Сабиз, балким, жайкы коттедждерде эң сүйүктүү жана көп өстүрүлгөн тамыр өсүмдүктөрүнүн бири. Бул түстүү ингредиентсиз салттуу үй тамак-ашын элестетүү кыйын: бул бакча өсүмдүктөрүнүн көптөгөн сорттору кышкы мезгилде микроэлементтердин жана витаминдердин баа жеткис булагы болуп, узак убакыт бою жаңы сакталышы мүмкүн. Сиздин участокто сабиз өстүрүү оңойбу? Бул жашылчаны ачык талаада өстүрүү жана ага кам көрүү бир катар өзгөчөлүктөргө ээ. Бул процесстин жөнөкөй көрүнгөнүнө карабастан, сабиз абдан каприздүү жашылча экенин унутпашыбыз керек. Ылайыктуу эмес шарттар, өз убагында сугаруу же кошумча азыктандыруу ал тургай, ширелүү сабиздин ордуна, эң жакшысы, тоют жашылчаларынын түшүмүн алууга алып келет. Ошондуктан, ачык жерге сабиз үрөнүн кантип отургузууну билүү гана эмес, ошондой эле тамыр өсүмдүктөрүн туура сугаруу, кам көрүү жана зыянкечтерден кантип коргоону билүү абдан маанилүү. Үрөн себүүнү качан баштоо керек? Сиз эмнени билишиңиз керекбашталгыч жайкы жашоочулар кооз жана даамдуу сабиз өстүрүү үчүн? Ачык талаага отургузуу жана кам көрүү, уруктарды алдын ала дарылоо жолдору жана бул тамыр өсүмдүктүн табигый душмандарынан коргоонун жөнөкөй далилденген ыкмалары ушул макалада чогултулган.
Сабизди отургузууну качан баштоо эң жакшы?
Сабизди ачык жерге себүү убактысы негизинен тамырдын сортуна жараша болот. Шарттуу түрдө, алар, адатта, карылык мөөнөтүнө жараша бөлүнөт. Бул:
- сабиздин эрте бышуучу же эрте сорттору, мында вегетациялык мезгил өнүп чыккандан кийин 50-60 күндөн кийин башталат;
- сезондун ортосу (90 күндөн 110 күнгө чейин);
- кеч (кеч бышуучу) - 120 күндөн баштап;
Айрым сорттор пленканын астына кышкы себүү үчүн абдан ылайыктуу. Булар, мисалы, жакшы калыптанып калган «Москва кыш», «Амстердамская», «Салыштырылгыс», абдан назик сабиз «Балдардын таттуулугу», гибриддик «Baby F1», суукка чыдамдуу сорту «Париж Каротель» жана башка эрте. жана орто бышуучу сорттор. Кышкы үрөндөрдү отургузуу үчүн оптималдуу убакыт өз алдынча аныкталышы мүмкүн. Бул өстүрүү ыкмасын бир жылдан ашык убакыттан бери колдонуп келе жаткан жайкы тургундар 3-5 см тереңдикте топурактын биринчи бир аз тоңушун күтүүнү сунушташат. Бул өз убагында пайда болушун алдын алат. Сиз аман-эсен апрель айынын экинчи жарымында кыштаган сабиз өнүп баштаса болот. Бул үчүн, керебеттин үстүнө кичинекей күнөскана же пленка менен капталган аркалар орнотулган, андан кийин үрөн интенсивдүү сугарылган.
Адаттагы жаз мезгилисебүү, албетте, белгилүү бир аймактын климаттык өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен аныкталышы керек. Өзгөчө көңүл узак мөөнөттүү сактоо жөндөмдүүлүгү сыяктуу өзгөчөлүгүнө буруу керек. Мисалы, Tushon, Lydia F1, Minicor F1 жана ушул сыяктуу сорттор сыяктуу ширелүү эрте бышуучу сорттор үчүн бул сапат маанилүү эмес. Бул жашылчанын кышкы запастары үчүн сабиздин өз касиеттерин көпкө сактаган уруктарын тандаган жакшы: апрель айдоосуна ылайыктуу Nantes, Orange Muscat жана Fairy сорттору, Chantane же ар кандай кеч сорттору.
