Жомоктордо жашартуучу алмалар көп айтылат. Көрсө, жашартуучу жемиштер жомоктордо гана эмес: турмушта да бар экен. Жана аларды ыргай деп аташат. Бул сөз эки сөздөн турат: "өмүр" жана "жаштык". Мөмөлөрдү түзгөн биологиялык активдүү заттар аларды айыктыруучу диеталык продукт жана жашоонун эликсири кылат. Ыргайдын курамында селен микроэлементи бар, ал өтө сейрек кездешет жана жаштыктын элементи деп аталат.
Бадалдын сүрөттөмөсү
Ырчы - 2,5 метрге чейин өскөн бадал. Өсүмдүк трансплантацияга оңой чыдайт. Ылдыйдын суукка туруктуулугу абдан жогору. Ал 50 градус үшүккө туруштук бере алат. Ырчы гүлдөрү да суукка чыдамдуу: -80C температурага чыдайт. Жегенге жарамдуу ыргай Украинада өскөн эң бышык мөмө өсүмдүктөрү болуп саналат. Бадал жүз жылга чейин жашай алат. Ал отургузулгандан кийинки жылы мөмө бере баштайт. Бирок эң жакшысы 7-10 жылда түшүм берет. Ылдый жалбырактары чыкканга чейин гүлдөйт. Гүлдөөдөн бир ай өткөндөн кийин, мөмө жегенге болот. Биринчи жылы түшүм жокко эсе. Жыл сайын көбөйүп, бир бадалдын салмагы 3 килограммдан ашат. Ылдыйдын жемиштери көк-көк түстө. Алардын салмагы 1-2 граммды түзөт. Мөмөлөр бир убакта эмес, эки жуманын ичинде бышат.
Ыргай: кам көрүү жана өстүрүү
Ыргай жарыкты абдан жакшы көрөт. Өсүмдүк көлөкө жерге отургузулган болсо, анда ал начар өсөт жана мөмө бербейт. Ным жакшы көрөт, бирок ыргайдын сууга батышына чыдабайт. Багуу жана өстүрүү өзгөчө күч-аракетти талап кылбайт. Эгерде нымдуулук жетишсиз болсо, мөмөлөр кичинекей болуп калат, түшүм азыркыга гана эмес, кийинки жылга да азаят, даамы да начарлайт. Ырыскы узун боор болгондуктан, өсүмдүктөрдү бир жарым метрден көп отургузуу сунушталбайт. Биринчи бир нече жылда бадалдардын арасына жашылча отургуза аласыз. Өсүмдүктүн өнүгүүсү басаңдабашы үчүн, көчөттөрдү топуракка көмүү мүмкүн эмес. Органикалык жер семирткичтер жакшы өнүгүү үчүн отургузуу чуңкурларына кошулат. Өсүмдүк күзүндө отургузулган болсо, анда ал кесилбейт. Жазында отургузууда ыргайды кесип алуу керек. Өстүү жана кам көрүү башка мөмө бадалдарын өстүрүү менен дээрлик бирдей. Бул өсүмдүктү, башкалардан айырмаланып, отургузуудан 5 жыл өткөндөн кийин гана кесип салыңыз. Алгачкы 3-4 жылда ыргай жай өсөт. Бул учурда кам көрүү жана өстүрүү өзгөчө.
Зыянкечтер жана оорулар
Ылдыйга оорулар жана зыянкечтер таасир этпейт. Багуу жана өстүрүү пестициддер менен дарылоону талап кылбайт. Демек, ыргай мөмөлөрү экологиялык тазалык менен айырмаланат.
Кам көрүү жана көбөйтүүыргай
Сортту сактоо үчүн ыргай вегетативдик жол менен көбөйөт. Бул үчүн, бадал бөлүнөт, горизонталдуу катмарлануу, жашыл жана lignified кыюу колдонулат. Эгерде өсүмдүк уруктар менен көбөйсө, анда сорт жашай албайт, анын үстүнө таттуу сорттор ачуу мөмөлөрдү алып келет.
Ылды колдонуу
Ырчы элдик медицинада колдонулат. Жүрөк-кан тамыр системасынын жана ичеги-карын жолдорунун иштешин жакшыртат, табитти жогорулатат, дене табынын көтөрүлүшүнө, витамин жетишсиздигине жана аз кандуулукка жардам берет. Ырчы мөмөлөрү тамакка колдонулат. Алар кургатылып, ширелер, сироптор, компоттор, кыямдар жасалат.
