Таттуу жана пайдалуу сары малина

Таттуу жана пайдалуу сары малина
Таттуу жана пайдалуу сары малина

Video: Таттуу жана пайдалуу сары малина

Video: Таттуу жана пайдалуу сары малина
Video: Малинанын мөмөсү гана эмес, жалбырагы да пайдалуу 2024, Апрель
Anonim

Аз гана багбандар өз сайтында сары малина сыяктуу кереметтүү бадалдын бар экендиги менен мактана алышат. Бул өсүмдүк өткөн кылымдын башында атак-даңкка ээ болгон, селекционерлер жана бул мөмөнүн жөн эле сүйүүчүлөрү көптөгөн сортторун өстүрүшкөн. Алардын арасында ачык сары жана сары-кызгылт сары малина да бар болчу. Акыркы жүз жыл ичинде бадал кеңири жайыла элек, бирок анын мөмөлөрү сонун даамы бар, ал эми өсүмдүк өзү өсүүдө жөнөкөй эмес жана эң катаал кышка туруштук берет.

сары малина
сары малина

Ремонтант сары малина кызылдан мөмөлөрдүн түсү менен гана эмес, даамы жана биохимиялык курамы боюнча да айырмаланат. Анын жемиштеринде көп кант жана аз өлчөмдө кислоталар бар, бул аларды абдан назик жана таттуу кылат. Антоцианиндердин аздыгы мөмө-жемиштерди аллергия менен ооругандар, балдар жана кош бойлуу аялдар үчүн пайдалуу кылат. Жемиштерде В9 витамини жана фолий кислотасы бар, бул компоненттер зат алмашууну жана кошулмалардын синтезин тездетет.

Сары малинанын түрлөрү көп эмес, алардын эң белгилүүлөрү: Качкын, Сары Алп,Корниш Виктория, Эмбер, Ак Спирин. Алардын баары жемиш түсү жана бышкан мезгили менен айырмаланат. Сары малина абдан кооз алтын түстөгү даамдуу консерваларды жана кыямдарды жасайт. Балдар таттуу мөмөлөрдү жегенге кубанычта, алар да акырындап бышып, ырахатты узартууга мүмкүнчүлүк берет.

сары малина сүрөтү
сары малина сүрөтү

Сары малина үшүккө чыдамдуу өсүмдүктөргө кирет, бирок ал кургакчылыкка чыдабайт, аны шамалдан корголбогон ачык жерге отургузуу да жагымсыз. Бул мөмө түшүмү алгач нымдуулук дайыма сакталган, топурагы аш болумдуу жана борпоң болгон токойлордо өскөн. Жердин үстүнкү катмары кургап кетсе, анда өсүмдүк мөмөсүн жана өсүүсүн токтотот, анткени жер үстүндөгү тамыр системасы сууга жетпейт. Ошондуктан, үй шартында бадалдардын табигый чөйрөгө мүмкүн болушунча жакын өсүшү үчүн шарттарды түзүүгө аракет кылуу керек.

Бардык жакшы жарыктандырылган, дренаждалган, жер семирткичтүү жана суу чыкпаган топурактарда сары малина өсөт. Бул бадалдын мөмөлөрүнүн сүрөтү көптөгөн багбандарды ушундай кооз өсүмдүктү сатып алууга үндөйт. Биздин өлкөдө көп кездешпесе да, малинанын мынчалык түрүн сатып алганына өкүнгөн адам жок. отургузуу алдында, жер жумшартып, кык, чым, кум кошуу керек. Катарлардын ортосундагы аралык болжол менен 2 м болушу керек, ал эми бадалдар ар бир 80 см сайын отургузулат. Малинаны дароо мамыларга же мамыларга байлоо керек.

малина ремонтанты сары
малина ремонтанты сары

Бадалдарга кам көрүү кадимки кызылга кам көрүүдөн дээрлик айырмаланбайт.карагат сорттору. Сары малина катуу кургакчылык учурунда жайында үзгүлтүксүз сугарууну талап кылат. Нымдуулуктун узак болушу үчүн, көчөттөрдү мульчалоо керек, бадалдын астына гидрогель кошуу да жардам берет. Жер семирткич катары күл, кык, акиташ же отоо чөптүн инфузиясын колдоно аласыз. Малина азотту абдан жакшы көрөт, андыктан топуракты мүмкүн болушунча нымдуу кармап туруу керек, ал эми жайдын башында аны шлам же отоо чөптүн инфузиясы менен толтуруу сунушталат, андан кийин түшүм бир жылдан ашык убакытка жетет.

Сунушталууда: