Бадыраң адамдын рационундагы популярдуу жашылчалар. Бул сиз дайыма жегиңиз келген жашылчалар. Алар жыл бою биздин дасторконубузда болушу үчүн, алар жабык жерде өстүрүлөт. Күнөсканаларга бадыраңдын кайсы сорттору көбүрөөк ылайыктуу, макаланы окуңуз.
Өсүмдүк күнөсканалары
Төшөктөгү бадыраңды жылуу мезгилде гана өстүрсө болот. Жаздын келиши менен пайдалуу жашылчаны кайра иштетилген түрүндө гана колдонууга болот. Ал эми бадыраң өстүрүү күнөсканада жүргүзүлсө, мезгил маанилүү эмес. Бул жерде жыл бою жашылча өсөт. Парниктер ар түрдүү, бирок эң жакшысы поликарбонат каптоосу барлар. Бадыраң бир эле микроклиматта нымдуулугу жогору, бул алардын өсүшү үчүн жагымдуу шарт болуп саналат. Температуранын кескин өзгөрүүсү, үшүк жана муздак шүүдүрүм жок.
Бирок үйдө өстүрүүнүн терс жактары бар. Биринчиден, оорулардын тез таралышы, чаңдашуучу курт-кумурскалардын жоктугу. Бирок бул кемчиликтерди оңдоого болот, эгердекүнөскананы үзгүлтүксүз желдетип туруу, ошондой эле отургузуу үчүн өзүн-өзү чаңдаштыруучу жана булуттуу аба ырайынан, сууктан жана ысыктан коркпогон сортторду колдонуңуз. Селекционерлер поликарбонат парниктери үчүн бадыраңдын көп сортторун өстүрүштү, алардын айрымдары төмөндө макалада берилген.
Эрте сорттогу жашылчалар
Мындай жашылчалардын универсалдуу максаты бар: алардан салаттар даярдалат, туздоо жана консервалоо үчүн колдонулат. Башка жашылчалар менен бирге аралаш түрдөгү препараттарды даярдоо үчүн эрте бышкан бадыраңды жылына эки жолу: жазында жана жайында отургузса болот. Бирок сиз муну башкача кылсаңыз болот: дароо поликарбонаттык күнөскана үчүн бадыраңдын аныкталбаган сортторунун гибриддик түрлөрүн отургузуңуз, мөмөсү убакыттын өтүшү менен узартылат.
Эрдик
Бул маданияттын гибриддик формасы бар. Мөмө-жемиштердин жогорку түшүмдүүлүгү жана нурлуу жумурткалары менен айырмаланат. Поликарбонат парниктери үчүн бадыраңдын эң жакшы сортторуна кайрылат. Багбандар бир чарчы метрден 18 кг бадыраңдын туруктуу түшүмдүүлүгүнөн улам бул түшүмдү көп жылдардан бери өстүрүп келишет. Мөмөлөрү чоң бадыраңдар, алардын узундугу 14 см, салмагы - 120 г. Жашыл терисинин бетинде орточо чоңдуктагы туберкулездер жана негизги түскө караганда ачык түстөгү тилкелер бар. Бирок алар бүт бадыраңдын узундугунун 1/3 бөлүгүнө гана жетет. Биринчи түшүм бүчүрлөр пайда болгондон кийин 2 жумадан кийин күтүүгө болот. Өгөй балдары көп болгондуктан, бадалдарды түзүү керек. Аларды дайыма чымчып туруу керек.
ДмитрийДонской
Бул жашылчанын гибриддик түрү, ал күнөскана, бакча керебеттери жана убактылуу күнөсканалар үчүн бадыраңдын сортторуна кирет. Мүнөздүү өзгөчөлүгү мөмөнүн жылмакай бетине мом каптоо болуп саналат. Эрте бышат. Бадалдардын камчы өсүш менен чектелбейт, өгөй балдары аз санда өсөт. Жалбырактын колтугунда энелик бездер аз, бир же эки, ошондуктан орточо түшүмдүүлүк, участоктун ар бир чарчы метрине 11 кг мөмөнүн чегинде. Бул гибриддин бадыраңы кооз көрүнүшү менен айырмаланат: бардыгы болжол менен бирдей өлчөмдө, кадимки цилиндр формасында жана кабыгынын бетинде мом каптоо бар. Салмагы бир аз 90-95 г. Бул сорттун көптөгөн артыкчылыктары бар: даамы сонун, максаты универсалдуу, салаттарга жана кышка даярдыкка колдонулат, кладоспориоз сыяктуу ооруларга туруктуу.
