Дүкөндөн сатып алынган нанды жегенди баары эле жактыра бербейт. Ал эми мунун себептери бар. Көп учурда өндүрүүчүлөр ингредиенттерди үнөмдөйт. Мындан тышкары, дүкөндө нан дайыма ысык боло бербейт. Үйдө жаңы жана жумшак нан алуу абдан реалдуу. Муну нан жасоочу менен жасоого болот. Бул аппарат акыркы жылдары абдан популярдуу болуп калды. Бирок аппарат чындап эле жагуу үчүн, нан машинасын кантип тандоону билишиңиз керек. Тандоо боюнча адистердин кеңештери жана сунуштары - мындан ары биздин макалада.
Билгеним жакшы
Белгилей кетчү нерсе, бул агрегат бардык иштерди аткарат:
- Журуу.
- Тур.
- Бышыруу камыр.
Колдонуучуга керектүү ингредиенттерди коюп, бир нече тиешелүү баскычтарды басышы керек.
Бул канчалык үнөмдүү? Муну эксперттер айтышатмындай нандын баасы дукендун баасынан эки эсе дээрлик арзан болот. Бул учурда, үй продукты алда канча жакшыраак жана жаңы болот. Нан машинасынын дагы бир плюс - бул нанды гана эмес, башка көптөгөн азыктарды да бышыруу мүмкүнчүлүгү. Бул булочкалар, кондитердик азыктар, пицца базасы, джем жана йогурттар болушу мүмкүн. Ошентип, нан жасоочу универсалдуу агрегат, ал мультиварка сыяктуу көп түрдүү буюмдарды жасайт.
Көлөмдү эсептөө
Нан жасагычты кантип тандоо керек? Адистердин кеңеши айткандай, сатып алардан мурун күнүнө канча нан керектелерин такташ керек. Анткени, кээ бир моделдер бир эле учурда жарым килограмм нан бышыра алат, ал эми башкалары бир жарым килограмм тамак жасай алат. Болжол менен бир адам күнүнө 250 грамм нан жейт. Ошентип, эки үчүн 500-700 грамм бышыруу үчүн жөндөмдүү бирдиги керек. Үч-төрт адамдан турган үй-бүлө үчүн бир эле учурда бир килограммга жакын азык бышырып турган аппаратты сатып алууга арзырлык. Айтмакчы, азыр даяр бышыруу массасын тандоо функциясы менен моделдер бар. Бул абдан пайдалуу, дейт сын-пикирлер.
Нан жасагычты кантип тандоо керек? Программа топтому
Мындай түзмөктөрдү тандоодо бул маанилүү өзгөчөлүк. Ар бир программанын өзүнүн убакыт жана температура жөндөөлөрү, ошондой эле камыр жууру жана бышыруу тартиби бар. Нан машинасын тандоодон мурун, сын-пикирлер жана эксперттик кеңештер программалардын санын карап чыгууну сунуштайт. Эреже катары, бюджеттик моделдер ондон ашык эмес программаларды камтыйт. Орто баа диапазонунда моделдер - 12 20. Бирок ал ар дайым бул көрсөткүчтү кууп мааниси жок. Эгерде сиздин максатыңыз бирдикти сатып алуу болсонан гана бышырышат, негизги функциялардын топтому жетиштүү. Мындай меш азыктарды кымбатыраак сегменттеги аналогдордон жаман эмес кылат.
Программалардын негизги топтому нандын ар кандай түрлөрүн бышыруу үчүн колдонулат:
- Бүтүндөй дан.
- Буудай.
- Кара буудай.
- Таттуу.
- кошумчалар менен.
- Глютенсиз.
- Жана ошондой эле француз багеткасы.
Кошумча бюджеттик моделдерде ачыткы камыр жууруй турган функция, маффин жана торт бышыруу программасы, ошондой эле кыям жасоо функциясы бар.
Кошумчалардын тизмесинин арасында (алар кымбатыраак моделдерде бар) белгилей кетүү керек:
- Ачыткысыз камыр жууруу функциясы.
- Өчүрүү.
- Ботко жана сүт азыктарын бышыруу.
- Пицца жана макарон үчүн камыр жуурулуу.
- Плов менен шорпо бышыруу.
Ошондой эле орнотуулардын топтому бар. Бардык нан машиналарында, негиз кыртыштын күрөң даражасы болуп саналат. Түзмөктө төмөнкү функциялар болушу мүмкүн экенин да белгилейбиз:
- Жылуу кармаңыз. Бул мультиварка сыяктуу иштейт. Ошентип, продуктуну бышыргандан кийин, автоматтык жылытуу күйгүзүлөт. Бул функциянын аркасында продукт бышкандан кийин эки-үч саат жылуу бойдон калат.
