Руэн мөмөлөрүнүн мүнөздүү ачуу даамы менен баалуулугу төмөн мөмө дарактарынын катарына кирет. Бирок, абдан таралган, ал көп кооздук өсүмдүк катары колдонулат. Жыгач устачылыкта да бышык жана бышык жыгач колдонулат.
Ботаникалык сүрөттөмө
«Руан» деген ат менен, анын түрлөрүн жана сортторун сиз макалада таба аласыз, азыркы ботаникада чоң Pink үй-бүлөсүнөн чыккан дарактуу жапыз өсүмдүктөрдүн бүтүндөй бир тукумун түшүнүү адатка айланган. Түрлөрдүн саны жүздөн ашат, алардын үчтөн бир бөлүгү Россияда эркин өсөт. Роуэн Түндүк Америкада, Азияда жана Европада кеңири таралган. Бадал же дарак түрүндөгү бул жалбырактуу өсүмдүк жалбырактары кочкул кызыл түскө боёлгон жана бутактары зор жаркыраган кластерлер менен кооздолгон күз мезгилинде өзгөчө кереметтүү.
Тоо күлүнүн колдонулушу жана касиеттери
Жыгач роуэн ийкемдүүлүгү жана жогорку тыгыздыгы менен мүнөздөлөт, бул аны жыгач буюмдарын жасоо үчүн колдонууга мүмкүндүк берет. Гүлдүү дарак же бадал - эң сонун бал өсүмдүк.
Мөмөлөртоо күлүн жейт, өзгөчө бул жаңы сорттордун өстүрүү менен шартталган, анын жемиштери ачуу даамын жоготкон. Аларды жаңы, консерваланган (компоттор, вареньелер, консервалар) жесе болот, мармелад же маршмалла жасап, кургатып, маринадтап же чылап алсаңыз болот. Тоо күлүнүн кээ бир касиеттери, тагыраак айтканда, анын мөмөлөрү элдик медицинада колдонулат. Арасында пайдалуу сапаттары болуп төмөнкүлөр саналат: заара айдагыч жана холеретикалык, ич алдырма, канды токтотуучу, диафоретикалык, антискорбутик. Биринчи үшүк мөмөлөрдөгү ачуудан арылууга жардам берет. Алар белгилүү бир гликозиддин бузулушуна алып келет.
Кадимки роуан: сорттор жана түрлөр
Эң белгилүү жана кеңири таралган түрү тоо күлү. Анын латынча аталышы "канаттууларды тартуу" деген сөздөн келип чыккан. Бул, балким, ачык кызыл мөмөлөр бадалдын үстүндө күзүндө гана эмес, дээрлик бардык кышында калып, канаттуулар үчүн тамак катары кызмат кылып жаткандыгына байланыштуу. Түр дүйнө жүзү боюнча мелүүн зонада таралган. Көбүнчө бул дарак, азыраак - тегеректелген таажы жана бийиктиги 12 мге жеткен бадал, бирок, эреже катары, 5-10 м ичинде гана.
Селекция тармагындагы адистер асыл тукум рован сортторун эки сортко бөлүшөт: Невежинская жана Моравия. Биринчиси чыгыш европалык гибриддерди камтыйт, экинчиси - Борбордук европалык. Айырмачылыктар роуан мөмөлөрүндө гана эмес (даамында, түсүндө, формасында), ошондой эле өсүмдүктөрдүн өздөрү - таажы формасы, жалбырактары, кабыгы ж.б.
Моравиялык Роуэн
Sweet ashberry, же Moravian, жалпы күлдүн бир түрү. Биринчи жолу ага19-кылымда Судетленд аймагындагы Моравияда табылган. Маданиятка кооз жана даамдуу жемиштердин аркасында киргизилген. Жаш кезинде 10-12 м бийиктиктеги дарактын тар пирамидалык таажы, узундугу 25 смге чейин чоң жалбырактары, диаметри 1 смге чейин жемиштери бар. Төмөндө келтирилген Борбордук Европалык топтун сорттору эң чоң кызыгууну туудурат.
