Nigella damask - Ranunculaceae тукумундагы өсүмдүк. Эл гүлдү кооздук көрүнүшү жана көмүр түстөгү уруктары үчүн карагат деп аташкан. Ал сары гүлдүн алыскы тууганы. Бул өсүмдүктүн мекени Түштүк Европа жана Түндүк Африка. Нигелланын жыйырмага жакын түрү бар, эң белгилүүсү Дамаск жана испан. Кээ бир өлкөлөрдө өсүмдүк баалуу сырьёну - үрөндү алуу максатында гана өстүрүлөт.
Негизги функциялар
Кара зире же нигелла гүлдөрү (сүрөттү төмөндө көрүүгө болот) сирень түстөгү күчтүү бутактанган сабагы жана укропко окшош ачык жашыл түстөгү кичинекей ачык жалбырактары бар эң сонун бал өсүмдүктөрү.
Көк, ак, кызыл жана көк гүлдөрдү айырмалайт, алар беш бирдей сепаладан түзүлгөн. Террилери да бар, алардын гүлдөөчүсү бир нече катмар чабакчалардан турат. Өсүмдүк 60-90 см бийиктикке жетет, ошондой эле туурасы өсөт, анын аркасында бутоо менен бадалдардын кооз формаларын түзө аласыз. өсүмдүк эки айга жакын гүлдөйт. Nigella жемиштери шишип же жалпак кутучага окшош, анда жагымдуу жыты бар кара уруктардын чоң көлөмү бар.жыт жана ачуу даам.
Сорттор
Негеллалардын бир нече түрлөрү белгилүү, алардын өз өзгөчөлүктөрү бар:
- Сээп. Бул сорт тамак жасоодо, парфюмерияда жана медицинада колдонуу үчүн ачуу жыты бар уруктарды өндүрүү үчүн колдонулат. Бул түрдүн гүлдөрү орточо, гүл жалбырактары ак, сары же кызгылт. Жалбырактары абдан ичке жана шнурках кездемеге окшош. Сабагы узун, каптал бутактары жок.
- Нигелла испан гүлү. Бул түр жаратылышта Түндүк Африкада жана Испаниянын түштүгүндө кездешет. өсүмдүк эркин суукка туруштук, бирок жарык жана жылуулукту артык көрөт. Гүлдөрү орто, диаметри 6 см ашпайт. Толугу менен ачылган желекчелери ийилген. Алардын түс схемасы ар түрдүү, ак, кызгылт жана кочкул кызыл түстөр бар. Бийик сабагында кочкул жашыл түстөгү жалбырактары бар.
- Чыгыш. Азияда таралган. Гүлдөр көрксүз, аларда дээрлик эч кандай желекчелери жок, ал эми колдо болгондордун бир аз бөлүгү катуу ийилген. Көптөгөн узун стамендер жогору карай багытталган. Капталдан бутактанган бутактары, узун, кесилген жалбырактары бар түз сабакта.
Нигелла дамаскасы көбүнчө бакчаларда жана гүлзарларда өстүрүлөт. Анын эң популярдуу сорттору төмөнкүлөр:
- Бөбөк көк - кичинекей өңү өчүп калган гүлдөрү бар жөнөкөй өсүмдүк. Сабагы жапыз, ийри, бийиктиги 20 смден ашпайт.
- Нигелла гүлдөрү Эргежээл Moody Blue – Дамаск карагайынын эргежээл сорту. Жалбырактар кичинекей, кесилген жана булутту пайда кылгандыктан, башка аталышы көктуман. Сабактын бийиктиги болжол менен 25 см. Чакан көк же ачык көк гүлдөр.
- Persian Jewels - Nigella Damascus ар түрдүү аралашмасы. Ак, кызыл жана кызгылт түстөгү чоң гүлдөр. Узун жашыл стамендер гүлдүн так ортосунда жайгашкан. Жалбырактар абдан ичке, алар көп жана жапыз сабагында кружевый аба булуттарын түзөт.
- Мисс Джекил Роуз. Гүлдөр абдан чоң жана кызгылт көк жана кызыл түстөгү бардык түстөр менен жабдылган. Кызыл уруктар менен кутуча. Сабагы 50 смден ашпайт.
- Кэмбридж көгүлтүр - чоң көк-көк гүлдөрү бар кооз өсүмдүк. Бийиктиги бир метрге жакын, сабагы ичке жашыл шнурках жалбырактары. Бул түр көбүнчө пейзаж дизайнында колдонулат.
- Альбина. Бул сорт макалада кененирээк сүрөттөлөт.
