Заманбап адам анча деле таң калбайт. Бул өзгөчө экзотикалык жемиштерге тиешелүү. Супермаркеттин текчелеринде дүйнөнүн каалаган жеринен алынып келинген кызыкчылыкты таба аласыз. Кокос көптөн бери адаттан тыш жана сейрек кездешүүчү нерсе болбой калды. Алардын пайдалары жөнүндө ойлондуңуз беле? Негизи кокос пайдалуу заттарга бай, анын курамында В жана С витаминдери, глюкоза, сахароза, фруктоза, кальций, темир, калий, натрий жана минералдык туздар бар. Кокос калыбына келтирүүчү касиетке ээ. Ич өткөк, холера, импотенция, авитаминоз, сийдик-жыныс системасынын ооруларын жана бөйрөктөгү таштарды дарылоодо колдонулат. Кокос көздүн көрүүсүн жакшыртат, кандагы кантты көзөмөлдөйт, инсулин секрециясын жакшыртат жана бул диабеттин алдын алууга жардам берет.
Үй шартында кокосту кантип бөлсө болот
Ошентип, бул продуктунун пайдалуулугун билип, сиз жаңгак сатып алууну чечтиңиз. Бирок, сатып алгандан кийин дароо суроо туулат - кокосту кантип бөлүү керек, анткени ал ушунчалык тыгыз кабыгы бар. Көптөр аны балка, бычак, файл жана фермада бар башка импровизацияланган каражаттар менен ачууга аракет кылышат. Телевизордон көргөн болсоң керекысык өлкөлөрдүн жашоочулары кокос ачууну канчалык чебер билишет. Бирок, сиз дагы эле кабык менен күрөшүүгө жана толтуруу үчүн ала албайт. Ошентип, үйдө кокосту кантип бөлсө болот.
Белгилүү болгондой, кокостун курамында целлюлозадан тышкары пайдалуу кокос сүтү бар. Ошондуктан, эң биринчиден түйүлдүк ачылганда төгүлүп кетпеши үчүн андан суюктукту алуу керек. Бул үчүн кокостун ичине тешик жасоо керек. Бул үчүн, кандайдыр бир курч нерсени - бургулоо же коюу мыкты алыңыз. Кокосту катуу бетке үч кара тегерекче сизге каратып жатыңыз. Аларда тешик жасоону максат кылыш керек, анткени алар экзотикалык жаңгактын эң назик бөлүктөрү. Куралды тактардын бирине бекитип, балка менен ургула. Көп кыйынчылыксыз, сиз кокостон тешик аласыз. Калган жерлерге дагы эки тешик ачсаңыз болот же алынган тешик аркылуу сүттү агызып алсаңыз болот.
Суюктукту агызгандан кийин үй шартында кокосту кантип бөлүүгө болот? Көрсө, бул экзотикалык мөмө-жемишти ачуу анчалык деле кыйын иш эмес экен. Сиз жөн гана туура технологияны билишиңиз керек. Кокостун бир сыры бар. Эгерде сиз аны сабасаңыз, анда кокос тез жана оңой жарылат. Бул сызык кара көздүн капталында жайгашкан. Ал бизге кокосту ачууга жардам берет.
Сүрөттө бул кымбат сызык кайсы бөлүгүндө жайгашканы көрсөтүлгөн. Эми бычак же балка алыңыз. Куралды бул сызыкты тегерек боюнча таптап, кокосту бойлото жарака кандай болорун байкайсыз.
Демек, сиз үйдө кокосту кантип бөлүүнү билесиз. Эми акыркы кадам калды - кабыгын целлюлозадан бөлүү. Кокосту муздаткычка бир нече саатка же ысык мешке бир нече мүнөткө салып койсоңуз, бул бир топ жеңил болот. Бул жөнөкөй манипуляциялардан кийин, целлюлоза кабыгынан оңой эле сүрүлүп кетет.
Эми сиз жөн гана даамдуу жана пайдалуу кокос этинен тамак жасоонун рецептин тандаңыз!
