Ашпозчулук таланттын өзү эле сүйүктүүлөрдү даамдуу тамактар жана таттуу токочтор менен кубантуу үчүн жетишсиз болору анык. Бул учурда, сиз жакшы тандалган ашкана техникасы жок кыла албайт. Бул жерде, биринчи кезекте, меш жөнүндө сөз болуп жатат, анткени ал эң чыныгы кулинардык шедеврлерди түзүүгө жардам берет.
Бүгүнкү ашкана техникасынын рыногу керектөөчүгө көптөгөн варианттарды сунуштайт жана бул ар түрдүүлүк менен чаташтыруу оңой. Колдонуучуларда толугу менен логикалык суроо бар: "Мештерди кантип тандоо керек?". Адистештирилген форумдардагы жана дүкөндөрдөгү керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери жарым-жартылай гана жардам берет, анткени ар бир адам технология өз каалоолорун ишке ашырып, өз көйгөйлөрүн чечүүнү каалайт.
Ошондуктан бул маселеде теориялык негиз ашыкча болбойт. Мындан тышкары, ошол эле тармактык соода түйүндөрүндө дайыма өзгөрүп турган консультанттар, Эльдорадо же М. Video эч качан техникалык жактан жакшы билген эмес. Негизги критерийлердин жардамы менен сиз жакшы жана жаман жактарын таразалап, туура мешти тандай аласыз. Албетте, сиз кокусунан интеллектуалдык кеңешчиге чалынып калышыңыз мүмкүнкээ бир адистештирилген дүкөндүн ичи жана сырты баарын түшүндүрөт, бирок бул абдан бактылуу болот.
Ошондуктан, келгиле, кайсы мешти тандаган жакшы экенин, биринчи кезекте эмнеге көңүл буруш керектигин жана сатып алууда кантип жаңылыштырбоо керектигин аныктап көрөлү. Келгиле, бул тармактагы адистердин пикирин жана жөнөкөй колдонуучулардын техника тууралуу сын-пикирлерин эске алалы.
Тандоо критерийлери
Кайсы орнотулган мешти тандоону так чечиш үчүн, адегенде критерийлер менен алектенели. Бул жерде сөз жабдуулардын күчү, анын өлчөмү, өндүрүүчүсү, ошондой эле кээ бир кошумча режимдери жана иш-милдеттери жөнүндө болуп жатат. Баарын ирети менен карап көрүңүз.
Күч
Электр мешин тандоодон мурун анын кубаттуулугуна көңүл буруш керек. Мындай тиричилик техникасы үчүн, эреже катары, ал 4 кВт ашпайт. Күч эки миздүү кылыч.
Бир жагынан, жогорку темп менен бизде тез жылытуу бар, бул жерде жана азыр деп аталган кулинардык шедеврлерин скульптуралоого көнүп калгандар үчүн өтө маанилүү. Ошол эле учурда үйүңүздүн электр зымдары ишенимдүү экенине ишенип, электр энергиясы үчүн татыктуу сумманы төлөөгө даяр болушуңуз керек, өзгөчө кандайдыр бир себеп менен мешке тамак жасап жатсаңыз.
Үй кожойкелеринин жарымы үчүн эң жакшы варианттарды А же андан жогорку класстарда табууга болот, б.а., энергиянын натыйжалуулугу жакшырган электр мешин тандаңыз. Мындай моделдер, адатта, энергия керектөөнүн салыштырмалуу төмөн деңгээлинде максималдуу функцияларды сунуштайт.
Өлчөм
Бул жерде эч кандай олуттуу көйгөйлөр болбошу керек. үчүнМисалы, орнотулган электр мешин тандоодон мурун, сиз орнотулган жерди бойлото жана туурасынан ченеп, ошондой эле столго, отургучка же башка ашкана эмеректерине тийбеши үчүн эшиктин радиусун эске алуу керек. идиштер.