Эдулис
Өтө бийик эмес (10-15 м) дарак таттуу жемиштери менен гана эмес, кооздук көрүнүшү менен да айырмаланат. Таажысы кууш пирамидалуу, жалбырактары чоң, булгаары эмес, кызыктай, капталынан ачык өңдүү көрүнөт, күзүндө бай кызыл жана сары түскө айланат. Гүлдөө майдын аягында башталат, гүлдөө коримбоздуу, жыш. Мөмөлөрү тегерек сүйрү, ширелүү таттуу-кычкыл массасы менен чоң, кочкул кызыл. Эдулис тоо күлүнүн кышка чыдамдуулугу жогору, жарыкты талап кылат, бирок жарык көлөкөлөргө туруштук бере алат, түшүмдүү жана жакшы кургатылган топурактарды жакшы көрөт. Ал сазга жана ашыкча нымдуулукка чыдабайт, абадагы газдын булгануусуна жана түтүнгө начар жооп берет. Ал мөмө-жемиш өсүмдүктөрү катары, ошондой эле топтук көчөттөрдү отургузууда колдонулат.
Бисснери
Таажынын тар, компакт формасы менен гибрид бийиктиги 11 мге чейин өсөт. Чоң кооз мамык жалбырактары, кичинекей өлчөмү жана жаркыраган мөмөлөрүнүн эсебинен жыл бою кооздолот. Жемиштерде ачуу даам жок. Декоративдүү тоо күлүнүн башка көптөгөн сорттору сыяктуу эле Бисснери үшүктөн коркпойт, бирок шаардын булганган абасына, саздак жана оор топурактарга сезгич келет. Күнөстүү, жакшы көрөтжарыктанган аймактар, бир аз көлөкөгө чыдайт.
Концентра
Пирамидалык таажы формасындагы дагы бир Батыш Европа сорту. Жалбырактары чоң, ылдый жагы ак-кызгылт, четтери тиштүү. Жемиштери сүйрү тегерек, кенен кабыргалуу, ачык кызгылт сары түстө, 70-100 даана жыш калканчка чогултулган, ширелүү апельсин целлюлозасы менен ашыкча кычыштыруусуз жана ачуусу жок жакшы даамы бар. Сорт суукка жана ооруларга өтө туруктуу. нымсыз, жакшы жарыктанбаган борпоң, түшүмдүү топуракты жакшы көрөт.
Невежинская тоо күлү
Nevezhinskaya тоо күлү да жөнөкөй түрү болуп саналат, жана бир гана адис аларды тышкы белгилери менен айырмалай алат. Жогоруда айтылгандай, роуэн мөмөлөрү мүнөздүү ачуу даамы бар жана биринчи сууктан кийин гана жегенге жарактуу болуп калат. Бирок, Nevezhinsky сортунун айырмалоочу өзгөчөлүгү бар. Анын мөмөлөрү бышпаган учурда да ачуусу жок, витаминге каныккандыгы боюнча лимон жана карагат менен салыштырууга болот. Дарак тандоо жолу менен алынган эмес, бирок табигый түр. Анын ачылыш тарыхы абдан кызыктуу. Даракты дыйкан Щелкунов Невежино кыштагына жакын жайгашкан Андреевский токоюнан тапкан. Аны бакчасына отургузуп, ал үшүккө чыдамдуу жана жөнөкөй дарак бүт өлкөгө жайылып кетерин ойлогон эмес. Айылдаштары рован көчөттөрүн өстүрүп, кошуна аймактарга сатышкан. Учурда көптөгөн сорттор чыгарылды, биз сиздин көңүлүңүздү эң белгилүү жана далилденген сортторуна бурабыз.
Чыгыш европалык сорттор
- Кубовая – орто бойлуу дарак, таажы сымал, чоң ичке жалбырактары жана узун ачык кызгылт сары жемиштери бар. Бул абдан жогорку үшүккө туруктуулугу менен мүнөздөлөт, photophilous, топуракка жөнөкөй, бирок орто же жеңил саздактарды артык көрөт. Кубовая сортундагы тоо күлүнүн ачуу даамы жок, орточо тарт, эти ачык сары, ширелүү. 0,5 г салмактагы жемиштер.
- Шекер Петрова – жапыз дарак (5 мге чейин), кооздук чоң жалбырактары бар. Сорт мөмө-жемиштердеги канттын жогорку мазмуну үчүн, ачуу жана ачуусу жок болгондуктан бааланат. Үшүккө чыдамдуу, жөнөкөй.
- Spark - универсалдуу максаттын алгачкы түрү. Өсүмдүк орто бийиктикте, түз көтөрүлүп турган бутактары тыгыз жайгашкан. Жемиштери чоң, салмагы 1,5-1,7 г, эттери сары, бышканда кызыл-кызгылт сары түстө болот.
Мичурин сорттору
Атактуу ата мекендик селекционер Мичурин И. В. тарабынан өстүрүлгөн сорттор заманбап бакчаларда өтө сейрек кездешет. Учурда алардын айрымдары жоголсо, башкалары жөн эле бири-бирине аралашып, дээрлик айырмаланбайт. Бирок сакталган гибрид Мичурин тоо күлү да бар. Variety Titan (сүрөт жогору), атап айтканда, ушул күнгө чейин багбандар тарабынан сатылып, сатып алынат. Алмурут жана кызыл жалбырактуу алма чаңчалары менен катар гүлдөрдү чаңдаштыруудан өстүрүшөт. өсүмдүк тегерек таажы менен жапыз дарак (3,5 м чейин). Ири мөмөлөр күчтүү кластерлерде чогултулат, ачуусу жок мүнөздүү даамы жана бай кочкул кызыл түскө ээ. Дарак башкачаабдан катаал климаттык шарттарга да жогорку каршылык. Ликерная, Анар, Бурка гибриддери бардык өзгөчөлүктөрү боюнча Титан сортуна жакын.
Сорттору да абдан көп болгон кадимки жана chokeberry бир эле нерсе эмес экенин унутпаңыз. Өсүмдүктөрдүн көрүнүшүн салыштырсаңыз да, олуттуу айырмачылыктарды байкай аласыз. Chokeberry, же Мичуриндин chokeberry, такыр башка тукумга таандык - Aronia, бирок ошол эле Pink үй-бүлөсүнө. Түр 19-кылымда Мичурин питомнигинде өстүрүлгөн. Бул чоң кочкул жашыл жалбырактары жана уруктары бар тоголок кара (кээде кызгылт түстүү) мөмөлөрү менен жапыз бадал (3 мге чейин). Бал, дарылык жана жемиш өсүмдүктөрү катары популярдуу.
Тоо күлүн өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү
- Роуэн - абдан чоң дарак, ошондуктан сайттын периметрине көчөт отургузуунун мааниси бар. Өсүмдүк жарыктуу жерлерди жактырат, жарык көлөкөлөргө чыдайт, көлөкөдө начар өнүгүп, мөмөсүн начар берет.
- Тоо күлүнүн дээрлик бардык сорттору топурак үчүн жөнөкөй жана жөнөкөй, бирок дагы эле жеңил субстратта, чоподо жакшы өнүгөт. Ашыкча нымдуулукту жана сууну жактырбайт.
- Бардык тоо күлдөрү (сорттору маанилүү эмес) күзгү отургузууну же эрте жазды (өсүүгө чейин) жакшы көрүшөт. Мол түшүм алуу үчүн бир нече ар кандай гибриддерди отургузуу сунушталат.
- Негизги даракка кам көрүү - тамыр бутактары менен бутактарды өз убагында жок кылуу,кыйыштыруу, сугаруу (зарыл болсо), топуракты жумшартуу жана зыянкечтерге жана илдеттерге каршы иштетүү.
- Руэн эрте өсө баштайт, бул жагынан кыска жана эрте убакытта кыркып, үстүн кийинүү сунушталат.
- Отургузулгандан кийинки үчүнчү жылдан баштап бактарды комплекстүү минералдык жер семирткичтер менен үч этапта азыктандыруу сунушталат: жазында гүлдөп калганга чейин, жайында мөмө түзүлүп жатканда жана күзүндө түшүм жыйналгандан кийин.