- Балдар кулпу. Бул тамак бышыруу учурунда капкактын уруксатсыз ачылышынан же режимди өзгөртүүдөн коргойт.
- Сүйүктүү программа. Нан жасоочу сүйүктүү орнотууларды эстей алатрецепт.
- Кечигип баштоо. Бул учурда, аппарат каалаган баштоо убактысына программаланышы мүмкүн. Мисалы, кечинде сиз бардык ингредиенттерди жүктөдүңүз, ал эми эртең менен аппарат эртең мененки тамакка жаңы нан даярдайт. Көп учурда, моделге жараша кечигүү убактысы 3 сааттан 15 саатка чейин болот.
- Бышыруу ылдамдыгы. Бул көптөгөн моделдерде бар. Ал эмне берет? Мындай программаны күйгүзгөндө нан жасоого эки сааттан ашык убакыт талап кылынбайт. Бирок продукциянын сапаты жогорку денгээлде эмес. Сыноолор боюнча, нан кадимки бышыруудагыдай даамдуу жана үлпүлдөк эмес.
- Кара буудай нанын жасоо мүмкүнчүлүгү. Кадимки, ак нан бышыргандан эртеби-кечпи баары чарчайт. Ошондуктан, бул функция дайыма меште болушу керек. Түзмөк кара буудай нанын ак нандай абадай жана даамдуу кылат.
Башка пайдалуу функциялардын арасында француз нанын даярдоону белгилей кетүү керек. Аны кол менен жасоо абдан кыйын. Ал эми аппарат убакытты жана күчтү бир топ үнөмдөөгө мүмкүндүк берет.
Нан жасагычты кантип тандоо керек? Сатып алуучунун кеңеши камыр жууруга көңүл буруу керек экенин айтат. Бул өзгөчөлүк көптөгөн өндүрүүчүлөр үчүн айырмаланат. Ошентип, кээ бир моделдер ачыткы камыр менен гана иштей алат, башкалары кара буудай нан даярдашат, башкалары камырдын ар кандай түрлөрү менен иштешет. Бирок көп функционалдуу түзмөктөр жөнөкөйлөргө караганда дайыма кымбат экенин эстен чыгарбашыңыз керек.
Көп учурда үй кожойкелери мешти нан үчүн эле эмес, булочка үчүн да сатып алып колдонушат. аппаратты тандап жатканда, бардык моделдер жөндөмдүү эмес экенин билиши керекбашынан аягына чейин кекстерди жасоо. Көбүнчө бюджеттик версиялар аларды бышырат. Бул нан машинаны тандоодон мурун каралышы керек. Айтмакчы, бул аппарат кыям жасоодо да колдонулат. Өндүрүүчүлөр аппарат бардык витаминдерди сактап калууга жөндөмдүү экенин айтышат. Бирок, мындай кыямды кышка даярдык катары колдонууга болбойт - ал тез бузулат. Бирок ар кандай тамактарга кошула турган даамдуу кыямдарды сөзсүз жасай аласыз.
Күч
Үйүңүз үчүн нан бышыргычты тандоодон мурун адистер аппараттын кубаттуулугун аныктоону кеңеш беришет. Бүгүнкү күндө 450-1600 Уоттс үчүн моделдер бар. Сиз бийлик жогору, аппараттын баасы жогору экенин түшүнүү керек. Бирок, ошол эле учурда, мындай бирдиктердин милдеттери көбүрөөк топтому бар жана нан тез бышыруу. "Үйгө нан машинасын кантип тандоо керек" деген суроого бийликти кууп чыгышым керекпи? Адистердин кеңеши боюнча, эгер сиз нанды үч-төрт саат бышырганга даяр болсоңуз, анда кубаты аз жана арзан 450-700 ватт шайман менен чектелиңиз.
Бирок нанды тез-тез жасап турсаңыз жана аны тез алуу керек болсо, мештин кубаттуулугу 900 Вт болушу керек. Бул учурда, бышыруу убактысы эки жарым саат же андан да аз болот. Бирок нанды тезирээк алуу үчүн пландарда тездетилген бышыруу функциясын колдонуунун кереги жок. Кардарлардын сын-пикирлери боюнча, бул режимде кымбат моделдер да чындап эле даамдуу жана аба нанды ала албайт.
Жумушчу табак
Мештердин көптөгөн моделдери бар, мында алсыз жери так иштөөчү идиш болуп саналат. Анын эскиргендигинен улам келечекте жумушта кыйынчылыктар жаралат.түзмөктөр. туура нан машина кантип тандоо керек? Бул идиш жасалган материалга көңүл буруу керек. Көбүнчө ал дат баспас болоттон же алюминийден жасалып, үстүнө жабышпаган жабын колдонулат.
