Эгер сиз эксперименталдык багбан болсоңуз, анда кара помидордун түрлөрүн байкаган чыгарсыз. Келгиле, эң адаттан тыш жана жогорку түшүмдүү бир талдап көрөлү - Indigo Rose помидор. Сорттун сүрөттөлүшү, сүрөт, отургузуу жана кам көрүү өзгөчөлүктөрү, багбандардын сын-пикирлери - дагы.
Кызгылт көк (кара) помидор
Кара терилүү помидорлорду тандоо 1960-жылдардан башталат. Болгариялык илимпоздор Чилиден жана Галапагос аралдарынан келген жапайы помидор сортторун жергиликтүү кара сорттор (Кара Принц) менен кесип өтүштү. Бирок ал убакта жаңы сорттор кеңири колдонула элек болчу.
Биздин күндөрдө, изилдөөчүлөр мындай помидордун көк же кызгылт көк түсү жашылчадагы табигый антиоксиданттардын антицианиндеринин көп экендигинин белгиси экенин аныкташканда, кызгылт көк түстөгү сорттор барган сайын популярдуу болууда. Indigo Rose помидор (сын-пикирлер, сиз төмөндө анын сүрөтүн көрөсүз) алардын эң караңгысы. Мындан тышкары, төмөнкү көк помидор да популярдуу:
- Баштапкы түс.
- Көк алтын.
- Blueberries.
- Смурфтар менен бийле.
- Кара галактика.
- Кызыл көмүр.
- Өткөндүн тилкелери.
- P20 Көк.
- Блоб.
- Көк-жашыл зебра.
- Жапайы алча.
- Аметист.
- Аметист крем алчасы.
- Көк шоколад.
- От көк.
- Cherry Blueberries.
- Көк сулуулук.
- Чыныгы асыл таш.
Мыкты даамдан тышкары, кара жемиштер төмөнкү пайдалуу касиеттерге ээ:
- Тамыр ооруларынын рискин азайтат.
- Рак клеткаларынын пайда болушу менен күрөшүү.
- Кан тамырлардын дубалдарын бекемдөө.
- Көрүү курчтугун жакшыртыңыз.
Көптөгөн ботаниктер Европага биринчи алып келинген помидорлор ушундай көлөкөдө болгон деп эсептешет. Алар муну өсүмдүктүн мекени болгон Түштүк Америкада помидордун жапайы сортторунда кызгылт көк жемиштер бар экендиги менен түшүндүрүшөт.
Indigo Rose сортунун сүрөттөмөсү
Помидор Индиго Роза ("Индиго Роза") орто сезондогу универсалдуу сорт. жемиштер жаңы керектөө үчүн да, консервалоо үчүн да ылайыктуу. Помидор таттуу, эттүү, жыш, жылмакай, кочкул кочкул түстө, салмагы 60 г чейин, түшүмдү жыйноо үчүн эң жакшы убакыт - мөмөнүн түсүн бай кара көлөкө чейин куюп, тийгенде жумшак болуп калат. Indigo Rose помидорунун даамы өтө таттуу болбогондуктан, анын жагымдуу тарт даамы бар, ал салаттарга жана куурулганга жакшы.
Өнүп чыккандан жетилгенге чейинки вегетативдик мезгил: 75 күн. Орточо өлчөмдөгү бадал - бийиктиги 1 метрге чейин. Өсүмдүк илдеттерге туруктуу жана жогорку түшүмдүү, чаңдаштыруунун ачык түрү, ылайыктуукүнөсканаларга да, керебеттерге да отургузуу.
Кара помидор Орегон штатында (АКШ) профессор Д. Майерстин лабораториясында өстүрүлгөн. Окумуштуунун өзүнүн айтымында, Indigo Rose - антоцианин камтыган биринчи жакшыртылган помидор сорту. Бул помидордун эң караңгы түрү болгондуктан, андагы антиоксиданттын деңгээли эң жогору. Ал кызгылт көк помидорлорду кадимки кызыл сорттор менен кесип өтүүнүн натыйжасында чыкты. Индиго розасынын курамындагы антиоксидант семирүү, кант диабети менен күрөшүүгө жардам берет, жалпысынан адамдын жыргалчылыгын жакшыртат деп ишенишет.
Өстүрүү жана багуу өзгөчөлүктөрү
Индиго роза помидору өтө жөнөкөй өсүмдүк, бирок багбан кээ бир жагдайларга көңүл бурушу керек:
- Чыланган уруктар шишип кеткенден кийин калий перманганатынын күчтүү эритмесинде жарым саатка чейин кармап туруу керек, андан кийин жууп, кургатуу керек.
- Помидор жумшак жылуу субстратка бири-биринен 10 см аралыкта 1 см тереңдиктеги оюктарга отургузулат. Алар электен өткөрүлгөн топурак менен жабылат.
- Биринчи сугаруу - спрей бөтөлкөдөн, андан кийин кадимки сугаргычты колдонсоңуз болот. Сугаруу жыштыгы - өнүп чыкканга чейин күн сайын.
- Көчөттөр чоңоюп баратканда, субстратты өтмөккө эки-үч жолу куюп, алсыз жана ооруткан бүчүрлөрдү алып салыңыз.
- Индиго розасынын көчөттөрү трансплантациялоо күнүнө чейин күчтүү боло элек болсо, азыктандыруу керек.
- Конуу кыртышта үшүк коркунучу жок болгондо жүргүзүлөт. катар аралыктарды- бадалдардын өлчөмүнө жараша 70тен 100 смге чейин. Бир катарда өсүмдүктөр 30-50 см сайын отургузулат.
- Помидорду жогорку жана төмөнкү температурадан сактоого, өз убагында сууга, уруктандырууга, өгөй балдарды алып салууга аракет кылыңыз. Тамырдын айланасындагы топуракты ийне же жыгач чиптери менен мульчалоону унутпаңыз.
Индиго роза помидор: сын-пикирлер
Өсүмдүктүн пайдалуу жактарынын арасында багбандар белгилешет:
- бадалдын күчү;
- түшүмдүүлүк - бир щетка үчүн 15 помидорго чейин;
- мөмө ширелүүлүгү;
- өзгөчө түстөр;
- даам жакшы.
Индиго роза помидорун капаланган сын-пикирлерди такыр башкача сүрөттөп бериңиз:
- Суудагы жашылчалар.
- Узак бышуучу.
- Бийик бадал - кам көрүү ыңгайсыз.
- Кичинекей помидор.
Indigo Rose сорту орус багбандары үчүн жаңылык. Бирок, пайдалуу антиоксиданттарга бай адаттан тыш кара жемиштери бар жогорку түшүмдүү жана күчтүү өсүмдүк көптөр үчүн ийгиликтүү эксперимент болуп калды.
