Казеин клей: пайдалуу маалымат

Казеин клей: пайдалуу маалымат
Казеин клей: пайдалуу маалымат

Video: Казеин клей: пайдалуу маалымат

Video: Казеин клей: пайдалуу маалымат
Video: Глютен фактору - Nocebo эффектиси деген эмне? 2024, Апрель
Anonim

Казеин клей жаныбарлардан алынган табигый пасталарды билдирет. Ал казеинден (сүт протеининен) алынат.

казеин клей
казеин клей

Тарых ким жана качан биринчи жолу сүттү кайра иштетүү азыктары менен жабыштырууга аракет кылганы тууралуу унчукпайт. казеин клей байыркы египеттиктер тарабынан колдонулган маалымат бар. Пастаны өнөр жайлык масштабда синтездөө 19-кылымдын башында Швейцария менен Германияда башталган. Биоглекти жасоо процесси абдан жөнөкөй. Кичинекей көлөмдө казеин клей өз алдынча жасалышы мүмкүн. Ошентип, аны даярдоо үчүн, майы аз быштак электен сүртүлүп, жылуу суу менен жуулат, андан кийин желатиндүү тунук гомогенат алынганга чейин пайда болгон шламга аммиак тамчылатып кошулат. Алынган байланыш жыгач устачылык үчүн колдонулат.

Казеин клей башка жол менен синтезделиши мүмкүн. Майы аз сүттү уютуу үчүн жылуу жерге коюп,андан кийин ал чыпкаланат. Бул үчүн фильтр кагазын колдонгон жакшы. Фильтрат суу үстүндө жуулат, андан кийин чулкага салынып, калдык липиддерди жок кылуу үчүн кайнатылат.

казеин клей
казеин клей

Алынган масса бөлмө температурасында кургатылат. Натыйжада биз кургак казеин деп аталган нерсени алабыз. Ага жабышчаак касиетти берүү үчүн ага суу жана натрий борат (борак) кошулат. Өндүрүштүк шарттарда сүт протеиндик клей сүт өнөр жайынын калдыктарынан алынат. Майсыздандырылган сүттүн кайра иштетилген продуктуларына химозин ферменти (кироз) же кислоталар кошулуп, натыйжада кычкыл же сары казеин пайда болот. Кызыгы, клей синтези үчүн карбон (органикалык) жана минералдык кислоталар да колдонулушу мүмкүн, көбүнчө сүт кислотасы колдонулат.

Жогорудагы клейдин негизги компоненттери нитраттар, органикалык эмес фосфаттар жана кальций казеинаты болуп саналат. Сүт белогу сууда эрибейт, щелочтордун же кислоталардын алсыз эритмелери менен аракеттенгенде анын түзүлүшүн өзгөртөт.

казеин клей сатып алуу
казеин клей сатып алуу

Казеин – маанилүү аминокислоталардын толук топтомун камтыган фосфопротеин. Казеин клей фарфордон, картондон, керамикадан, булгаарыдан, кездемеден, пластмассадан, фаянстан, полистиролдон жасалган буюмдарды чаптоодо эффективдүү. Көбүнчө, жогорудагы зат жыгач буюмдарды туташтыруу үчүн колдонулат. Казеин клей фанера, жыгач иштетүү жана картон өндүрүшүнүн зарыл компоненти болуп саналат. Био-желимдин уникалдуу касиеттери жыгачтын структурасын жакшыртат, көбүнчө өндүрүш процессинде колдонулат.эмерек. Керосин, жез сульфаты, акиташ, канифоль, натрий гидрокарбонаты жана башкалар сыяктуу кошумча компоненттер жыгачтын ар кандай түрлөрү менен иштөөдө казеин клейин колдонууга мүмкүндүк берет. Казеин пастасы колдонулган эмеректер "экологиялык эмерек" же "экологиялык жактан таза" деген белги менен чыгат.

Казеин клейин каалаган атайын дүкөндөн сатып алса болот. Бул зат көптөгөн шпаклевкалар, шпаклевкалар жана щелочка туруктуу боёктордун курамына кирет. Казеин кошулмаларынын ишенимдүүлүгү жана бекемдиги аны эң сонун сапат талап кылынган бардык жерде арзан баада колдонууга ылайыктуу кылат.

Сунушталууда: