Жапайы мөмө-жемиштерди чогултуу - бүгүнкү күнгө чейин сакталып келген салттуу кол өнөрчүлүк. Cranberries, Lingonberries, Blueberries бир гана даамдуу деликатес эмес, ошондой эле витаминдерге жана сейрек кездешүүчү микроэлементтерге бай. Алар элдик медицинада көптөн бери колдонулуп келет. Алардын өсүү жерлери өнөр жай ишканаларынан алыс жайгашкандыктан экологиялык жактан таза продукт болуп саналат. Ал эми "жапайы" деген терминдин өзү жер семирткичтин калдыктарынын жана анын үстүнө ГМОнун жоктугун билдирет.
Мөмө-жемиштерди кол менен терүү
Тилекке каршы, мөмө өстүрүүчүлөрдүн алыстыгы аларды чогултууну бир топ кыйындатат. Саздуу рельеф, токой жунгли, чиркейлер жана миджалар да бул процесске ырахат тартуулабайт. Бирок негизги кыйынчылык бул мөмө-өлчөмү болуп саналат, ал сейрек 10 мм жетет, ал эми түндүк аймактарда андан да аз. Тарыхый жактан алганда, жапайы мөмө-жемиштерди терүү кол менен жасалат, ошондуктан мөмөлөр азыраак жабыркап, себеттерге жалбырак жана бутактары азыраак түшөт. Бирок, бул ыкманын натыйжалуулугу өтө төмөн, атүгүл тажрыйбалуу мөмө өстүрүүчү жакшы жылда баалуу челек чогултуу үчүн бир сааттан ашык убакыт талап кылынышы мүмкүн. Бир аз шамдагай терүүчү бир чака жана терип күмөнкүн.
Жапайы мөмө жыйноочу комбайндар
Кол менен терүүнүн натыйжалуулугун кандайдыр бир жол менен жогорулатуу үчүн мөмө же тырмоо үчүн атайын комбайндарды колдонуңуз. Жөнөкөйлөштүрүлгөн түрдө, бул аппарат аягында тарагы бар кашыктан башка эч нерсе эмес. Тарактын тишинин бийиктиги орточо бышкан мөмөнүн диаметринен бир аз кичирээк болушу керек. Тырмоонун иштөө принциби жөнөкөй: тиштер мөмө бадалынын бутактары жана жалбырактары аркылуу өтөт, ал эми жабышкан мөмөлөр кашыкка тоголот. Тиштин бийиктиги туура тандалып, монтаждоочу кылдат иштесе, анда бир сааттын ичинде чака чогултууга толук мүмкүн. Ошол эле учурда, мөмө-жемиш бутактары чырмалышкан зыян үчүн эмес, шашылбашы керек. Мөмө жыйноо үчүн комбайндар массалык түрдө чыгарылат же үй шартында жасалат. Негизинен, бул аппараттар металл, жыгач же пластмассадан жасалган. Кайсы материал жакшыраак, ар ким өзү чечет, эң негизгиси тырмоо жеңил болуп, колуңузга ыңгайлуу отурат. Анда, сын-пикирлерге караганда, мөмө-жемиштерди терүү анчалык чарчабайт.
Тандоону бириктирүү
Эми мөмө жыйноо үчүн комбайн сатып алуу жетиштүү. Москва, Вологда, Екатеринбург - дээрлик ар бир ири шаарда пластикалык инжектордук формадагы ишкана бар, бул жөнөкөй аппараттар чыгарылат. Биринчиден, сиз региондук өндүрүүчүлөрдүн продукциясына көңүл бурушуңуз керек, анткени алар сиздин аймактагы мөмөлөрдүн өсүү өзгөчөлүктөрүн жана алардын өлчөмүн эске алат. Бул жемиш терүү үчүн пластикалык комбайн бир катар артыкчылыктарга ээ экенин эске алуу маанилүүметалл жана жыгач: алар нымдуулуктан толугу менен таасир этпейт, мөмөлөрдүн ширесинен сырткы көрүнүшүн өзгөртпөйт, тегеректелген формалардан улам мөмөлөргө азыраак зыян келтирет. Металл тырмоо, туура иштетүү менен, дээрлик түбөлүккө созулат (сын-пикирлер муну тастыктайт). Бирок, убакыттын өтүшү менен суу жана мөмө ширеси металлды кычкылдандырат.
Дизайн боюнча тырмоочулар формасы жана дизайны боюнча гана эмес, тарактын туурасы жана кашыктын сыйымдуулугу боюнча да айырмаланышы мүмкүн. Чоң тырмоолор жалпак аянттарда, мөмө талаасы бирдей жерлерде натыйжалуураак, ал эми кичинекейлери дөңсөөлөрдөн жана гетерогендүү бадалдардан түшүм алууда натыйжалуураак.