Эгерде сиз орто зонанын шарттарына көңүл бурсаңыз, анда витаминдерге бай биринчи түшүмдү өстүрүү үчүн сабиздин эрте сортторун апрелдин аягынан кечиктирбестен себүү жакшы. Башкача айтканда, 20-25тин тегерегинде башталат. Бул үчүн ширелүү эрте бышкан сорттору идеалдуу келет: "Амстердам", "Апельсин мускат", абдан таттуу сабиз "Тушон", "Лубимая" жана башкалар.
"Резервдик" түшүм үчүн сабизди май айынан эрте эмес, эң жакшысы айдын ортосуна отургузуу керек. Ошол эле учурда, ал кеч же орто сезонго байланыштуу сортторун тандоо сунуш кылынат, бирок ар дайым тамыр өсүмдүктөрүнүн бардык касиеттери узак сактоо мөөнөтү менен. Ал кемчиликсиз "кышты" алат, мисалы, орто бышкан сабиз "Аленка", "Нант", "Леандер", "Гренада", "Витамин". Дээрлик бардык кеч сорттор, туура сактоо менен, кыш мезгили бою жатып, кийинки жазга чейин даамдуу жана пайдалуу бойдон калууда. Жакшы мүнөздөмөлөрү популярдуу сортторуна ээ болгон "Кызыл гигант", "Ханышакүзгү», «Мо», «Флакке», «Салыштырылгыс», «Сент-Валерий» жана башка кеч бышуучу сорттор. Нымдан чирип кетүүгө иммунитети жогору "Перфекция" сортуна өзгөчө көңүл буруу керек.
Стратификация жана өнүп чыгуу
Тажрыйбалуу багбандардын кандай кеңештерин колдонсоңуз болот? Ачык талаага отургузуу жана кам көрүү бул тамыр өсүмдүктүн уруктарын жерге түшө электе даярдоодон башталат.
Биринчиден, үрөндүн качан жыйналганына көңүл буруу керек. Эреже катары, жайкын тургундар себүү үчүн сатылып алынган үрөндөрдү же былтыркы түшүмдөн алынган жаңы "үйдө жасалган" үрөндөрдү колдонушат. Сатып алынгандар колдонулса, анда сабиздин үрөнүн ачык жерге отургузуудан мурун, үрөн баштыгына мөөр басылган жарактуулук мөөнөтүнө көңүл буруш керек: мыкты түшүм түрүндөгү кепилденген жакшы натыйжаны үрөндөрдөн алууга болот. 3–4 жаш.
Мындан ары, урук материалынын өнүп чыгышын жогорулатуу үчүн алдын ала даярдоону жүргүзүү акылга сыярлык чечим болмок. Бул процедура алдын-ала өнүп чыгууну жана катмарланууну, башкача айтканда, уруктарды өзгөчө шарттарда сактоо мөөнөтүн камтыйт. Үй шартында сабиз үрөнүн стратификациялоо кандайча жүргүзүлөт? Даярдоо жана катуулоо процесси кеминде 10 күнгө созулат.
Биринчи кезекте сабиздин уругун эки саатка чылап коюу керек. Суу нейтралдуу "бөлмө" температурасы болушу керек.
Чыдагандан кийин үрөн материалы нымдуу жерге бирдей чачылат.кездеме. Уруктар да өйдөөн, нымдалган чүпүрөк менен жабылат.
Аларды чүпүрөктө шишип кеткенче кармоо керек. Бардык бул убакыт кездеме нымдап керек. Уруктар кургап калбаш үчүн, аларды маал-маалы менен акырын аралаштырып туруу керек.
Уруктар чыга баштаганда муздаткычка коюу керек. Мындай шарттарда катуулануу 10 күн бою жүргүзүлөт.
Уруктун алдын ала өнүп өстүрүүнүн көптөн бери белгилүү болгон дагы бир ыкмасы бар. Бул үчүн, үрөндөр жөн эле пахта кездемеден салынган баштыкка куюлуп, "казылат", башкача айтканда, алар 10 күндүк мөөнөттө тайыз тереңдикте жерге көмүлөт.
