Жашылчаларды тоголоктоп баштоо үчүн прокат машина сыяктуу аппарат, ошондой эле капкактар жана банкалар керек. Эгер акыркысы менен баары түшүнүктүү болсо, анда унаалардын көптөгөн моделдерин түшүнүү абдан кыйын.
Тергичтердин түрлөрү
Жакшы консервалоочу машина консерваланган азыктарды баштапкы түрүндө көпкө сактоого жардам берет. Көптөгөн кожойкелер бир аз убакыт өткөндөн кийин банктар шишип деп нааразы. Бул сапатсыз станоктордун же начар жапкычтардын колдонулушуна байланыштуу. Адегенде мукабаларды чечели.
Эгер банка компот же кыямды ороп алууну чечсеңиз, анда кадимки капкактарды колдонсоңуз болот. Алар үчүн банканын үстүнө капкак менен кошо салынып, аны тегерек кыймыл менен жабуучу кадимки банкаларды жылдыруучу машина колдонулат. Консервациялоодон мурун, сатып алынган жабуулардын сапатын текшерүү керек. Бул үчүн бул жөнөкөйар бирин банкага салып, колуңуз менен жаап, чайкап көрүңүз. Адатта, ал жээкте кыймылсыз отурушу керек. Чоң капкактарды колдонуу тез депрессияга алып келет. Бирок убакыт токтобойт, банкаларды прокаттоочу кадимки станок электрдик машинага алмаштырылды.
Электр идиш капкагы
Аппараттын бул түрүн колдонуу абдан оңой жана тигүү процессине адамдын кийлигишүүсүн талап кылбайт. Аны менен банканы жабуу үчүн капкагын мойнуна коюп, үстүнө тигүүчү ачкычты коюп, машинаны иштетүү керек. Банкаларды жабуу атайын пружиналардын жардамы менен ишке ашырылат, алар капкакты бардык тараптан бирдей кысып, идиштерди бекем жаап турат. Көптөгөн үй кожойкелери, атүгүл мындай аппарат менен банкаларды мөөр басып, аларды ачуу кыйынга турат деп нааразы болушкан. Бул дагы бир жолу мындай машина мөөр ишенимдүүлүгүн тастыктайт. Бардык жаңы буюмдар абдан кымбат деп ойлоо жаңылыш. Үй ээлеринин абдан жакшы сын-пикирлерине ээ болгон электр банка мөөрчүсү салыштырмалуу арзан.
Бирок, кандай болсо да, үй кожойкелери банкаларды оңой тоголоктоп турган кадимки автоматтык машинаны колдонушат. Аны колдонуу абдан жөнөкөй. Ишенимдүүлүк жагынан ал бардык окшош приборлордон ашып кетет. Бул анын дизайны абдан жөнөкөй экенине байланыштуу. Аны мойнуна капкагы бар банкага салып, туткаларын ылдый түшүрүү керек.бардык жол. Мындай аппараттын кемчилиги кээде капкактын үстүнө көп басым түшүп, натыйжада мындай банкаларды ачуу өтө кыйынга турат.
Тигиштер эмне үчүн керек?
Сапаттуу консервалоочу машина бүт үй-бүлөнү кышкы консерва менен камсыздай алат. Алар 2 жылга чейин же андан да көп сакталышы мүмкүн. Консервациянын аркасында жашылча-жемиштердин көптөгөн пайдалуу касиеттери сакталат. Ачык банка консерваланган жашылча дасторконго жакшы кошумча болуп, күнүмдүк рационуңузду диверсификациялоого жана аны кышында жетишсиз болгон витаминдер менен каныктырууга жардам берет.
