мангал жасай албайсыз, имарат куруу боюнча нускамалар абдан узун.
Таштын 8-катары ар кандай тиричилик буюмдарын сактоо үчүн эки камераны түзөт. Дайыма тигиштерди көзөмөлдөп, алар төмөнкү саптар менен дал келбеши керек. Бул учурда гана күчтүү жана ишенимдүү дубал чыгат. Зарыл болсо, кирпич жарактуу бөлүктөргө жаргылчак менен кесип керек. Эми барбекюнун үстүнкү бөлүгү кантип түзүлөөрү жөнүндө сүйлөшөлү.
Барбекю мангал
11-катардан баштап ортосуна дубал коюунун кереги жок, бирок үстүнө темир тилкелерди төшөө керек. Үй-тиричилик буюмдары үчүн отсекти жаап турган кийинки катар алардын үстүндө турат. 12 катар коюп жатканда, бир өзгөчөлүгүн эске алуу керек - кирпич арткы дубалды бойлото бир калыпта жатат, ал эми алдыңкы бөлүгүндө алар 30 мм чыгып кетиши керек. Бул талаптардын баары өз колдору менен кирпич барбекю орнотууда сакталышы керек. Биздин макалада келтирилген этап-этабы менен нускамалар эмгек чыгымдарын азайтууга мүмкүндүк берет.
13-катар да бекем, анын үстүнө мангал келечекте жайгаштырылат. Катар өлчөмү мурункуга караганда бир аз чоңураак. Эми сиз "ысык" зонаны түзө баштасаңыз болот- бул жерде от көк жалын менен күйөт. Бул зонанын өлчөмү бир аз кичирээк, ал эми отко көбүрөөк туруштук берүү үчүн, ал шамоттон кирпич менен төшөлүшү керек. Аны кууш жерге коюуну унутпаңыз.
Шамоттон жасалган кирпичтердин өлчөмдөрү керамикадан бир аз айырмаланат, бирок бул майда-чүйдөсүнө көңүл буруунун кереги жок. Эң негизгиси - от жагуучу жайды коюуда кезектештирүү.
Тоорду калыптандыруу
21-катарга жеткенде, анын үстүнө темир бурч орнотуу керек. Дат баспас болоттон жасалганга уруксат берилет. Өлчөмдөрү - 50x50 мм же 40x40. Узундугу сол кирпичтин ортосунан оңдун ортосуна чейин жаткыдай болушу керек. Дал ушул бурч кийинчерээк түтүккө таяныч болуп кызмат кылат. Ансыз, өз колу менен кирпичтен мангал чогултуу мүмкүн эмес. Макалада берилген сүрөт мангал жана мордун кантип пайда болгонун түшүнүүгө мүмкүндүк берет.
22-катар шамоттон жасалган кирпичтер менен төшөлгөн. Ошондой эле, бул жерде алдыңкы дубал пайда боло баштады (бул дат баспас болоттон жасалган бурчка таянган ал). Катардын өлчөмү бир аз чоңураак - кыш 30 мм бурчка илинип турат. Кийинки катар дагы кененирээк, анан ылдый түшүш керек. Ар бир катар менен каналды 30га чейин кыскартуу керек, ошондуктан түтүк толугу менен түзүлөт. Ал чатырдан кеминде 0,5 м жогору көтөрүлүшү керек.
Кургатуу курулушу - бир жумадан кем эмес. Ушул убакыттан кийин гана мангалга от жагып баштаса болот. Эми сиз өз колуңуз менен кирпичтен мангал жасоону билесиз. Буйрутмалардын сүрөттөрү ишти эң сонун чагылдырат.
