Бөтөлкө ашкабак (lagenaria) сыяктуу өсүмдүк байыркы замандан бери белгилүү. Мындай мөмөдөн идиш-аяктар, түрдүү кооздук буюмдар жасалган. Мындан тышкары, ал өзүнүн пайдалуу касиеттери үчүн бааланат.
Сыпаттама
Бөтөлкө ашкабак Африкада жана азыркы Америкада төрөлгөн, андан тышкары Борбордук Европада кеңири таралган. Археологдор лангенариядан жасалган тамактарды табышкан, алардын жашы 12 миң жылдан ашкан.
Бул өсүмдүктүн сабагы лианага окшош жана узундугу 15 метрге чейин жетет. Мындан тышкары, ал бир аз кырдуу болуп саналат жана анын үстүндө бир аз чачы бар. Өсүмдүктүн жалбырактары беш бурчтуу, толкундуу. Бул сорттун кызыктуу өзгөчөлүгү - гүлдөрдү түнкүсүн гана көрүүгө болот, күндүз алар жалбырактардын колтугуна катылган.
Мөмөлөр тегерек, сүйрү же алмурут формасында болушу мүмкүн. Алардын узундугу 2 метрге чейин өсөт. Минималдуу диаметри 10 сантиметр. Ошондой эле, бир лангенариянын салмагы 500 граммдан 1,5 килограммга чейин жетет. Мындай чоңдуктан улам бир бадалда 10-15 мөмө өсөт.
Бул сорттун индивидуалдык өзгөчөлүктөрүнөн улам ал көптөгөн аттарды алган, мисалы,бөтөлкө ашкабак, кумура ашкабак, ашкабак, вьетнамдык сквош же индиялык бадыраң. Айдоо менен алек бололу.
Бөтөлкө ашкабак. Өстүү
Бул сорт өзүнүн касиеттери боюнча цуккиниге окшош, бирок бул эки жашылчаны көбөйтүү технологиясы бир топ айырмаланат. 120-150 күн узак вегетация мезгили бөтөлкө ашкабак сыяктуу өсүмдүктүн жеке өзгөчөлүгү болуп саналат. Үй шартында өстүрүү көчөттөр үчүн үрөндөрдү даярдоо менен башталышы керек. Эгер өсүмдүктү дароо ачык жерге отургузсаңыз, анда ал жайкы кыска мөөнөттө жетүүгө үлгүрбөй калышы мүмкүн.
Көчөткө үрөн даярдоо
Уруктары абдан катуу, чоң жана жалпак бөтөлкөдөгү ашкабак такыр өнбөй калышы мүмкүн. Мындай натыйжаны болтурбоо үчүн, үрөн даярдалышы керек, атап айтканда:
- Уруктарды 35-40 градуска чейин ысытылган жылуу сууга бир күн кармоо керек. Мындай максаттар үчүн термосту колдонсоңуз болот.
- Андан кийин алар чыгарылып, нымдуу кебезге же чүпүрөккө оролуп, желим баштыкка салынып, абанын температурасы 28 градустан кем эмес туруктуу болушу керек.
Көчөттөрдү көбөйтүү
- Уруктар өнүп чыкканы байкалаар замат, алар көлөмү бир литрден кем болбошу керек болгон идиштерге көчүрүлүшү керек.
- Топурак түшүмдүү жана нымдуу болушу керек.
- Трансплантациялоо процессинде уруктарды 3 см тереңдетип, жерге себүү жанажеңил майдалоо. Өнүп чыгуу процессин тездетүү үчүн, сиз жылуу абаны кармап турган күнөскана куруп, ашкабактын тез чыгып кетишине жардам берсеңиз болот.
- Көчөттөр 2 жуманын ичинде пайда болушу үчүн 23-25 градуска барабар ыңгайлуу температураны сактоо керек.
- Көчөттөрдү өз убагында сугарып, кургакчылыкка жол бербөө керек, же тескерисинче топурактын ашыкча нымдуулугуна жол бербөө керек.
