Сарымсак адам организми үчүн эң пайдалуу өсүмдүктөрдүн бири. Антибактериалдык таасирге ээ болгон бул маданият элдик жана салттуу медицинада кеңири колдонулат. Мындан тышкары, сарымсак тамакка алмаштырылгыс жана унутулгус даам берген татымалдардын түрлөрүнүн бири болуп саналат, тамак даярдоодо акыркы орун эмес. Бир сөз менен айтканда, сарымсак - зыян караганда көбүрөөк пайда! Бирок бул жана башка өсүмдүк маданиятын колдонуу үчүн, адегенде аны өстүрүү керек. Бул жерде биз анын мөмөлөрү чындап ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу болуп чыгышы үчүн, анын өсүп жаткан мезгилинде жазында сарымсакты кантип тамактандыруу керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз. Бул өсүмдүктү отургузуу ыкмаларын да карап чыгабыз.
Жазында сарымсакты кантип багуу керек: топуракты даярдоо
"Сүйкүмдүү" сарымсак тиштерин терип алып, аларды отургузуу үчүн топуракты даярдасаңыз болот. Ошол замат
бир эле сарымсак, пияз же картошка өскөн жер иштебей турганын белгилей кетүү керек. Бул кылдаттык менен эски түшүмдөрдүн бардык калдыктарын жок кылуу же топуракты колдонуу зарыл, мисалы, цуккини, бадыраң,капуста. Сарымсак эки мезгилде отургузулат: жазында - жаз деп аталган, ал эми күзүндө - кышында. Жазгы сарымсак төмөнкүчө отургузулат. Төшөктөрдү жумшартуу керек жана себүү алдында аларды даярдоо максатка ылайыктуу. Отургузуунун алдында, топуракка бир аз туз кошуу керек: бир чака сууга үч кашык туз суюлтулган - керебеттер ушул курамы менен сугарылат. Ошондой эле, топуракты бир аш кашык суперфосфат, эки кашык калий сульфаты жана жарым литр жыгач чайыр менен гумустун чака менен семиртүү керек. Тиштер бири-биринен 10 смдей аралыкта ылдый ылдый, 4 см тереңдетип отургузулуп, керебеттер 15 см аралыкта жайгаштырылышы керек.
Кышкы сарымсак үчүн топурак дал ушундай жол менен даярдалат. Багбандардын кеңеши көчөттөрдү сентябрь айынын орто ченинде бир жерге отургузуу керек дейт. Топурак бир-эки жумадан кийин даярдала баштайт. Бул үчүн, жер терең казылып, мурда бул жерде өскөн өсүмдүктөрдүн бардык калдыктары алынып салынат. Казуу учурунда кыртышка органикалык (6-8 килограмм) жана минералдык (20 грамм калий тузу жана 15 грамм суперфосфат) жер семирткичтер (бир чарчы метр жерге) чачылат. Сарымсак отургузулгандан кийин, керебеттер кык менен жабылат, бул кардын астындагы өсүмдүктөр үчүн жылуулукту жаратат. Кыш өттү, жазында сарымсакты кантип багуу керек? 7 1 суу менен эритмеде Mullein мыкты жолу болуп саналат. Сугаруу биринчи бутактары пайда болгондон кийин дароо жүргүзүлөт.
Жазында сарымсакты кантип азыктандыруу керек: жазгы түрлөр үчүн сунушталган жер семирткичтер
Көбүнчө кыктын курамында бардык керектүү нерселер болотсарымсак туура жана мол өсүшү үчүн минералдар. Жазында сарымсак азыктандыруу үчүн эң жакшы вариант - булочка. Аны колдонуу өсүмдүктөрдөн "максималдуу" сыгып алууга жардам берет: чоң лампалар, жумшак жана чоң жалбырактары жана гүл сабактары (түрүнө жараша). Күл да жакшы материал болуп саналат. Бул өсүмдүк аны абдан жакшы көрөт. Бүгүнкү күндө рынокто сиз бардык керектүү минералдарды жана органикалык заттарды камтыган сарымсак үчүн атайын өндүрүлгөн жер семирткичтерди таба аласыз - алардын пайдасы шламдан кем эмес. Алар 1ден 6га чейинки катышта суу менен суюлтулган.