Сабизди кайда отургузуш керек? Сайттан ылайыктуу жерди тандоо
Мыкты түшүм алуу үчүн бардык зарыл шарттарга жооп берген сайттан сабиз төшөктөрү үчүн ылайыктуу жерди бөлүп алышыңыз керек.
Бул жашылчанын негизги муктаждыктарынын бири - күн нурунун көп болушу. Көлөкөдөгү сабиз начар өсөт жана даамы жок.
Эгер күздүк себүү болжолдонгон болсо, анда жарыктандырылган жерге гана эмес, бийик жер участогуна да төшөк салуу керек. Бул уруктардын эриген суу менен андан ары эрозиясын алдын алат.
Өткөн жылы бул жерде кандай түшүм өскөнү маанилүү. Сабизди бир төшөктө бир нече жыл катары менен өстүрүүгө болбойт - топурак азайып, тамыр түшүмүнө микроэлементтерди берип, жерге жок дегенде бир же эки жыл "эс алуу" керек. Мындан тышкары, бул тамыр өсүмдүктүн табигый душмандары жугушу мүмкүн, зыянкечтер ичинде калышы мүмкүнөткөн сезондон жер. Ошол эле себептен сабизди петрушкадан кийин отургузууга болбойт. Төө буурчак, зире, укроп, пастернак, фенхель да жаман "мурдагылар" болуп эсептелет. Сабиз дан эгиндеринен, түнкү чөптөрдөн (помидор же картошка), пияздан, бадыраңдан, капустадан, сарымсактан кийин жакшы өсөт.
Сабиз үчүн топуракты кантип даярдоо керек?
Сабиздин үрөнүн ачык жерге отургузуудан мурун жерди даярдоо керек.
Жаз себүү үчүн бөлүнгөн участокту күзүндө даярдоону баштоо эң жакшы. Бул отоо чөптөрдүн тамырларын жана калдыктарын тандап, терең жана кылдаттык менен казып, жер семирткичтерди берүү керек болот. Жазында мындай даярдыктан кийин, сиз жөн гана дагы бир жолу сабиздин астындагы аянтты жумшартып, себүүгө киришүү керек.
Жер кыйла жеңил, бош болушу керек, бул тамыр түшүмдүн бир калыпта калыптанышы үчүн жакшы өсүүгө мүмкүндүк берет. Калың топурак кум, компост, жакшы чириген кык же чым менен аралаштырылат.
Топурактын кычкылдуулугунун деңгээлине өзгөчө көңүл буруу керек. Ашыкча кычкыл топурак сабиздин даамына терс таасирин тийгизет. Бул тамыр өсүмдүктөрүн өстүрүү үчүн оптималдуу Ph деңгээл 6-7 болуп саналат. Каалаган кычкылдуулукка топуракка белгилүү каражаттарды киргизүү менен жете аласыз: доломит уну, жыгач күлү же бор.
Төшөк түзүңүз: катарлардын ортосундагы аралык канча болушу керек?
Сээп себүү үчүн катар аралыктары 20 см кем эмес аралыкта 2-3 см тереңдикте оюктарды жасоо керек. Сабиздин уруктары бир аз суу менен төгүлгөндөн кийин, тегизэлектен өткөрүп, жерге себилген.
Чакан сабиз үрөнүн себүүнүн бир нече ыңгайлуу жолдору
Сабиздин үрөндүк материалынын кичине өлчөмү себүүдө белгилүү бир ыңгайсыздыктарды жаратат: жеңил уруктарды борозго тегиз жана көп төгүү оңой эмес. Бул жерде майда сабиз үрөнүн себүүнүн далилденген, оңой жолдору бар.
Таанымал ыкмалардын бири, чыдамдуу эмгекти талап кылганы менен, сабиздин уруктарын даарат кагазына чаптоо. Көптөгөн жайкын тургундар бир нече кышкы кечти үрөндөрдү пастага чаптап (бул ширеңке же тиш чукугуч менен жасоо эң ыңгайлуу) жана пайда болгон кагаз ленталарды кургатуу менен өткөрүүнү артык көрүшөт, андыктан тажатма себүүнүн ордуна "бланкаларды" дааратканага салыңыз. кагазды оюктарга салып, жерге себиңиз.