Өсүмдүктү ачык жерге көчүрүү
Үйдө өсө баштаган бөтөлкө ашкабак эртеби-кечпи ачык жерге көчүшү керек. Жазгы үшүк коркунучу өткөнгө чейин күткөнүңүз жакшы.
Конгон жерди тандоо:
- Бөтөлкө ашкабак абдан термофилдүү болгондуктан, температуранын олуттуу айырмачылыктары бар жерлерде аны өстүрүү бир топ кыйын. Мындай өсүмдүк эң начар үшүккө да туруштук бере албайт.
- Ошондой эле суусу көп жана кычкыл топурактары бар жерлерден качуу жакшы.
- Өсүмдүк лиана тибине таандык экенин эске алсак, ага тосмо, алдын ала жасалган тосмо же жөнөкөй треллер болушу мүмкүн болгон таяныч керек.
Бири-биринен 1 метр аралыкта тайыз чуңкурларды казган жакшы, аларга 1 аш кашык калий бар ар кандай жер семирткичтерди же 1 стакан күл салуу керек. Ошондой эле, ийгиликтүү өсүүнүн ачкычы жарым чака гумус же компост болот.
Көчөт өстүрүүчү идиш жер менен бирдей тешикке салынып, анын ичине түшүмдүү топурактын кичинекей катмары менен казылат. Процедуранын аягында ашкабак жылуу суу менен куюлуу керек.
Кам
- Жылуулукту сүйүүчү өсүмдүк бөтөлкө бакчасын мүнөздөйт, ага кам көрүү баш калкалоочу жай куруудан башталышы керек. Аны импровизацияланган каражаттардан жасоого болот жана күндүз да, түнкүсүн да жагымдуу температурага чейин алынбайт.
- Өсүмдүктү сугарганда бул өзгөчөлүккө да өзгөчө көңүл буруу керек. Анан жылуу сууну гана колдонууну унутпаңыз. Бул процедура топурак кургаганда аткарылышы керек.
- Мөмө-жемиштердин пайда болушу эң эффективдүү болушу үчүн өсүмдүктүн сабагы 2 метрге жеткенде аны чымчып салуу керек.
Тамактандыруу
Бөтөлкө ашкабак (Lagenaria) органикалык жана минералдык кошумчаларды абдан жакшы көрөт. Өсүмдүк жакшы өнүгүп, сапаттуу мөмө бериши үчүн жер семирткичтердин бул эки түрүн кезектешип 7-10 күндө бир жолу менен азыктандыруу керек.
Минералдык таңуу учурунда төмөнкү курамды колдонуу жакшы:
- 3 аш кашык азот жер семирткичтери;
- 2 аш кашык калий жер семирткичтери;
- 10 литр суу.
Даярдалган эритмеден бир литр өсүмдүккө сарпталат.
Органикалык үстүнкү тамактарды даярдоодо эң көп колдонулат:
- 1 кг кык же 0,5 кг куштун кыгы;
- 10 литр суу.
Алынган жер семирткич бир бөтөлкөнүн астына куюлат.
Чаңдаштыруу
Лангенариянын адаттан тыш жемиштерин алуу үчүн аны кол менен чаңдаштыруу керек. Мындай муктаждык өсүмдүктүн дээрлик бардык чаңдоочу курт-кумурскалар уктап жаткан караңгыда гүлдөшүнөн улам келип чыгат.
Бул ишти аткарып жатканда өтө кылдат жана так болушуңуз керек. Бир бейкапар кыймыл пландалган түшүмдөн оңой эле ажырап калышы мүмкүн. Негизги кыйынчылык эркек гүлдү ургаачыдан айырмалоодо. Гүлдөрдүн астында кичинекей жемиштердин болушу аялдыкты көрсөтөт. Процесс туура жүргүзүлүшү жана өсүмдүк керектүү заттарга жетиши үчүн бир мөмө өндүрүү үчүн бир нече эркек колдонулат.
Бөтөлкө ашкабакты кантип кургатуу керек
Бул процесстин өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Бөтөлкө ашкабак абдан жеңил, ал эми кургаганда дээрлик салмагы жок, андан тышкары, нымдуулукту өткөрбөйт. Мына ушул сапаттары үчүн ал байыртадан эле ушундай мөмө-жемиштерден тамак жасап, бааланып келген. Алгачкы кадам материалды даярдоо болот, ал үчүн ашкабакты кургатуу керек.
