Баарыбыз жаңы жашылчаларды жакшы көрөбүз жана аларды мүмкүн болушунча тез-тез жегенге аракет кылабыз. Катуу багбандар өздөрүнүн жеке участокторунда түрдүү сорттогу жана түрдөгү жашылчаларды өстүрүшөт. Жазында уруктар менен күркөлөрдүн жанында шашып-бушуп турат. Күзүндө капа болбоо үчүн эмнени тандоо керек? Бул макалада бакчанын жашыл мырзасына - бадыраңга көңүл бурабыз.
Бадыраңдын өзгөчөлүктөрү
Бул маданият эбегейсиз популярдуулукка ээ болгон. Жай мезгилинде бул эң көп талап кылынган продукт. Ачык жерде бадыраң өстүрүү үчүн, алар жылуулукту, жакшы тамактанууну жана нымдуулукту жакшы көрөрүн эстен чыгарбоо керек. Бул кыска күндүк маданият. Өсүмдүк өстүрүү учурунда маданияттын ар бир каалоосу эске алынышы керек жана сизди өсүмдүктүн белектери таң калтырат.
Бадыраң тарыхта
Адабий булактардан бадыраң 6 миң жыл мурун пайда болгондугу белгилүү. Бул маданияттын мекениИндия жана Кытай деп эсептелген. Европада бадыраң гректер Түштүк-Чыгыш Азияны басып алганда пайда болгон. Францияда өсүмдүк 8-кылымда, Германияда жана Испанияда - бир аз кийинчерээк өстүрүлө баштаган. Бадыраң Орусияга Азиядан келип, корголгон жерде өстүрүлгөн биринчи түшүм болуп калды. Азыр бул жашылча айдоо аянттары боюнча биринчи орунду ээледи. Багбандар жана багбандар ачык жерге сортторуна мыкты сын-пикирлерди беришти. Дүйнөнүн бардык элдери бадыраңды жакшы көрүшкөн.
Уруктарды тандаңыз
Бадыраңдын уруктарын ачык керебеттерге да, күнөсканага да, күнөсканага да отургузууга болот. Ачык жерге бадыраңдын эң жемиштүү сортторун карап көрөлү. Түшүм жогорку сапатта болушу үчүн, үрөндү тандоодо кээ бир артыкчылыктарды белгилеш керек:
- Бісүү мезгили.
- Кандай кам көрүү керек.
- Бадыраңдын өлчөмү.
- Тышкы факторлорго туруктуулук.
- Бадалдын бутактары.
Өз кезегинде уруктар гибрид жана F1 белгиси болушу мүмкүн. Бул уруктар ар кандай сортторду кесип алуу менен өстүрүлгөн. Бирок, мындай жашылчалардын үрөндөрү жайылтуу үчүн ылайыктуу эмес. Бирок өсүмдүк тышкы факторлорго туруктуураак. Ал эми бадыраңдын сапаты жана ооруларга каршы иммунитети бар. Гибрид уруктар сыртта өстүрүү үчүн эң сонун.
Уруктар дагы эле эрте жана орто сезонго бөлүнөт, өз алдынча чаңдашат жана аарылар аркылуу чаңдашат.
Бадыраңдын эрте бышуучу сорттору
Бадыраңдын эрте бышкан сорттору биринчи түшүмүн жыйнап алууга мүмкүн боло турган кыска мөөнөт менен таң калтырат, бирок мындай өсүмдүк тез-тез ооруга дуушар болот.тамыр системасы начар, ал кыска убакытка мөмө берет. Бирок көптөгөн багбандар сатуу үчүн же бакчасынан биринчи бадыраңдарды алуу үчүн сыртка бадыраңдын эрте сортторун отургузушат. Артыкчылык төмөнкүдөй сортторго берилет:
- Динамит F1. Түшүм кыркынчы күнү эле алынышы мүмкүн. Өсүмдүктүн жалбырактары кичинекей, бадал сейрек. Бадыраң болжол менен 15 см, туберкулез менен. Бул сорт түшүмдүү, бир чарчы метрден 10-15 кг жашылча чогултуу реалдуу.
- Маша. гибриддик сорт. Бадыраң бир айдан кийин пайда болот. Алар сактоо үчүн жакшы. Бадалда бир тутам 6-7 бадыраң бар.