Бийиктиги 45 смге чейинки компакттуу моделдер чоңураак моделдерге караганда кыйла кымбатыраак, бирок алар ашканада орун үнөмдөйт. Эгер сизде өтө кичинекей бөлмө болсо же сизде муздаткыч же идиш жуугуч сыяктуу чоң жабдууларыңыз болсо, бул параметр пайдалуу болот. Жалпысынан салам Хрущев.
Жытуу режимдери
Электр мешин тандоодон мурун, жылытуунун өркүндөтүлгөн режимдерине көңүл буруу пайдалуу. Биринчиден, конвекция тутумунун, башкача айтканда, тамактарды бир калыпта бышырууга мүмкүндүк берген желдетүү ыкмасынын бар-жоктугун издеңиз.
Кийинки гриль келет. Бул функция негизинен пайдалуу жана кулинардык тамактарды даярдоо мүмкүнчүлүктөрүн кыйла кеңейтүүгө мүмкүндүк берет. 3D же атүгүл 4D жылытуунун болушу жыттарды аралаштырбастан, жылуулукту жана тамак бышууну оптималдаштырууга кызмат кылат. Бул эң кымбат функция эмес, бирок экзотикалык тамактарды жакшы көргөндөр үчүн бул пайдалуу болот.
Меш тандоодон мурун эритүү, идиштерди жылытуу же кургатуу сыяктуу өзгөчө режимдерге да көңүл буруш керек. Сиз аларсыз кыла аласыз, бирок мындай кошумча функционалдуу чечимдер сизге керексиз жабдуулардан, мисалы, микротолкундуу мештерден баш тартууга жана мейкиндикти үнөмдөөгө мүмкүндүк берет.ашкана, бирок ошондой эле каржы.
Өзүн-өзү тазалоо
Меш тандоодон мурун, өзүн өзү тазалоо ыкмасын тактап алуу пайдалуу. Мындай пландын техникасы көбүнчө өзүн-өзү тазалоонун үч түрү бар - бул пиролиттик, каталитикалык жана гидролитикалык.
Пиролитикалык система
Биринчи учурда, мештеги температура 500 градуска чейин көтөрүлөт жана дубалдардагы майлар башка булгоочу заттар менен бирге күл менен күйүп кетет, андан кийин аны щетка же чүпүрөк менен оңой алып салууга болот. Камтылган электр мешин тандоодон мурун, кээ бир моделдерде ошол эле аталыштагы тазалоо системасы эмес, пиролиттик эмаль бар экенин эстен чыгарбоо керек. Ал жөн гана ысыкка туруштук берет, бирок бул техника май жана кирден арылуунун бул ыкмасын дайыма колдойт дегенди билдирбейт.
Катализдик система
Бул жерде татаал химиялык процесстер камтылган. Бышыруу учурунда май уникалдуу тешиктүү бетке түшөт, андан кийин ал кычкылдануу катализатору менен реакцияга кирип, бузула баштайт. Жалпысынан алганда, бизде кирдин сууга жана көмүртекке бөлүнүшү кадимки көрүнүш.
Бышыргандан кийин көө бөлүкчөлөрүн дубалдан каалаган чүпүрөк менен оңой эле кетирсе болот. Кылдат эстетиктер жана ингредиенттердин даамын аралаштырууну кабыл албагандар үчүн бул эң жакшы вариант эмес. Андыктан каталитикалык тазалоо системасы бар мешти тандоодон мурун муну эстен чыгарбаңыз.
Гидролиз системасы
Гидролиз ыкмасын толук өзүн-өзү тазалоо системасы катары көрсөтүү мүмкүн эмес, анткени май жанабуу менен жумшартылган кир жакшы тазаланат, бирок дубалдарды кол менен сүртүүдөн дагы эле кутулуу мүмкүн эмес. Эгерде эмаль майда тешиктүү же жалпысынан жылмакай болсо, приборлорго кам көрүү процесси байкаларлык жөнөкөйлөтүлөт.
Кандай жабдууларды сатып алууга болбойт
Камтылган мешти тандоодон мурун, керектөөчүлөрдүн сын-пикирлерин изилдөөнү сунуштайбыз. Адистештирилген форумдардагы жана интернет-дүкөндөрдөгү жоопторду талдап чыккандан кийин, бул тармактын адистери мештердин кээ бир түрлөрүн таптакыр кабыл алууга болбойт деген тыянакка келишкен.
