Лава гриль технологиялык профессионалдык жабдуулардын эң популярдуу өкүлү эмес жана бекер.
Ооба, анын чөйрөсү бир топ чектелүү (ошол эле комби мешке салыштырмалуу), бирок акыркы натыйжа ар кандай скептиктерге жага алат. Бул гриль өндүргөн жылуулук орточо өлчөмдөгү банкет үчүн жетиштүү.
Иштөө принциби
Лава ташынан жасалган гриль сизге эң сонун "түтүндүү" тамактарды бере алат, аны сиз кадимки ашканада атайын сырттагы гриль бөлмөсүн бөлбөстөн эле жасай аласыз.
Иштөө принциби төмөнкүдөй: лава гриль үч тарабы бийик жагы менен капталган кадимки жылыткыч элементтин негизинде түзүлгөн. Жылытуу элементинин үстүндө тамак бышыруу үчүн тор бар. Баары нормалдуу, туурабы? Бирок эң кызыктуусу жылыткычтын үстүнө коюлган, бирок тордун астына - бул лава таштар! Башкача айтканда, лава грильге орнотулган жылытуу элементи таштарды жылытат, ал өз кезегинде грильде жайгашкан тамакты даяр абалга келтирет.
АтайынБүтүндөй дизайндын кооздугу - бышыруу процессинде идиштерден шире бөлүнүп чыгат, ал лавага тамчылап, күйүп, кайра тамакка кайтат, жыпар жыттуу түтүн катары гана. Таштарды жууса болот. Гриль сатып алардан мурун көңүл бурушуңуз керек болгон бир гана "бирок" - бул ал көп тамеки тартат! Ошондуктан, ыңгайлуу иштөө үчүн, туура желдетүү жөнүндө кам көрүү керек.
Абат лавасы гриль
Орусиялык өндүрүүчүлөр өз кардарларына жабдуулардын бул түрүн сунушташат. Абат GLK-40N брендинин эң далилденген модели. Чакан түзүлүш - 750400515мм, рабочий версия. Бул өзгөчө жакшы, анткени ал электр эмес, газ, бул энергия чыгымдарын кыйла үнөмдөйт. Табигый жана суюлтулган газга да кошулат. Орточо баасы 35 000 рубль.
Италиядан келген жабдуулар. Grill Apach
Apach (Италия) компаниясы коомдук тамактануу пункттары үчүн жабдуулары менен бүткүл дүйнөгө белгилүү. Аларда баары бар – мештер, мештер, макарон бышыруучулар жана тоңдургучтар.
Албетте, лавадан жасалган гриль да бар. Алар төмөнкү моделдер менен көрсөтүлгөн (газда иштейт):
- Apach APGG-47P. Пол версиясы. Өлчөмдөрү - 400700850мм, ачык стенд менен жабдылган. Орточо баасы 97 000 рубль.
- Apach APGG-77P. Пол версиясы. Өлчөмдөрү - 700700850мм, ачык стенд менен жабдылган. Орточо баасы 154 000 рубль.
Франциядан келген жабдуулар. Lava Roller Grill
Алар үчүнгаз жабдууларын иштетүү бир катар себептерден улам мүмкүн болбогон учурларда, French бренд Roller Grill жабдуулар бар. RG 140 модели 220V иштейт, 300550165мм өлчөмдөрү бар жана сонун өзгөчөлүгү бар - жылытуу элементтеринин өзгөрүлмө жайгашуусу (онго жакын позиция). Бул жумуштун алдында жабдууларга жакшыраак оңдоолорду киргизүүгө мүмкүндүк берет - мисалы, балык жана жыш жашылчалар үчүн, жайгашкан жерлер ар кандай болушу керек. Бул лава электр гриль, анын миниатюралык өлчөмүнөн тышкары, ошондой эле энергия керектөө менен кубандырат - 2,5 кВттан ашпайт, бул жылуулук жабдуулары үчүн абдан жөнөкөй. орточо баасы 18000 рублди түзөт. Бирок чет өлкөлүк жабдуулардын баасы азыр түздөн-түз алмашуу курсунан көз каранды экенин түшүнүү керек (бул алар олуттуу өзгөрүшү мүмкүн).