Нигелла Дамаск гүлү (Альбина): сүрөттөмө
Бул сорт ичке, жылмакай сабагы, кошумча бутактары жок, узундугу 50 смден ашпаган бир жылдык чөп өсүмдүк. Бай жашыл түстөгү өтө ичке жалбырактары ийне жалбырактуу дарактын ийнесине окшош. Чоң гүлдөр негизинен кош, бирок көп түстүү сепалалары бар жөнөкөйлөрү да бар: кызгылтым, ак, көк, көк, алар айтылат. Чоң stamens. Гүлдөөдөн кийин алар кара узун уруктар менен кутучаны түзөт. Гүлдөө убактысы - июль-август.
Нигелла гүлү: отургузуу жана кам көрүү
Нигерушканы өстүрүү оңой. бир катар эрежелер бар, аларды сактоо менен, ал жонокой люкс бадалдарды алууга болот. өсүмдүктөрдү отургузуу үчүн тандоокүнөстүү аймак. Күндүн көп бөлүгүндө көлөкө басымдуулук кылган жер өсүмдүк үчүн ылайыктуу эмес, гүлдөөнүн көптүгү азаят. Нейтралдуу курамы менен сейрек учурларда щелочтуу топурак жакшы. Дренаждуу, абасы жакшы өтүүчү түшүмдүү жерди тандаңыз.
Nigella Damascus гүлдөрүн уруктар же көчөттөр менен жерге отургузса болот. Көчөттөр чымчык чөйчөкчөлөрүндө же атайын таблеткаларда өстүрүлөт, антпесе туруктуу жерге отургузулгандан кийин нигелланы ыңгайлаштыруу кыйынга турат. Уруктар жаздын ортосунда же кыштын алдында себилет, ал эми көчөттөрдү майдын башында көчүрүү сунушталат. Ачык жерге Nigella отургузуу алдында ага акиташ же доломит уну кошулат. Отургузгандан кийин 25 күндөн кийин гүлдөй баштайт.
Сугат
Нигелла гүлдөрү (Альбина сорту жана башка сорттору) өсүмдүккө кам көрүүнүн жөнөкөйлүгү жана ылдамдыгы менен абдан популярдуу болуп калды. Негизги эреже - бардык нерседе тең салмактуулук.
Мисалы, ашыкча нымдуулук жана аш болумдуу заттар өсүмдүктүн бакубаттуулугуна терс таасирин тийгизет. Мол сугаруу оорулардын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн. Суу өсүмдүк үзгүлтүксүз, орточо болушу керек, кургакчылыкка жол бербөө. Ошол эле учурда жер семирткичтердин жана нымдуулуктун жетишсиздигинен өсүмдүк начар гүлдөп, жагымдуулугун жоготот жана убакыттын өтүшү менен куурап калышы мүмкүн.
Тамактандыруу
Nigella гүлү (Альбина, анын сүрөтүн макаладан көрүүгө болот жана башка сорттору) керекүзгүлтүксүз отоо жана топуракты жумшартуу, бул абдан кылдаттык менен жүргүзүлөт, анткени бул өсүмдүктөр иш жүзүндө тамыр системасынын бузулушуна чыдабайт.
Мындан тышкары, нигелла мульчага чыдабайт. Үстүнкү кийимди гүлдөөнүн башында бир гана жолу колдонуу сунушталат. ылайыктуу комплекстүү минералдык жер семирткичтер. Гүл жаңы органикалык жана азоттук жер семирткичтерге жакшы чыдабайт.
Кайра чыгаруу
Негелла өстүрүү максатында үрөн алуу үчүн кутучалардын толук жетилишин күтпөңүз. Гүлдөрдүн 1/3 бөлүгү өсүмдүктө калганда, алар сабактарды кесип башташат.
Өсүмдүктүн кесилген бөлүктөрү жакшы желдетилген жана кургак жерде кургатылат. Кургатылган уруктар эки жылга чейин жакшы өнүп чыгат. Өстүү ыкмалары төмөнкүдөй:
- Уруктар жазында жана кеч күзүндө ачык жерге отургузулат. Уруктар кыш шарттарына оңой чыдайт. Эрте жазда өсүп келе жаткан көчөттөрдү жазгы үшүктөн коргоо үчүн полиэтилен менен жаап коюу керек. Апрель айында үрөн себүү башталат. Жакшы күнөстүү аба ырайында көчөттөр тез эле пайда болот.
- Көчөттөрдү алуу үчүн урук жаздын алгачкы күндөрүндө (марттын аягында же апрелдин башында) отургузулат. Уруктар 3 см ашпаган тайыз тереңдикте себилип, жерге бир аз чачылган. Көчөттөр үч жумадан кийин пайда болот. Өсүмдүктөр жыйнаганга чыдабайт, ошондуктан аларды кийинчерээк алар менен бирге бакчадагы туруктуу жерге көчүрүү үчүн даяр топурак чөйчөкчөлөрүнө көчүрүү сунушталат. өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык болушу кереккеминде 25 см, ал эми катар аралыктары болжол менен 40 см.
