Бадыраң бышпай жеген жападан жалгыз жашылча. Анын бардык пайдалуу касиеттери өстүрүү учурунда сакталып калышы үчүн, өсүмдүктөргө туура кам көрүү керек. Күнөсканада жана ачык жерде бадыраңдын бадалынын кантип пайда болоору тууралуу макаланы окуңуз.
Тарыхый маалымат
Бадыраң 6000 жыл мурун белгилүү болгон. Алардын тарыхый мекени Индия. Бул өлкөдө бүгүнкү күндө сорттор өстүрүлөт, алардын сабактары дарактардын сөңгөгүндө жана тосмолордо ыңгайлуу сезилет. Алар имараттардын бардык аянтчалары менен дубалдарына өрүлгөн.
Бадыраңдын мөмөлөрү мөмө деп аталат. Япония менен Кытайда жашылчанын түшүмдүүлүгүнө көз артууга болот. Бул өлкөлөрдө түшүм жылына үч жолу жыйналат. Биринчиден, бадыраң кутуларда жана чатырларда, андан кийин - бакчадагы керебеттерде өстүрүлөт. Түшүм жыйноо маалында узундугу 1,5 метрге жеткен чоң жемиштер тордон илинип турат. Бадыраңдын кытай сорттору Европадагы күнөсканаларда өстүрүлөт.
Биздин өлкөдө жашылча жөнүндө биринчи жолу 9-кылымга чейин айтылган. Падышалыктын убагындаПетр I бадыраңды атайын чарбаларда – күнөсканаларда өстүрө баштаган. Алар дароо орустар тарабынан таанылып, Европа өлкөлөрүнө караганда бул жерде жакшыраак тамыр жайышты.
Эмне үчүн бадыраң бадалдарын түзүшөт?
Бул бадалдарга абанын жана жарыктын кириши, өсүмдүктөрдү илдеттерден арылтуу, жакшы түшүм алуу үчүн зарыл. Жашылча өстүрүүчүлөр көбүнчө бадыраң бадалынын пайда болушун зарыл процедура деп эсептешпейт. Чынында эле, эгерде өсүмдүктөр аларга ылайыктуу климатта же мейкиндикти үнөмдөөсүз шарттарда өссө, бул зарыл эмес. Бирок күнөсканада ар бир жер эсептелип, жай кыска болгондо, өсүмдүктөрдү алгылыктуу өстүрүү шарттарын камсыз кылуу зарыл болуп калат.
Бадыраң бадалынын пайда болушунун зарыл болгон себептери төмөнкүлөр:
- Эгерде энелик бездердин өсүшү жана калыптанышы көзөмөлсүз болсо, тамырлар аларды суу жана азыктандыруу менен камсыз кыла албайт. Көпчүлүк мөмө-жемиштер бышпайт, ал тургай, өспөйт - алар жөн гана убакыт таппай калышат, бирок алар даамсыз жана деформацияланган мурун пайда болгон энелик бездерден алып, тамактанышат. Бадалдын түзүлүшү бардык эрежелерге ылайык жүргүзүлүп жаткан бадыраңды өстүрүү кыйынчылык жаратпайт жана түшүм алууга кепилдик берет.
- Эгер бадыраңдын сабагы калың бадалга айланса, жаңы кычкылтек менен камсыз кылуу жана жарыктын өтүүсү жетишсиз болот. Мындай учурда, жакшы сапаттагы жемиштерди күтпөңүз.
- Бүчүрлөрүнүн коюуланышы бадыраңдын зыянкечтеринин жана илдеттеринин негизги себеби болуп саналат.
- Түзүүбадыраң бадал кам көрүүнү жеңилдетет. Маданияттын көптөгөн сортторун байлоо керек. Бадыраң лиана сымал өсүмдүктөр экенин эске алсак, кирпиктери жер бетине жайылып кетет. Бадыраң топуракка тийгенде чирип кетет.
Бадыраңдын бир сабагы менен бадалдын түзүлүшү
Күнөсканадагы бадыраңдын чоюлуп кетишин күтпөңүз. Аларды канчалык эрте байлап койсоңуз, ошончолук жакшы. Бул көчөттөр отургузулгандан кийин 14 күндөн кийин жасалат. Ошентип, жаңы пайда болгон бүчүрлөрдүн жана энелик бездердин көрүнүшүн көзөмөлдөө оңой болот.
Кеплицада тартипти сактоодо кыйынчылыктарды болтурбоо үчүн көрсөтмөлөрдү аткаруу керек. Эгерде сиз үзгүлтүксүз пайда болгон өсүштү алып салсаңыз, анда жаш бадыраң жакшы өсө баштайт. Күнөсканада бадалдын пайда болушу төмөнкүдөй ишке ашырылат:
- Өсүмдүктөрдү отургузгандан кийин 12-14 күн өткөндөн кийин, аларды жетишерлик бийиктикте керилген зымга байлоо керек.
