Жер бетинде кара өрүктүн сырткы көрүнүшү, даамы жана сактоо шарттары менен айырмаланган 30дан кем эмес түрү бар. Ошол эле учурда түрлөрүнүн көбү үшүккө чыдамдуу жана жогорку түшүм берүүчү дарактарды алууга аракет кылган селекционерлер тарабынан өстүрүлгөн. Венгриялык аял багбандардын өзгөчө сүйүүсүнө ээ.
Эң кеңири таралган түрлөрү:
- Москва.
- Беларусча.
- Корнеевская.
- Италия.
- Пулковская.
- Укмуш.
- Донецк.
- Воронеж.
- Мичуринская.
- Богатырская.
- Кадимки (үй же жылан балыгы).
- Дубовская.
- Ажанская.
Московская венгер кара өрүгү өзгөчө көңүл бурууга татыктуу. Бул өсүмдүктүн сорту, сүрөтү жана өсүү шарттарынын сүрөттөлүшү көптөгөн башталгычтарды жана тажрыйбалуу багбандарды кызыктырат.
Түпкү теги, сорттун аты кайдан келген
Мөмөсү сырткы көрүнүшү боюнча абдан окшош болгон кара өрүк, жалпы аталыш менен бириктирилген - венгр. Көпчүлүктүн айтымындабиологдордун айтымында, бул сорттун тарыхый мекени Азия болуп саналат, ал жерден анын планетадагы "жеңиштүү жүрүшү" башталган. СССРдин аймагынын жашоочулары бул маданият менен кеч таанышкан жана венгриялыктар аларга сирень-көк жана кызгылт-кызыл жемиштерди алып келишкен, бул аталыштын себеби. Ошондой эле кара өрүк Hungarian Moscow да Tsaritsynskaya деп аталат жана эски сорттордун бири болуп саналат. Анын селекционерлери 1947-жылы Москвадан (Россиянын европалык бөлүгү) 25 км радиуста жайгашкан колхоздор үчүн гибридди өстүрүүгө аракет кылып, кокустан өстүрүшкөн. Андан кийин Hungarian үй (жалпы) көчөттөрү жогорку түшүм алып жөндөмдүү чыдамкай көчөттөрдү, натыйжада, өзүн-өзү чаңдашат. Бул сорт Борбордук район боюнча мамлекеттик реестрге киргизилген, ал эми сорттун өзү ошондон бери Москва областынын стандарттуу ассортиментинде негизги сорт болуп эсептелет.
Дарак кандай көрүнөт, сорттун сүрөттөлүшү
Эгерде сиз өзүңүздүн сайтыңызга жөнөкөй дарак отургузууну пландап жатсаңыз, анда эң жакшы вариант венгриялык москвалык кара өрүк болмок - сорттун сүрөттөлүшү, сүрөттөр анын кандай экенин билүүгө жардам берет. Ошентип, бойго жеткен маданияттар үзгүлтүксүз тоголок формага ээ, жайылып, жыш таажы менен айырмаланат. Башка дарактарга салыштырмалуу бул түр орто болуп эсептелет. Анын бийиктиги максимум 3-3,5 метрге жетет. Жалбырактары жашыл, орто өлчөмдө, формасы - узун. Кошумчалай кетсек, анын мөмөлөрү букет бутактарына жана жылдык өсүүгө багытталган.
Венгер Москванын жемиштери кандай көрүнөт
Венгриялык москвалык кара өрүктүн биринчи түшүмү өтө кеч пайда болду -өсүмдүк жашоосунун 6-8 жыл, бирок ошол эле учурда көп жемиш байлап турат. Туура кам көрүү менен, мөмө-жемиш жыл сайын көбүрөөк болот. Бир дарактан 40 килограммга чейин түшүм алууга толук мүмкүн.
Plum Hungarian Moscow орточо өлчөмдөгү жемиштери менен айырмаланат, алардын салмагы негизинен 25 граммга жетет, формасы ассиметриялуу, тегерек-овал, кээде жумуртка сымал. Мындан тышкары, айкын тигиш дээрлик ортосунда жайгашкан жемиш, көрүнүп турат. Мөмөсүнүн түсү кочкул-көк же кочкул кызыл, кочкул. Кабыгы бар интенсивдүү мом каптоо, орой. Бул сорттогу кара өрүктүн целлюлозасы янтарь-сары, бал түстүү, жыш, орой, бирок ширелүү, таттуу-кычкыл даамы менен. Алардын сөөктөрү узун сүйрү болуп саналат. Мөмө-жемиштер жайдын аягында – күздүн башталышынан эрте бышат.
Отургузуунун жана өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү
Жаңы көчөт отургузуу үчүн жерди тандоодо венгриялык Москва кара өрүгүн өстүрүү көп күч-аракетти жана шарттарды талап кылбай турганын эске алуу керек. Ал керек болгон бир гана нерсе - жылуулук жана жарык болушу. Багуу иш жүзүндө көпчүлүк таш жемиштер үчүн зарыл болгон айыл чарба ыкмаларынан айырмаланбайт. Дарак үчүн эң жакшы топурак бир аз щелочтуу субстрат болот, бирок кычкылданган топурактарды колдонууга тыюу салынат. Жерди аныктоодо, жер борпоң, курч сууктан корголгон, күн жакшы жылыган жана нымдуулукту сактаган жерди тандаңыз. Кышында муздак аба жана кар топтолгондуктан, ойдуң жерлер айдоо үчүн жараксыз.жыл, бул мүмкүн провоцирует процесси чирить кабык. Идеалдуу жер түштүк-батышта же түндүк-чыгышта жайгашкан тоонун боору болмок.