Биринчиден, булар бир стакандуу түзмөктөр. Мындай моделдер кооптуу, анткени алардын иштөө учурунда күйүп калуу ыктымалдыгы эки же үч айнек бөлүктөргө караганда бир топ жогору. Ал эми үйдө дайыма бардыгынын даамын татып, баарын кармап турган балдар болсо, анда тандоо ачыктан-ачык болот. Андыктан меш тандоодон мурун бул нерсеге өзгөчө көңүл буруңуз.
Ошондой эле, таймерсиз жана конвекциясыз эң жөнөкөй опциялар менен аралашпаңыз. Бул короодо 21-кылым жана советтик плиталардын аналогдорун карап чыгуу эң практикалык нерсе эмес. Сиз тамак-ашты күйгүзүп гана тим болбостон, үстү чийки жана бышырылган түбү менен контрасттуу табакты да ала аласыз. Камтылган мешти тандоодон мурун бул жагдайга көңүл буруңуз.
Продюсерлер
Бул жерде бардыгы аздыр-көптүр жөнөкөй, анткени жогорку сапаттагы жабдууларды чыгарган кадимки бренддердин көбү ар кимдин оозунда. Андыктан, келгиле, мешти кайсы компания тандаарын кененирээк карап чыгалы.
Дүйнөлүк (анын ичинде ички) рынокто Bosch жана Siemens компанияларынын ушундай типтеги ашкана шаймандары көз арткан популярдуулукка ээ. Жогорку сапаттагы моделдер кымбат жана бюджеттик сегментинде да тапса болот. Дал ушул компаниялар биринчилерден болуп буу конвекциясы, EcoChef калдык жылуулук функционалы, температура зонддору жана башка инновациялар сыяктуу инновациялык чечимдерди сунушташкан.
Electrolux, Gorenje жана Beko түзмөктөрүнүн популярдуулугу аз эмес. Эгерде сизди бюджеттик сектор гана кызыктырса, анда биринчи кезекте Ariston же Candy моделдерине көңүл буруңуз.
Кийин, биз сапаттык компоненти, жакшы сатуулары, ошондой эле колдонуучулар менен эксперттердин көптөгөн оң пикирлери менен айырмаланган ар кандай баа категорияларынын бир нече конкреттүү моделдерин карап чыгабыз.
Bosch HBN539S5
Бул атактуу немис брендинин салыштырмалуу арзан орнотулган электр меши. Моделдин сырткы көрүнүшүн ырайымсыз, ошондой эле жагымдуу деп атоого болот, ал эми функционалдык топтому, наркына карабастан, бай.
Меште гриль, 3D иштетүү, пицца бышыруу жана эритүү сыяктуу 8 жылытуу режими бар. Модели кенен, ошондуктан колдонууга жарактуу көлөмү 67 литр чоң үй-бүлө үчүн жетиштүү болушу керек. Меште каталитикалык тазалоо системасы жана үч айнектелген эшик бар.
Негизги функция сааты жана таймери бар суюк кристалл дисплейдин жардамы менен башкарылат. Бир сөз менен айтканда, бул эң сонун вариантадекваттуу баа теги.
Модель артыкчылыктары:
- бай функциялар топтому;
- идиштерди сапаттуу жана тез жылытуу;
- 67 литр жылышуу;
- энергетикалык класс A;
- жагымдуу көрүнүш;
- абдан арзан баада (сапаты баага туура келет).
Кемчиликтер:
телескоптук рельстер бир гана деңгээлде
Болжолдуу баасы болжол менен 23 000 рубль.
Siemens HB634GBW1
Орто баа сегментиндеги бул модель баа/сапат жагынан эң сонун тең салмактуу. Меш классикалык, бирок ошол эле учурда абдан жагымдуу көрүнүш, бай функция жана немис куруу сапатын алды.