Экинчи материал арзан болот. Бирок сын-пикирлер менен белгиленгендей, алюминий идиштер тез эле жараксыз болуп калат. Ошондой эле, үй нан даярдоочу тандоодон мурун, ал эмес жабышчаак жабуунун бүтүндүгүн карап чыгуу маанилүү. Кээде сыртынан же ичинен бузулушу мүмкүн. Бул сызыктар жана бүдүрлөр. Мындай продуктуну сатып алуудан баш тартып, сатуучудан башка аппаратты таңгактоосун суранганыңыз оң. Жогорку сапаттагы идиштин тегиз, жылмакай жабуусу жана калың жабышпаган катмары бар. Камыр аралаштыргычтарга көңүл буруу зарыл. Булар камыр жууруй турган бычактар. Өлчөмүнө жараша идишке бир же эки камыр аралаштыргыч коюлат. Алар ошондой эле жабышпаган катмар менен капталган, ал бүтүн болушу керек. Бул бычактар алынуучу болуп саналат. Кээ бир өндүрүүчүлөр ар кандай өлчөмдөгү камыр аралаштыргычтар менен мештерди аягына - варенье же бышыруу үчүн. Бирок практика көрсөткөндөй, камыр үчүн шпатель йогурт жана варенье менен эң сонун иштейт.
Идиштин формасы да башкача. Бул тик бурчтуу же тегерек (нан үчүн) болушу мүмкүн. Жөнөкөй нан үчүн, биринчи түрүн сатып алууга арзырлык. Тегерек азыктары бир аз жакшыраак жана тегиз бышырылган да. Кээ бир моделдер багет менен келет. Бул француз нанын агломерациялоо үчүн төрт бөлүккө чейинки жеке калыптар.
Сын-пикирлер менен белгиленгендей, нан машинада ар бир иш табак алсыз жериагитатордун валын жаап турган резина прокладка болуп саналат. Майлар жана суюктуктар менен көпкө жана тез-тез тийгендиктен, ал катып, начарлап, бекемдигин жогото баштайт. Натыйжада, чака агып баштайт. туура нан жасоочу кантип тандоо керек? Эксперттер кургак азыктар биринчи орунга коюлган моделдерди тандоону кеңеш беришет.
Дело
Дене материалы идиштин маанисинде эмес, бирок бул маселеге көңүл бурбай коюуга болбойт. үй үчүн нан жасоочу кантип тандоо керек? Сын-пикирлер эң бышык жана практикалык дат баспас болоттон жасалган корпус деп айтылат.
Ошондой эле бул мештердин сырткы көрүнүшү кооз. Бирок бул аппараттардын баасы ошол эле пластмассага салыштырмалуу бир топ жогору. Андан жасалган корпус бир аз жеңилирээк, ошондой эле аппаратты иштетүү учурунда аз ысып кетет. Бирок ошол эле учурда пластмасса ар кандай механикалык стресстерге дуушар болот жана азыраак эскирүүгө туруктуу.
Капкактын түрү
Эң мыкты нан жасагычты тандоо үчүн капкактын түрүнө көңүл буруу керек. Ал алынуучу болушу максатка ылайыктуу. Бул булгангандан кийин аны жууп кетүү процессин жеңилдетет. Ошондой эле, продуктунун абалын көзөмөлдөө үчүн көрүү терезесинин болушу зыян келтирбейт.
Кошумчалай кетсек, капкактар кошумчалар үчүн диспенсер менен жабдылышы мүмкүн. Сын-пикирлер айтылгандай, диспенсер абдан пайдалуу нерсе. Аны туура ингредиенттер менен толтуруңуз (мисалы, уруктар же мөмөлөр) жана аспап аларды бышыруу учурунда автоматтык түрдө кошот. Бул өзгөчөлүк кечиктирилген баштоо үчүн өзгөчө пайдалуу. Анткени, ар кандай компоненттерди кошуу үчүн белгилүү бир убакытты күтүүнүн кереги жоккамыр.
Форма, өлчөмдөр
Бул меш кайда иштей турганын жана сакталаарын чечиш керек. Анын денеси ашкананын дизайнына туура келип, тикенек болбошу абзел. Шнур узундугу бир метрден эки метрге чейин болушу керек. Чарчы түзмөктөр компакттуу жана сактоого оңой.
Ызы-чуу бирдиги
Иштөө учурунда ар бир агрегат белгилүү бир ызы-чуу чыгарат. Айрыкча камыр жууруп, жууруп жатканда көбөйөт. Түзмөк сизди уйкудан, жумуштан же эс алуудан алаксытпашы үчүн ызы-чуунун деңгээли 60 децибелден ашпаган моделдерди тандаңыз.