Фанат
Бул гибрид партенокарптуу өсүмдүктөргө кирет, башкача айтканда ургаачы тибиндеги гүлдөр гана болот, жумурткалык бездери чаңдабастан түзүлөт. Ал жаңы жемиштердин даамын татуу үчүн гана өстүрүлөт. Жашылчалар күнөсканалар үчүн бадыраңдын мындай сортторуна кирет (сын-пикирлер боюнча, алар рекорддук түшүм берет, бир чарчы метр жерге 20 кг мөмө берет) кайра иштетүүгө жараксыз. Мөмө эрте, 38-40 күндөн кийин пайда болот. Бадал чексиз өсүү менен мүнөздөлөт, бирок ага бир нече бүчүрлөр пайда болот. Бул жагынан алганда, өсүмдүктүн пайда болушу кыйынчылык жаратпайт. Ар бир түйүн узундугу 10-12 см, салмагы 80-100 г жете турган үчтөн төрткө чейин жашылчаларды түзөт. Мөмөлөрү цилиндр формасында жана ичке кабыгы менен мүнөздөлөт.бетинде туберкулез жок, бирок жыныстык бар.
Avoska
Бул күнөскана үчүн бадыраңдын партенокарпиялык сортунун гибриддик формасы. Жалбырактардын колтугунун түйүндөрүндө эки же үч жумурткалык бездер пайда болуп, андан чоң салмактагы мөмөлөр өсөт - 120-150 г Кочкул жашыл бадыраңда ачык түстөгү тактар, тикенектүү бети бар. Бадалдары орто бутактуу, бирок түшүмү жакшы - чарчы метрге 13 кг кабыргалуу мөмөлөр.
Бадыраңдын бадалдары
Көбүнчө күнөскана үчүн бадыраңдын ушундай сортторун тандашат, алар бир сабакта өстүрүлөт. Негизги кирпич орнотулган таянычка байланып, капталында өсүп турган бутактары эки-төрт барак деңгээлинде чымчылып жатат. Бул технология күнөсканалардын көлөмүн максималдуу пайдаланууга мүмкүндүк берет. Бирок бул жерде бадалдын бадыраңдары да өстүрүлөт. Бул форманын көптөгөн кызыктуу түрлөрү бар. Албетте, алар көбүрөөк мейкиндикти ээлейт, бирок күнөскананын аянты жетиштүү болсо, анда эмне үчүн аракет кылбайт. Эң негизгиси күнөсканада өстүрүүнү уюштурууда бардык эрежелерди сактоо керек: эшиктерди дайыма ачык кармаңыз, курт-кумурскалардын учуп киришине шарт түзүңүз жана гүлдөрдүн чаңчаларын экинчисине өткөрүп берүү менен уруктандырыңыз. Бадалдын бадыраңы чоң түшүм алып келбейт, бирок алар үй-бүлөнү пайдалуу жемиштер менен камсыз кылышы мүмкүн. күнөскана үчүн бадыраңдын мыкты сорттору, сын-пикирлер боюнча, ошондой эле бадал түрлөрүнүн арасында кездешет. Албетте, тажрыйбалуу багбандар бир нече сортторду отургузуу жана салыштыруу сунуш кылат. Көп жылдар бою өстүрүүнү жактырган сортторду калтырыңыз. Мыкты бадал бадыраңдарынын айрым өкүлдөрү төмөндө макалада берилген.
Бекем
Универсалдуу сорт: ачык топуракта жана күнөскана шарттарында өстүрүлөт. Аарылар менен чаңдаштырат. Бадалдын сабагы орто узундукта, кээде кыска. Мөмөлөрү бир жарым айдан кийин эрте бышат. Алар эллиптикалык формада, бирок цилиндр формасында да бар. Бадыраңдын бети ак шишиктери бар чоң туберкулездер менен капталган. Мөмө-жемиштердин массасы 100 граммга жетет, даамы жакшы, түшүмдүүлүгү орточо, участоктун бир чарчы метрине сегиз килограммдан туура келет. Өсүмдүктөр кладоспориоздон жана порошок сыяктуу оорулардан жапа чекпейт.