Моделдин негизги айырмалоочу белгилеринин бири анын кенендиги. 71 литрлик иш көлөмү көп балалуу үй-бүлө үчүн жетиштүү болушу керек жана бош орундун эсебинен кадимки мештерге жараксыз профессионалдуу бышыруу барактар менен иштөөгө болот.
4D-функциясы бир эле учурда бир нече деңгээл менен иштөөгө мүмкүндүк берет, ал эми CoolStart режими эч кандай температуралык даярдыксыз жарым фабрикаттарды же тоңдурулган тамактарды бышыруу менен эң сонун күрөшөт. Меште 13 негизги режим бар, анын ичинде консервалоо жана камыр даярдоо сыяктуу экзотикалык режимдер бар, ошондуктан модель ар бир үй кожойкеси үчүн эң сонун кулинардык курал болуп калат. Артыкчылыктарга ошондой эле жогорку энергия классы - A +, ошондой эле акылдуу галогендик жарык кирет.
Просмоделдер:
- EcoClean стандартынын компетенттүү каталитикалык тазалоосу;
- үчтүк айнек;
- амортизатор менен алынуучу эшик;
- дээрлик бардык нерсенин жана бардык нерсенин көрсөткүчү;
- Германиялык куруу сапаты;
- жагымдуу жана ар тараптуу дизайн.
Терсиз жактары:
телескоптук рельстер жок
Болжолдуу баасы - болжол менен - 35 000 рубль.
Bosch HRG 656XS2
Бул премиум сегмент сунуш кылган эң жакшы нерсе. Немис брендинин сегизинчи сериясынын модели эң престиждүү көргөзмөлөрдөн ар кандай сыйлыктарды "жоготуп" алган. Меште кесипкөй ашпозчуга керектүү бардык шаймандар жана функциялар бар.
Классикалык жылытуу менен айкалышкан буу режими ичи ширелүү целлюлозасы жана сырты азгыруучу кабыгы бар өзгөчө тамактарды алууга мүмкүндүк берет. Меш профессионалдар үчүн болсо да, бул бизнесте ар кандай башталгыч башкаруу элементтери менен күрөшө алат. Негизги башкаруу элементи катары, түшүнүктүү TFT-матрицалык дисплей менен тандемде иштеген бренддик жана ыңгайлуу ControlRing шакекчеси колдонулат. Акыркысы кадимки сандарды жана тамгаларды гана эмес, анимациялуу графиканы да көрсөтөт.
Ошондой эле абдан көп тамактардын рецепттерин гана билбестен, толук автоматтык режимде оптималдуу бышыруу параметрлерин айтып берген интеллектуалдык жардамчы - DishAssist бар экенин белгилей кетүү пайдалуу.
Камеранын өзү жогорку сапаттагы эмаль менен капталган жана эң алдыңкы EcoClean тазалоо системасы менен камсыздалган.бардык дубалдар. Мештин артыкчылыктарын көпкө чейин санап өтсө болот: 15 жылытуу режими, 4D үйлөө, катуу жылуулук, идиштерди жылытуу, буулоо, камырды көтөрүү, гриль жасоо жана башка көптөгөн нерселер. Кыскасы, бул жогорку технологиялуу модель ага жумшалган акчаны толугу менен актайт жана бүт үй-бүлөнү (жакшы же кичинекей кафени) ар кандай мыкты даярдалган тамактар менен кубандырат.
Мештин артыкчылыктары:
- бышыруу сенсору;
- үч деңгээлдеги телескопиялык рельстер (кесиптик чечим);
- PerfectRoast фирмалык көп чекиттүү температура зонду;
- ар кандай режимдердин жана функциялардын массасы;
- үчтүк айнек;
- эргономикалык эшик жапкыч;
- жумуш аймагын толук жарыктандыруу;
- автоматтык режимде тамак жасоо үчүн акылдуу мастер ашпозчу;
- анимация менен ачык жана абдан ыңгайлуу TFT-дисплей.
Кемчиликтер:
баасы ички керектөөчүлөр үчүн өтө жогору
Болжолдуу баасы болжол менен 135 000 рубль.
