Жакында барбекю жана башка тамактарды бышыра турган жабдуулар кеңири таралган. Бул учурда, биз меш менен барбекю жөнүндө сөз болуп жатат. Аны кирпичтен же болоттон өзүңүз кура аласыз.
Кыштан жасалган барбекю мешине шаймандарды даярдоо
Мангал коюу үчүн керектүү шаймандардын ичинен төмөнкүлөрдү белгилеш керек:
- малга;
- вибрациялоочу табак;
- резина балка;
- жаргылчак;
- күрек;
- эритме идиш.
Сүрөттөлгөн жабдуулар сайтты жабдуу зарылдыгын камсыз кылат. Бул үчүн, керамикалык кирпич, аны төшөө үчүн кургак аралашма, жапайы таш, металл бурч, шамоттон кирпич, ошондой эле чатыр материалы керек. Дизайндын өзү үчүн сиз даярдашыңыз керек:
- плита;
- мештин эшиги;
- эшикти үйлөп жатат.
Даярдык иш
Эгер сиз менен мангал курууну чечсеңизмеш, анда биринчи аны орнотуу үчүн жерди тандоо керек. Аймак ачык болушу керек, чоң короо бул үчүн идеалдуу. отургузуу тоскоол болсо, анда алардын кээ бирлерин алып салууга болот. Бетон аянтчасы же төшөлгөн аянт жок болгон учурда базаны даярдоо керек.
Конструкция 2,5x1,5 мге барабар өлчөмдөрдө болот. Анын аянты 3 м2 болушу керек. Тандалган жер таштандылардан тазаланып, топурактын үстүнкү катмарын алып салуу керек, андан кийин келечектеги барбекюнун өлчөмдөрүн белгилеңиз. Фундаментти топурактын тоңуу сызыгынан ылдый тереңдетүү зарыл.
Фундаментти куруу
Эгер сиз кирпичтен меш курууну чечсеңиз, анда аны фундаментке орнотуу керек. Ал үчүн конкреттүү чечим идеалдуу. Сайтта чопо топурак болгондо, траншеяны казгандан кийин, дароо бетон менен базаны куюуга кирише аласыз. Бирок, эгерде жерде кум көп болсо, анда опалубканы орнотуу керек болот, андан кийин гана куюуга болот.
Мисал катары жерден 1 м же андан жогору көтөрүлгөн түзүлүш каралат. Морду 5 м көтөрүү керек. Фундаменттин орточо тереңдиги 30 см болушу керек. Фундаментти түзүү үчүн М-200 маркасындагы бетонду колдонуу жакшы. Чечимди даярдоо үчүн, колдонуңуз:
- 1 даана цемент;
- 4, 8 даана уранды;
- 2, кумдун 8 бөлүгү.
Фундаментти чоподон жасалган сепил менен бекемдей аласыз. Анын пайда болушу үчүн чопо колдонулат, ал айланасында 2 см катмарга төшөлгөннегиз. Материал ныкталган болушу керек.
Мангал куруу
Меш менен мангал тургузууда гидроизоляция үчүн фундаментке 2 катмардан рубероиддерди төшөө керек. Биринчи эки катар катуу жасалган. Үчүнчү катарга темир эшик орнотулушу керек, ал эми төртүнчү катар кайра бекем болот. Кийинки катарда күл эшигин кулпу менен жаап, торду орнотуу керек. Тор менен кирпичтин ортосунда 5 мм боштук калтырыңыз.
Алтынчы катар жылчыксыз төшөлгөн. Жетинчи катарда сиз мештин эшигин орното аласыз. Андан кийин, сиз катуу бир нече катар жатышы керек. 10-катардан морду түзө баштасаңыз болот, ал эми 11-катар мештин эшигин жабууга мүмкүндүк берет. 12-катарда сиз барбекю очогун жана мештин очогун жасашыңыз керек.
