Мөмө-жемиштерден жасалган кирпи стандарттуу жемиш кесимдерин алмаштырып, майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы боло алат. Балдардын майрамдары үчүн мөмө-жемиш берүү үчүн бул вариант десертти толугу менен алмаштырат. «Мөмө-жемиш жаныбары» бала бакча же мектеп үчүн эң сонун кол өнөрчүлүк, сүйүктүүңүз үчүн жагымдуу сюрприз боло алат. Кирпиди колдонуунун көптөгөн варианттары бар, сиз жөн гана себеп табышыңыз керек. Мөмө-жемиш курамын жасоо принциби абдан жөнөкөй жана эң аз убакытты жана күчтү талап кылат.
Кайсы жемиштер кол өнөрчүлүккө ылайыктуу
Кирпи түрүндөгү жемиш композициясын жасоо процессинде дээрлик бардык жемиштерди колдонсоңуз болот. Кол өнөрчүлүктүн сапатын узак убакыт бою сактоо үчүн бир нече сунуштарды аткарышыңыз керек:
- Дээрлик дароо карарып же чирип баштаган бышпаган жемиштерди колдонуңуз.
- Композицияга ширесин көп бөлүп чыгарбаган, тешкенде соолуп, көлөмүн жоготпогон жемиштерди кошуңуз.
- Свежикти көпкө сактай турган жаркыраган, жаңы, бирдей өлчөмдөгү жемиштерди жана мөмөлөрдү колдонуу сунушталат.
Бардык нерселер каралатматериалды тандоодо нюанстар, анда мөмө-жемиштерден жасалган кирпи сулуу, табиттүү жана жагымдуу болуп калат. «Скульптура» узак убакыт бою столдун негизги экспозициясы болуп кала берет. Жеке ийнелерди бүт жаратууга зыян келтирбестен алып салуу үчүн эстетикалык аспектилерди гана эмес, практикалык жактарын да эске алуу зарыл.
Кол өнөрчүлүктү калыптандыруу үчүн аспаптардын жана материалдардын жыйындысы
Мөмө-жемиштен жасалган кирпи болгон курам даана түзүлүш же өтө кичинекей фигура болушу мүмкүн. Кандай болгон күндө да, түзүү үчүн төмөнкү материалдар керек болот:
- кичинекей тиш чукугучтар же жыгачтан жасалган шашлыктар;
- мөмө-жемиштерди тазалоо жана кыркуу үчүн бычак;
- гвоздика тибиндеги татымалдар деталдарды калыптандыруу үчүн.
Адатта, эң жөнөкөй кирпиди түзүү үчүн алар колдонушат: алмурут, алма, жүзүм, зайтун, кара зайтун, карышкыр, коон, алча өрүк. Татаал конструкцияларда жогорудагы бардык варианттарды колдонсо болот. Эреже катары, тандоо сезондук оруп-жыюу жана жемиш жырткыч даярдалган иш-чаранын шаан-шөкөтүнө жараша жүргүзүлөт.
Композициянын негизин түзүү ыкмалары
Продукты туруктуу, максимум элементтерге батып, кулап калбашы үчүн, негизи бекем жемиш колдонуш керек. Формасы жана текстурасы боюнча алмурут кирпинин эң жөнөкөй версиясына ылайыктуу. Аны төмөнкүчө даярдаса болот:
- Адегенде алмурутту жууп, катуу куйругун алып салуу керек. Муну мөмөнүн учу сындырып албаш үчүн кылдаттык менен жасоо керек.
- Алмуруттун кабыгын тазалайбыз. Бул үчүн сиз болотбычак колдонуу. Терини жашылча тазалагыч менен бир калыпта алып салыңыз.
- Базаны туруктуу кылуу үчүн бир жагын кесип алыш керек. Алмуруттун 1/5 бөлүгүн алып салуу жетиштүү. Кесилген жер мөмөнүн ортосуна так параллель болушу керек.
- Жемиштин курч учуна зайтун салып, гвоздикадан көздү жасоо керек. Морда ушундайча пайда болот.
