Өз огородунан алмурут жегиси келген, бирок жер тилкесинин көлөмү толук кандуу алмурут өстүрүүгө мүмкүнчүлүк бербеген багбан эмне кылышы керек? Чыгуунун жолу бар - сиз мамычалык алмуруттарды отургуза аласыз! Алар туурасы эмес, бийиктиги боюнча өсөт, бул мейкиндикти үнөмдөйт. Кошумчалай кетсек, бүгүнкү күндө бул өсүмдүктүн мыкты түшүм берген көптөгөн сорттору бар.
М. В. Качалкиндин алмуруттары жөнүндө
Алмуруттун бул түрүн жаратуучу - көрүнүктүү селекционер Михаил Виталиевич Качалкин. 1998-жылы Тула облусунда "Эксперименталдык селекциялык питомнигин" негиздеп, анда мамычалуу алма бактарын өстүрүү ишин баштаган. Бул көпчүлүк заманбап сортторун түзүү анын эсебинен болуп саналат. Селекционер алмуруттун көңүлүн бурган жок. Мамычалуу алма дарагына окшош дарактардын сырткы көрүнүшүнөн улам алар өз аталыштарын алышкан. Качалкиндин өзү мамычалык алмуруттарды супер эргежээл деп атаганга көбүрөөк жакын - алардын бутактары жайылып кетишинен улам. Бул багбанчылык маданияты анча эмесанын жакын тууганы айырмаланат - кадимки алмурут, бир гана айырмасы таажы өсүшү жана өлчөмү болуп саналат. Анан, албетте, мамычалуу дарактардын талашсыз артыкчылыгы - алардын түшүмдүүлүгү кадимки алмуруттукунан алда канча жогору.
Мамычалуу алмурут: сүрөттөмө
Алмуруттун мамычалык түрү компакттуу жана түшүмдүүлүгү жогору. Чакан дарактар мыкты жашоо жана жеңил кам көрүү үчүн бааланат. Мындай алмуруттун өсүшү эки жарым метрден ашпайт. Дарактардын сөңгөгүндө кадимки алмуруттукуна окшош. Кээ бир адамдар бакча өсүмдүктөрүнүн бутактары жок деп жаңылышат, бирок бул туура эмес. Дарак начар өскөн бутактарынын болушу менен мүнөздөлөт. Бир караганда, мөмө-жемиштер сөңгөгүнө жабышып калгандай сезилиши мүмкүн. Эгерде дарак көчөттөн өстүрүлсө, мөмөсү отургузуудан кийинки экинчи жылы башталат. Бул учурда түшүм 3 килограммга жакын болот. Алмурут жемиштери чоң, сонун даамы бар. Сыпаттамага ылайык, мамычалык алмуруттун түрлөрү:
- күздүн башталышы;
- жай-күз;
- күз;
- кеч күз,
- кыш.
Алмуруттун эрте күзгү сорттору 400 г салмактагы мөмө берет, бай сары түскө жана ширелүү жыпар жыттуу массага ээ. апельсин бочкалары менен алмурут, майлуу кабыгы, болжол менен 200 г салмагы жана сонун даамы бар - кеч бышат. Күзгү сорттору назик майлуу, салмагы 250-300 г, кышкысы 150-200 г салмакта, ачык сары түстө, эти жыпар жыттуу, бал даамы бар. Жайкы-күзгү алмалардын салмагы эң кичине: 100-150 г, бирок абдан таттуу. Алардын ачык сары терисинде көптөгөн майда кызгылт сары тактар бар. Алмурут мөмөлөрү жаңы керектөө жана консервация үчүн колдонулат.
Алмурут сорттору
Сиздерге белгилүү болгондой, бул өсүмдүк Россиянын борбордук бөлүгүндө, анын ичинде Москва облусунда жакшы өстүрүлөт. Мамычалуу алмуруттун түрлөрү суук кышка чыдабайт. Бүгүнкү күнгө чейин бул өсүмдүктүн сорттору өтө көп эмес, бирок селекционерлер бул бонсайдын түрлөрүн көбөйтүүнүн үстүндө иштеп жатышат. Эң оңой вариант - аларды даяр көчөттөрдөн өстүрүү. Бул жерде серепчилер, багбандар арасында эң популярдуу болгон мамычалык алмуруттун түрлөрүнүн сүрөттөлүшү.