Урукту себүү алдында бир аз кум менен аралаштыруу алда канча тез жана оңой. Бул үрөн борозго тегиз жайылып, бири-бирине жабышпайт.
Сабизди картөшкө крахмал пастасына себсеңиз болот. Ал үчүн уруктарды ушундай муздатылган картошка "желе" менен аралаштырып, чайнек аркылуу оюктарга куюп, жерге чачышат.
Үй шартында үрөн гранулдарын жаса. Кошумча өнүп чыгууну талап кылбаган атайын кабыктагы үрөн материалы, албетте, ар бир жайкы жашоочу дүкөндөрдө кездешет. Мындай "тазалыкты" өзүңүз жасай аласыз: кагаз салфеткаларды (туалет кагазын) кичинекей чарчы кылып кесип, алардын ар бирине бир тамчы паста жана ылайыктуу минералдык жер семирткичтин грануласы бар сабиз үрөнүн салыңыз. Андан кийин буруш кереккагаз чарчы жана кургак. Мындай даярдыктарды кышында да жасап, себүү мезгили башталганга чейин кургак жерде сактасаңыз болот.
Жер семирткичтер жана кошумча азыктар
Ачык жерге сабиз үрөнүн отургузуудан мурун да жер семирткичтерди берүү зарыл. Бул тамыр өсүмдүктөрүн отургузуу үчүн бөлүнгөн жерди күзгү даярдоо учурунда да жасалышы мүмкүн. Табигый жер семирткичтерден чириген уйдун кыгы 1 м² жерге 0,5 чака өлчөмүндө бул максатка ылайыктуу. Сабиздин төшөгүн уруктандыруу үчүн жаңы кыкты колдонуу мүмкүн эмес экенин эстен чыгарбоо керек: ал топурактын кычкылдуулугун негизсиз жогорулатат, анын кесепетинен тамырлар ийри болуп өсөт.
Азоттук жер семирткичтерди фосфаттарга аралаштыруу да алдын ала азыктандыруу үчүн колдонулушу мүмкүн. Мисалы, 1 м² негизинде аралашманы төмөнкү дозада колдонсоңуз болот:
- суперфосфат (гранулалар) кош - 2 аш кашык;
- доломит уну - 2 аш кашык;
- жыгач күлү - 2 аш кашык;
- калий сульфаты - 1 аш кашык;
- селитра (натрий) - 1 аш кашык.
Сабизге мезгил-мезгили менен кошумча азыктандыруу эки этапта минералдык кошулмалардын аралашмасын колдонуу менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
Өнүп чыккандан үч жума өткөндөн кийин катар аралыктарга төмөнкү өлчөмдө эритме чачылат:
- 1, 5 аш кашык. л кош суперфосфат;
- 1 аш кашык л калий сульфаты;
- 1 аш кашык мочевина;
- 10 литр суу.
Биринчи тамактандыруудан жарым ай өткөндөн кийин, төмөнкү ылдамдыкта чечим кабыл алуу керек:
- 1 аш кашык l Azofoska;
- 1 аш кашык л калий сульфаты;
- 10 литр суу.
Үстүнкү таңуулоо органикалык аралашма менен да жүргүзүлүшү мүмкүн - тоок кыгын суу менен (1:10) суперфосфат кошуу менен. Алынган кошулманы талап кылуу керек, андан кийин дагы 1:10 суу менен разбавляют. Натыйжадагы композицияны эки жолудан ашык колдонбоо керек.
Кошумча өскөн сабизди 1 чай кашык катышта суу менен бор кислотасынын эритмеси менен багууга болот. 10 л үчүн. Мындай составды сезондо эки жолу: июль айынын биринчи декадасында жана тамыр есумдуктеру бышып жетиле баштаганда (августтун биринчи кундору) колдонуу керек
Маанилүү! Азот камтыган жер семирткичтерди колдонууда белгиленген дозаны катуу сактоо керек. Сабиз өстүрүүдө азоттун ашыкча болушу тамыр өсүмдүктөрүнүн ириңдеп кетишине гана алып келбестен, нитраттардын деңгээлинин жогорулашына да шарт түзөт.
