Пияз - багбандар өстүргөн эң кеңири таралган жашылча өсүмдүктөрүнүн бири. Бул абдан пайдалуу жашылча болуп саналат. Канат жана пиязда көп сандагы витаминдер С жана Е, В тобу бар. Анда натрий, магний, калий, кальций, цинк, темир жана башкалар сыяктуу көптөгөн микроэлементтер бар. Мындан тышкары,
пияз көптөгөн абадагы вирустарды өлтүрүүчү фитонциддерге бай. Бул таң калыштуу эмес, бул салттуу медицина рецепттеринин бир бөлүгү болуп саналат. тамак жасоо жөнүндө эмне айтууга болот? Бул кереметтүү жашылчасыз көптөгөн тамактарды элестетүү абдан кыйын. Жалпысынан алганда, кенч.
Пияз - өтө жөнөкөй өсүмдүк. Бир аз эмгек менен сиз сонун түшүм өстүрө аласыз. Бирок, ар кандай бизнес сыяктуу эле, бул жерде да сырлар бар. Алардын бири - пиязды качан отургузууну так билүү. Аны кайда отургузууну жана туура уруктарды кантип тандоону чечип алуу да маанилүү.
Пиязды качан отургузууну чечүүдөн мурун, бакчаны даярдашыңыз керек. Бул жашылча ачык жерде өзүн ыңгайлуу сезет. Аны чоң дарактардын жанына коюуга болбойт. Жер болушу керекказылган, жумшартылган, ал чиринди кошуу керек, бирок бул мүмкүн эмес болсо, анда минералдык жер семирткичтерди кошууга болот. Мисалы, суперфосфат.
Төшөк даярдалды, отургузууга өтөлү. Эки вариант бар: пияз топтомун же көчөттөрдү өстүрүү. Ар бир ыкма белгилүү бир эрежелерди сактоону талап кылат. Биздин климат, түштүк аймактарды кошпогондо, жерге пияздын үрөнүн себүүгө болбойт. Бул абдан натыйжасыз. Бул жерде да пиязды качан отургузууну так билиш керек. Март айында көчөттү үйдөгү кутуларга сепкен жакшы, ал эми май айында көчөттөрдү, "чачты" отургузган жакшы. Бул бизнес абдан түйшүктүү, бирок ошол эле учурда ыраазы, анткени акыры лампочкалар жөн гана сонун. Топтомдон пияз өстүрүү бир аз жеңилирээк. Сиз эч кандай көйгөйсүз дүкөндөн сатып ала аласыз. Тандап жатканда, үрөн өлчөмү мүмкүн болушунча кичинекей, бирок өнүп эмес, жыш экенине көңүл буруу керек. Анткени акыркы өлчөмү комплекттин көлөмүнө көз каранды эмес. Бирок сиз саны жана наркы боюнча үнөмдөй аласыз. отургузуу алдында, көчөттөрдү даярдоо керек. Моюндун кургап калган бөлүгүн кылдаттык менен кесип алуу максатка ылайык. Отургузулган материалды 15 мүнөт калий перманганатына чылап, андан кийин аш болумдуу эритмеге чылап коюу пайдалуу болмок, ал төмөнкүчө даярдалат: бир чака сууга 1 аш кашык суюк кыкты же гумустун.
Сиз пияз топтомун качан отургузуу керек деп ойлонуп жатсаңыз керек. Аны апрелдин жыйырмасынан майдын ортосуна чейин эрте отургузса болот. Буга чейин, жер абдан суук, кийин - уруктар нымдуулук жетишсиз. Севок катар аралыкка отургузулганАлар 15 см, ал эми пиязда 5-6 см пияздын ортосунда.. Отургузгандан кийин, мол сугаруу жана мульчалоо (кургак чөп же майда саман) керек. Ал эми керебетти таарынды менен толтурсаңыз болот - бул дагы жакшы жол.
Пиязды отургузуунун дагы бир варианты – күз, кышка чейин, болжол менен октябрдын орто ченинде. Отургузуу жаздагыдай эле ишке ашат. Мында белгилүү бир артыкчылыктар бар, эрте түшүм алууга болот, жумуш азыраак болот. Бирок кемчиликтер да бар. Кыш суук болсо, үшүк коркунучу бар (пияз үшүккө чыдамдуу өсүмдүк болсо да). Мындай керебетти бошотуп, отоо чөптөрдү тазалоо кыйыныраак. Анын чөптөрү көбүрөөк, анткени анын уруктары адатта аман-эсен кыштап, чогуу өнүп чыгат.