Көшөгө бар экенине көңүл буруңуз, ал чогултулган мөмөлөрдүн идиштен төгүлүшүнө жол бербейт.
Импорттук комбайндар
Өзүнчө, импорттолгон түзмөктөргө токтоло кетели. Түндүк коңшуларыбыз жаратылышка болгон сый-урматы менен атактуу. Финляндиялык мөмө жыйноочу комбайн мөмө-жемиштерди мүмкүн болушунча кылдаттык менен жыйноо үчүн иштелип чыккан. Мындай азыктардын тарагы тегерек болуп, мөмөнүн жалбырактары менен бутактарын үзбөйт. Бул тырмоолор жогорку сапаттагы пластиктен жасалган жана жагымдуу дизайнга ээ.
Үйдө жасалган тырмоо
Өз колуңуз менен мөмө терүү үчүн комбайн жасоо өтө жөнөкөй. Слесарь куралдарынын минималдуу топтому жана, албетте, аны менен иштөө шык-жөндөмү болушу зарыл. Үй шартында мөмө-жемиштерди жыйноо үчүн комбайндар металл же жыгачтан жасалат. Сиз ошондой эле пластикалык аппаратты жасай аласыз, бирок кантипсын-пикирлерди көрсөтсөңүз, пластик бөлүктөрдү туташтыруу бир топ кыйын.
Металл комбайны
Металл тырмоо үчүн эң жакшы чечим - бул алюминий барак, бул металл абдан жеңил жана дат баспайт. Бирок кадимки цинктелген барак жасайт. Мөмө жыйноочу комбайндын чиймелерин атайын булактардан тапса болот же төмөндөгүсүн колдонсо болот. Калып кылдаттык менен бардык өлчөмдөрү текшерилгенден кийин, металл баракка өткөрүлүп берилет. Металл үчүн кайчыны колдонуу менен кашыктын корпусунун рейки кесилет. Андан кийин, раймер орундукта бүгүлүп, даярдалган бөлүктүн учтары бири-бирине жабылып, кашектер менен бириктирилет. эч кандай металл ийилүү жөндөмү жок болсо, каптал дубалдары жана үстү, ошондой эле Качкындар менен бириктирип, өзүнчө бөлүктөрүндө жасалган болушу мүмкүн. Тарактын тиштери диаметри 1-3 мм (болгон материалдын катуулугуна жараша) болот зымдан жасалат, алар да биздин кашыктын түбү. Алардын кадамы жыйноо пландаштырылган мөмөлөрдүн диаметринен бир аз азыраак тандалат. Таракты орноткондон кийин, кашыктын оозун каптап турган жана чогултулган мөмөлөрдүн өзүнөн-өзү төгүлүшүнө жол бербеген көшөгө илинип коюу керек. Тырмоо даяр - тутканы бекитүү үчүн гана калат. Чогулган аппаратты мурда майсыздандыруу менен металл үчүн шлем менен кошумча сырдаса болот.
Жыгач тырмоо
Жыгач - өз алдынча мөмө жыйноочу комбайн жасоо үчүн эң сонун материал. Мындай аппараттын чиймелерин өз алдынча тартуу кыйын эмес, анткенибардык майда-чүйдөсүнө чейин жөнөкөй. Тырмоо үчүн калыңдыгы 10 ммге чейинки жука тактайлар ылайыктуу. Деталдар жигса же майда тиштүү араа менен кесилет. Таракты тегерек араа менен кесүү ыңгайлуу, ал туурасы 4-5 мм кесип кылат. Бирок, ар бир оюк үчүн 2 жууп, мурда кесилген тиштерге зыян келтирбөөгө аракет кылып, бир жигса менен ала аласыз. Даяр бөлүктөрү кум кагаз менен тазаланат. Бөлүктөр жука дубалдуу бөлүктөргө бөлүнбөө үчүн мурун бургуланган тешиктер менен өзүн-өзү таптап туруучу бурамалар менен туташтырылган. Орнотуудан мурун, тетиктердин муундарын жыгач желим менен, мисалы, PVA менен сыйпап коюуга болот. Даяр структурага тутка бекитилет, ал жыгачтан, металл тилкелерден жасалышы мүмкүн, же даяр эмерек же эшик туткасын колдонсо болот. Даяр тырмоолордун кызмат мөөнөтүн узартуу үчүн ага жыгач же лак үчүн коргоочу сіңдірүү менен иштетүү сунушталат.
Жыгач - чыгармачылык үчүн салттуу материал. Жыгач оюмчулары да бул приборлорду кыйгап өтпөстөн, чыныгы оюп жасалган көркөм чыгармаларды жаратышкан. Мында катуу жыгачтан оюлуп жасалган жана татаал оюмдар менен кооздолгон тырмоолор бар. Мындай комбайн мөмө-жемиш терүүчүгө эң сонун белек боло алат.
