Ашкананын комплектиндеги өлчөмдөр формалардын гармониясын гана жаратпастан. Биринчиден, бул максималдуу функционалдык. Бул ашканада өзгөчө маанилүү.
Стандарттык бийиктик
Стандартты ашкана топтомун сатып алуу жөнөкөй, тез жана арзан. Бирок, ашканада столдун стандарттык бийиктиги дайыма эле жайлуу эмес жана ар бир адам үчүн эмес. Айрыкча, эгерде бул ашкананын ээси аны таңкы кофе кайнатуу, бышкан тамакты ысытуу жана бутерброд жасоо үчүн гана колдонбостон, үй-бүлөсү үчүн күн сайын эртең мененки тамактарды, түшкү жана кечки тамактарды бардык муктаждыктары менен бышырып берсе.
Мындан тышкары, столдун стандарттык бийиктиги 20-кылымдын ортосунан бери сакталып калган. Ал кезде орточо аялдын бою 165 см болгон.166 см бийиктиктеги ашканадагы столдун бийиктиги полдон 88-89 см.
Физиологиялык комфорт
Ашканадагы иштердин көбү турганда жасалат. Бул учурда жүгү омурткага, анын омурткаларына,омуртка аралык дисктер. Соккондо, ал тургай, бир аз, чыңалуу булчуңдардын арткы, моюндун жана белдин белдин ылдый жагынын жогорулайт. Дени сак адам үчүн бул эрте чарчоого алып келет, ал эми арткы бейтап үчүн бул жалпысынан чоң көйгөй. Ошондуктан, столдун бийиктиги кыйшаюусун азайтышы керек.
Эргономикалык максатка ылайыктуу
Туура эсептелген бардык өлчөмдөр, анын ичинде ашканадагы столдун бийиктиги полдон жана ашкана комплектинин бардык элементтеринин оптималдуу жайгашуусу үй ээсинин физикалык чыгымдарын 30% га кыскарта алаары далилденген.. Ашканада тик туруп, бир эле жумушту жасоо бир эле жумушка караганда булчуңдардын жарымын колдоноору, ылдыйкы столдун үстүн көздөй бир аз алдыга эңкейээри аныкталды.
Эгер ашканадагы столдун бийиктиги полдон бир аз жогору болсо, анда анын артында иштеген адамдын булчуңдарынын саны мурдагыдай эле калат, бирок аларга жүктүн көлөмү көбөйөт. Бул алардын бат чарчап калышына алып келет. Ошондуктан, столдун бийиктигин тандоо маанилүү маселе болуп саналат, айрыкча, ашкананын ээси ашканада бир кыйла чоң көлөмдөгү иштерди аткарууга туура келет.
Оптималдуу бийиктик деңгээли
Ашкананын столунун полдон идеалдуу бийиктиги кандай?
Бул үчүн ашканага канчалык функционалдык керек экенин чечишиңиз керек. Бул чоң студиялык бөлмөдө аз орунду ээлейт бакалавр ашканасы болсо, анда ээси үчүн оптималдуу бир орточо столдун бийиктиги боюнча токтой аласыз. Бирок, алар дайыма турган ашкана үчүн такыр башка талаптарар кандай тамак жасоо операцияларын аткарат. Алардын каалаганын аткарууда ыңгайлуулук ашканадагы столдун бийиктигине, анын аянтына, жарыктанышына түздөн-түз көз каранды.
Бою кичинекей, 150 смден ашпаган үй ээси 76-82 см.
Көбүнчө стандарттуу өлчөмдөр иштелип чыккан орточо бийиктикте (160-180 см) ашканадагы столдун бийиктиги полдон 88-91 смге чейин өзгөрөт. Ортодон жогору (180ден жогору) адамдар үчүн см жана андан аз 200 см) столдун бийиктиги 1 м ыңгайлуу болот.
Ар кандай жумуштар үчүн үстөлдүн бийиктиги
Идеалында, ашканада столдун бийиктиги полдон ээсинин бийиктигине жана бул жумушчу беттин максатына жараша эсептелет. Тамак-аш даярдоо процессинде ар кандай операция учурунда рабочий плитанын жеке ыңгайлуу бийиктиги бар экендиги далилденген. Компетенттүү жана ыңгайлуу жерде полдон бийиктиги ар башка болгон бир нече жумушчу беттер болот.
Ашканада төмөнкү иштер аткарылууда:
- меште тамак жасоо;
- идиштерди жуу;
- кес;
- камыр жууру.
