Заманбап мегаполистеги жашоо ушунчалык жигердүү болгондуктан, көптөр сыртта эс алууга кызыкдар. Барбекюларды жайкы коттедждерге, жеке үйлөрдүн короолоруна, жада калса батирге же балконго орното баштагандар көбөйдү. Бирок, эт, балык же жашылчаларды кууруп жатканда барбекюден чыккан түтүн жана түтүн пикниктин демилгечиси гана эмес, кошуналардын да маанайын бузушу мүмкүн. Капоттор мына ошол үчүн жасалган