Бакчадагы сабиз абдан керектүү жана ден-соолукка пайдалуу жашылча болуп саналат, ал ашканада жөн эле алмаштырылгыс: үй кожойкелери аны жыл бою ысык тамакка кошуп, жаңыдан дасторконго берип, салаттарды аралаштырышат.
Сабиздин базарда баасы анча чоң эмес, бирок жазында бул жашылчаны сүйүүчүлөр кыйынга турат. Ошондуктан, биз сизге бакчага үйдө сабизди кантип туура отургузуу менен таанышууну сунуштайбыз. Ошондуктан ар бир бакча сөзсүз түрдө бул сүйгөн маданият үчүн бакча керебетинин болушун камсыз кылат. Тажрыйбалуу жайкы тургундар тамыр өсүмдүктөрүнөн мол түшүм алуу үчүн сабизди кантип туура отургузуу боюнча көп жылдык тажрыйбасы менен бөлүшө алышат.
Даярдык иш
Баары кандай уруктарды сатып алганыңыздан көз каранды: себүү убактысы жана кам көрүү. Сабиздин төшөгүндө отоо чөптөр аз жерди тандоо сунушталат, анткени алар сабиздин өсүшүнө тоскоол болуп, алардын өсүшү үчүн бардык маанилүү ширелерди алып салышы мүмкүн. Уруктарды себүү борпоң топуракта жүргүзүлүшү керек жана анын курамына кум киргизилгени жакшы. Оор топурактагы тамыр өсүмдүктөрү бүгөлүү, ийилген жана майда өсөт. Топурак тынымсыз бийиктик менен мүнөздөлсөнымдуулук, тамыр өсүмдүктөрү чирип кетиши мүмкүн, ал эми сабиз кургак жерде "жыгачка" айланат. Ошондой эле, сабиз түшүмдүү топуракты талап кылгандыктан, үйдү отургузуунун кээ бир түрлөрүнөн кийин жердин түгөнүп калбашы керектигин эске алуу керек.
Сабизди кантип отургузуу керек: жөнөкөй жана жеткиликтүү кадамдар
Сабиз үчүн бөлүнгөн керебетке күл себилип, анын ичинде 3 см тереңдиктеги оюктар кесилип, катар аралыктарды 20 см, керебеттердин четтерине 12ге чейин калтыруу керек. см уруктар. Бул алардын ортосундагы 1,5 см аралыкты сактоо үчүн жетиштүү болот. Андан кийин, жер менен бороздорду түздөө. 15 см бийиктиктеги керебеттердин үстүнө, көчөттөр тезирээк пайда болушу үчүн пленканы сунуу сунушталат, андан кийин пленканы алып салууга болот. Тажрыйбалуу багбандар кээде процессти тездетүү үчүн сабизди отургузуунун өз ыкмаларын ойлоп табышат: айрымдары себүү алдында уруктук материалды кум менен аралаштырса, башкалары кыртыш кагаздын ар бир тилкесинде бирден үрөндү алдын ала жабыштырат. Сабиздин уруктары тиш чукугуч менен жыйналып, кагаз клейге малып, кагазга бир нече см сайын жаябыз.
Бул кагаз тилкелер бороздорго салынып, үстүнө топурак себилет. Сабиздин катарларын белгилеп жатып, керебеттин четине чамгыр отургузуу керек, ал тез көтөрүлөт, бул учурда эрте бошоп баштасаңыз болот. Сабиз төшөгүнө пияз отургузуу да абдан пайдалуу, анткени алжыт сабиз чымындарды кууп чыга алат - бул тамыр өсүмдүктүн эң коркунучтуу зыянкечтери. Башында, керебет көп сугарылышы керек, ал эми биринчи бутактары жашыл болуп калганда, сугарууну жумасына бир-эки жолу кыскартуу керек. Ал эми урук материалынын баары өнүп чыкпаса да, эң күчтүү өсүмдүктөрдү калтыруу үчүн биринчи жалбырак пайда болгондон кийин көчөттөрдү суюлтуу сунушталат. Бул макала сизге сабизди кантип туура отургузуу керектиги тууралуу түшүнүк берди деп үмүттөнөбүз.
