Алма жемиштери дүйнөдөгү эң популярдуу жемиштер. Алар ар кандай формада колдонулат жана көптөгөн рецепттерде колдонулат. Алмалар даамдуу жана пайдалуу гана болбостон, алар жыл бою жеткиликтүү. Алардан кургатылган жемиштер, ширелер жана экзотикалык десерттер алынат. Бул мөмө тамак-аш өнөр жайынан тышкары косметологияда жана медицинада кеңири колдонулат. Мисалы, кышкы сорту "Беларусьский таттуу" аз кандуулук, гипертония, подагра, заара ташыгыч, аз кислота, ич катуу, артрит, дизентерия жана семирүү үчүн сунушталат. Бул алмалар уйкусуздукка жана баш ооруга жардам берет, уйкуну нормалдаштырат жана кант диабетине пайдалуу.
Алманын данында уулуу зат – циан кислотасы бар. Аларды көп өлчөмдө колдонуу сунушталбайт.
Алманын сорттору
Алмалар адамга пайдалуу, андыктан аны дайыма жеп туруу сунушталат. Жайкы жашоочулар ар кандай сорттогу бак-дарактарды отургузушат. Кышында мөмө-жемиштерди сактоого ар кимдин мүмкүнчүлүгү болбогондуктан, багбандар алманын эрте сортторун отургузушат. Бирок жертөлө же кампа бар болсо, анда жакшыкышкы сорттогу дарактарды отургузуу, алардын арасында "Беларусь таттуусу" популярдуу. Алма бактарынын кышкы сорттору сыяктуу эрте сорттору даам каалоосуна жараша тандалат.
Беларус таттуусу
Багбандардын арасында Беларустун таттуу алма дарагы абдан популярдуу. Бул Беларуста өстүрүлгөн бир кыйла жемиштүү сорт болуп саналат. Дарак орто өлчөмдөгү, үзгүлтүксүз жемиш берет. Беш баллдык система боюнча дегустация баллы 4,1 баллды түзөт. Мөмөлөр бутактарга бекем жабышып, терилгенден кийин дароо жегенге даяр.
Бүгүнкү күндө үшүккө чыдамдуу мөмөлүү дарактардын арасында "Беларусьский таттуу" алма дарагы популярдуу. Сорттун сүрөттөлүшү: таажы тегерек-конус формасына ээ, сейрек кездешет, бул мөмө-жемиштерди кесүүгө жана терүүгө ыңгайлуу кылат. Жемиштер назик целлюлоза, орточо тыгыздык жана таттуу даамы бар. Ар бир мөмөнүн салмагы болжол менен 170 граммды түзөт. Алар жылмакай бети менен тегеректелген. Алма бышкан маалда жашыл-сары түстө, алманын күн нуру менен жарыктанган капталы кызгылт түскө ээ болот.
Алма дарагы «Беларусьский таттуу» отургузулгандан 1-2 жылдан кийин мөмө бере баштайт. Беш жылдын ичинде бир дарактан 35 килограммга чейин алма алууга болот. Суукка туруктуулук - 36 градус. Дарактар тез өсөт, сегизинчи жылы үч метр бийиктикке жетет. Эгерде сиз жемиштерди алып салуу шарттарын сактабасаңыз, аларды сактоо мөөнөтү эки айга чейин төмөндөйт.
Москва облусу үчүн алма дарактары: сорттору
Дарактын сүрөтү "Беларусьский таттуу",Бул макалада көрсөтүлгөн айкын өсүмдүктүн бул түрүн туура отургузуу жана кам көрүү үчүн көрсөтүп турат. Бул сорт Москва облусунун климаты үчүн идеалдуу экенин белгилей кетүү керек. Жайкы жашоочулар арасында "Белый куюу", "Антоновка", "Орлик" жана башкалар да популярдуу. Мындан тышкары, алар борбордук райондорго бөлүнгөн. Ошондуктан багбандар алманын Москванын жанындагы сортторун тандашат. Сүрөттө алардын жемиштери жакшы экени көрүнүп турат. алар биздин климаттык шарттарга ылайыкташкан дегенди билдирет.
Мөмөлүү дарактардын көп түрү бар. Бирок, Москва облусунун жайкы жашоочулары "Беларусь таттуу" артык. Алма сорту бул аймак үчүн эң сонун, анткени ал үшүккө туруштук бере алат жана ар кандай ооруларга кабылбайт. Кошумчалай кетсек, мындай дарактар кыштын катаал шарттарына чыдайт жана жакшы түшүм берет.