Өсүмдүк щелочтуу рН менен топуракты жакшы көрөт. Тамырдагы Найджел гүлдөрүн бузбоо керек, анткени бул өсүүгө жана гүлдөөгө терс таасирин тийгизет.
Оорулар жана зыянкечтер
Ачуу жыпар жыттуу болгондуктан, өсүмдүккө зыянкечтердин бардык түрлөрү дээрлик келбейт. Өтө сейрек, гүлгө жалгыз жөргөмүш кенелер кол салат. Аларды өсүмдүккө чачуу керек болгон инсектициддик препараттар менен оңой эле чечсе болот.
Эң кеңири тараган илдет – бул гүлдүн жаан-чачындуу мезгилинде жабыркайт. Дарылоо жана алдын алуу үчүн фунгициддик агенттин эритмеси колдонулат.
Ландшафтты колдонуу
Нигела гүлзарларга апийим, жүгөрү гүлдөрү, вербена менен бирге абдан активдүү отургузулат, анткени отургузууда жана кам көрүүдө кыйынчылык жаратпайт. Nigella гүлдөрүн (төмөндөгү сүрөт) гүлзарлардагы көп жылдык өсүмдүктөрдүн ортосундагы бош мейкиндикти толтуруу үчүн маврий газонун түзүүдө колдонсо болот.
Бир көчөттө ар түрдүү түстөгү гүлдөр сонун көрүнөт, мисалы, ачык көктөн ачык көккө чейин. Ошондой эле ромашка менен жакшы карагай көрүнөт. Мындан тышкары, бул өсүмдүк өлкө стилиндеги участокторун кооздоо үчүн колдонулат. Nigella жер каптоочу өсүмдүктөрдүн жанына отургузулбашы керек.
Колдонуулар
Нигела гүлдөрү бир гана чек араларды, гүлзарларды кооздобостон, ошондой эле жалгыз көчөттөрдү да кооздошот. Nigella ар кандай колдонууга ээ:
- үчүнгүлдестелерди түзүү. Гүлдөр көпкө жаңы бойдон калат.
- Кургак композицияларды жана кышкы гүлдестелерди түзүү үчүн.
- Өсүмдүктүн уруктары курт-кумурскаларды сүртөт, ошондуктан алар кийимди көпөлөктөрдөн коргоо үчүн колдонулат.
- Жаш карагай жалбырактары салаттар сыяктуу жеңил тамактарга кошулат.
- Уруктары кургатылган жана тамак жасоодо кеңири колдонулат. Башкача айтканда, алар зира деп да аталат. Ачуу даамы менен жашылчаларды консервациялоодо, кондитердик азыктарга кошулууда, биринчи жана экинчи тамактарды даярдоодо колдонулат. Даамын жакшыртуу үчүн зираны бир аз майдалап, майга кууруп, анан каалаган тамакка кошуу керек. Урукту кургак, караңгы жерде, бекем жабылган идиште сактаңыз.
Негелланы медицинада колдонуу
Өсүмдүктүн уругунан жасалган майдын дарылык касиети рак жана кант диабетин дарылоодо кошумча катары тери ооруларын дарылоодо колдонулат. Май табигый биостимулятор болуп саналат, жана терс таасирлери жоктугу анын баалуулугун жогорулатат. Уруктардын отвары айыз учурунда аялдардын оорушу үчүн, ошондой эле гинекологиялык патологияларды дарылоодо кеңири колдонулуп келет. Мындан тышкары, уруктар сүттү түзүүгө көмөктөшөт, ошондуктан кайнатма бала эмизген энелерге сунушталат. Симптоматикалык каражат катары кайнатма бөйрөктөгү таштар, бронхиалдык астма жана начар уйку үчүн пайдалуу. Уруктун тундурмасы бронхиалдык спазмдарга эң сонун жардам берет жана дем алуу активдүүлүгүн жакшыртат. Эликсир түрүндөгү Nigella холеретикалык жана ашказан дары катары колдонулат.
Мусулман тилиндеөлкөлөрдө бул өсүмдүк бардык оорулар үчүн панацея болуп эсептелет жана универсалдуу дары деп аталат. Мусулмандар бул гүлдү ар кандай ооруну дарылоо үчүн колдонушат.
Дамаск карагай гүлү, макалада көрүүгө болот сүрөт, жакшы гүлдөө менен жөнөкөй өсүмдүк болуп саналат. Анын уруктарын тамак жасоодо, ошондой эле көптөгөн ооруларды дарылоодо колдонсо болот. Нигелланы багуу жана багуу боюнча жөнөкөй эрежелерди сактоо менен, ал сизди көп жылдар бою кубандырат.