Бөбөк
Сорт аарылар тарабынан чаңдалат, ошондуктан ал чоң күнөсканаларга ылайыктуу эмес, анткени ал жерде курт-кумурскалар сейрек учат. Эшиги кенен ачык, желдеткичтери бар кичинекей имарат болсо жакшы. Бул бадыраң өстүрүүгө татыктуу, бадалдары жапыз, 30-60 см, компакттуу. Бадыраң жакшы өнүп, эрте бышат, өнүп чыккандан 40 күн өткөндөн кийин. Мөмөлөрү майда, салмагы 90 г, бети чоң-тубар, үстүндө ак тактар бар. Териси бир аз орой, бирок туздоо үчүн абдан жакшы. Бадыраң даамдуу, андан жеңил салаттар даярдалат, консерваланат. Түшүмдүүлүк орточо - бир чарчы метрге беш килограмм жемиш. Сорттун иммунитети күчтүү, ошондуктан ал түрдүн ооруларына туруктуу.
Бекем
Гибрид өз алдынча чаңдайт, бирок жарым-жартылай. Ургаачы гүлдөр басымдуулук кылат, бирок кысыр гүлдөр да бар. Кадимки күнөсканаларда өстүрүү үчүн ылайыктуужелдетүү. Бадал жыш, начар бутактанган. Зеленцы эрте бышат, бул үчүн аларга 42 гана күн керек. Жалбырактын колтугунда аз жемиштер пайда болот, үч бөлүккө жакын. Алардын максималдуу узундугу 10 см жетет, салмагы - 70 г. Мөмө терисинде көбүнчө майда туберкулездер жайгашкан. Сорт түрдүн көпчүлүк ооруларына туруктуу. Түшүм аз, бир чарчы метр аянттан жети килограммга жакын бадыраң.
Узун мөмөлүү сорттор
Маданияттын кээ бир сортторундагы мөмөнүн өлчөмү 30дан 60 смге чейин жетет. Бир өсүмдүк сегиз килограмм мөмө берет. Кытай бадыраңдары өзгөчө таасир калтырат. Алар Кытайдан келгендиктен ушундай аталып калган, бирок ар бир сорттун өлкөнүн элинин тилинде өз аталышы бар, бирок орус кишиге аны айтуу оңой эмес. Буга байланыштуу ата мекендик асыл тукумдун окшош мүнөздөмөлөрү бар сорттору чыгарылды: эрте бышуучу, мөмөсү узун, түшүмдүүлүгү жогору, сатуу үчүн өстүрүүгө ылайыктуу. Алардын салат максаты бар, бирок көбү консервалоо үчүн колдонушат. Төмөндө күнөскана бадыраңынын узун мөмөлүү сорттору келтирилген.
Прованс Капитал
Гибрид салыштырмалуу жакында эле өстүрүлгөн, бирок буга чейин мега-жогорку түшүмдүүлүк менен жашылча өстүрүүчүлөр арасында популярдуулукка жетише алган - жердин чарчы метрине 22 кг мөмө. Ошондуктан күнөскана үчүн бадыраңдын эң түшүмдүү сортторуна кирет. Жетилиши боюнча - орто-эрте маданият. Мөмөлөрү 50-55 күндө бышат. Жалбырактын колтугунда ар биринин салмагы 220-240 г, узундугу 17 см келген эки-үч бадыраң пайда болот.жылмакай териде туберкулез жок, бирок жыныстык бар. Бадалдын бийиктиги чексиз, бутактары начар, ошондуктан каптал бүчүрлөрүн чымчып алууну көп жасоонун кажети жок. Мыкты даамы бар жемиштер салаттарга колдонулат, бирок консервалоого жарабайт.
Зозуля
Бул түшүмдү багбандар даамдуу, жыпар жыттуу жемиштер үчүн гана эмес өстүрүшөт. Бадыраң түшүмдүү сорттор болуп саналат. Бир чарчы метр аянттан 16 килограммга чейин кооз жемиштер жыйналат. сорт ачык жерде жана күнөсканаларда өстүрүү үчүн ылайыктуу болуп саналат. Жемиштерден салат жасоодо жана кышка даярдык көрүү үчүн колдонулат. Бадыраң чоң, узундугу 25 см, салмагы - 200 г жетет. Эң узун бышкан мезгил 45 күн, бирок бул эртерээк болушу мүмкүн. Маданият күнөскана үчүн бадыраңдын өз алдынча чаңдашуучу сортторуна таандык. Жашылчалар чаңдаткыч курт-кумурскалардын кереги жок, алар үчүн жаман аба ырайы маанилүү эмес, энелик бездер дагы эле пайда болот.
