Пьер Дюкан парафин майын абдан популярдуу кылды. Белгилүү мырза сунуштаган диета кимдир бирөөлөргө жагат жана жакпайт. Бирок, анын абдан натыйжалуу экендиги талашсыз. Дагы бир суроо - бул канчалык пайдалуу. Же, тескерисинче, зыянсызбы? Белоктордун олуттуу көлөмүн колдонуу, катуу чектөө жана ал тургай тез углеводдор менен майларды толугу менен алып салуу - бул уруксатпы?
Майсыз эт менен майсыз быштактан башка жегенге эч нерсе калбады окшойт. Бирок, айлакер мырза диетаны гана эмес, анын негизинде көптөгөн рецепттерди да сунуштайт. Кээ бирлерин ал өзүн өнүктүрсө, башкаларын тапкыч жана берилген жолдоочуларынан алган.
Натыйжада, анын ыкмасын колдонгон арыкчылар кебектен жана майы алынбаган сүттөн жасалган кондитердик токочтордон, ал тургай чыныгы үй майонезинен да ырахат алышат. Ооба, ооба, булар, көптөгөн диетологдор белгилеген бул соус, бул "калориялуу" бомба, ансыз кээ бирөөлөр даамдуу салатты элестете да алышпайт.
Тапкыч Дукан аны өндүрүү үчүн парафиндик май колдонуу идеясын ойлоп тапкан. Анын башка аттары бар: вазелин майы, лампамай, суюк парафин. Бул зат нефтини кайра иштетүүнүн натыйжасында жасалма жол менен алынат. Кылдат тазалоодон кийин анын фракциялары агартылат даамсыз, жытсыз жана түссүз тыгыз майлуу суюктукка айланат. Ал спиртте же сууда эрибейт.
Бул парафин майы аптекада сатылат. Билимдүү француз анын уникалдуу касиетинен пайдаланган: ал адамдын организмине таптакыр сиңбейт. Тамак сиңирүү жолдорун айланып өтүп, сиңбей же өзгөртүлбөй, болгону ичегилерди майлап, заңды жумшартат, ошентип бир аз ич алдыруучу таасирге ээ.
Бул парафин майы, көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө ээ болгон продуктуну даамын бузбастан, өзүнүн майлуулугу менен камсыз кылат. Бул алардын гармониясына кам көргөндөр үчүн чоң жеңилдик, анткени көптөр салатты “эч нерсесиз” элестете беришпейт. Жыштыгын азайтуу жана жагымдуу даамга жетүү үчүн кулинардык максаттарда колдонулганда минералдык суу менен суюлтулган.
Бүгүнкү күндө таза вазелин катары же башкалар менен аралаштырып, лампа майы катары колдонулат. Чындыгында ал сонун күйөт - көө жана күйгүзбөй, жыт чыгарбай. Лампадаларда колдонуу үчүн бул жөн гана оптималдуу, анын үстүнө анын баасы башында чиркөө лампалары үчүн колдонулган табигый зайтун майына салыштырмалуу жакшы.
Классикалык түрдө бул каражат зайтундан жасалышы керек болчу, эң жакшысы бардык жерде эмес, жерде өскөн мөмөлөрдөн сыгылган. Ыйык жер. Дагы бир эски аты - жыгач майы. Бирок бүгүнкү күндө чиркөө башка буюмдардан аны өндүрүүгө толук мүмкүнчүлүк берет. Ошондуктан, мунай продуктыларынын майы көбүрөөк колдонулат, ал дүйнөлүк максаттар үчүн ак медициналык вазелин деп аталат. Бул универсалдуу каражатты каалаган дарыканадан сатып алсаңыз болот.
