Жүзүм – көбүбүз үчүн сүйүктүү тамак. Чоң-кичине, жашыл, кызыл, көк, таттуу-кычкыл жана бал сыяктуу таттуу - бүгүнкү күндө абдан көп түрдүү сорттор бар. Бирок талашсыз артыкчылыгы, алардын дээрлик ар бирин өз жайкы коттеджиңизде өстүрө аласыз. Бүгүн биз белгилүү сорттордун бири жөнүндө сөз болот - сортторун кесип алуу менен алынган гибрид Кубан жана Запорожье белек - Руслан жүзүм.
Руслан кандай жүзүм?
Өндүрүмдүү гибрид түрү украиналык В. В. Загорулко тарабынан чыгарылган. Бул сорттун негизги артыкчылыгы анын бир кыйла эрте бышуусу болуп саналат. Таттуу жана кычкыл мөмөлөрдөн ырахат алсаңыз болот, ширеден түзмө-түз жарылып, августтун башында. Жүзүмдүн Руслан сорту үшүккө чыдамдуу - ал -24 градуска чейин суукка эң сонун чыдайт, ошондуктан кээ бир аймактарда ал кышка төшөлбөйт жана жабылбайт.
Даамы бир аз окшошкара өрүк менен. Руслан кыям жана кыям жасоо үчүн колдонулат, ошондой эле кызыл шараптын бир букетинде алмаштырылгыс. Бирок, көбүнчө жаңы тоңдурулат, анткени ал эрип, даамын таптакыр жоготпойт, кышкысын күнөстүү жайдын таттуу жана кычкыл даамына ырахат алат.
Түрдүүлүктүн сүрөттөмөсү
Жүзүм бадал абдан күчтүү жана бийик өсөт. Бул жүзүм сортунун жүзүм сабагы абдан тез өсөт, стандарттуу тутам 700 граммга чейин тарайт. Кочкул көк түстөгү сүйрү мөмөлөр ар бири 12 граммдан кем эмес. Пачканын формасы конуска окшош, эң негизгиси ал буурчакка жакын эмес (бокто майда мөмөлөр жок).
Жемиштин массасы абдан жыш, бир аз кычырап тиштейт. Ар бир мөмөдө 2-3 чоң урук бар, бирок кабыгы оңой желет (териси кабыгына көбүрөөк окшош болгон башка көптөгөн ири жүзүм сортторунан айырмаланып). Русландын гүлдөрү шоколад түстүү, кочкул кызыл түйүндүү. Сабактары күчтүүлүгү менен айырмаланат жана күрөң-жашыл түскө ээ. Бул сорттогу жүзүмдөр өтө чоң, бир аз кесилген жалбырактары бар.
Жалпы функциялар
Өтө жемиштүү - бул Руслан жүзүм жөнүндө айта турган негизги нерсе. Анын мүнөздөмөлөрүнүн сүрөттөлүшү төмөнкүдөй болот. Бул сортто, ал тургай, уктап жаткан бүчүрлөр жана өгөй балдар "атышат", анын түшүмдүүлүгү түздөн-түз көз каранды. Бир бүчүргө үчкө чейин гүл байласа болот. Жүзүм өскөн бүт узундугу боюнча толугу менен жетилет. Норма бир бадалдын 35 көзүнөн көп эмес деп эсептелет. Бул сорт, арасында, чирип жакын эмесжетилген жүзүм сабагы бир аз бузулган мөмө-жемишти табуу өтө кыйын.
Бирок Руслан жүзүмү ашыкча нымдуулукка чыдабайт. Бирок ал үстүнкү кийимге абдан жакшы мамиле кылат. Бул сорттун дагы бир жагымдуу өзгөчөлүгү - жүзүм боз чириктен, аарылардан же порошок көктөн коркпойт. Бышкан мөмөлөр үчүн жападан жалгыз жана негизги коркунуч - канаттуулар.
