Көптөгөн үй кожойкелери советтик басымдуу мештердин ээлери. Кээ бир аялдар аларды апасынан, чоң энесинен алышкан. Ошондуктан, алар басымдуу мешти колдонууда кыйынчылыктарга дуушар болушат. Бирок бул мини-казан заманбап үй кожойкелери үчүн көп убакытты үнөмдөйт.
Эски үлгүдөгү мини-казан бир нече ондогон жылдар мурун чыгарылганына карабастан, жөнөкөй иштөө принцибине ээ. Бирок, ал заманбап моделдердин ишинен анча деле айырмаланбайт.
Тамак бышыруудан мурун нускамаларды окуп чыгыңыз. Андан кийин алар операция процессине өтүшөт. Казанды көбүнчө бышыруу көп убакыт талап кылынган тамак-ашка колдонсо болот.
Иштетүү нускамалары
Совет доорунда жасалган басымдуу мешти, өзгөчө, эгерде ал көп убакыт бою өз максатына ылайык пайдаланылбаса, жакшылап жууш керек.
Капкактын астынан буу чыгып кетпеши үчүн, герметикалык шакекченин абалын жана ага жанаша турган капкактын бетине көз салуу керек. Аларды зыяндан сактамеханикалык.
Үстүү мешти капкагы менен сактабаңыз, анткени o-шакек иштебей калышы мүмкүн.
Бетинин жылтырап турушу үчүн кастрюльди тиш порошок менен кебез менен тазалоо керек. Метод эскирген, бирок натыйжалуу.
Бышкан тамак салынган кастрюльди бекем жаап албаш керек, анткени ал муздаганда советтик басымдуу мештеги аба муздайт. Натыйжада, капкактын деформациясы пайда болушу мүмкүн.
Пластикалык туткалардын ысып кетишине жана сынуусуна жол бербөө үчүн жалындын үстүнө түшүү сунушталбайт.
Өнүмдүн кыстармасына буйрутма
СССР басымдуу мешине салуу ырааттуулугу кадимки казанга бышыруудан эч айырмаланбайт.
Идиштерге анын толук көлөмүнүн 3/4 бөлүгүнөн ашпаңыз. Болбосо, кайнап жатканда клапандар бүтөлүп, иштебей калышы мүмкүн. Ошондуктан, буурчак сыяктуу азыктар даяр болгондо көрсөтүлгөн көлөмдөн ашыкты ээлебей тургандай өлчөмдө салынышы керек.
Бууга бышыруу үчүн аларды комплектте камтылган атайын торлорго коюу керек. 2 стакандан ашык суюктук куюу сунушталбайт.
Тамак-ашты басымдуу меште бир аз суюктук кошуп бышыра аласыз.
Сорпонун кабырчыгын кетирүү үчүн аны ачык идишке эт менен алдын ала кайнатышат.
Сүт жана башка көбүктүү азыктарды даярдоодо басымдуу меш колдонулат.кадимки казанга салып, капкагын жаппаңыз.
Жашылчалар да бул көмөчтө тезирээк бышышат. Мисалы, кызылчаны бышыруу канча убакытты алат? Көбүнчө тамыр жаш болсо 10-15 мүнөт, ал эми эски болсо 20-35 мүнөт.
Үстүү мешти жумушка кантип даярдоо керек
Толтурулган басымдуу меш төмөнкү тартипте капкак менен жабылат:
- Бул корпустун мойнуна тегиз жана бурмалоосуз орнотулган. Бул учурда, коопсуздук клапаны рокер колунун астында болушу керек. Ал эми анын учтары кашаанын текчелеринин астында.
- Кулпоонун туткасынын абалына көңүл буруңуз.
- Андан кийин аны ошол эле багытта дагы 2-2,5 айланууга буруңуз.
Азыр советтик басымдуу меш толугу менен ишке даяр. Иштөө клапанын тандалган температурага коюңуз. Бул үчүн анын туткасын горизонталдык тегиздикте тутканын бетинде көрсөтүлгөн багытта жылдырыңыз.