Толук даракты кантип өстүрүү керек
Багбандар ар бир көчөттү кылдаттык менен тандашат, ошондо бир нече жылдан кийин дени сак алма дарагы "Беларусьский таттуу" өсөт. Сорттун сүрөттөлүшү жана бак-дарактарды багуу боюнча кеңештер төмөнкү аныктаманы камтыйт: Дарак апрель айынын ортосунда отургузулат. Алма дарагы чопо топуракты жакшы көрөт. Жер чопо болсо, аны отургузуу алдында чым же дарыя куму менен аралаштыруу жакшы. Кумдуу топуракка торф же гумус кошулат. Отургузуу жана кам көрүү боюнча атайын билимсиз толук кандуу дарак өстүрүү кыйын экенин белгилей кетүү керек.
Алма дарагын кантип отургузуу керек
Көчөттөр үчүн чуңкурлар эки жума мурун даярдалатотургузуу, бул убакыттын ичинде топурак жакшы отурат. Аларды диаметри 1,2 м, тереңдиги 50-60 см кылып казып, түшүмдүү үстүңкү катмарын бөлүп коюшат, ал кийинчерээк отургузууда колдонулат.
Казылган чуңкур дагы иштетилүүдө. Бул үчүн түбүн темир таяк же күрөк менен штыктын тереңдигине чейин бошотуңуз. Ал жерге эски калай банкалар, жаңгактын кабыгы же дат баскан темир коюлат, андан кийин мурда алынган үстүнкү топурак менен 20 см себилет. Ошондой эле, даярдалган чуңкурга жер семирткичтер жана бир аз жыгач күлү кошулат. Мунун баары белорус таттуу дарагы үчүн абдан пайдалуу. Алма дарагынын сорту үстүнкү кийимге дуушар болот, ошондуктан натыйжа көп күтүлбөйт. Жер семирткичтер топурактын үстүнкү катмарына топурак кошуп, жерге аралаштырылат. Бардыгы болуп, чуңкур көлөмүнүн жарымына чейин толтурулушу керек. Чуңкурдун калган бөлүгүнө 20 см бийиктиктеги дөбө чыкканга чейин түшүмдүү топурак да кошулат. Бул эрежени этибарга албай коюуга болбойт, антпесе көчөт солуп калат. Түзүлгөн дөңсөөнүн ортосунда коюм орнотулган - көчөт үчүн келечектеги колдоо. Андан кийин көчөт орнотулуп, анын тамырлары түздөп, түшүмдүү топурак менен жабылып, кылдаттык менен тапталат.
Алма дарагы "Беларусьский таттуу" отургузууда өзгөчө нюанстарды талап кылгандыктан, үй-бүлө мүчөлөрүнүн, кошуналардын же тааныш багбандардын жардамын алуу жакшы. Көчөткө ишенимдүү колдоо көрсөтүү үчүн аны айдалган устунга байлап коюуну унутпаңыз.
Жаш алма дарагына кам көрүү
Отургузганда сугаруу милдеттүү,суюктук чуңкурга эркин киргенге чейин сугаруу керек. Орто эсеп менен бир көчөт 35 литр сууну талап кылат. Бир жумадан кийин процедураны кайталоо зарыл. Алма бактарынын ортосундагы аралык 4 метр болушу керек, антпесе алар чоңойгондо бири-бирине тоскоол болот.
Алма дарагына кам көрүү "Беларусьский таттуу" жылдык бутоо. Дарак жакшы түшүм берет, таажы туура калыптанса, эрте жана көпкө мөмө бере баштайт.
Алма дарагын бутоо "Беларусиянын таттуусу"
Биринчи бутоо отургузуудан кийинки экинчи жылдын жазында жана бүчүрлөрү шишип чыга электе болот. Дарактын бийиктигин жана каптал бүчүрлөрүн бербөө үчүн жыл сайын тик бутактары кыркылып турат. Жаздын башында былтыркы өсүштүн үчтөн бир бөлүгү алынып салынат.
Питомникте өстүрүлгөн көчөттөрдүн бир нече каптал бутактары пайда болгон. Көбүнчө, отургузуудан кийин, өсүү анча чоң эмес, ошондуктан мындай дарак үчүн бутоо талап кылынбайт. Ал эми экинчи жылы эрте жазда, ал зарыл. Жакшы өнүккөн дарак скелеттин үстүнкү бутагынан 40 см узундуктагы өткөргүчтү (тик бутак) калтырат. Калгандары үчтөн бирине кыскартылат, бештен бири өткөргүчтө кесилет. Бул процессте сиз билишиңиз керек болгон бир нюанс бар: күчтүү, дени сак, бийик бутактар башкаларга караганда көбүрөөк буталат. Контролду сөңгөгүнө чейин тартуу менен алардын учтары бирдей бийиктикте, тик бутактары 20-30 см жогору болушу керек.
