Өстүрүү үчүн эң популярдуулардын бири - өрүк дарагы. Мөмөнүн таттуу массасы дарактын мекени болгон Кытайдын тургундарын гана эмес, биздин мекендештерди да багындырды. Көптөгөн өрүк дарагын уруктан кантип өстүрүү керек деген суроо кызыктырат. Бул жана башка көптөгөн нерселер жөнүндө биз макалабызда сүйлөшөбүз. Бул даракты өз бакчасына отургузууну чечкен башталгыч багбандар үчүн иштелип чыккан. Кээ бирөөлөр аны мөмө-жемиштин таттуу даамынан ырахат алуу үчүн отургузушат, бирок абрикостун пайдалуу касиеттери тууралуу бардыгы эле биле бербейт. Бирок алардын саны ушунчалык көп болгондуктан, бул жемишти баалабай коюу өтө кыйын.
Жалпы маалымат
Биз сизге сүрөттөп берген өрүк Кавказда кеңири таралган. Атүгүл анын котормосу да өрүктүн кавказдык продукту экенин түшүнүүгө жардам берет. "Армян алмасы" бул жемиштин экинчи аты. Бирок, дарак жылуу климатты жактырганына карабастан, аны башка аймактарда өстүрсө болот. Жакында эле шаар четинде өрүк- Адаттагыдай эмес. Эң негизгиси - кам көрүү боюнча сунуштарды аткаруу, бул өтө кыйын же мүмкүн эмес.
Мөмөнүн көптөгөн түрлөрү белгилүү. Бул учурда негизги айырмачылык жемиш өлчөмү, анын түсү жана даамы болуп саналат. Кээ бир сорттору таттуураак, башкалары жыпар жыттуу ж.б.. Курамы да ар түрдүү, мисалы, канттын өлчөмү, бул маанилүү жагдай, анткени таттуулар баарына эле жарабайт. Өрүктү ар кандай формада да колдонушат. Мөмө-жемишти чийки түрүндө жегенден тышкары, аны кургатып, шире жасоого болот.
Дарак түрлөрү
Өрүк дарагы өсүү жолуна жараша эки түрдүү болот:
- Жапайы дарактар.
- Үйдө жасалган өрүк.
Жапайы сорттор жөнүндө сөз кыла турган болсок, мындай дарактардын көбүн төмөнкү жерлерден көрүүгө болот:
- Борбор Азия.
- Түндүк Кытай.
- Казакстан.
- Кавказ.
Жакшы, үйдө, бакчада өрүктү дүйнөнүн ар кайсы жеринде кездештирүүгө болот, өтө суук аймактардан башка, ал жерде жылуулуктун жетишсиздигинен дарак жашай албайт. Айта кетчү нерсе, дарактын түрү мөмөнүн даамына эч кандай таасир этпейт. Жапайы дарактар ошол эле даамдуу өрүк алып келет.
Сорттор
Эгерде Россиянын аймагы жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда бул дарактын элүү төрт түрү белгилүү. Алардын ар бири өз жолу менен жакшы, ал эми багбан ар бир даамы үчүн тандоо тандап алат. Маалымат үчүн бул сорттордун атын тизмектейбиз:
- Айсберг.
- Академик.
- Алёша.
- Купид.
- Водолей.
- Чыгыш Сибирь өрүгү.
- Чыгыш Соянг.
- Абакан тоосу.
- Графиня.
- Гритиказ.
- Дженгутаевский.
- Жемчужина.
- Компот.
- Өрүк Кызыл жаак.
- Кызыл жаак Николас.
- Кеч кызыл жаак.
- Кара Кубан.
- Юбилейный Куйбышевский.
- Лел.
- монастыр.
- Муса.
- Орлик Ставрополь.
- Орловчанин.
- Куйбышев.
- Пётр Комаров.
- Татымал.
- Марусич эрте.
- Жарнак.
- Самарский.
- Саян.
- Түндүк жарыктары.
- Серафим.
- Сибирский Байкалова.
