Жашыл, кызыл жана кара жүзүм мындан ары сейрек деп эсептелбейт жана аларды профессионалдар жана ышкыбоздор ийгиликтүү өстүрүшөт. Оригиналдуу жүзүмдөрдү камтыган кызгылт сорттору анчалык кеңири таралбаганы менен акыркы убакта аларга суроо-талап жогору. Бул кандай сорт? Анын айырмачылыктары жана негизги өзгөчөлүктөрү эмнеде? Бул тууралуу макалада айтып берүүгө аракет кылабыз.
Теги жана сорттун сүрөттөлүшү
Кызгылт үстөл жүзүмдөрү Сүрөтү төмөндө келтирилген түпнускасын украиналык селекционерлер эки аталык форманы кесип өстүрүшкөн: Дамаск розасы жана Датиер де Сент-Валиер. Алардан сорт ири өлчөмдөгү жумуртка сымал же папиллярдуу мөмөлөрдү тукум кууп өткөн, массасы 5-7 г жетет. Оригиналдуу жүзүм сортунун кластерлери чоңдорун түзөт. Жакшы өстүрүү шарттарында алар бир жарым килограммга чейин жетет, бирок көпчүлүк учурда алардын салмагы 500-700 г түзөт.
Мөмөлөрүнүн сырткы көрүнүшү абдан кооз: ак же бир аз кызгылтым тери күн тийген тарабында бир аз күйгөн менен капталган. жемиш массасытунук, абдан таттуу, болжол менен 20% кантты жана аз өлчөмдөгү кислоталарды камтыйт - 5 г / л ашык эмес. Колдонулган жүзүм жаңы керектөө үчүн оригиналдуу. Ал ошондой эле сонун даамдуу препараттарды (комот, желе жана шарап) чыгарат.
Бадал күчтүү, бутактарынын жетилиши жагымсыз климаттык шарттарда да жакшы. Ар бир бүчүрүндө 1,7 боо жүзүм түзүлүп, ийгиликтүү бышат. Бүчүрлөр тыныгуу башталгандан баштап биринчи мөмөлөрдү чогултууга чейинки мезгил болжол менен 140-150 күндү түзөт.
Жүзүмдүн өзгөчөлүктөрү Оригиналдуу
Көпчүлүк сорттордон айырмаланып, мурда сүрөттөлгөн Оригиналдуу жүзүм кышкы сууктарды 22 градуска чейин жакшы көтөрөт жана кийинки жылы жакшы түшүм берет. Ошондуктан бул сорт Украинанын түштүк аймактарында гана эмес, Россиянын көпчүлүк аймактарында да кеңири колдонулат. Бирок, дагы эле аны жабуу сунуш кылынат. Сорттун негизги артыкчылыктарынын арасында анын грибоктук ооруларга жогорку туруктуулугу саналат.
Сүйүүчүлөр жүзүмдүн Оригиналдуу сортун өстүрүүнү туура көрүшөт, анткени анын бисексуалдык гүлү бар. Бул ийгиликтүү жемиш үчүн анын жанында башка жүзүм сортторун өстүрүүнүн кереги жок дегенди билдирет. Мындан тышкары, жогорку түшүм кичинекей үй-бүлөнү жаңы мөмөлөр жана алардан даярдалган препараттар менен камсыз кылуу үчүн участокто бир гана өсүмдүк өстүрүүгө мүмкүндүк берет.
Сандалган артыкчылыктарга карабастан, оригиналдуу жүзүмдүн бир катар кемчиликтери бар. Мисалы, бул сорттун кластерлери абданташуу жакшы жол бербейт. Мөмөлөр сабагынан оңой ажыратылат, андыктан кыска силкилдесе дагы, кластерлер дээрлик толугу менен жылаңач болуп калат.
Өнүгүү деталдары
Жүзүмдү жазында да, күзүндө да отургузсаңыз болот. Жүзүм чиймелерди жактырбайт, бирок абанын токтоп калышына да чыдабайт. Жүзүм сабагынын өскөн жери көпкө күнгө чейин болушу керек, андыктан жүзүмдү жердин түштүк же түштүк-батыш тарабына отургузуу жакшы.
Бир өсүмдүктөн оптималдуу түшүм алуу үчүн, оригиналдуу жүзүм башка сорттор сыяктуу калыптанышы керек, мында бир бадалда 40 көзгө чейин калтыруу керек. Жүзүмдүн өсүшү жана мөмө түзүлүшү учурунда, өгөй балдарды кылдаттык менен көзөмөлдөп, аларды толугу менен алып салуу керек. Алар жогорку бүчүрлөрдөн аш болумдуу заттардын бир топ көлөмүн алып, буурчактарды пайда кылышат.
Гүлдөө мезгилиндеги ыңгайсыз аба ырайы да мөмө-жемиштердин майдалануусуна шарт түзөт. Буга жол бербөө үчүн, тажрыйбалуу багбандар өсүмдүктүн табигый иммунитетин жогорулатуучу дарылар менен жүзүм сабагын өз убагында дарылоону жүргүзүшөт. Тушумдун бышып жетилиши учурунда жүзүм сабагындагы жалбырактардын көбүн кесип алса болот. Бул жүзүм тез жана бир калыпта бышып, мүнөздүү кызгылт түскө ээ болууга мүмкүндүк берет. Бадалдын пайда болушуна да өзгөчө көңүл бурулат, анткени өсүмдүктүн түшүмү ага көз каранды. Ар бир тартууда 12ге чейин көздү алып салышыңыз керек.
Көбөйтүү ыкмалары
Башка сорттор сыяктуу эле оригиналдуу жүзүмдөрдү кыюу жана кыйыштыруу жолу менен көбөйтүүгө болот. Ар бир ыкманын артыкчылыктары жана кемчиликтери бар. Мисалы, жаш көчөттөр жумшак климаттык шарттарда жакшы тамыр алат. Жылдык орточо температура төмөн болсо, узакка созулган жамгыр жана кеч үшүк көп болуп турса, мындай шарттарга ылайыкталган жүзүм коруна бул сорттун кыюуларын кыйыштырууну практикалоо эң жакшы. Жүзүм сабагын "нөлдөн баштап" өстүрүүнүн күйөрмандары үрөн менен көбөйүүнү жактырышат. Бул учурда, өсүмдүк таптакыр дени сак болот, бирок түшүм кесүү же кыйыштыруу менен отургузулганга караганда 5 жыл көбүрөөк күтүүгө туура келет.