- Сыйкырдуу. Наамды бадыраң кооз формага ээ болгондугуна байланыштуу алган.
- Каскад. Аз өндүрүмдүү сорт. Мөмөлөр себилгенден кийин бир жарым айдан кийин пайда болот. Кышка даярдык көрүү үчүн идеалдуу.
- Алтай сорту ачык бадыраң түскө ээ. Мөмөсү орто өлчөмдө жана 35-40 күндө бышат.
Бадыраңдын орто бышуучу сорттору
Мындай сорттор эрте бышкан сорттор сыяктуу ооруларга кабылбайт. Алар өстүрүүгө жеңил жана азыраак кам талап кылат. Ачык жерге бадыраңдын орто сорттору көбүрөөк популярдуу. Алар сенин участокторуңа жана бакчаларыңарга эң сонун түшүм беришет. Ачык жерге бадыраңдын эң популярдуу орто сорттору:
- Жаңы Феникс. Сорт суукка чыдамдуу жана порошок көктөмүнөн коркпойт. Бадыраң ак кичинекей узунунан кеткен тилкелери менен ачык жашыл түстө. Абдан даамдуу жана кытырак.
- Пикули. Сорт универсалдуу жана ооруларга каршы күчтүү иммунитетке ээ. Овал формасындагы бадыраңучтуу, мөмөнүн узундугу болжол менен 8 см.
- Ыраакы Чыгыш. жемиштер консервалоо үчүн абдан жакшы. Жемиштин салмагы 200 г, узундугу болжол менен 15 см. Сорт кургак аба ырайына жакшы чыдайт.
- Гуннар F1. Гибриддик өсүмдүк сорту. Бадал бийик, бадыраң абдан даамдуу жана эстетикалык кооз формага ээ.
- Таанымал сорттору дагы: Baby, Fermer, White Angel, Rafael.
Бадыраңдын өз алдынча чаңдашуучу сорттору
Бадыраңдын мындай сорттору жакшы түшүм алуу жөндөмүн жоготпой, эң начар шарттарда да өсө алат. Сары гүл эркектин да, кыздын да ролун аткаргандыктан, өзүн чаңдатып, кооз бадыраңдарды бере алат. Эң мыкты сыртта өзүн-өзү чаңдаштыруучу сорттор:
- Ынтымактуу үй-бүлө. Ал ар кандай шарттарга жана климатка жакшы ыңгайлашат. Бадыраңдын узундугу 12 смге чейин жетет. Ачуу жана аппетиттүү кычкыл тамактар эмес.
- Жинди. Бул сорттун мөмөсү ак түстөгү кочкул жашыл түскө ээ. Өсүмдүк биринчи суукка чейин мөмө бере алат.
- Жаз. Көптөгөн ооруларга туруктуу кыска альпинист сорт. Бадыраңдын узундугу кыска жана даамы таттуу.
- Герда. Ачык жерге жогорку түшүмдүү сорттогу бадыраң ооруларга жогорку туруктуулугу менен мүнөздөлөт. Мөмөлөрүнүн узундугу 10 смге чейин жана жагымдуу, таттуу даамы бар.
Аарылар чаңдаштырган сорттор
Ачык жерге бадыраңдын кандай сортторун сатып алса болот? Ар биринин тандоосу жеке. Көпчүлүк аарылар чаңдаштырган сортторду жакшы көрүшөт. Саноолор,чаңдашуу процесси бадыраңга жыпар жыт жана кошумча даам берет. Ошондуктан ачык жерге бадыраңдын эң түшүмдүү сортторун аарылар чаңдаштырат. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Фермер. Мөмөсү жашыл түстө, ак тиштери бар. Мөмө-жемиштер адаттагыдан узунураак жана кам көрүүдө жөнөкөй.
- ABC F1. Мыкты өндүрүмдүүлүгү менен айырмаланат. Мөмөлөрү корнисканын формасына жана өлчөмүнө ээ. Алар көпчүлүк оорулардан коркпойт, ачуу даамы жок.
- Жуту. Гибрид сорту, эрте бышат. Жемиш 100 г салмакка жетет.
