Айнек бышыруучу идиш, мештер жана микротолкундуу мештер үчүн бул материалдан жасалган идиштердин башка түрлөрү сыяктуу эле, жакында эле ашканада отурукташып калган, бирок үй кожойкелеринин сүймөнчүлүгүнө айланган жана үйдөн эч нерсе сакталып калышы күмөн.. Башкаларга салыштырмалуу: металл, пластмасса, айнек-керамикалык моделдер, айнек идиштери өзүнүн артыкчылыктарынан улам популярдуулукка ээ болууда:
- күч;
- ысык туруштук;
- көрсөтүү, анткени мештен бир табак тамакты үстөлгө коюуга болот жана тамакты жылдырууда кабатыр болбоңуз, анткени металл форма порцияга туура келбейт;
- 300-450 чейин температурага туруштук бере алган атайын чыңдалган айнектин аркасында меште да, микротолкундуу меште да колдонууга болот oC;
- Айнек астындагы бышыруучу идиштер салттуу дат баспаган идиштерге караганда бир нече эсе коюураак жана аларды колдонуу менен тамак көпкө жабышып калаарын унутуп каласыз;
- ден соолук жана адам үчүн коопсуздукбүтүндөй организм.
Негизинен айнек идиштер көбүнчө пирог же кастрюль жасап, дасторконго ысык тамак бергендер үчүн алмаштырылгыс вариант.
Меш айнегинин негизги касиеттери
Мен эң биринчи көңүл бургум келген нерсе - бул материалдын ачык-айкындуулугу. Бул практикалык жана ыңгайлуу. Металл калыптардын бүтүндөй комплекти менен аралашканга караганда, айнек идишке бышыруу алда канча кызыктуу. Пирог, кастрюль, шарлотта, чоң эне же башка тамак даярдоонун белгилүү бир этабында кайсы температураны коюу эң жакшы экенин түшүнүп, процессти ар дайым көзөмөлдөй аласыз. Бышыруу учурунда айнектин калыңдыгы идиштин күйбөй калышына шарт түзөт, ал эми бышыруу процессинин аягында тамакты жылуу кармап, жылуулукту узакка сактайт. Бул жерде материалдын жылуулук өткөргүчтүгү начар болгону үй ээсинин колунан келет.
Көңүл буруңуз! Айнек, температуралык режимге карабастан, химиялык жактан абсолюттук пассивдүү, башкача айтканда, тамак менен эч кандай реакцияга кирбейт, бул идиштин баштапкы даамын сактап калууга мүмкүндүк берет.
Тамак бышыруу жана сактоо: эмне көбүрөөк практикалык болушу мүмкүн
Төмөнкү коюуланган айнек менен бышыруучу табак ашканада өтө зарыл жана меште да, микротолкундуу меште да тамак бышыруу үчүн ылайыктуу.
Бир эле тамакты бышыруудан тышкары айнек идиштерде да сактаса болот. Айнек жогорку жана төмөнкү температурага да чыдайт. Бирок ал дагы эле морт материал, жана курч экенин эстен чыгарбоо керектемпературанын айырмасы анын түзүлүшүнө терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Андыктан, тамак муздаганга чейин күтүп, андан кийин гана муздаткычка салганыңыз оң.
Көңүл буруңуз, эгерде идиштер тамчыдан жарылбаса же чоң чип чыкпаса да, келечекте буюмдун абсолюттук бузулушуна алып келиши мүмкүн болгон майда чийик жана жаракалар пайда болот.
Айнек идиштердин күнүмдүк жашоодогу коопсуздугу
Материалдын экологиялык тазалыгы дагы бир маанилүү касиет болуп саналат. Мындан тышкары, айнек идиштер сырткы көрүнүшү боюнча жагымдуу жана эстетикалык болуп саналат жана дасторкондо башка тейлөөчү буюмдар менен айкалышып, гармониялуу көрүнөт.
Айнек бышыруучу табактын дагы бир талашсыз артыкчылыгы – бул күч жана бышык.
Ысыкка чыдамдуу айнек идиштерге кантип кам көрүү керек
Мындай тамактарга кам көрүү кыйын эмес экенин эстен чыгарбоо мүмкүн эмес. Бул иш жүзүндө масштабдуу жана коррозияны түзбөйт. Айнек жуучу каражаттарга жакшы таасир этет.
Эгер сиз иштөөнүн жөнөкөй эрежелерин сактасаңыз, анда бир идиш топтомун он жыл колдоно аласыз жана аны башка нерсеге алмаштыргыңыз келбейт.
Меш айнек өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт жана мындай идиштердин бетин тазалоо оңой, анткени анда дээрлик тамак калбайт жана тамак күйбөйт.
Эгерде башка материалдардан жасалган идиштер тез чийилип кетсе же микро жаракаларды берсе, мисалы, керамика же дат баспас болот, анда айнек менен баары башкача болот жана бул үчүн мындай комплектти сатып алуу жөнүндө ойлонууга дагы бир себеп.бышыруу.
Туура айнек идиштерди кантип тандоо керек
Сатып алынган товарды визуалдык текшерүүдө бетинде мыйзам бузуулар бар экендигине көңүл буруңуз. Сапаттуу продукт бир калыпта болушу керек.
Сертификаттарды, катуу сапатты көзөмөлдөөнү жана аброюна бекем турган ишенимдүү өндүрүүчүлөрдүн өнүмдөрүн гана тандаңыз.
Жакшы айнек бышыруучу табак - жылмакай, көбүктөрү жок, денеде терең чийик, тиштүү четтери, булуттуу же тактар.
Жылуулук мүнөздөмөлөрүндө белгилердин болушуна көңүл буруңуз. Бул белгисиз тамакты жогорку температурада колдонууга ылайыктуу деп айтууга болбойт.
Эгер сиз айнек идиш сатып алам деп жатсаңыз, анда капкагына көңүл буруңуз, ал жалпак болушу керек, антпесе мындай идиш сактоого ыңгайсыз болуп, уя салуучу куурчак ыкмасына (майда чоңго).
Өзүңүзгө чыңдалган айнек идиштерди сатып алыңыз жана меште айнек түрүндө бышыруу ырахат тартуулайт. Көптөгөн үй кожойкелери муну биринчи жолу сынап көрүшкөн.