- Учур кайчы менен сабактын түбүнөн гүлдөр жана бүчүрлөр алынат. Алардын бул жерде жайгашкан жери биринчи 4-5 жалбырактын колтугунда.
- Балээ өсө баштайт. Үстүндө дагы 3-5 жалбырак пайда болгондо энелик бездери жана алардын колтугундагы гүлдөр калат, жалаң каптал бутактары алынат.
- Башка төшөктө өскөн өсүмдүктөрдө каптал бүчүрлөрү бар энелик бездер калат. Ал эми сабагында жалбырак пайда болгондо, алардын үстүндөгү бүчүрлөр чымчылып калат.
- Алар чоңойгон кирпиктерге да ушундай кылышат. Ар бир кийинки участокто 2 жалбырак каптал бутактары калды.3-5 баракча, андан кийин дагы бир, анан эки. Бүчүрдүн үстү жалбырактардын так үстүнөн кысып турат.
- Алардын каптал кирпиктеринин жалбырак колтугунда жаңы бүчүрлөр өсөт. Аларды калтыруунун кереги жок, алар дароо жок кылынат.
- Бадыраңды туура өстүрүү оңой. Күнөсканада бадалдын пайда болушу негизги сабактын үстүн алып салганда аяктайт. Бул камчынын узундугу керилген зымдын бийиктигинен чоңураак болгондо жасалат. Лиана аппараттан бир нече жолу ыргытылып, бир аз чоңойгондо үстү кесип кетет.
Бүчүрлөрдүн өсүшүнө көпкө жол бербөө керек, эң башында үстүн алып салуу керек. Алардын узундугу 20-30 сантиметрге өссө, бадал абдан алсырайт. Бул энелик бездердин жабыркашы мүмкүн деп коркутат - өсүмдүк аларды ыргытып жиберет.
Гартерсиз бадалдардын пайда болушу
Гартер кереги жок бадыраңдарды жасоо оңой. Бадыраңдын ар кандай түрлөрү жана алардын гибриддери үчүн көптөгөн жолдор бар. Аарылар чаңдаштырган ар кандай сорттогу бадыраңдын сабагында бош гүлдөр пайда болот, алар энелик безди түзбөйт.
Мөмөсү пайда болгон ургаачы гүлдөрдүн жайгашкан жери каптал бутактары. Борбордук сабагында 4 жалбырак, капталында 2-4 жалбырак болгондо өсүү чекити чымчылып калат.
Көпчүлүк гибриддерде ургаачы гүлдөр гана болот, андыктан каптал бүчүрлөрүн гана экинчи жалбырактын деңгээлинен чымчыңыз. Негизги өзөккө мунун кереги жок.
Трелс деген эмне?
Бул түзүлүш үчүн түзүлүшсизге таяныч, металл зым же тор керек болот. Алар түшүмдүү топурактуу тегиз жерлердин түштүк тарабына жайгаштырылат. Бадыраңдын түрүнө жараша 1-2 метр бийиктиктеги жыгач устундар же металл түтүктөр болушу мүмкүн. Туруктуулук үчүн, таянычтар жарым метр жерге казылып жатат. Алардын ортосуна сабактар ийри турган тор же зым тартылат.
Телесте бадалдын пайда болушу
Мындай жол менен өстүрүлгөн көчөттөр жогорку түшүм берет. Көбүнчө бул ыкма күнөсканадагы бадыраңдар үчүн колдонулат, бирок акыркы убакта ал ачык асман алдындагы керебеттерде жашылча өстүрүүдө көбүрөөк колдонула баштады.
Ачык жерде бадыраңдын бадалдарын тор аркылуу калыптандыруу өсүмдүктөрдү жарык менен камсыз кылып, оорулардын алдын алат. Ар бир 1,5-2 метр сайын таянычтар орнотулат. Аларга тор коюшту. Жогору жактан рельс бекитилип, тордун кулашына жол бербейт.
Ачык талаада тордо бадыраңдарды түзүү адаттагыдай эле жүргүзүлөт. Алгачкы төрт барактын колтугунда энелик бездери алынат. Келечекте бул процедура көзөмөлдөнбөйт, бир гана каптал процесстер алынып салынат.
Ачык жерде бадыраңдын бадалынын пайда болушун сабагында мөмө-жемиштердин гүлдестеси тордо ишке ашырат. Бирок тирөөчтөрдүн ортосундагы тордун ордуна тик абалда зым тартылат. Бадалдын пайда болушунда дагы бир максат көздөлөт - бардык каптал процесстерин жок кылуу, ошондуктан бул жерде схема башкача. Сиз тордун жанына экиден ашык эмес бутактарды калтыра аласыз. Биринчиден, жумурткалык бездери алынып салынатбиринчи 4 жалбырак, түшүм борбордук магистралдык жанында жыйналат. Андан кийин процесстер зонасында да ушундай болот.