Зыянкечтер жана оорулар
Жогоруда айткандай, Руслан жүзүм өсүүдөн, аарылардан, чирип калуудан коркпойт. Ооба, жана канаттуулар менен, негизинен, күрөшүү кыйын эмес - сиз жөн гана жүзүм сабагын эң кичинекей канаттуу да кире албаган орто клеткалары бар тор менен коргооңуз керек. Phylloxera оорусу жүзүм үчүн эң коркунучтуу болуп эсептелет. Майда курт-кумурскалар өсүмдүктүн тамыры менен азыктанып, жалбырактарына зыян келтирет. Алар менен күрөшүү абдан кыйын, анткени бул мите учуучу көмүртек дисульфид менен гана жок кылынышы мүмкүн (моюнга алуу керек, бул суюктук чарбада ар бир багбанда жок). Чачыруу үчүн эсептөө төмөнкүдөй - чарчы метрге 400 куб сантиметр (профилактикалык максатта жүзүм жазында иштетилет). Учма күкүрт суутек менен дарылоо жүзүм сабагынын өзүнө да зыян келтирерин белгилей кетүү керек. Бирок, эгер сиз азыраак жамандыкты тандасаңыз, анда түшүмдү эле эмес, жүзүм сабагын да жоготуп алгандан көрө, бул митеден бир жолу жок кылганыңыз жакшы.
Бактериялык рак
Руслан жүзүмүнө зыян келтире турган дагы бир көйгөй - бул бактериялык рак. Ал жүзүм сабагынын бузулган жерлеринде гана өнүгүп кетет, ошондуктан аны сатып алуудаабдан кылдаттык менен бүт бутакты текшерип. Эгерде бузулуу болсо, аны дароо башкасына алмаштыруу жакшы. Жүзүмдү отургузгандан кийин, дагы бир жолу калыптанган көчөттөрдү бузбаш керек. Алар оңой жаракат алышат, ал эми бактериялык рак эң кичинекей жаракаттан да пайда болушу мүмкүн. Бир гана натыйжа бар - оорулуу бадал тамыры менен кошо жулунуп, өрттөлүшү керек. Ал ошондой эле жазында жүзүмдү кайра иштетүүнү талап кылат, жакшы түшүм алуу үчүн бутоо түрүндө да, кардан корголгон жүзүм сабагы менен бирге кыштоого мүмкүн болгон мите курттардан арылуу түрүндө да. Жүзүм сабагынын ачык жана жеткиликтүү жерлерин максималдуу түрдө дарылоо үчүн жүзүм бутоодон кийин чачылганын билүү керек.
Сын-пикир
Орто тилкенин жашоочусу үчүн чыныгы белек - өстүрүүчүлөр бул сортту ушундай деп аташат. Жөнөкөй, суукка чыдамдуу, мите курттардан коркпогон Руслан жүзүмдөрү даамдуу жана пайдалуу. Сын-пикирлер ошондой эле бул сорттун абдан туруктуу экенин, ар кандай шарттарга эң сонун ыңгайлашканын, жеке участокто бир культивацияда да, чоң плантацияларда да эң сонун мөмө берерин көрсөтүп турат.
Бул жүзүм сортунда эки жыныстагы гүлдөр бар. Бул чаңдаштыруу процессин абдан жөнөкөйлөтөт. Русландын мөмөлөрү көптөгөн пайдалуу сапаттарга ээ - анда аз кандуулук, бөйрөк оорулары жана ал тургай рак шишиктери менен жемиштүү күрөшүүгө көмөктөшүүчү көптөгөн витаминдер жана микроэлементтер бар. Анын чоң жалбырактары, мөмөлөрү сыяктуу эле жегенге болот. Эт рулеттери жалбырактарга оролот же жөн эле маринад үчүн колдонулат. Балким, бул сорттун бир гана кемчилиги -өз ширесинен жаралган мөмөлөр.
