Сарымсак дүйнөнүн көптөгөн элдеринин арасында популярдуу жашылча өсүмдүк болуп эсептелет. Анын атагы курч жыты жана өзгөчө даамы менен шартталган. Бул маданият тамак бышыруу үчүн зарыл болуп саналат, ошондуктан үйрөнчүк багбандар дайыма отургузуп, алардын төшөгүндө өстүрүү. Күчтүү антисептикалык таасири менен өсүмдүк медицинада да кеңири колдонулат. Эреже катары, сарымсак уруктар жана тиштери менен отургузулат.
Өсүмдүк түрлөрү
Жаратылышта мындай жашылчанын эки түрү бар, алардын арасында жазгы (атылбаган) жана кыш (атуучу жана атпаган) болуп саналат. Жебе бербеген сорттор гвоздика менен гана өстүрүлөт, ал эми жайдын башында аткандары пияздын ортосунан гүлдүү энеликти ыргытып жиберет, анда бир жолку пияз пайда болот (кээде ал тургай жогору). 50 даанага чейин) жана гүлдөр орун алат. Мындай түзүлүштөр пияздын тиштерине окшош.
Сарымсак уруктарын качан отургузуу керек
Бул өсүмдүк күзүндө да, жазында да отургузууга боло тургандыгы менен башка айыл чарба өсүмдүктөрүнөн айырмаланат. Биринчи вариантта кыш, экинчисинде жаз деп аталат. Суук өлкөлөрдө жашылчалар көбүнчөкүзүндө отургузулган, ал эми ысык аба ырайы - жазында. Биринчи учурда, тиштер буга чейин бир аз өнүп топуракка тереңдеп жатат. Жазгы себууну мумкун болушунча тезирээк жургузуу керек. Идеалында, кар эригенден кийин топурак кургап калбашы керек. Бул учурда гана сиз абдан чоң баштарды ала аласыз.
Гвоздикадан жашылча өстүрүү
Бул ыкма эң белгилүү. Жана кантип уруктардан сарымсак өстүрүү керек? Бул үчүн, биринчи кезекте, туура жерди тандоо керек. Маданияттын эң жакшысы - буурчак, бадыраң жана капустадан кийинки керебеттер, эң начарлары - картошка жана пияздан кийин. Бир эле жерге сарымсак отургузуу 3-4 жылдан кийин гана сунушталат.
Жерге отургузаардан мурун, кошумча азыктарды (чириген кык же компост) жасоо керек. Муну күзүндө жасашыңыз керек. Андан кийин лампаларды даярдап, аларды жакшылап карап чыгып, бузулгандарын алып салуу жана бөлүп алуу керек. Бул конуу алдында эле жасалат. Жашылча туруктуу суук аба ырайынан бир ай мурун отургузулган. Бул маданият тамыр жайып, бирок өспөй тургандай кылып жасалышы керек.
Өсүмдүктөрдү кантип отургузуу керек
Келечекте сарымсак үрөнүн отургузуу ийгиликтүү болушу үчүн бир жумада керебеттерди даярдоо талап кылынат. Бул топурактын чөгүүгө үлгүрбөй калышы үчүн жасалат (нымдуу топуракта тиштер абдан терең отурат). Тиштердин ортосундагы аралык жок дегенде 8-10 см, сызыктардын ортосундагы боштук - 40-50 см болушу керек. Отургузулгандан кийин, жерди таарынды же чым менен жабуу идеалдуу, андыктан жашылча суукка жакшы туруштук берет. Бирок, кыш жылуу жана анча эмес болсокатаал, порошоксуз кылсаңыз болот.
Өсүмдүктү жазгы отургузуу кышкы отургузуудан анча деле айырмаланбайт: болгону анын болжолдуу тереңдиги 5 см, ал эми катар аралыктары 25-30 см.
Кам
Уруктан сарымсак өстүрүү көп, өзгөчө күнүмдүк сугаруусуз ишке ашат. Анын жыштыгы 6-7 күндө 1 жолу. Жер семирткич менен бирге биринчи сугаруу апрелдин аягында же май айынын башталышы менен жүргүзүлөт. Экинчи кошумча азыктандыруу июнь айында жасалат жана түшүм жыйноого 2-3 жума калганда, үстүн таңуулоо бүткөрүлүшү керек.
Жашылчада жебелер пайда болгондо (алардын айрымдарын үрөн үчүн сактоого болот), аларды алып салуу керек. Жана бул жашылчаны бузбоо үчүн кылдаттык менен жасалышы керек. Өз убагында отоо жөнүндө унутпаңыз, анткени сарымсак, ар кандай өсүмдүк сыяктуу, эркиндикти жакшы көрөт. Андыктан тоо кыркаларында отоо чөптөр болбошу керек.