Сугат эрежелери
Сабиз, көптөгөн тамыр өсүмдүктөрү сыяктуу, топурактын ашыкча кургашынан жана суунун ченемсиздигинен жабыркайт. Сабизди туура сугаруу - бул "алтын ортону" сактоо.
Өнүп чыкканга чейин, себилген уруктар менен төшөктү тез-тез, бирок бир аз суу менен сугарыңыз.
Өнүп чыккандан кийин сугаруу көп эмес, жумасына бир жолу гана талап кылынат: жер 30 см терең эмес сууга каныккан болушу керек. Ашыкча суу тамырлардын жарылып кетишине кепилдик берет, ал эми төшөктөр жетиштүү терең төгүлбөсө, бул көптөгөн майда бүчүрлөрдүн пайда болушуна алып келет жана түктүү сабиз деп аталган түшүмдү берет.
Нымдуулуктун жетишсиздиги, узакка созулгансугаруунун жоктугу түшүмдүн даамына таасирин тийгизет: сабиз катуу болуп, таттуулугун жоготот.
Жайдын өтө ысык аба ырайында, топурак кургагандыктан, сугаруу бир аз көбүрөөк жасалса болот, жумасына болжол менен 3 жолу.
Нымдуулук жетиштүү болгондо, тажрыйбалуу багбандар сабиз жыйноо башталганга чейин болжол менен 3-4 жума мурун сугарбай коюуну сунушташат. Бул тамыр түшүмүн узак мөөнөткө сактоого өбөлгө түзөт, ошондой эле бышкан сабиздин даамын жакшыртат.
Суйуу, бошоңдоо, ылдыйлоо
Бакчадан текши жана чоң сабизди чогултуу үчүн, ачык талаада өстүрүү жана багуу сөзсүз түрдө отоо чөптөрдү жок кылууну, тамыр өсүмдүктөрүн кыюуну жана өз убагында суюлтууну камтышы керек.
Биринчиден, сабиз керебеттерин өз убагында үзгүлтүксүз жумшартып турууга көңүл бурбаңыз. Ал тургай, себүү алдында даярдоо учурунда, топурак мүмкүн болушунча жеңил жасалганына карабастан, биринчи бутактан кийин, ал кычкылтек менен жетиштүү сандагы тамыр өсүмдүктөрүн камсыз кылуу зарыл. Нымдуу топуракты жумшартуу керек, сугаруудан же жамгырдан кийин жана өтө этияттык менен. Бул мезгилде сабиздин назик морт "тамыры" жер бетине жакын жайгашкан, туура эмес жумшартуу аларга оңой зыян келтириши мүмкүн.
Суюлтууга да ушундай эле этияттык менен мамиле кылуу керек - ири тамыр өсүмдүктөрүнүн түшүмүн алууга мүмкүндүк берген маанилүү "операция". Бул сабиз чокуларынын күчтүү биринчи "жалбырактары" пайда болгондон кийин жүргүзүлүшү керек. Туура эмес ичкерүү менен калган тамыр өсүмдүктөрү жабыркашы мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек, бул керексиз бүчүрлөргө жана "мүйүздүү" сабиздин түшүмүнө алып келет. Ошондуктан, бул процедураны төмөнкү эрежелерге ылайык жүргүзүү керек:
- жакшы нымдалган кыртышта гана жукарып кетет;
- "кошумча" тамыр өсүмдүктөрүн акырындык менен алып салыңыз, аларды өйдө тартыңыз, сиз селкинчек же тамырды жерден чукул тарта албайсыз;
- Эки этап менен суюлтуу жакшы: биринчи жолу тамырлардын ортосунда 3 смдей аралыкты калтыруу жетиштүү, 14-16 күндөн кийин процедураны кайталоо керек, эң чоң сабизди жерге калтыруу керек. бири-биринен болжол менен 4-5 см аралыкта.
Сабизди чачып, тамырын жер менен жаап, үстүнкү жашыл бөлүктүн пайда болушуна жол бербөө керек. Эгерде бул аткарылбаса, мөмө-жемиштерде соланин заты “жашыл тилкеси” менен пайда болот, ал кышында сактоодо сабизге ачуу даам берет.