Алма сортторунун сыпаттамасы камтылган"оорулуу" дарактарга карата төмөнкү нюанстар: кышында алсырап калган алма дарактарынын бутоо зыяндын даражасына жана дарактын жашына жараша болот. Сорт "Беларусьский таттуу", жогоруда айтылгандай, катуу суукка чыдамдуу, бирок ал кышкы мезгилге көчөттөрдү начар даярдоо менен дарактын таажы бузулушу мүмкүн. Бул учурда, кургак бутактары жашыл cambia чейин кесип жатат. Жаш дарактардын таажы толугу менен өлүшү менен, жаңысын түзүү үчүн маданий бутактарды колдонуу керек. Күчтүү бүчүрдүн деңгээлинде кесилген дүмүр жасалат. Таажыны түзүү үчүн өнүккөн өнүп тандалып алынат, калгандары горизонталдуу абалда ийилет же кыскартылат.
Эмнеге көңүл буруу керек
Чындыгында баардык дарактар камкордукка муктаж. Өстүрүүнүн эрежелерин жана ага кам көрүүнүн бардык нюанстарын сактоо менен багбандар толук кандуу жемиштерди алышат. Бул алма дарактарынын туура сортторун тандоо абдан маанилүү болуп саналат. Бул макаланы коштогон сүрөттөрдөн жаш даракты этап-этабы менен өстүрүү процессин көрө аласыз.
Мөмө-жемиштерди жана энелик бездерди суюлтууга да көңүл буруш керек. Бул жасалышы керек, антпесе мөмө өнүкпөгөн жана начар даамы менен өсөт. Энелик бездер пайда болгон учурда ар бир боодон борбордук мөмө алынып салынат. Дарактагы мөмөлөрдүн көп болушу, ал жогорку түшүм алгандан кийин эс алганда үзгүлтүксүз мөмө бериши мүмкүн.
Тамактандыруу
Ар бир даракты азыктандыруу керек. Мисалы, алма бактарынын кызыл сорттору жогорку түшүмдүүлүк менен мүнөздөлөт. Ал эми жогорку жемиш сактоо үчүн, ал үзгүлтүксүз кереказот, калий, кальций жана фосфор менен азыктандыруу. Бул заттардын жетишсиздиги дарактын куурап калышына, ал тургай өлүшүнө алып келиши мүмкүн.
Алма дарагынын биринчи үстүн таңуу "Беларусь таттуусу" дарак гүлдөгөндөн кийин, экинчиси - жумурткалары төгүлгөндөн кийин жасалат. Азыктандыруучу заттар катары канаттуулардын кыгы, шлам жана минералдык жер семирткичтер колдонулат. Эки бороз жасалат: бири магистралдан бир метр аралыкта, экинчиси биринчиден 50 см аралыкта. Ал жерде суу жана канаттуулардын кыгы менен суюлтулган шламды төгөм. Үстүнкү кийимден кийин бороздор уктап калышат. Алсызданган дарактар витаминдерге өзгөчө муктаж.
Күз түйшүгү
Сууктун башталышы менен белорус таттуу алма дарагы өзгөчө кам көрүүнү талап кылат. Дарак сөңгөгүнүн топурагы чым, компост жана чиринди менен мульчаланган. Бак-даракты кемирүүчүлөрдөн коргоп, сөңгөгүн карагайдын бутактары менен тескери байлап коюшат. Алма дарагы 5 жашка чыкканга чейин анын сөңгөгү бордун эритмеси менен, улгайган дарактарды акиташ эритмеси менен актайт. Эрүү маалында дарактын айланасында карды тебелетет. Беларустун таттуу алма дарагы күчөгөнгө чейин, ал коёндордон дайыма коргоону талап кылат, ошондуктан кемирүүчүлөр үчүн жем жөнүндө унутпашыбыз керек. Даракты багуудагы бардык эрежелерди сактасаңыз, ал толук кандуу өсөт жана сизди жогорку, сапаттуу түшүм менен кубандырат.
Алманын даамын билгендер "Беларусьский таттуу" сортун тандашат. Бул назик жемиштерден таттуу жыпар жыттуу варенье жасоо үчүн идеалдуу. Алма колдонулбайтүйдө тамак жасоо үчүн гана, бул сорттун технологиясынын масштабы кенен - бул айыл чарба, ышкыбоздук жана өнөр жайлык багбанчылык.