Уруктан кантип түшүм өстүрүү керек
Сарымсакты уруктар (пипа) менен өстүрүү ар кандай өсүмдүк ооруларынан таза, сапаттуу үрөн чийки затын алуунун эң жакшы жолдорунун бири болуп эсептелет. Кээ бирлери бир чоң гвоздика үчүн атайын лампаларды өстүрүшөт. Аларды өстүрүү үчүн, сиз эки ыкманын бирине кайрыла аласыз: жазында же кышында отургузуу. Кышкы лампалар бир аз чоңойгондон башкасы, эффект бирдей болот.
Конууга кантип даярдануу керек
Биринчиден, күтүлгөн лампаларды кантип алуу керектигин түшүнүшүңүз керек. Алгач кыштын жебелерин кыскартуу керекесумдуктор, алар жакшы бышкан болсо. Жашылча март айында өнүп чыгат, ал эми жебелердин көп пайда болушу майдын аягында болот.
Июнь айынын келиши менен жебелерди кескен жакшы, анткени бул кышкы сарымсак уруктары эркин өсүп, маданияттын өзү чоңураак болушу үчүн идеалдуу мезгил. Жогорку сапаттагы лампаларды алуу үчүн, жебе 20-жылдан кийин, июндун аягында бир жерде кесип керек. Ушул мезгилге чейин, аба лампалары пайда болгон пленка кургап, жарылып кетет - бул сабактарды алып салуу белгиси. Аягында аларды көлөкө жерде жакшылап кургатуу керек. Лампаларды сапаттарын жоготпостон 2 жыл сактоого болот.
Сарымсакты жебе уруктары менен кантип отургузуу керек
Сээп баштаганга чейин аба лампаларын гүлдөөдөн алып салуу керек, чоңдорун тандап алуу керек. Себууну 7-сентябрдан 15-октябрга чейин жургузуу керек. Келерки жылдын июль айында бардык лампалардан чоң көлөмдөгү бир тиштүү шак пайда болот, ал кышка чейин эгин отургузуу үчүн эң сонун көчөт болот, ошондуктан чоң лампаларды өстүрүүгө болот.
Биринчиден, бийиктиги 12-15 см, туурасы 90 смдей болгон пияздан жашылча өстүрүү үчүн керебеттерди түзүш керек. Топурак төмөнкү тартипте даярдалат:
- 1 чарчы үчүн. м 3-4 кг гумус же компост жана 1 ст. л. суперфосфат;
- баарын казып, кырлардагы жерди тегиздөө;
- андан кийин керебеттердин карама-каршысында 3-4 см тереңдикке жол салыңыз;
- тазалоолордун ортосундагы интервалдар 10 см болушу керек;
- лампалар бири-биринен 1-2 см аралыкта оюкка жайгаштырылышы керек;
- андан кийин жолдорду топурак менен жаап, бүт кышка калтыруу керек.
Эгер алдыда кыш катаал болсо, анда төшөктөрдү 2-3 см катмар менен чопо менен сүртсөңүз болот. Жаздын келиши менен жер эрип кеткенде, талдарды алып салуу керек. Эми, албетте, көптөр сарымсак уруктары менен качан отургузуу керектигин түшүнүшкөн.
Кам
Өсүмдүк тоңуп, чирип калбашы үчүн кышында тоо кыркаларында кар жетиштүү болушу керек. Эгерде кыш карлуу болуп калса, анда кар күрөк менен жашылча бакчасына күрөк салуу керек болот. Анан жазда кар эрири менен дароо эгиндин көчөттөрү пайда болот
Жазында дээрлик жамгыр жаабаса, сарымсакты сугаруу керек. Жаш өсүмдүк да жер семирткичтерге муктаж, андан кийин аны жумшартуу зарыл. Биринчи жолу жашылчаны нитрофоска (1 чарчы метрге 15 г) менен апрелдин орто ченинде багуу керек, экинчи жер семирткич - аммофоска (өлчөм бирдей) июнда, пияздын өнүгүү стадиясында берилет.
Түшүм жыйноого 3 жума калганда сугаруу керек. Июнь айында өсүмдүктүн түшүмүн төмөндөтүүчү жебелерди кесип салуу керек болот. Бул анын бийиктиги 5-8 см жеткенде жасалышы керек. Кышкы сарымсактын уруктарына зыян келтирбөө үчүн жебелерди сууруп албаш керек, бирок үчүнчү жалбырактын астынан кылдаттык менен сындыруу керек.
Жашылчанын эң сонун бактерициддик касиетин эске алуу менен башка өсүмдүктөрдүн ооруларын алдын алуу үчүн аларды жанына отургузса болот.