Сапфир
Мамычалуу алмурут Сапфир жөнүндө сөз кылып жатып, ал күзгү кышка чыдамдуу сортко таандык экенин белгилей кетүү керек. Биринчи бышкан жемиштерди сентябрдын башында жыйнап алууга болот. 250 грамм салмактагы узун жемиштер абдан жыпар жыттуу, ширелүү, жагымдуу даамы бар. Сорттун өзгөчөлүгү, багбандардын айтымында, мөмө-жемиштин сары-жашыл көлөкөсүндө кооз кызыл кызарып турат. Алмурутту түшүм жыйналгандан кийин эки жумадан кийин жеш сунушталат. Төмөнкү факторду плюс деп айтууга болот: мөмө-жемиштер бутактарда жакшы кармалат, жамгырда талкаланбайт. Мөмө-жемиштердин сактоо мөөнөтү бир топ узун: кийинки жылдын башына чейин. Варенье, ар кандай компоттор үчүн ылайыктуу, алар көбүнчө кургатылган жемиштерди даярдоо үчүн колдонулат. Сорт котурга чыдамдуу жана орточо каршылыкка ээүшүк.
Түнкү-Верт
Түнкү-Верт сыяктуу сорт жөнүндө сөз кыла турган болсок, ал кышка чыдамдуу сортко таандык болгонуна карабастан, өсүмдүк -25 температурада кышка чыдай албастыгын белгилей кетүү керек. градус. Аны Орусиянын түштүк аймактарында отургузуу жакшы. 200 грамм салмактагы биринчи алмурут отургузуу кийин экинчи жылы эле алууга болот. Целлюлоза ак, жыш назик текстура, абдан жыпар жыттуу.
Санреми
Багуудагы жөнөкөй гибрид жогорку түшүмдүүлүк жана өсүп жаткан шарттарга талап кылбаган, ошондой эле жетиштүү суукка туруктуулугу менен мүнөздөлөт. Өзүнүн адаттан тыш кооз көрүнүшү менен ар кандай бакчаны кооздой алат. Бул сорттун бышуусу октябрдын башында башталат. Жыпар жыттуу, ширелүү ак целлюлоза жана назик даамы бар, жемиштери тегерек сүйрү, алма сымал, формада жана 400 грамм салмакта. Багбандардын арасында, ал бир өсүмдүктө жайгашкан түстөрдүн бир катар адаттан тыш айкалыштыруу үчүн мамычалык алмуруттун мыкты сортторунун бири болуп эсептелет. Бул мөмө дарагы топуракка таптакыр талап кылбайт. Санреми сорту ар кандай ооруларга абдан туруктуу.
Decora
Бул сорттогу дарак 1,9-2,2 метрге чейин өсөт. Өзүн-өзү түшүмдүү сортторун билдирет. Өсүмдүк топурактын курамына жөнөкөй, ооруларга жана суукка чыдамдуу. Ал отургузулгандан кийин эки-үч жылдан кийин мөмө бере баштайт. Мамычалуу алмурут Decora мөмөсү бир аз кычкыл сергитүү даамы бар. Алар сүйрү формага ээ, алардын салмагы 200-230 граммдан ашпайт, жемиштердин түсү кооз ачык сары түстө. целлюлозароза жыты менен салыштырылган ширелүү жана ачык жыты менен мүнөздөлөт. Бул алмуруттун сактоо мөөнөтү өтө кыска.
Кармен
Бул сорт дагы десерт түрүнө кирет, абдан чоң таттуу мөмөлөрү, салмагы 300 грамм, жарашыктуу ачык бургундия түсү. Анын укмуштуудай жемиштеринен улам алмурут өзгөчө популярдуу. Мөмө-жемиштер тез бышат, жайдын башында эле жыйнап алса болот. Анын мөмөсү трансплантациядан кийинки экинчи жылы башталат. Гүлдөп жана мөмө бергенде сырткы көрүнүшү кооз болгондуктан, ал көбүнчө бакчаны жасалгалоо үчүн колдонулат.
Бал
Бул сорттун мөмөлөрү алмурут сымал кыска, бети дөңсөөлүү, мамычалуу алмуруттун бал бышуусу августтун орто ченинде башталат. Алмурут сары-жашыл түскө ээ жана абдан чоң массасы - 400 грамм. Алар жагымдуу жарык жыты, ширелүү жана адаттан тыш таттуу даамы бар. Сорт жакшы ташуу жөндөмдүүлүгүнө ээ, сунушталган сактоо шарттарында февралдын ортосуна чейин созулушу мүмкүн. Бал алмурутунун өзгөчөлүгү, анын түшүмдүүлүгү башка ушул сыяктуу сортторго караганда бир кыйла жогору, жаш дарактан 80-110 килограмм түшүм алууга болот. Мөмөсү көчөт отургузулгандан 3-5 жыл өткөндөн кийин башталат. Суукка туруктуулук орточо жогору, бүчүрлөрү -25 градуска тоңбойт. Дарак үшүккө жакшы чыдайт, бардык жерде өзүн жакшы сезет.