Ак деликатес
Кытай сорту гибридди өстүрүү үчүн негиз болуп кызмат кылган, бирок мөмө-жемиштери өтө жөнөкөй. Алардын узундугу 15 см гана жетет, салмагы - 120 г. Биринчи түшүмдү өнүп чыккандан кийин 45-50 күндөн кийин жыйнап алууга болот. Териси дээрлик ак, ошондуктан аты. Бул чоң өлчөмдөгү тез-тез туберкулездер менен капталган. Ошого карабастан, ал абдан жумшак. Ичиндеги бадыраң да ак же ачык жашыл. Алар абдан даамдуу, ал тургай, туздалган жана туздалган болот, бирок, алар ашыкча болушу керек. Орточо түшүмдүүлүк 1 чарчы метрден 12 кг.
Кытай жыландары
Бул сорттогу бадыраң орточо эрте, 50 күндө бышат. Мөмөлөрү ичке, бирок узун, 60 смге чейин, бир түндүн ичинде алардын өлчөмү беш сантиметрге көбөйөт. жемиштер убакыттын өтүшү менен узартылат. Өсүмдүктөр таянычка байланбаса, мөмөлөрү ийилип калат. Назик тери бүдүрлөр менен капталган.
Мыкты голландиялык бадыраң
Чет элдик селекциядагы жашылчалар биздин өлкөдө абдан популярдуу. Булар негизинен гибриддик формадагы партенокарпиялык бадыраңдар. Алар кошумча чаңдаткычтарды талап кылбайт, бадалдардын жана мөмөлөрдүн сырткы көрүнүшү кооз жана товардык мүнөздөмөлөрү бар, түшүмдүүлүгү жогору, бирок жергиликтүү, райондоштурулган сортторго караганда жупуну. Голландиялык бадыраңдын уруктары жакшы өнүп чыгат, анткени алар себүүгө толук даяр абалда сатыкка чыгат.
Маша
Бул гибрид алгачкы өндүрүшү үчүн жактырышат. Мөмөлөр отургузулгандан кийин 36 күндөн кийин бышат. Алар кичинекей, сегизден тогуз сантиметрге чейин. Алардын бети ак тиштери бар туберкулездер менен капталган. жемиштер сонун даамы жана жыты бар, аларда ачуу жок. Туздоо үчүн идеалдуу: банкалар жарылбайт, алар көпкө сакталат, бадыраң кытырак болот. Өсүмдүктөр детерминанттык типте, бутактары начар, бирок бул түшүмгө таасир этпейт, ал жогору - 12 кг бадыраң.
немец
Күнөскана үчүн бадыраңдын өзүн-өзү чаңдаштыруучу мыкты сортторуна тиешелүү. Бул өтө эрте гибрид болуп саналат. Жемиштер толук жетилүү үчүн 36 гана күн талап кылынат, бирок массалык түшүм бир жумадан кийин башталат. Гибрид ар дайым жемиш берет: булуттуу аба ырайы же кургакчылык узакка созулганда. жемиштер жакшы жаңы жана кайра иштетилген. Алардын өлчөмү 9-11 см, салмагы - 70-90 г жетет. Детерминанттык типтеги өсүмдүктөрдүн гүлдөрүнүн аялдык түрү гана болот. Жалбырак колтугунда жети мөмө пайда болот. Бадалдын негизги сабагы өсүү жагынан чектелген, ошондуктан мөмөсү анын өнүгүүсү аяктагандан кийин токтойт. Ушуга байланыштуу тушум бир аз томен, ар бир чарчы метр жерден тогуз килограммга чейин гана жемиш алынат. Ал коммерциялык өстүрүү үчүн сейрек колдонулат, негизинен үй-бүлөнүн муктаждыктары үчүн.
Вокал
Бул партенокарпиялык чаңдашуу менен күчтүү гибрид. Түшүмдүүлүк жогорку деңгээлге жетет - чарчы 20 кг. Бадыраң кытырак, боштуктары жок, урук бөлмөлөрү кичинекей. Алардын узундугу 12 см жетет, салмагы - 100 г. Бул эрте бышуучу сорт болуп саналат. Ал көлөкөдө өсө алат, топурактын батышына жооп бербейт. Мөмөсү узун, түшүмү үшүккө чейин жыйналат. Бадыраң жаңы, салаттарга жана тамак-ашка кошулат.