- Снежинский.
- Жаштар Ставрополь.
- Кызыл жаактуу тукум.
- Сюрприз.
- Тамаша.
- Триумф Түндүк.
- Бридд.
- Улянихинский.
- Унцукул кеч.
- Уралец.
- Сүйүктүү.
- Хабаровск.
- Гекобарш.
- Хонобач.
- Royal.
- Эрте Челябинск.
- Түндүктүн чемпиону.
- Кара баркыт.
- Шиндахан.
- Алаша.
- Волга янтарь.
Көрүп тургандай, сорттор ушунчалык көп болгондуктан, мынчалык чоң тизмеден сизге жана сиздин үй-бүлөңүзгө жага турган мөмөнүн түрүн тандабоо кыйын.
Өрүктүн эмнеси жакшы?
Кандай гана дарактын түрү болбосун, ал кызыл жаак өрүк болобу, роялдык болобу, алардын кайсынысы болбосун пайдалуу касиетке ээ, мөмөсүнөн уламбарган сайын популярдуу болуп баратат. Өрүктүн курамына төмөнкүдөй пайдалуу элементтер кирет:
- витамин А, В, С.;
- алма, лимон, шарап, салицил кислотасы;
- минералдык туз;
- инсулин;
- күмүш;
- темир;
- калий жана башкалар
Бул компоненттердин айкалышы жүрөк аппаратынын иштешине абдан жакшы таасир этет. Ошондой эле амнезиядан жапа чеккендерге өрүк жегенди сунуштайбыз. Өрүктүн өзөгү косметикалык максатта колдонулат.
Ким өрүк жебеши керек?
Бирок өрүк дарагынын пайдалуу касиеттеринен тышкары, каршы көрсөтмөсү бар экенин билишиңиз керек. Мисалы, бул мөмө-жемиш ашыкча салмак менен ооругандар же кант диабети менен жабыркагандар жебеши керек. Төмөн калориялуу мазмуну менен (жүз граммга болжол менен 45 ккал), мөмө-жемиште көп кант бар. Дагы бир маанилүү жагдай, өрүктү ач карын жегенге болбойт, анткени кислоталар көп жана түрдүү. Бул ашказандын дубалдарын дүүлүктүрүп, ичеги-карын ооруларына алып келиши мүмкүн.
Колдонуулар
Бул мөмө-жемишти колдонуунун варианттары абдан ар түрдүү. Даярдоодо кургатылган түрүндө, варенье түрүндө, чийки түрүндө колдонулат. Жана бардык түрдө, мөмөнүн даамы теңдешсиз.
Медицинада өрүк оорулардын алдын алууда да, дарылоодо да колдонулат. Мисалы, көзү начар көргөн адамдарга тамактануу сунушталат. Мындан тышкары, алар түйүлдүктүн рактын өнүгүшүнө жол бербөө жөндөмдүүлүгү жөнүндө айтылат. Үч жүз граммжемиштер адамга абдан керектүү элементтин - бета-каротиндин керектүү күнүмдүк көлөмүн берет. Кош бойлуу аялдарга сунушталат.
конуу
Дарак отургузуунун эрежелери жөнөкөй, ошондуктан алар кыйынчылык жаратпайт. Баштоо үчүн, таштан өрүк дарагын кантип өстүрүү керектиги жөнүндө бир нече сөз. Түздөн-түз жерге же казанга өстүрсө болот. Эгер дароо жерге отургузсаңыз, анда бышкан мөмөнү алып, сөөгүн жулуп алып, бир күн сууга чылап коюу керек. Андан кийин, алты сантиметр тереңдикте, болжол менен он сантиметр аралыкта сөөктөрдү отургузуу керек. Онго жакын уруктарды отургузуу сунушталат, анткени баары өнүп чыга бербейт. Аларды отургузган жериңиз чиймелерден корголушун текшериңиз.