Бадыраңдын бадалдарын түзүү схемасы даниялык технология боюнча - кол чатыр түрүндө жүргүзүлүшү мүмкүн. Бул parthenocarpic бадыраң үчүн ылайыктуу. Бул ыкма берилген бийиктикте бадал түзүүгө жардам берет. Схема боюнча, 5 жалбырак чейин бутактары жана мөмөлөрү алынып салынат. 9 жалбыракка чейин, ар бир синус түйүлдүк болушу мүмкүн. Келечекте алардын саны стандартташтырылган эмес. Ачык талаада тордо бадал түзгөндө бадыраңдын түшүмү алда канча жогору болот.
Кам
Телесте өстүрүлгөн бадыраңдар ээсине сапаттуу жогорку түшүм берет. Кам көрүү, бадалдын пайда болушу - өсүү үчүн ыңгайлуу шарттарды камсыз кылуу. Бадыраңды тордун ыкмасы менен өстүрүү тамчылатып сугаруу ыкмасын колдонууга мүмкүндүк берет, андан кийин топуракты мульчалоо керек. Ошентип, топурак кургабайт, отоо чөптөр азыраак өсөт. Эмнегедир саргайып, куурап калган жалбырактарды көчөткө калтырбай, кесип таштоо керек.
Бадыраңды сезондо 5-6 жолу азыктандырышат. Биринчи жолу бул үч жалбырак пайда болгондо жасалат. жашыл массасын көбөйтүү үчүн, өсүмдүк азот керек. Бул үчүн, чечим даярдалат: бир чака сууга бир аш кашык мочевина. Ар бир бадалдын астына бир литр суюктук кошулат. Экинчи кошумча таңуу биринчиден 15 күндөн кийин жасалат, коровик колдонулат. Үчүнчү жолу жашылча гүлдөө мезгилинде азыктандырылган. Бул учурда, алар калийге муктаж, ошондуктан бадыраң 10 литрге 10 аш кашык пропорциясында күл жана суу эритмеси менен сугарылат.суу. Акыркы таңуу мөмө мезгилинде тооктун кыгы менен жасалат.
Пайдалуу кеңештер
Бадыраңды жасоону ар бир адам өзү тандайт, бирок жакшы кеңеш эч качан ашыкча болбойт.
- Бадалдарды түзүү эң жакшы эртең менен жасалат.
- Гүлдөө мезгили башталганга чейин үстүн чымчып, өсүмдүктүн бийиктиги 20 сантиметрден ашканга чейин улантыңыз.
- Гүлдөп же мөмө бергенде бадыраңды башка жакка бурбаңыз.
Бенефис
Структуралуу суу бадыраңдын жалпы массасынын 95% түзөт, ал эми 5% гана минералдар жана витаминдер. Бадыраңдын суусу биз күн сайын ичкен суудан бир нече эсе пайдалуу. Ал тазалыгы боюнча дистилденген сууга окшош.
Бадыраңдын курамына суудан тышкары углевод, белоктор, майлар кирет. 100 г салмактагы жашылча, алар 3, 7 өлчөмүндө камтылган; тиешелүүлүгүнө жараша 0,7, 0,1 г. 100 граммда болгону 13,7 ккал бар. Эң таң калыштуусу, бадыраңда мезгилдик таблицадагы дээрлик бардык элементтер бар.
Жашылчанын пайдасы төмөнкүчө:
- Өсүмдүктүн кайсы гана бөлүгү болбосун баалуу, өзгөчө 8-12 күндүк жумуртка. Бакчадагы бадыраңдын химиялык курамы күнөсканага караганда алда канча бай.
- Жашылча антипиретикалык, ооруну басаңдатуучу, ич алдыруучу, токсикке каршы, антисклеротикалык, спазмолитик жана шишикке каршы таасирлерге ээ.
- Бадыраң эң күчтүү диуретикалык каражат. Аны үзгүлтүксүз колдонуу кан басымды төмөндөтүп, шишиктерди басат.
- Жашылчанын курамындагы йод калкан сымал безге жардам берет, жанажүрөккө калий.
- Бадыраңдын органикалык кислоталары ичегилерди чирип кетүү процесстеринен бошотот.
- Жашылча кычкылдыгы аз, гастрит, ашказан жарасы жана ич катуусу бар адамдарга сунушталат.
- Бадыраң курамында цинк болгондуктан кант диабетин дарылоодо жакшы таасир этет.