1. Кир жуугуч буюмдар. Раковинанын шкафынын бийиктиги төмөнкүчө аныкталат. Сиз чыканактан полго чейинки аралыкты билишиңиз керек. Алынган мааниден муштумдун бийиктиги алынып салынат. Натыйжада, эң чоңдордун бири болгон полдон столдун каалаган бийиктиги. Кожоюндун аркасыошол эле учурда ал түз болот, демек, чыңалууга дуушар болбойт, колдору локтого туура бурчта согулуп, колду раковинанын жакын четине бир аз таянат. Дал ушул позиция үй ээсине азыраак энергия коротуп, ошого жараша аз чарчап калууга мүмкүндүк берет. Ошол эле учурда раковинанын четинен плитага чейин жок дегенде 40 см болушу керек экенин унутпашыбыз керек.
2. Продукцияларды кесүү. Бул үчүн, эреже катары, жумушчу бети ири аянты менен керек. Бул жерде операциялардын олуттуу көлөмү аткарылат. Бул жерде ашканада полдон столдун бийиктиги раковинага караганда бир аз азыраак болушу керек. Бул жерде жашылчаларды, балыктарды, нандарды жана башкаларды кесуу менен иш жургузулет, алар белгилуу тактыкты талап кылат. Бул жерде дагы бир аз физикалык күч колдонуу менен иш жасалат. Бул камыр жууруп, эт кесүү. Бул процесс үчүн үстөлдүн белден бир аз жогору болушу ыңгайлуураак болот.
Бул эки бөлүктөн турган жумушчу аймак үчүн абдан ыңгайлуу үстөл деп тыянак чыгарууга болот. Бул полдон 83-85 см бийиктиктеги негизги үстөл жана кичине кесүүчү үстөл. Эгер ушундай эки бетти жасоо мүмкүн болбосо, анда орточо мааниси бар бирөө жетиштүү.
Жумушчу бетинин өлчөмү чектелген кичинекей ашканаларда анын функциясынын бир бөлүгүн раковинанын жалпак бети алат. Мындай учурларда, раковинаны жана столдун жумушчу бөлүгүн бирдей деңгээлде жасоо сунушталат, раковинанын сунушталган бийиктиги менен кесүү үчүн бетинин ортосундагы орточо маанини тандап алуу.
3. Меш же плита. Күндүз, бул бети да абдансуроо-талапта. Анын бийиктигин аныктоо үчүн, сиз өзүңүздүн бийик табаңызды алып, бийиктикти тандооңуз керек, ошондо сиз бул көмөчтү ашыкча кыйынчылыктарсыз карай аласыз. Орто бойлуу адам үчүн меш жайгашкан ашканада полдон үстөлдүн бийиктиги 80-82 см. Ошол эле учурда капюшондон бул бетке чейинки аралык болжол менен 70 см болушу керек. Мындан тышкары. бардык бул өлчөмдөр үчүн, ал столдун бетинен асма шкафтардын төмөнкү четине чейинки аралык, жок эле дегенде, 45 см болушу керек экенин эске алуу керек.. Столдун оптималдуу тереңдиги 60 см. Чоңураак мааниде, эрежеге ылайык, анын экинчи четинде турган объекттерге жетүү үчүн кошумча кыймылдарды жасоого туура келет.
Көп үй үчүн үстөлдүн бийиктиги
Бойлору бир топ айырмаланган бир нече үй-бүлө мүчөлөрү ашканада бирдей өлчөмдө тамак жасаса, аны көтөрүү дээрлик мүмкүн болбогон кыйынчылыктар пайда болот. Мына ошондо ашканада столдун полдон бийиктиги ашканада көбүрөөк иштегендин же комфортту талап кылган адамдын пикирин эске алуу менен бийиктикке жараша аныкталат.
Кошумча нюанстар жана кичинекей амалдар
Мындай учурларда, ошондой эле кичинекей ашканада ашкана комплектисин мүмкүн болушунча функционалдык кылуу үчүн ар кандай техникалык трюктарды колдонуу сунушталат. Мисалы, тартма үстөлдөр, калың кесүүчү тактайлар ж.б.
Ар бир үй кожойкеси ашканадагы бардык жумуштарды туруп аткарууну жактырабы жемүмкүн болушунча отуруп бир нерселерди жасоого аракет кылат. Муну да эске алуу керек, ошондой эле столдун бийиктигине ылайыктуу оптималдуу өлчөмдөгү отургучтар бар.
Эмне тандоо керек, стандарттуу бийиктик же жеке, ашкананын ээсинин каалоосуна жана капчыктын калыңдыгына жараша болот. Бирок жеке тандалган бийиктикте жумушчу үстөлдө иштегенде, каржылык жана убакыт инвестициясы өзүн ыңгайлуулук менен актайт.