Көчөттөрдү казанга да өстүрсөңүз болот. Жерге көчөт отургузууну баштоодон мурун, төмөнкү кадамдардан өтүшүңүз керек:
- тандалган сөөктөрдү жылуу сууга жууп, андан соң 24 саатка калий перманганатынын эритмесинде чылап коюу керек;
- үстүнө калкып чыккандарды ыргытуу керек;
- сөөктөрдү эритмеден чыгарып, дагы он күн сууга чылап коюңуз;
- сөөктөрдү дарыя куму салынган идишке салыңыз;
- казанды фольга менен жаап, температурасы 3 градустан жогору турган жерге коюңуз;
- кумду үч ай нымдуу кармаңыз, андан кийин өнүп чыккан сөөктөрдү аласыз;
- андан кийин, биз ачык жерге отургузганга чейин кичинекей бак-дарактарды багып, керек болсо сугарып, күн түз тийбеген жерге коёбуз.
Эми жерге конуу жөнүндө сүйлөшөлү. Бул келечектеги таажы өсүшүн эске алуу менен тандалган жерде бир тешик казып алуу зарыл. Чуңкурдун түбүн шагыл же майдаланган таш менен төшөйбүз. Андан кийин жер менен аралаштырылган жер семирткичтер катмары келет. Андан кийин таза топурак менен чачып, үстүнө көчөт коюп. Тешикке топурак чачып, жаңы даракты суу менен сугарабыз.
Таажыны бутоо
Өрүк бактарын кыюу негизинен баштапкы этапта жүргүзүлөт. Бойго жеткен дарак бутактарына зыян келтирүүнү жактырбайт, ошондуктан таажы түзүү боюнча негизги иш ал жаш кезинде жасалышы керек. Ээсинин негизги милдети бир нече негизги бутактардын сөңгөгүндө бир жерден өсүп кетпеши үчүн бардык бутактардын туура өсүшүн камсыз кылуу. Эгер ушундай болуп калса, бирөөсүн гана алып салышыңыз керек. Туура таажы дарактын бир калыпта өсүшү үчүн, ошондой эле күн нуру бардык бутактар менен жалбырактарга жетиши үчүн керек.
Даракка кам көрүү
Өрүк дарагы өзгөчө камкордукту талап кылбайт. Болгону сугаруу, мезгил-мезгили менен азыктандыруу жана таажыны өз убагында кыркып туруу зарыл. Сугаруу эртең менен же күн баткандан кийин болушу керек. Азыктандыруу ар бир үч жылда, эң жакшысы жылына бир жолу сунушталат. Көбүнчө, топурак алсырап, андагы дарак үчүн пайдалуу бир нече компоненттер бар. Бул учурда, ар бир күз жана жазында өрүк тамыр системасын азыктандыруу керек. Таажыны да калыптандырууну унутпаңыз, бул түшүм жыйноону жеңилдетет, ошондой эле дарактын туура өнүгүүсүнө шарт түзөт. Дарак ар кандай оорулардын чабуулунан өлүп калбашы үчүн, аны көзөмөлдөө керекабалы жана жалбырактардын, мөмөлөрдүн же сөңгөгүнүн көрүнүшүндөгү өзгөрүүлөргө убагында жооп берет. Жана көптөгөн мүмкүн болгон оорулар бар:
- монилиоз;
- verticillium;
- кластероспориаз;
- бактериалдык рак;
- цитоспороз;
- жалбырактын тармалдыгы;
- котур;
- филлостиктоз;
- чечек;
- күрөң тактар.
Сизделген оорулардын ар бирин адистештирилген дүкөндөрдө сатылган көптөгөн дарылар менен жеңүүгө болот. Сиз ошондой эле чабуулду күтө албайсыз, бирок жазында дарактарды чачуу менен алдын алуу иш-чараларын жүргүзүңүз. Дарагыңызды жакшы көрө турган курт-кумурскалар дагы бар:
- каз;
- codling moth;
- көпөлөк;
- aphid;
- мол.
Бул зыянкечтерди дарактарды тиешелүү препараттар менен дарылоо аркылуу да жок кылууга болот.