- Теңир. Дагы бир гибрид сорт. Орточо жетилүү. Суук аба ырайынан жана көптөгөн оорулардын түрлөрүнөн коркпойт. Бадыраңдын түсү кочкул жашыл жана ак безеткилери бар.
- Компас F1. Көптөгөн оорулардан коркпойт. Июнь айында отургузулган. Жашылча жакшы даамы жана кичинекей формасы бар. Сактоо үчүн сонун.
Бадыраңдын кеч бышуучу сорттору
Мындай өсүмдүктөрдүн түшүмүн 50 күндөн кийин гана жыйнап алууга болот. Мындай сорттор жайкы жашоочулар жана багбандар менен популярдуу деп айтууга болбойт, бирок аларга суроо-талап бар. Ачык жерге кеч бышуучу бадыраң уруктарынын сорттору:
- Эстафета. Бадыраңдын таттуу даамы бар. Анын узундугу 25 см, салмагы болжол менен 250 г. Ал негизинен салаттарды даярдоо үчүн колдонулат.
- Кытай керемети. Отургузулгандан кийин эки ай гана бышат. Мөмөсү кичинекей жана ичке кабыгы бар.
- Кытай альпинизми. Сорттун орто бутактары бар. Бадыраң цилиндр формасында, узундугу болжол менен 12 см, салмагы 100 г. Суук температурага чыдайт жана көптөгөн ооруларга туруктуу.
Гибриддик сорттор
Жогоруда айтылгандай, бул сорттор оорулардан, жаман климаттык шарттардан коркпойт. Бадыраң көпкө сакталат, ташуу жакшы чыдайт жана абдан сонун даамы бар. Ачык жерге бадыраңдын эң түшүмдүү сорттору айкаштырып өстүрүлгөн. Мындай сорттордун кемчилиги үрөндөрдү өз алдынча кургатуу мүмкүн эмес, анткени бадыраңдын уруктары кийинки себүүгө ылайыктуу эмес. Эмдиги жылы дагы бадыраңдын үрөнүн сатып алуу керек болот. Мыкты сырткы сорттор:
- Marinda Marinda F. Өзүн-өзү чаңдаштыруучу бадыраң сорту. Бадалдардын жалбырактары көп эмес, алар тышкы факторлорго стресске чыдамдуу. Бир жерде беш же андан көп бадыраң пайда болот. Мөмөнүн даамы ырааттуу, ачуу даамы жок.
- Паратунка F1. Орто бийиктиктеги бадалдар. Мөмө-жемиштер - себилгенден кыркинчи күнү. Порошок жана бактериоздон коркпойт. Бадыраңдын бети тегиз, салмагы 90 г жана узундугу 9 см.
- Чептир F1. Уруктар өз алдынча чаңдашат. Бадалдар бийик жана бийик. Алар көптөгөн ооруларга каршы иммунитетке ээ. Бадалдын үстүндө абдан жыш жайгашкан орто өлчөмдөгү бадыраң. Бактан эки чакага чейин жаш жашылчаларды алып салууга болот.
- Xena F1. Эрте сорт. Бадал бийик жана тыкан формада. Өсүмдүктүн мөмөсүнүн салмагы 115-130 г, узундугу 15 см. Өсүмдүк көптөгөн вирустарга жана ооруларга туруктуу.
- Зумруд сөйкөлөр F1. Сорт жаш, 2011-жылы өстүрүлгөн.энелик бездер. Сиз жемиштерди жемиштерди жей аласыз. Жемиштердин максималдуу өлчөмү 11 см, салмагы 110 г. Бышат 42-күнү.
- Июль эрте. Эрте бышуучу сорт. Бадалдын узундугу орто жана күчтүү бутактары менен токулган. кичинекей бадыраң, кара түс менен. Сорт жогорку түшүмдүү - бир чарчы метрден үч чакага чейин алып салууга болот. Көпчүлүк ооруларга чыдамдуу.