Түшүм жыйноо
Лампаларды казыңызички жалбырактардын ¾ куурагандан кийин керек. Күздүк эгин, эреже катары, июлдун аягында бышат. Төмөнкү жалбырактардын негизги бөлүгү саргайгандан кийин жашылчаны казыңыз. Алдын ала текшерүү үчүн топурактан 2-3 баш сарымсак алып салуу керек. Лампалар жетиштүү өнүккөн жана бекем болушу керек. Түшүм жыйноо айры менен жүргүзүлүп, бир кесек топурак өсүмдүк менен жулунуп, кол менен тартылат.
Казып алынган жашылчаларды кургатуу үчүн керебеттердин узундугуна коюу үчүн бир нече саат талап кылынат. Кийинки жылы сарымсак үрөнүн отургузуу үчүн жалбырактарды дароо кесүү кереги жок. Учурдагы жебелерди кесип салуу керек. Ал эми жалбырактары кургагандан кийин кыскартылат.
Тамак-аш катары колдонууга арналган түшүмдүн тамырлары алынып салынат. Тажрыйбалуу багбандар өсүмдүктү ашыкча чачкандан көрө, жерге азыраак коюу туура деп эсептешет. Болгону бышпаган лампалар тамыры менен жулунгандан кийин да бышып жетилиши мүмкүн, ал эми ашыкча бышып калгандары тишке түшүп, андан да начар бойдон кала берет.
Жашылча өстүрүүнүн принциптери
Сарымсак уруктарын качан отургузуу керек, азыр көпчүлүккө түшүнүктүү болуп калды. Бирок, түшүм мол болушу үчүн, аны кантип өстүрүү керектигин так аныктап алышыңыз керек. Бул үчүн пайдалуу кеңештер бар:
1. Биринчиден, жакшы лампаларды өстүрүү. Бул максаттар үчүн жебелер эң чоң гвоздикадан өстүрүлгөн кээ бир өсүмдүктөргө калтырылган. Калган сабактары сарымсак баштарынын көлөмүн көбөйтүү үчүн сөзсүз түрдө үзүлүп керек. Сол жебелер адегенде спиральга бурулат. Алар өзүнчө ийилип, акыркы түздөө түшүмдүн даярдыгын билдирет.
Жыйноо деген жашылчалардын жана пияздын баштарын билдирет. Эгинди чаап-жыйноодо тушумдун бутундугу сакталат. Бүчүр боого тартылып, 3-4 жума кургатуу үчүн чатырга илинет. Жалбырактардан жана бүчүрлөрдөн пластикалык заттар пиязга жана пиязга кирип, алардын көлөмүн кеңейтет. Кургаткандан кийин, лампочканын башы капкагы бузулбашы үчүн бөлүнүшү керек. Эгер ал сынып калса, кийинчерээк сарымсак уруктары менен отургузуу мүмкүн болбой калат.
2. Лампаларды туура отургузуу. Аларды отургузуу күзүндө да, жазында да жол берилет. Эгерде пландарда жаз мезгилинде отургузуу камтылса, төшөктөрдү күздөн баштап даярдаш керек, анткени апрелде аларды казып алуу абдан кыйын болот.
Күзүндө лампаларды отургузууда дандардын кээ бирлери тоңуп калышы мүмкүн, кээ бирлери жер үстүндө калышы мүмкүн. Мындай уруктар үшүк менен сыгылып алынат. Жазында алар кайра топуракка көмүлүшү керек. Жазгы айдап себүү мезгилинде, жалпы көйгөй лампалардын кээ бир жерлери кургап калат, ал эми келечекте үрөн менен сарымсак отургузуу оңой эмес. Анткени, лампалар кышында кантип сакталганы абдан маанилүү.
Сээп алдында данга бөлүнүп, +5 градустан ашпаган температурада 1-1,5 ай сакталат. Бул үчүн муздаткыч да иштейт. Болбосо, жашылчалар жашылданып, күздүн аягына чейин калыптана берет.
3. Эрте оруу. Сарымсак жалбырактары саргайып баштаганда казылып алынат. Бул августтун ортосунда бир жерде болот. Жашылча өзү кургатылган3-4 күн бою шүүдүрүмдөн коргоп, күн астында. Андан кийин өсүмдүк чатырда кургатуу менен туташтырып жатат. Жалгыз тиштери күзгө сонун отургузуу материалы болуп, чоң баштар түрүндө түшүм берет.
Ошентип, бул пайдалуу жашылчаны отургуза баштасаңыз болот. Анткени, азыр бардыгы сарымсак үрөнүн качан себүүнү билет.