Башкаруу системасы
Меште көбүнчө механикалык башкаруу системасы болот. Сын-пикирлер боюнча, бул абдан жөнөкөй жана ишенимдүү. Сенсордук панелдери бар аппараттар бар. Аларды тазалоо оңой, бирок кичинекей балдарыңыз болсо, бөгөт коюу мүмкүнчүлүгүнө көңүл бурушуңуз керек. Болбосо, мештин иштеши күтүлбөгөн жерден бузулушу же токтоп калышы мүмкүн. Сын-пикирлер арткы жарыктуу панелдерди тандоону сунуш кылат. Монохромдуу чечимдер начарраак болот.
Эстутум мейкиндиги
Үйдө электр жарыгы менен камсыздоодо көйгөйлөр болушу мүмкүн экенин эске алуу зарыл. Эгерде каталар тез-тез болуп турса, эксперттер эс тутумдун резервдик функциясы бар түзмөктөрдү сатып алууну сунушташат. Бул эмне? Бул функция электр жарыгынын үзгүлтүккө учурашына байланыштуу капыстан токтогондон кийин мешке ишин улантууга мүмкүндүк берет. Эстутум резерви бир саат иштей алат.
Моделдерди салыштыруу
Үйгө кайсы нан машинасын тандоо керек? Бюджеттик мештердин арасында Kenwood VM256 бирдигин белгилей кетүү керек. Аппараттын кубаттуулугу 450 ватт. Даяр болгон нандын салмагы башкача. Массасы өзгөрүп турат500 граммдан 1000 граммга чейин. Бышыруу формасы тик бурчтуу. Программалардын саны 12, кошумча функциялардын арасында белгилей кетүү керек:
- Электр кубаты үзгүлтүккө учураганда күтүү режиминде эстутум.
- Таймер (башка аталышы кечиктирилип баштоо функциясы).
- Нан кабыгынын түсүн тандаңыз.
- Өчкөндөн кийин температураны кармап туруңуз.
Меш абдан компакттуу. Анын өлчөмдөрү төмөнкүдөй: 345 x 345 x 250 миллиметр. Бул модель боюнча пикир жалпысынан оң. Кемчиликтердин арасында узак убакыт бышыруу жана программалардын чектелген топтому бар.
Ошондой эле, Panasonic SD-2511 WTS оң пикир алат. Агрегаттын кубаттуулугу 550 ватт. Даяр нандын массасы 500дөн 1100 граммга чейин. Бышыруу формасы тик бурчтуу. Функциялардын саны 15. Таймер, ысып кетүүдөн коргоо жана кабыктын түсүн жөнгө салуу бар. Сын-пикирлердин айтымында, бул модель нанга туура ингредиенттерди майдалабастан автоматтык түрдө кошууга мүмкүндүк берүүчү диспенсерге ээ. Бул аппараттын абдан ыңгайлуу өзгөчөлүгү болуп саналат. Бирдиктин өлчөмдөрү да компакттуу: 382 x 256 x 389 миллиметр.
Кымбатыраак моделдердин арасында Mulinex RZ710130 белгилей кетүү керек. Бул меш 1050 Уоттс жогорку күчкө ээ жана иш-милдеттери чоң жыйындысы (алардын саны 17 даана). Бирок, меште жумушчу идиштин көлөмү азыраак. Нандын массасы 900 граммдан ашпайт. Ошол эле учурда, бул моделдин өлчөмдөрү мурунку бирдиктерге караганда чоңураак: 390 x 310 x 350 миллиметр. Кээ бир пайдалуу функцияларга төмөнкүлөр кирет:
- Кабыктын түсүн тандаңыз.
- Ашыкча ысып кетүүдөн коргоо.
- Таймер.
- Электр кубаты үзгүлтүккө учураган эстутум.
Мешке эмне келет? Адатта, өндүрүүчүлөр аны камыр жууру үчүн кошумча бычактар жана нускама боюнча жабдышат. Ошондой эле кутуда рецепттер китеби, өлчөөчү кашык жана стакан бар, бул колдонуучуга керектүү ингредиенттерди так өлчөөгө мүмкүндүк берет. Эгер Mulinex мештери жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда сиз комплекттен багет жана булочка бышыруу үчүн стенддерди таба аласыз (каалаган формага ээ болушу үчүн).
Корутундуда
Ошентип, биз үйгө нан жасагычты кантип тандоону чечтик. Көрүнүп тургандай, сатып алууда көптөгөн нюанстарды эске алуу керек. Бардык тандоо эрежелерин сактоо менен, сиз бардык талаптарга жана артыкчылыктарга жооп бере турган чындап жакшы жана сапаттуу аппаратка ээ болосуз.