Консервалоо үчүн гибриддик сорттор
Бадыраңды жаңы жегенден тышкары, кышка даамдуу даярдоо максатында да өстүрүшөт. Бул үчүн, багбандар сактоо үчүн ылайыктуу бадыраңдын үрөнүн сатып алышат. Кышкы туздалган бадыраңдарга эң ылайыктуу ачык жерге бадыраңдын эң түшүмдүү сортторуна мисал келтирели:
- Густук. Мыкты сорт жана айырмалоочу өзгөчөлүгү бар. Бадыраңдын тикенектери кара түстө, бул сактоо үчүн жакшы сапаттын белгиси. Мөмө салмагы - 95 г, узундугу - 12 см. Өсүмдүк жыш жашыл, 7 кг чейин түшүм. Бышып жетилиши 45-күнү болот. Ооруга туруктуу.
- Теңир. Сорттун орточо бышкан мезгили бар. Аарылар менен чаңдаштырат. Биринчи суукка чейин түшүм бере алат. Ооруга чыдамдуу. Ачык жашыл түстөгү бадыраң, ак майда сызыктары бар. Маринаддарда жана салаттарда жагымдуу жыты бар.
- Бригантин F1. Эрте бышуучу сорт. Туура иштетүү жана азыктандыруу менен оорунун туруктуулугун жогорулатууга болот. Бадыраңдын кооз, кадимки формасы бар. Салмагы - 100 г, узундугу - 15 см. Мыкты чуркооконсерваланган жана жагымдуу жыты бар.
- Сибирь туздоо F1. Жаш сорт. Өзүн-өзү чаңдаштырып, 40 күндө жетилет. Бадыраңдын формасы кичинекей, чоңдугу адамдын манжасындай. Банкаларда туздоо үчүн сонун.
- Нежинский. Сорт көптөн бери рынокто өзүн көрсөткөн. Кургакчылыкка жакшы чыдайт. Мөмө-жемиштер кеч бышат, бирок алар кышка түшүм алуу үчүн эң сонун.
- Атаандаш. сорт көптөгөн багбандар менен популярдуу болуп саналат. Мөмөнүн формасы фузиформдуу. Бадыраңдын изумруд түсү бар. Консерваланган түрүндө ал укмуштуудай болот.
Таанымал сырткы сорттор
- F1 кулпу. Бир гүлдөөдө үчкө чейин жемиш бар. Бадыраң ачуусу жок жана таттуу даамы бар. Өңү жагымдуу жашыл, кабыгы жеңил породалуу майда безеткилер менен капталган. Бадыраңдын салмагы 95 граммга жетип, эки айда бышат. Маринадда сонун кытырак даамы бар.
- Керемет кризис. Эрте бышкан ар түрдүүлүк. Мөмөсү ичке кабыгы бар, майда безеткилери бар, бир аз үлпүлдөштүү. Сорт көптөгөн оорулардан коркпойт. Өсүмдүктүн негизги сабагы күчтүү. Бир чарчы метрден 10 кг чейин түшүм жыйнай аласыз. Туздалганда жыт жана даам алат.
- Sugar Baby F1. Жумуртка 40 күндө бышат. Ооруга чыдамдуу сорт. Корниондор чоң туберкулез менен капталган. Эти катуу жана даамы таттуу. Кичинекей бадыраңдар туздоо үчүн банкаларга туура келет. Натыйжада, горничкалар катуу жана кытырак болуп чыгат.
- Круиз F1. Бадыраңдын бул түрүн аарылар чаңдаштырат. өсүмдүк кургакчылыкка жана ооруларга туруктуупорошок жана түктүү көк сыяктуу. Майда безеткилер менен ачык жашыл бадыраң. Өлчөмү - узундугу 10 см, салмагы - 110 г. Даамы таттуу жана жыпар жыттуу. Мындай бадыраңдарды уксуссуз ачытууга болот.
Уруктарды кантип тандоо керек?
Туура уруктарды тандасаңыз, кооз жана даамдуу бадыраңдарды ала аласыз. Ачык жерге түшүм сорттору көптөгөн ооруларга жана жагымсыз климаттык шарттарга жогорку туруктуулукка ээ. Бирок уруктарды тандоодо кээ бир факторлорду эске алуу керек:
- Жашылчаларды өстүрө турган шарттарды эске алыңыз.
- Качан оруп алаарыңызды чечиңиз.
- Сиз кандай максатта өстүрөсүз. жаңы керектөө үчүн болсо, кээ бир түрлөрү бар. Консервация үчүн ылайыктуу сортторго артыкчылык берүү керек.
