Кызылча – ар бир адамдын сүйүктүү жашылчасы, андан даамдуу тамактарды жана пайдалуу салаттарды жасай аласыз. Бүгүнкү күндө ал дээрлик ар бир багбан сайтынан тапса болот. көп түрлөрү бар. Карап чыгууда Боярын кызылчасы сыяктуу жашылчанын сүрөттөлүшү, ал жөнүндө сын-пикирлер, аны отургузуу, сортуна кам көрүү, ошондой эле түшүмдүүлүк каралат.
Сыпаттама
Жайы анча ысык болбогон орус кеңдиктери үчүн Боярыня кызылчасы чыныгы табылга болуп эсептелет. Апрель айынын аягынан - майдын башына чейин үрөн себүүгө уруксат берилет. Бул өсүмдүккө жаздын ар бир нурун кармоого мүмкүндүк берет. Эгер сиз бул жашылчаны жакшы көрсөңүз, анда кызылчанын Boyarynya сортун сатып алууну унутпаңыз. Сүрөттөмөдө тамыр өсүмдүктөрү тегерек өсүп, кочкул кызыл түскө ээ экени айтылат.
Бул орто-эрте сорт, анын жетилиши болжол менен 60-120 күндү талап кылат. Бир мөмөнүн салмагы 500-600 граммга жетет. Бул сорт гүлдөөгө абдан туруктуу. Жемиштер шакекчесиз бышат. Төмөнкүгө ылайыктуу:
- тамак жасоо;
- шире;
- салаттар;
- биринчи жанаэкинчи курстар;
- салма;
- консерва.
Кызылча "Боярыня" сонун даамы бар. Багбандардын сын-пикирлер сорту жогорку түшүм берет деп айтышат. Бакчанын бир чарчы метринен 4-7 кг жашылча чогултууга болот. Багбанчылар дагы баалайт:
- жакшы сактоо сапаты;
- жогорку суукка туруктуулук.
Топуракты даярдоо
Эгер сиз кызылчанын «Боярынья» сортун тандап алган болсоңуз, анда жакшы түшүм алуу үчүн аны туура отургузуу керек. Бул, албетте, топуракты даярдоо менен башталат. Кээ бир атайын эрежелерди кармануу керек:
- Жер участогу жакшы жарыктандырылышы керек. Эгерде сиз кызылчаны көлөкөдө отургузсаңыз, анын үстү чоң жана даамы начар кичинекей тамырлары болот.
- Топурактын кычкылдуулугуна көңүл буруңуз. Бул жашылча үчүн, ал нейтралдуу болушу керек. Болжолдуу рН деңгээли болжол менен 6-7 бирдикти түзөт. Алкалиндуу топурак мөмө-жемиштердин чирип кетишине түрткү берет, ал эми кычкылдуу топурак өсүмдүктөрдүн өнүгүшүн жайлатат.
- Эгер кычкылдуулуктун деңгээлин төмөндөтүү зарыл болсо, анда бул үчүн күл колдонсо болот.
- Эч кандай учурда жерди органикалык жер семирткичтер менен бузбаңыз. Кызылча бардык нитраттарды эң сонун сиңирген бир нече жашылчалардын бири.
- Жерди күзүндө гана отургузууга даярдоо. Бул жерди казгыла. Жерге кык, компост же куштун кыгын кошуңуз.
Топурактын кычкылдуулугун кантип аныктоого болот
Кызылча (кызылча) «Боярыня», сыяктуужогоруда айтылган, нейтралдуу топуракты жакшы көрөт. Көптөгөн багбандар кычкылдуулугун аныктоо менен көйгөйлөр бар. Муну атайын лабораториялык изилдөөлөрсүз да жасоого болот. Бул үчүн, төмөнкүнү аткарыңыз:
- Аймакты карап, айланада кандай отоо чөптөр өсүп жатканын көрүңүз. Эгер ат куйругун, плантанды же жапайы кымыздыкты көргөн болсоңуз, анда сөзсүз кычкыл чөйрөсү бар жер.
- Бакчада өскөн кызылчаңызга көз салыңыз. Эгерде чокуларында ачык кызыл тилкелер пайда болсо, анда топурак щелочтуу. Нейтралдуу чөйрөдө көбүнчө кызыл жалбырактары бар, жалбырактары жашыл.
Үрөн себүү
Боярыня кызылчасынын есуп чыгышы учун, алар женундегу сын-пикирлер негизинен позитивдуу, температура 10-12 градустан кем эмес болушу керек. Бул сорт үчүн үшүк коркунучтуу эмес. Эгер жайкысын тамак жасоодо кызылчаны колдоно турган болсоңуз, анда аны майдын экинчи жарымында отургузуу керек.
Узак мөөнөткө сакталуучу жашылчалар керекпи? Ошондо топурактын оптималдуу температурасы 5-6 градус Цельсий гана болушу керек. Бул сорттогу кызылчанын урендерун кышка чейин себууге болот. Мындай учурда кызылчанын эрте түшүмүн аласыз.
Мыкты уруктар
Отургузуу үчүн үрөн кургак же чыланган (бүчүп) колдонулушу мүмкүн. Эгер сиз акыркы параметрди колдонсоңуз, анда отургузуу үчүн жер нымдуу болушу керек экенин унутпаңыз. Болбосо, кичинекей бүчүрлөрү өлүп калат. Жерге кургак уруктарды чачып, Боярыня кызылчасын кун сайын сугарып туруу керек. Уруктардын шишип кетишине көп убакыт талап кылынат.