Жумуш тартиби
Советтик «Минута» басымдуу меши мешке коюлуп, ичиндегиси кайнаганга чейин ысытылат. Көмөч казанды суусуз отко коюуга тыюу салынат. Суюктуктун минималдуу көлөмү - 2 чыны.
Бул процесстин негизги белгиси жумушчу клапандын ачылышынан чыккан буунун пайда болушу. Мындай болгондо, мүнөздүү ышкырык угулат.
Ушул убактан баштап бышыруу убактысы башталат жана ысытуу интенсивдүүлүгү азаят. Көмөч казанга тынч кайнатууну камсыз кылуу үчүн минималдуу болушу керек. Клапан аркылуу чыккан аз өлчөмдөгү буу иштөөгө таптакыр таасир этпейт.басымдуу мештер.
Ар кандай тамактын бышыруу убактысы бир катар себептерден көз каранды. Продукциянын түрүнөн, жеке тажрыйбадан жана башкалардан. Бул учурда ээсинин тажрыйбасы эң мыкты кеңешчи болот.
Убакыт өткөндөн кийин басымдагы меш оттон чыгарылат. Муздатуу үчүн, капкактын сабындагы оюкчаны басып, тейлөө клапанын мезгил-мезгили менен ачып туруу керек. Кысымдагы мешти муздак суунун астында денеге каршы багыттап муздатуу жакшы. Казандын корпусун жарым-жартылай суюктукка салсаңыз болот.
Муздатуу процесси ачык клапан аркылуу чыккан буунун ышкырыгы токтогонго чейин улантылышы керек. Андан кийин капкакты ачыңыз.
Эгер басымдуу меш ачылбаса, күч колдонуу сунушталбайт. Бул көмөч казанга басым күчөгөнүн билдирет. Бул үчүн клапанды, андан кийин гана капкакты ачыңыз.
Мүмкүн болгон бузулуулар жана чечүү жолдору
Эгер буу чыкпаса жана жумушчу клапандын мүнөздүү ышкырыгы болбосо, анда анын бүтөлүшү буга себеп болушу мүмкүн. Мындай кырдаалда тейлөө клапанын тазалоо керек.
Эгер ал көп ышкыса. Бул күчтүү жылытуу болгон дегенди билдирет. Бул үчүн температураны азайтыңыз.
Тейлөө клапаны толук ачылганга чейин капкактын астынан буу чыгып кетсе, пломба кир же бузулган болушу мүмкүн. Аны алуу жана бардык тоскоолдуктарды жоюу керек. Эгерде бузулса, мөөрдү алмаштыруу керек. Кээде буу менен оюунун себеби корпуска салыштырмалуу капкактын жылышы болуп саналат. Аны дененин мойнуна тегиз жана бурмалоосуз жаткыдай кылып орнотуу керек. Капактын басымы жокбуу менен туздоону жок кылат, андыктан баскычты дагы 0,5-1 айланышыңыз керек.
Жумушчу коопсуздук клапанынын жана борбордук бураманын туташтырылган жериндеги буу. Бул учурда бекиткичтер талаптагыдай бекемделбейт. Ошондуктан аларды катуулатууну камсыз кылуу зарыл.
Мына советтик басымдуу меште пайда болгон негизги бузулуулар. Ошондуктан, аны колдонууда муну эске алуу керек.
Сын-пикир
Совет доорундагы басымдуу мештер бүгүн көп колдонулат. Алардын иши тууралуу позитивдүү сын-пикирлерди окуй аласыз.
Аялдардын бир тобу казанга муздак тамак жасаганды жакшы көрүшөт. Натыйжада алар кыска убакыттын ичинде даамдуу тамакка ээ болушат.
Экинчи топтун аялдары шорпо, борщ жана эт бышыруу үчүн басымдуу мешти колдонушат. Натыйжада алар кыска убакыттын ичинде даамдуу тамакка ээ болушат. Бул аялдарга үй-бүлөсүн ыраазы кылууга мүмкүндүк берет.
Үй кожойкелерине бош убактысын үнөмдөөгө жардам берет. Андагы тамак тезирээк бышат жана даамы жакшы болот.
