Мештеги гриль сөлөкөтү көптөгөн заманбап газ плиталарында кездешет. Аны кантип тапса болот жана бул функция эмне үчүн? Жакшы мештин аркасында пайдалуу касиеттерин сактап, даамдуу тамак жасай аласыз.
Бирок бул жогорку технологиялык тиричилик техникасы бир нече түрдүү иштөө режимине ээ. "Aristons" жана "Zanussi", "Electrolux" жана "Samsung" кошумча иконалар берилген. Алар тигил же бул функцияны көрсөтөт.
Газ мешинин өзгөчөлүктөрү
Меш грили - бул түтүккө окшогон орнотулган элементтердин бир түрү. Бул системанын иштешинин бир өзгөчөлүгү инфракызыл нур колдонулат. Ал мештеги абаны гана эмес, тамактын өзүн да ысытууга мүмкүндүк берет.
Мештеги гриль сөлөкөтү жалгыз символдон алыс. Албул категориядагы тиричилик техникасынын бардык моделдеринде жок. Тиричиликти сатып алууда гриль бар экенине көңүл буруңуз.
Меште дагы берилет:
- жогорку жана астыңкы жылытуу элементи;
- конвекция функциясы бар элементтер;
- шашлык.
Бирок ар бир мештин иштеши өндүрүүчү тарабынан кандай функциялар берилгенине жараша болот.
Гриль сөлөкөтүн белгилөө
Мештеги гриль сөлөкөтү конвекциянын жанында көрсөтүлүшү мүмкүн. Бул функция айланага жайгаштырылган төрт жалбырактуу гүл катары көрсөтүлгөн. Бул бул үлгүдөгү меште желдеткичтин жардамы менен абанын бирдей бөлүштүрүлүшү камсыз кылынат дегенди билдирет. Бул функция температура 170°C ашпаса, тоңдурулган тамактарды жана кондитердик азыктарды бышырууга мүмкүндүк берет.
Конвекция функциялары гриль менен бирге меште бышырылган тамакты жылытуу мүмкүнчүлүгүн жакшыртат. Белгилөө үчүн мурунтан эле көрсөтүлгөн конвекция сөлөкөтү үзүк сызыктар менен гана колдонулат. Бул конвектордун да, грильдин да параллелдүү иштешин билдирет.
Мештеги гриль сөлөкөтү төрт бурчтуктун үстүндөгү зигзаг же курсив сызыктардын сүрөтү. Бул элементти жылытуу үчүн мештин ичиндеги чоң аймакты жабууга жөндөмдүү жылыткыч элемент колдонулат. Камера иштеши үчүн, мештеги температура 225 ° C чейин көтөрүлүшү керек. Чоң грильдин функциялары менен лазаньяны ийгиликтүү бышыра аласыз жанаидиштер кызарып, табитти ашкандай кылып этти кууруп алыңыз.
Мештеги гриль сөлөкөтү бул функциянын үстүнкү жылытуу элементи менен айкалышкан сүрөтү болушу мүмкүн. Андан кийин квадратта зигзагды көрө аласыз, анда фигуранын жогору жагында дога да көрсөтүлгөн. Мешти жылытуу үчүн мештин үстүнкү бөлүгүндө жайгашкан жылыткыч элемент колдонулат. Грильге түздөн-түз жылуулук берүү менен тамакты ширелүү сактоого болот.
Грилде бышыруу режиминин сүрөттөлүшү
Мештеги гриль функциясы, анын алдыңкы панелинде сөлөкөтү көрсөтүлгөн, бышырылган тамакты кызартып, табитти ашкере кылып көрсөтүүгө мүмкүндүк берет. Аны кантип колдонсо болот? Кээ бир функциялардын өзгөчөлүктөрүн карап көрүңүз.
| Функция | Кантип колдонулат |
| Ысык аба агымы |
Бир эле учурда бышыруу менен тост жасоого мүмкүндүк берген негизги функция. Үстүнкү жана астыңкы жылытуу системасы иштейт. |
| Эко - кууруу | Электр мештеринде ал тамакты тез бышыруу керек болгондо энергияны үнөмдөөгө мүмкүндүк берет. |
| Чакан гриль | Тост жана жалпак тамактарды жасоо үчүн колдонулат. |
| Quick Grill | Эгер азыктар көп болсо жана алар жалпак формада болсо, дал ушул функциянын жардамы менен аларды мүмкүн болушунча тез жана натыйжалуу бышыра аласыз. |
| Турбо - Гриль | Эт менен үй канаттууларынын чоң бөлүктөрүн бир деңгээлде кууруу үчүн ылайыктуу. Филе үчүн ылайыктуу эмес. |
Мештеги гриль сөлөкөтү кандай болорун билип, сиз электр мешинин моделин тандай аласыз. Бул функция менен газ мештерин да жабдса болот, бирок алар плитага туташтырылган жана өзүнчө колдонулбайт.
Pro Tips
Мештеги кайсы гриль сүрөтчөсү азыр ачык. Бирок бул функцияны колдонуунун туура жолу кайсы? Грильде тоок эти жана колбаса, гамбургердин бардык түрү, бутерброд жана тостторду бышырса болот. Эгер адам шишкебекти жакшы көрсө, анын ашканасында тамак жасаганга да мүмкүнчүлүгү болот. Бул функция эт мурунтан эле маринаддалганда пайдалуу болот, бирок аба ырайы күтүлбөгөн жерден пикник пландарын өзгөрттү.
Эгерде адамдар эт жебесе, алар табигый даамын, витаминдерин жана минералдарын сактаган, пайдалуу, бай тамактардын түрлөрүн гриль жасай алышат.
Грилди күйгүзүү
Сиз грильди гана колдоно аласыз же аны негизги режим катары орното аласыз. Бирок андан кийин тамак жегенге даяр болушу керек. Мисалы, ысык бутерброд же пиццаны ушинтип бышырсаңыз болот. Чийки эт куурулган жок, жөн эле күйүп кетет. Же акыркы тийүү катары. Ошондо даяр тамак кызарган кытырак кабыкка ээ болот.
Гриль функциясын колдонуудан мурун меш алдын ала ысытылат. Электр мештери тандоону камсыз кылаттөмөнкү же орточо гриль температурасын колдонуу менен куурулган тоок сыяктуу каалаган жөндөө.
Корытынды
Эгер сизди меште гриль колдонуу мүмкүндүгү кызыктырса, бул функциянын бар-жогу тууралуу ушул тиричилик техникасынын сатуучусу менен кеңешишиңиз керек. Эгер ошондой болсо, мештин алдыңкы панелинде тиешелүү сөлөкөт пайда болот.
Гриль функциясын газ жана электр мештеринде да тапса болот. Профессионалдар аны мешти жылыткандан кийин колдонууну сунушташат. Андан кийин даяр тамак кызыл кабыгына ээ болот. Ден-соолук үчүн тамак жасаңыз!