Отургузгандан кийин, топуракты нымдуу кармаңыз, тамыр системасынын туура өнүгүшүнүн ачкычы болот жана өсүмдүктүн жаңы шарттарга тез көнүшүнө жардам берет. Мындан тышкары, Hungarian Moscow кара өрүк жакшы кургакчылыкка чыдайт, бирок бул учурда ал каалаган мол түшүм алып келбейт. Аны гүлдөө мезгилинде сугарыңыз - ошондо мөмөлөр массасын интенсивдүү түрдө көбөйтө баштайт.
Бактыга жараша, сорт жер семирткичтерге да жооп берет - топуракты жыл сайын казып жатканда, сөңгөктүн айланасына чиринди же чириген кыкты, калийди жана фосфорду куюңуз.
Кантип кыркуу керек
Венгриялыктар үчүн туура бутоо өтө маанилүү, анткени дарактар бир аз коюуланган таажы менен айырмаланат. Туура калыптандыруу түшүмдү жогорулатат жана бутактарды бекемдейт. Бутоо жараянын кечиктирбеңиз, антпесе, даракка зыян келтириши мүмкүн - ал чоңдорго бутактарды алып салууга чыдайт. Эгерде сиз дагы эле чоң бутакты кесип салышыңыз керек болсо, анда анын ордуна көңдөй пайда болушу мүмкүн, ал бир катар патогендик бактериялардын жана зыянкечтердин көбөйүүчү жери болуп калат. Өрүктүн иммунитети да төмөндөйт.
Эксперттер жаш көчөттү туруктуу жерге отургузгандан кийин 2-3 жылдан кийин ылдый жана таажы ичинде өсүп турган майда бутактарды, ошондой эле бардык тамыр бутактарды толугу менен кесип салууну кеңеш беришет. Колуңуз менен жерди кылдаттык менен казып,базалдык процесстердин ар биринин негизин тапкандан кийин, аны кесип. Эгерде дарак үшүктөн жабыркаган болсо, анда бир нече күчтүү бутактарды калтыруу жакшы - келечекте алардан скелет бутактары аман-эсен түзүлүшү мүмкүн.
Венгриялык Москванын чаңдалышы
Бул сорт өз алдынча түшүм берет жана өзүн өзү чаңдатуу менен үзгүлтүксүз эң сонун түшүм берет. Бирок чаңдаткычтар биз карап жаткан кара өрүктүн (Венгрия Москва) түшүмдүүлүгүн бир кыйла жогорулатууга жардам берет. Бул максаттарда жер-жерлерге эрте бышуучу кызыл, Колхоздун колхоздору менен Тула кара эриктерин отургузууга болот.
Сорттун артыкчылыктары жана кемчиликтери
Сүрөттөлгөн сорттун жемиштери оригиналдуу даамы менен айырмаланбаганына карабастан, алар ташуу үчүн эң сонун жана жакшы сакталат. Мөмө-жемиштерди алыскы аралыкка ташууга болот, жадагалса бышпастан терип алууга болот.
Ошондой эле венгердик москвалык кара өрүк узак мөөнөттүү кургакчылыкка жакшы чыдайт жана илдеттерге туруктуу. Бир гана кемчилиги - төрөттүн жоктугу. Бирок, азыркы селекционерлер азыр багбандарды түшүмү менен эртерээк кубандырган гибриддерди өстүрүүгө умтулуп жатышат.
Багбандардын сунуштары жана сын-пикирлери, кызыктуу фактылар
Белгилей кетчү нерсе, чыныгы кара өрүк венгрлерден жасалган жана венгрлер бул тууралуу 19-кылымда эле билишкен. Алар бак-дарактардан бышкан мөмө-жемиштерди терүүгө шашылбай, өз алдынча жерге түшүшүн күтүп жатышты. Кара өрүк өз пайдасын сактап, бир аз соолуп калган. Мөмө-жемиштердин бул өзгөчөлүгү катышы менен байланыштуукислоталар жана кант деңгээли менен пектин. Ошентип, кара өрүктүн канттуулугунун деңгээли 14-16% кем эмес, кургак зат - 20%ке чейин. Андан ар кандай тундурмалар, жада калса шарап да алынат.
Көптөгөн багбандар мөмө-жемиштердин ашыкча салмагынан сынбаш үчүн, түшүм жыйноо мезгилинде бутактарга алдын ала реквизиттерди жасоону сунушташат. Кургакчылыкта кара өрүк урап калбашы үчүн даракты сугаруу да маанилүү.
Мындан тышкары, бул сорттогу жемиштер гипертония, кургак учук, пневмония жана ревматизм менен ооругандардын рационуна киргизилген. Негизинен, участоктордун ээлери Hungarian Moscow дренаж жөнүндө гана оң пикир калтырышат. Көптөгөн позитивдүү мүнөздөмөлөрдү баса белгилеп, алар сорт жөнөкөй гана эмес, ошондой эле арзан экенин да унутпаш керек.
Ушул сорттун таш мөмөсүн отургузуу менен, сиз дайыма аз эмгек менен мол түшүм ала аласыз.