Мангал деңгээли 10дон 13кө чейинки катарга жайгаштырылат. Кийинки катар мештин каптал жана арткы дубалдары, ошондой эле мордун каналы түзүлө тургандай төшөлүшү керек. 23-катарда арка сымал шыбы курулуп жатат. 24-31 катарга чейин кирпич тынымсыз тизилип турат. Түтүккө өтүү 32-катар менен башталат. Капот мештин өзү сыяктуу эле курулуш материалынан түзүлөт. Бирок айрымдары металл буюмдарын колдонушат.
Казан астындагы барбекю меши
Казан астындагы меши бар кирпичтен жасалган мангалдын пайдубалы жогоруда сүрөттөлгөн технологияга ылайык уюштурулушу мүмкүн. Бирок, бул учурда, төшөө бир аз башкача болот. 13-17-катарлардан таштоо P. С тамгасынын формасында жасалышы керекэкинчи катар желдеткич камерасын түзө башташы керек.
Үчүнчү катарда үйлөөчү эшик болот. Бул жерде сиз убактылуу кирпич менен капталган болушу керек орун калтыруу керек. Бешинчи катарда, сиз металл гриль үчүн орун түзүү керек. Алтынчы жана сегизинчи катардагы барбекю грильдери үчүн дубалдарда төөнөгүчтөрдү же кашааларды калтыруу керек. Алар бир нече катар орнотулган болот. Бул өнүмдөрдү табитиңизге жараша жылдырууга мүмкүндүк берет.
Мору каналы жетинчи катарга төшөлгөн. Кийинки эки катар казан үчүн орун түзөт. Бул тешик сууну жылытуу үчүн резервуарды орнотуу үчүн да колдонулушу мүмкүн. 12-17-катарларда плита орнотулган.
Металлдан жасалган мангал мешин жасоо: таяныч даярдоо
Металлдан жасалган мангал меши таяныч жасалгандан кийин жасалат, ал мүмкүн болушунча ишенимдүү болушу керек, анткени ал отундун, суусу бар казандын, ошондой эле бышырылган тамактын салмагын көтөрүүгө туура келет.. Бул үчүн адатта бурчтар жана профилдик түтүк колдонулат.
Аспаптар үстү жагында буттарга ширетилген, алар тик бурчтук түзүшү керек, анын өлчөмдөрү конструкциянын негизги бөлүгүнүн узундугуна жана туурасына барабар. кайчылаш тилкелердин туурасы 4 см барабар болушу мүмкүн. Так эле элементтер 20 см жерден чегинүү менен буттары ширетилген. Аларга отун текчеси коюлушу керек.
Барбекю меши жасоо
Барбекю меши, анын сүрөтүн сиз макалада көрө аласыз, көбүнчө металдан жасалган. Бул үчүн, туурасы мештин бийиктигине барабар болгон даярдоо бөлүгүн алыңыз. тилке ийилген, жана анын четтерибирге ширетилген. Кабыктын үстү жагында отун үчүн тешик боло турган үч бурчтуу оюктарды жасасаңыз болот.
Бул дизайн ошондой эле чоюн казанга эң сонун стенд болот. Кабыктын үстүнкү бөлүгүндөгү ар бир бурчта тешик жасалышы керек. Анын узундугу 2 см болушу керек. Ар бир желекче сыртка ийилип, желекчелердин четтери өйдө ийилип турат. Муну казан жээкке эркин отургуча жасоо керек. Желекчелерди ортосуна бүгүүгө болбойт, анткени алар ысыганда казандын дубалдарына кирип кетет.
Тыянак
Меш бар барбекю цилиндрден же түтүктөн да жасалышы мүмкүн. Бул параметрлер эң жөнөкөй, анткени металл баракты издеп, ширетүүнүн кереги жок. Түтүктүн узундугу анын диаметринен эки жолудан кем эмес ашуусу керек. Бул учурда кыйынчылык ылайыктуу продуктуну табууда гана болушу мүмкүн. Ал жетишерлик таасирдүү дубалдын калыңдыгына ээ болушу керек, анткени антпесе структура узакка созулбайт.