Зыянкечтерге каршы күрөшүү: өсүмдүктөрдү курт-кумурскалардан жана илдеттерден кантип коргоо керек?
Бул тамыр өсүмдүктөрүнүн негизги табигый душмандарынын бири - сабиз чымындары. Бул курт-кумурска менен күрөшүүнүн бир нече жөнөкөй, анын ичинде профилактикалык ыкмалары бар:
- керебеттердин жанында суюлтулгандан кийин сабиздин үстүн жана отоо чөптөрдү калтырбаңыз;
- тамыр өсүмдүктөрүн таза саман менен өстүрүү же төшөктүн бетине сабиз чымындарына каршы табигый каражаттардын бири менен чачыңыз: тамеки чаңы же ачуу калемпир;
- сабиздин жанына пиязды "коңшу" катары жайгаштыруу сунушталат, чымын да анын ачуу жытына чыдабайт.
Aphid баратөсүмдүктүн үстү жана аба бөлүктөрү, алардын ширеси менен азыктанышат. Жогорудагы курт-кумурскалардан ("Битоксибациллин", "Лепидоцид") инсектициддер менен дарылоо сунушталат, бирок айына 2 жолудан ашык эмес.
Чык коңуздун личинкасы болгон зым курт тамыры түшүмүн тешиктерди кемирип бузат. Бул зыянкечтердин көбүн чогултуу үчүн, тешиктерди казып алуу керек - "капкан", анда бир аз чириген чөп массасы жана чийки картошканын бир бөлүгү салынган. Жогору жактан тешикке топурак чачып 2-3 күнгө калтырышат, андан кийин личинкаларды алып жок кылышат.
Бакча шлактары зым курттарга караганда азыраак коркунучтуу, бирок алар менен күрөшүү жакшы. "Тузак" катары, сиз бакчага ашкабактын кесиндилерин коюп же керебеттердин жанына бир нече контейнер сыра казсаңыз болот. Түн ичинде “капкандын” жытына чогулган шляпаларды чогултуу жана жок кылуу оңой. Катарлардын арасына чачылган карагай ийнелери сабиз төшөктөрүндөгү шляпалардан сактанууга жардам берет.
Кышкы кашык. Бойго жеткен курт-кумурскалар жашылчаларга коркунуч келтирбейт, бирок анын курттары тамыр өсүмдүктөрүнүн аба бөлүгүн кемирет. Атайын препараттар менен инсектициддик дарылоо («Этафос», «Цианокс» жана башкалар) алардан арылууга жардам берет.
Сабизде зыянкеч курт-кумурскалар менен катар бир катар оорулар да бар. Бул жерде эң кеңири тараган тамыр жаралары:
- Боз чирик - грибок оорусу. Бул шашылыш түрдө "дарылоону" талап кылат - бакчадагы бардык тамыр өсүмдүктөрүн дезинфекциялоочу каражат менен дарылоо.
- Ак чириген молчулуктун натыйжасыкөп сандагы азот камтыган жер семирткичтер менен пайда болгон азот. Бул ооруну зыянсыздандыруу үчүн топуракка жезди камтыган атайын препараттарды кошуу керек.
- Бактериоз жана альтернариоз (кара чирик) сапатсыз үрөн материалын колдонуудан пайда болгон оорулар. Аларды алдын ала дезинфекциялоо аркылуу алдын ала аласыз. Дарылоо - фунгициддер менен чачуу.
- Фомоз (же кургак чирик) - козу карындын козгогучтары менен шартталган жана иш жүзүндө дезинфекциялоого жараксыз. Алдын алуу калий менен алдын ала уруктандыруу болуп саналат.
- Кийиз оорусу сабиз жыйналгандан кийин пайда болуп, тамыр өсүмдүктөрүн сактоого тоскоол болот. Фунгициддерди чачуу менен күрөшө аласыз.
Бул ооруларды өз убагында алдын алуу жана дарылоо, туура кам көрүү менен бирге жазга чейин сактала турган таттуу сабиздин түшүмүн алууга мүмкүндүк берет.