Схемаконуу
Кызылча ар кимди кубандыра өсүш үчүн өстүрүүнүн белгилүү бир тактикасын тандоо керек. Уруктарды болжол менен 2 см тереңдикке отургузуу керек. Бул оор топурак үчүн. Топурак жеңил болсо, анда аны 4 см чейин көбөйтүү керек. Уруктар бири-биринен 2-3 см аралыкта чачылышы керек. Катар аралыктары 25-30 сантиметрге туруштук беруу керек Тушум жогору болушу учун кызылчаны кыркаларга остурууго болот. Ушундай жол менен өсүмдүктөр күн нурун көп алып, тамырларында өсүүгө көп орун болот.
Кам
Бир себилген үрөндөн бир нече бүчүр пайда болушу мүмкүн. Мындан улам баары көтөрүлөрү менен кызылчаны суюлтуу керек. Көптөгөн тажрыйбалуу багбандар дароо баарын жулуп салууну кеңеш беришпейт, анткени бүчүрлөр алсыз болуп, жок болуп кетиши мүмкүн. Болжол менен бир ай өткөндөн кийин, жол-жобосу кайталанат жана өсүмдүктөрдүн ортосунда болжол менен 10 см аралыкта калтырылат. Эгер бул жетишсиз болсо, анда жайдын аягында тамыры түшүм алуу үчүн убакыт болушу үчүн, кайра суюлтуу жүргүзүлөт. салмак.
Керектүүлүгүнө жараша жем жана суу. Жерде кыртыш пайда болбошу үчүн топуракты жумшартууну унутпаңыз. Адатта кызылчаны багуу кыйынчылык жаратпайт.
Пайдалуу касиеттери
Сиз "Боярыня" кызылчасынын пайдалуу экенин билесизби? Бардык башка сорттор сыяктуу, бул тамыр өсүмдүктөрү төмөнкү касиеттери менен белгилүү:
- Авитаминоз жана цинга оорусунун алдын алуу. Айрыкча шорпо бышырып ала турган чокуларына көңүл бурбаңыз.
- Аз кандуулукка пайдалуу жашылча. Ал үчүн кызылчанын ширесин сабиз жана чамгыр менен бирге колдонуңуз.
- Йод жетишсиздигине, ошондой эле атеросклероздун алдын алуу үчүн колдонулат.
- Кызылча гипертония менен ооругандар үчүн зарыл, ошондой эле ашыкча магний.
- Кургатылган тамыр жашылчалары жараларды жана шишиктерди жеңүүгө жардам берет. Бул үчүн аларды жараатка сүйкөш керек.
- Рактын алдын алуу.
- Кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет.
- Рахиттин алдын алуу жана дарылоо.
Ден соолукту сактоо үчүн 6 кг кызылчаны жаңы, 16 кг кайнатып жеш сунушталат. Продукттун калориялуулугу 45 ккал.
Терс сапаттар
Бирок «Боярыня» кызылчасы гана адамга пайда алып келбейт. Багбандардын жана дарыгерлердин сын-пикирлери жашылча ден соолугуна терс таасирин тийгизиши мүмкүн деп эсептешет. Төмөнкү каршы көрсөтмөлөргө көңүл бурушуңуз керек:
- Кызылчаны заара ташыган кезде колдонуу туура эмес.
- Ашказаны начар адамдар категориясын жей албайсыз. Кызылча катуу ич өткөккө алып келет. Кийинчерээк өнөкөт диарея пайда болушу мүмкүн.
- Жаңы сыгылган кызылча ширесин жалгыз иче албайсыз. Бул кан тамырларда спазмды пайда кылышы мүмкүн.
- Кызылчаны тез-тез колдонуу азот кислотасынын топтолушуна шарт түзөт, андан организмде зыяндуу бактериялар пайда болот.
Таңгак
Сапаттуу гана үрөндөрдү тандоо керек. «Боярыня» кызылчасы атайын пакеттерде сатылат. Ар бир пакетте 2 грамм үрөн бар. МурдаСатып алууда жарактуулук мөөнөтүнө көңүл буруңуз. Өсүмдүктөрдүн өнүп чыгышы ушуга жараша болот. Бир пачка үрөндүн баасы болжол менен 15-20 рублди түзөт. Кошумча, баа өндүрүүчүгө жараша болот.
Сын-пикир
Кызылчанын бул сорту жөнүндө сын-пикирлер негизинен оң. Багбандар жана багбандар Боярыныя кызылчасы жакшы тушум берип жаткандыгын белгилешет. Мөмөлөрү чоң, шакексиз өсөт. Кызылча жакшы, таттуу даамы бар. Анын үстүнө, ал абдан ширелүү экенин белгилей кетүү керек.
Боярынья сорту бир нече жыл мурун рынокто пайда болгон жана көптөгөн багбандардын сүймөнчүлүгүнө ээ. Эми аны көбүнчө керебеттерден табууга болот.
Көптөгөн адамдар «Боярыня» кызылчасын багуу жагынан ылгап, өтө ыңгайсыз шарттарда да (суук аба ырайы, уруктанбаган же кычкыл топурак ж.б.) жакшы түшүм берет деп айтышат.
Тыянак
Өлкөбүздүн түндүк аймактарында жашаган багбандар жана багбандар үчүн дал Боярын кызылчасы идеалдуу вариант болот. Сын-пикирлер, анын баасы көптөгөн адамдардын күтүүсүнө жооп берет. Тамыр өсүмдүктөрүн отургузууда жана багууда бардык эрежелерди сактасаңыз, сиз бүт үй-бүлөңүздү пайдалуу жана даамдуу тамактар менен кубанта турган сонун түшүм аласыз.