Мамычалуу алмуруттун сын-пикирлерине караганда, биз бардык сорттор адаттан тыш мүнөздөлөт деп жыйынтык чыгарсак болот.таттуу даамы жана зыянкечтерге жана илдеттерге каршы жогорку даражага ээ. Алар жогорку түшүмдүүлүк менен мүнөздөлөт, бирок ошол эле учурда алар көп жерди ээлебейт.
Артыкчылыктар жана кемчиликтер жөнүндө
Алмуруттун бул түрүнүн эң маанилүү талашсыз артыкчылыгы - өсүмдүк абдан компакттуу жана бакчада өтө аз орун ээлейт. Өсүмдүктүн кичинекей бутактары жана кичинекей таажысы бар болгондуктан, багбандар дайыма жогорку түшүм алуу менен тыгыздалган отургузуу иштерин жүргүзө алышат.
Мамычалуу алмуруттун дагы бир артыкчылыгы өсүмдүктөрдүн жакшы жашоо көрсөткүчү жана эрте мөмө берүү деп эсептесе болот. Кичинекей дарактардын өсүшү оруп-жыюуну жана жалпысынан өсүмдүктөргө кам көрүүнү абдан жеңилдетет. Артыкчылыктары жогорку коммерциялык сапаттарга ээ жемиштердин бир кыйла чоң өлчөмүн камтыйт. Айтмакчы, бул түрдүн бардык сорттору үшүккө чыдамдуу, ошондой эле топурак үчүн жөнөкөй. Жогорку түшүм алуу менен бирге, жемиштерди жалпы пайдаланууну да белгилей кетүү керек. Алардан кышка карата компот, ширелер, варенье, варенье түрүндө даярдалат, ошондой эле жаңы желет.
Алмуруттун мамычалык сортунда дээрлик эч кандай кемчиликтер жок, тагыраак айтканда, алардын экөөсү гана бар:
- кыска мөмө мезгили (10-15 жыл);
- сорттордун кичинекей тандоосу.
Сын-пикирлерге ылайык, мамычалык алмуруттун сорттору өзгөчө көңүл бурууну талап кылбайт, кам көрүү каптал бутактарын өз убагында бутоо жана таажы түзүүдөн турат. Бирок, ал аткарылбаган учурда, бутактарычоңоюп, мөмө берүү такыр токтошу мүмкүн.
Конту жана кам көрүү функциялары
Мамычалуу бак-дарактарды отургузуу үчүн эң ыңгайлуу мезгил – жаз. Чындыгында, тамыр системасы жер бетине абдан жакын жайгашкан. Ал эми күзүндө отургузулган өсүмдүк жакшы тамыр албай, үшүк учурунда тоңуп калышы толук мүмкүн. Көчөттөр эң жакшы отургузуу материалы болуп эсептелет, бирок уруктарды колдонуу менен, ошондой эле башка өсүмдүктөргө кыюуларды кыйыштыруу менен өстүрсө болот. Ар кандай бакча дарагы сыяктуу эле, отургузуу тешик алдын ала даярдалат (болжол менен 2 жума). Муну төмөнкүдөй кылса болот:
- Чуңкурлардын ортосундагы аралык жарым метрден, ал эми катар аралыктары бир метрден кем болбошу керек. Мамычалуу алмурутту кичинекей жерге отургузсаңыз, анда аларга жарык жана аба жетпей калат жана мите курттар да пайда болушу мүмкүн.
- Казылган себилген чуңкурга төмөнкү составдагы аралашма куюлат: гумус, компост, топурак, ар бир чуңкурга органикалык жер семирткичтердин өлчөмү 3-4 килограмм. Андан кийин тешикке бир чака суу куюлат.
Тажрыйбалуу багбандар төмөнкү пропорцияларды сактоону сунушташат: чуңкурдун тереңдиги кеминде 80 сантиметр, ал эми диаметри 60 см.
конуу
Ным жакшы сиңгенден кийин, алмуруттун көчөттөрүн тешикке салып, ал эми тамырлардын баарын жакшылап түздөп, ортосуна кичинекей казык салып, кагылат. Отургузуп жатканда, кыйыштырылган жер жерден жогору болушун камсыз кылуу зарыл, ал эми тамыр ага жакшы жабылган. Жер биринчи жарымына чейин толтурулаттешиктер, андан кийин ал ныкталган, калган топурак үстүнө төгүлөт. Андан кийин, дарак кылдаттык менен сугарылышы керек. Топурак бир аз отуруп калган учурда, көчөт дагы топурак менен чачылышы керек. Андан кийин, өсүмдүк даярдалган казыгы байланат.
Камкордуктун өзгөчөлүктөрү
Мамычалуу дарактар эч кандай өзгөчө камкордукту талап кылбайт. Бирок ошентсе да, мындай манипуляцияларды өз убагында байкап, жүргүзүү зарыл:
- өз убагында бутоо;
- үзгүлтүксүз тамактандыруу;
- зыянкечтерден коргоо;
- кышка даярдык;
- топуракты жумшартуу;
- отоо;
- мульча.
Жакшы кам көрүү, сугаруу, өз убагында азыктандыруу жана бак-дарактарды бутоо бардык түшүмдүн сапатына жана санына таасирин тийгизерин эстен чыгарбоо керек.
Кеңештер
Мамычалуу алмуруттун өсүшүнүн бүткүл биринчи жылында бардык пайда болгон гүлдөрдү алып салуу керек, бул дарактын жакшы тамыр алышына мүмкүндүк берет. Экинчи жылы дарактын тамыры жакшы болсо, ага 5 мөмө калтырса болот. Кийинки жылдарда алардын сапатына жана санына катуу контролдук кылуу керек. Эгерде ал көбөйүп, мөмөнүн өлчөмү кичирейип кетсе, бул дарак мөмө-жемиштерге ашыкча жүктөлгөндүгүн билдирет. Бул жемиштердин санын нормалдаштыруу керек дегенди билдирет.
Бүркүтүү
Мамычалуу дарактардын багы үзгүлтүксүз чачууну талап кылат. Аларды кар эригенден кийин дароо баштоого болот, абанын температурасы мындан ары +5тен төмөн түшпөйтградус. Жазгы чачуу көчөттөрдү оору козгогучтардан коргойт. Тажрыйбалуу багбандар чачуу үчүн төмөнкү каражаттарды колдонууну сунушташат: темир жана жез сульфаты жана карбамид (10 литр сууга 50 г).
Биринчи чачууну дарактарда биринчи жалбырактар пайда болгондон кийин дароо жасаган жакшы. Эки жуманын ичинде мурункусунан интервал менен эки кийинки. Мындан тышкары, ошол эле чечим жер семирткич катары колдонулат. Үстүнөн кийинүү үч жолу сезондо жүзөгө ашырылат. Мамычалуу алмуруттун каалаган сортунун ар бир көчөтүнүн астына болжол менен эки литр эритмени куюш керек.
Оорулар жана зыянкечтер менен күрөшүү
Дарактарды кийин дарылаганга караганда, аларды илдеттерден жана зыянкечтерден коргоо оңой экени эч кимге жашыруун эмес. Жыл сайын дарактардын сөңгөктөрүн актап, чачып туруу өтө маанилүү. Көчөттөрдүн тегерегине зыянкечтерди жок кылуучу өсүмдүктөрдү отургузуу сунушталат – тамеки же мелисса.
Оорулар
Котур. Мындай оору менен өсүмдүктөрдө тактар пайда болот, алар абдан тез тарайт. Аны менен күрөшүүнүн ыкмалары төмөнкүчө: түшкөн жалбырактарды күйгүзүү, жазында карбамид чачуу жолу менен пайдалануу.
Пурошок. Оорунун белгилери: түшүүчү гүлдөр, энелик бездер, мөмөлөр. Бул оору менен күрөшүү үчүн жабыркаган бутактарды кыркып, айрым инсектициддерди колдонуу зарыл.
Руст. Жалбырактар жана мөмөлөр жабыркап, бардык ооруган жерлерди өз убагында алып салуу керек. Дарактын өзүнө келсек, аны күкүрт менен иштетүү керек.
Зыянкечтер
Бул айыл чарба өсүмдүктөрүнүн эң кеңири тараган зыянкечтери алмурут соргучтары, мите, алмурут кенелери. Аларга каршы атайын препараттардын – инсектициддердин жардамы менен күрөшүшөт.
Кышка даярдык
Дарактын акыркы жалбырактары түшкөндөн кийин, сөңгөгүнүн айланасындагы бардык таштандылар тазаланат. Бул аткарылбаса, анда ар кандай зыянкечтер кемчиликсиз кыштайт. Алар келерки жазда өсүмдүктөргө чоң зыян келтириши мүмкүн. Мамычалуу дарактардын абдан назик апикалдык бүчүрлөрү бар, ошондуктан алгачкы эки-үч жылда өсүмдүктөрдү кышкыга жабуу керек. Муну абанын өтүшүнө мүмкүндүк берген кездеме менен жасоого болот. Бул үчүн, талкан менен толтурулган нейлон байпакты колдонуу сунушталат. Даракты чычкандардан жана коёндордон төмөнкүдөй коргой аласыз: аны карагайдын бутактары менен байлап, кар менен жакшылап себиңиз.
