Кыюуларды сактоо жаш багбандар үчүн гана эмес, тажрыйбалуулар үчүн да өтө жооптуу жана татаал иш. Анткени, келечектеги тушум жузумдун бутактарын туура жыйноого жана сактоого жараша болот. Көчөттөр кыштан аман чыгышы үчүн кандай эрежелерди сактоо керек?
Кыюуларды даярдоо
Кесиктер кылдат мамилени талап кылат. Даярдалган буюмдардын сапаты кышында алардын коопсуздугуна түздөн-түз таасирин тийгизет. Кеч күз жүзүм сабагын кесүү үчүн эң жакшы убакыт деп эсептелет. Эң негизгиси, декабрь айындагы үшүк башталганга чейин өз убагында болушу керек.
Туура бутактарды тандоо маанилүү. Бул максатта, мөмө жүзүм абдан ылайыктуу болуп саналат. Ал жакшыраак сактоого чыдайт жана жакшы бөйрөктөрдү берет. бутактын калыңдыгы 5 8 мм болушу керек. Ал эми калыңыраак болот. Эң негизгиси өсүмдүктүн өзөгү бош эмес.
Сиз эч кандай зыяны жок жүзүм сабагын тандаңыз. Аны түйүн аралыктан 2-3 см аралыкта кесүү керек. Узундугу 70тен 140 смге чейин болгон бутактарды кесүү сунушталат. Мындай бланктар жакшыраак сакталат.
Сактагычка даярдалууда
Негизги факторжүзүм бутактарынын ийгиликтүү сактоо суу мазмуну болуп саналат. Анткени, сактоо учурунда алар акырындык менен нымдуулугун жоготуп, андан ары пайдалануу мүмкүнчүлүгүн азайтат. Ошондуктан жүзүм сабагын кесип алгандан кийин дароо даярдоо сунушталат.
Бутактарды коюунун алдында аларды жез сульфатынын 3% эритмеси менен иштетүү керек. Бул көк жана грибок ооруларын алдын алууга жардам берет. Процедурадан кийин, чирип кетүү мүмкүнчүлүгүн болтурбоо үчүн бутактарды жакшылап кургатуу керек.
Сактоо ыкмалары
Жүзүмдүн бутактарын жер төлөдө кармоонун бир нече эффективдүү жолдору бар. Алардын ар биринин максаты - есумдуктерду нымдуу сактоо.
Биринчиси абдан жөнөкөй жана аз сандагы кыюуларды сактоого ылайыктуу. Бутактарды кесип алгандан кийин табигый материалдан жасалган нымдуу чүпүрөк менен ороп коюу керек. Даярдаманы желдетүү үчүн бир нече тешиктери бар желим баштыкка ороп коюу керек. Айына бир жолу көктүн бар-жоктугун текшерип туруу керек.
Экинчи вариант жүзүмдүн көп санын сактап калууга жардам берет. Аны ишке ашыруу үчүн 0,5 м тереңдиктеги тешик казып алуу керек, анын түбүнө кум катмары куюлат. Туташкан бутактар траншеяга салынып, нымдуу кум менен чачылат. Кабаттын калыңдыгы болжол менен 7 см, ал эми үстүнө дагы 25 см жер болушу керек.
Акыркы ыкма да абдан популярдуу. Погребге салуудан мурун, келечектеги көчөттөр нымдуу талы менен толтурулган баштыктарга салынат. Бул карбонгидраттарды керектөөнү азайтууга жана жүзүмдүн бутактарын нымдуу кармоого мүмкүндүк берет.
