Өнүктүрүү деген сөз жашоонун ар кайсы тармагында колдонулгандыктан, айрымдар аны туура колдонобузбу деген күмөн ойлорго кабылышы мүмкүн. Бул түшүнүк латын тамырларына ээ жана cultus деген сөздөн келип чыккан – түз маанисинде “өстүрүү, атайын түзүү”. Демек, “өстүр” деген сөздүн мааниси “өнүгүүгө шарт түзүү” дегенди билдирет. Байыркы адам жыйноочулуктан дыйканчылыкка өткөндө, табигый шарттарга жакын идеалдуу шарттарды сактоо менен жегенге жарамдуу өсүмдүктөрдү өстүрүүгө аракет кылган.
Туруктуу аракеттердин натыйжасында өсүмдүктөр дүйнөсү жапайы жана маданий түрлөргө бөлүнгөн, башкача айтканда, культивацияланган. Мисалы, жапайы малина - алар бул мөмөдү жагымдуу даамы үчүн гана эмес, дарылык касиеттери үчүн да өстүрүүгө аракет кылышкан. Натыйжада, биз азыр ар кандай мөмө мезгили менен малина көптөгөн сортторун ээ болот. Бул мөмөнүн вегетация мезгили көбөйүп, дээрлик бүт жай жана күзгө созулат. жөнүндө да ушуну айтууга болотбуудай, картошка жана күрүч сыяктуу маанилүү өсүмдүктөр.
Культивация - эмгекти көп талап кылган процесс
Жапайы өсүмдүктөр жакшы түшүм бериши үчүн, аларды дайыма ыңгайлуу эмес, жасалма жол менен түзүлгөн табигый шарттар менен алмаштырууга аракет кылуу керек. Примитивдүү өстүрүү деген мына ушунда: атаандаш түрлөрдөн тазаланган топуракка керектүү өсүмдүктөрдүн үрөнүн отургузуу, жетишпеген жамгырларды жасалма сугаруу менен алмаштыруу, зыянкечтерге каршы мүмкүн болушунча күрөшүү - ошондо түшүм ар дайым жагымдуу болот. Эми “культивациялоо” ошондой эле, мүмкүн болсо, физикалык күч-аракетти жана алардын жашоосу үчүн сарпталган акчаны азайтуу үчүн, ошол климаттык зонага эң ылайыктуу өсүмдүк сортторун тандоону билдирет.
Жер иштетүү деген эмне?
Сиз картошка же күрүч өстүрсөңүз болот, бирок жер иштетүү деген эмне? Жалпысынан алганда, бул айыл чарба өсүмдүктөрүн отургузуу үчүн даярдоо үчүн кыртыштын курамын жакшыртууга багытталган иш-чаралардын комплекси болуп саналат. Тар мааниде "культивациялоо" - "отоо чөптөрдү жумшартуу жана жок кылуу". Бул манипуляцияларды кол менен, күрөк, кетмен, майдалагыч, тырмоо же механизацияны колдонуу менен жасоого болот. Мисалы, культиватор менен трактор тез эле жердин бир кыйла чоң аянтын иштетүүгө жөндөмдүү. Бирок мындай аракеттер өзүн актайбы?
Өстүрүүнүн жаңы ыкмалары
Он жылдан ашык убакыттан бери топуракты иштетүүнүн жаңы ыкмасы кеңири жайылды, алмезгилдүү казууну жана отоо чөптөрдү кылдат жок кылууну камтыйт. Көптөгөн жайкы жашоочулар жана ышкыбоз ышкыбоздору жумшартып, үзгүлтүксүз отоо чөптөрдү чарчабастан, калың катмарда жашылчаларды жана мөмөлөрдү өстүрүүгө аракет кылышат, ал эми отоо чөптөр жөн гана тамырынан кесип, компостко жөнөтүлөт.
Байкоолорго ылайык, бул эмгек чыгымдарын бир топ кыскарта алат, бирок бул ыкманы культивациялоо деп эсептесе болобу? Албетте, анын негизги максаты түшүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн кыртыштын сапатын жана структурасын жакшыртуу болуп саналат. Жерди жакшыраак кылуу үчүн аны жумшартып, казып алуунун кереги жок, андыктан өстүрүүнүн жаңы ыкмалары буга чейин күйөрмандардын армиясын алган. Мурда зарыл деп эсептелген жана көп күч-аракетти талап кылган эбегейсиз көлөмдөгү иш жок. Жердин асылдуу ресурстары текке кетпейт, отоо чептер да пайдалуу болуп, калын мульчанын астында алардын тез есушуне тоскоол болот. Жаңы ыкма сугат үчүн сууну олуттуу үнөмдөөгө жана түшүмдүүлүктү жогорулатууга мүмкүндүк берет.
Өсүмдүктөрдү өстүрүү
Түшүмдөрдү өстүрүү акылдуу мамилени талап кылат. Помидор сыяктуу сорттун ийгиликсиз тандоосу түшүмдүүлүккө олуттуу таасирин тийгизет, ошондуктан ар бир аймак үчүн маданий өсүмдүктөр өз алдынча тандалат. кыртыштын составы, климаттык шарттар, зыянкечтердин болушу эске алынат.
Агрономия - дыйканчылыкка илимий мамиле кылуу. Талаалардагы пестициддердин жана гербициддердин жеңиштүү жүрүшүнөн кийин айыл чарбасы акырындык менен өсүмдүктөрдү өстүрүүнүн азыраак агрессивдүү ыкмаларына өтүп жатат. Заманбап агротехникалык ыкмалар азыраак жер участокторунан жана эмгекти кыскартуу менен көп көлөмдөгү продукцияны алууга мүмкүндүк берет.