- Бул процесстин баары өтө узак жана түйшүктүү, мөмө-жемиштерди кесип, кичинекей куйругу гана калтырып, ным ал аркылуу бууланып, самындуу суу менен жакшылап жууп салуудан башталат. сүлгү менен кургатылган.
- Абанын бир калыпта айлануусу үчүн бөтөлкөдөгү ашкабакты сыртта кургаткан жакшы, бирок бул мүмкүн болбосо, анда жакшы желдетилген жерди колдонсоңуз болот. Ачык күн нурунун таасиринен алыс болуңуз. Да жокМындай максаттар үчүн эч кандай шартта меш же микротолкундуу меш колдонулбашы керек. Процесс табигый түрдө жүрүшү керек. Бул ашкабактын формасын жана бардык сапат көрсөткүчтөрүн сактоо үчүн зарыл.
- Кургатуу учурунда бөтөлкө ашкабак асылып турган абалда же зым стеллаждын үстүнө жатышы керек. Ошондой эле бир нече мөмө-жемиштерге тийбеш керек.
- Ал катууланып, үстүнкү катмардын түсүн өзгөрткүчө бир жумадай жарык жерде болушу керек.
- Андан кийин аны караңгы бөлмөгө көчүрүү керек, анда бүт негизги процесс өтөт, анын узактыгы 6 айга жетиши мүмкүн.
- Апта сайын ашкабактын бырыш же чириги сыяктуу ар кандай кемчиликтерин текшерип туруу керек. Мындай үлгүлөр зыяндуу таасири дени сак жемиштерге жайылып кетпеши үчүн дароо алынып салынат. Бир калыпта кургашы үчүн аларды акырындык менен айландыруу керек.
- Көгөрүп кетүү олуттуу көйгөй эмес, аны убагында байкасаңыз, ашкабакты кургак чүпүрөк менен сүртсөңүз болот.
- Жемиштин даярдыгын уруктардын ызы-чуу баштаган үнү менен баалоого болот.
- Бул көрсөткүч байкалаар замат куйругун кесип, уруктарын алып, бөтөлкөдөгү ашкабактын ичин кургатуу керек.
- Бир нече күндөн кийин ар кандай тамактар же кол өнөрчүлүк үчүн негиз даяр болот. Мындай өсүмдүктү боёп, кооздоп, жылтыратса болот.
Lagenaria колдонуу
Мөмө-жемиштерди жана сабактарды колдонуунун көптөгөн жолдору бармындай өсүмдүк:
- Ар кандай кол өнөрчүлүк, музыкалык аспаптар, тамеки чегүүчү түтүктөр, жада калса оюнчуктар бөтөлкөдөн жасалган.
- Шляпалар же себеттер сабагынан токулган, алар абдан бышык жана кооз.
- Майды уруктардан көп убакыт өткөндөн кийин алууга болот.
- Азык-түлүк продуктусу катары ашкабактын пайдалуу касиеттерин унутпашыбыз керек. Түйүлдүктүн пульпосу жүрөк, кан тамыр системасы, бөйрөк, табарсык, боор жана ашказан ооруларына колдонулат. Ошондой эле, үзгүлтүксүз кабыл алуу лагенария жардам берет нормалдаштыруу метаболизм жана, демек, похудеть лишних килограмм. Көлөмү 50 сантиметрден ашпаган жаш жемиштерди гана жесе болорун эстен чыгарбоо керек.
Мөмө-жемиштерди түрдүү кол өнөрчүлүктөрдү жасоо үчүн материал катары колдонуу мүмкүнчүлүгү - бөтөлкө бакшысынын өзгөчөлүгү мына ушунда. Өсүмдүккө кам көрүү жана өстүрүү кыйын эмес, жадагалса башталгыч да бул милдетти көтөрө алат, эң башкысы жүзүм сабагы үчүн туура жерди тандоо.