Кирпи жашылчалардан жана мөмө-жемиштерден жасалгандыктан, бышырылган картошка закуска үчүн негиз боло алат. Бирок мындай жашылчаны колдонууда жаныбардын оозу болуп кала турган узун бөлүгүн кантип жасоону ойлонуш керек.
Мөмө-жемиштерди негизге жип коюу опциясы
Стандарттык мөмө-жемиш кол өнөрчүлүк "Кирпи", мында алмурут негиз болгон, андан кийин ал жүзүмдөн жасалган. Мейизди, айымдардын манжаларын же ушул сыяктуу сортторду колдонуу максатка ылайыктуу. Негизгиси мөмөлөр уруктарды камтыбайт, ал эми тери ийкемдүү жана тыгыз болуп саналат.
Андан кийин "тикенектер" пайда болот:
- Тиш чукугуч даярдаңыз, ментол кошулган азыктарды колдонбоңуз.
- Алардын ар бирине бирден жип салабыз. Тиш чукугуч жүзүмдүн ортосунан өтүп, түбүн бойлоп өтүшү керек.
- Мындан тышкары, бир куб катуу сырды оңдой аласыз. Андан кийин эки кичинекей мөмөлөрдү колдонуп, алардын ортосуна сырды бекитип койгонуңуз жакшы.
- Алмуруттун ичине учу учтуу тиш чукукту киргизиңиз. Муну ар бир даярдалган элемент менен жасаңыз.
Ушул тиш чукуктун көптүгүнө чейин калыптаңызбазанын дээрлик бүт бети. Алмуруттун бармагы гана калды, ал кийинчерээк морда түрүндө жасалат. Биз жашылча нускасы жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда жүзүм ордуна, зайтун колдоно аласыз. Кээде катуу сырдан сүйрү үч бурчтуктар кесип алынат, алар тиш чукугучка кадалып, түбүнө киргизилет.
Уникалдуу композиция кошуу
Мөмө-жемиш кирписин жагымдуураак кылуу үчүн кошумча жасалгаларды карап чыгуу зарыл. Тандоо курамы мындан ары кандайча колдонула турганына жараша болот. Кирпи жасалгалоо параметрлери:
- Эгер жемиш композициясы дасторконду кооздоп, кесим катары колдонула турган болсо, анда кичинекей гүлдөрдү экспромт ийнелерине коюуга болот. Шашлыктын үстүнө бир нече мөмөлөрдү же башка түстөгү жүзүмдөрдү бекитүүгө уруксат берилет.
- Эгерде кол өнөрчүлүк жалаң декоративдик болсо, анда атлас лентасы жака катары кызмат кыла турган жасалга болуп калышы мүмкүн. Жипке байланган мөмөлөрдөн мончок жасасаңыз болот.
- Жашылча кирписин муздак кесилгенге окшош кылып кооздосо болот. Ветчина же колбаса кесимдерин тикенектердин арасына салыңыз.
Эгер кол өнөрчүлүк таасирдүү өлчөмдө болсо жана тиш чукугучтун ордуна чоң шашлык колдонулса, анда композицияны кошумча кооздоонун кереги жок. Жыгач элементтерге сыр кубиктерин, көп түстүү жүзүмдөрдү, зайтундарды, кара зайтундарды, алма кесиндилерин коюуга болот. Жаркыраган айкалыштардын көптөгөн варианттары бар.
Кол өнөрчүлүк үчүн чөйрө
Мөмө-жемиштерден кирпи жасаганды үйрөнүү, жанакол өнөрчүлүк жасоо үчүн, айлана-чөйрөгө кам көрө аласыз. Ылайыктуу табак даярдоону унутпаңыз. Ак түстү тандоо сунушталат, бирок форманын эсебинен, ал канчалык адаттан тыш болсо, ошончолук жакшы.
Мөмө кирпи тандалган тарелканын ортосуна жайгаштырылат. Борбордук фигуранын тегерегине башка жемиштерди же мөмөлөрдү, кесилген жемиштерди коюу керек. Ал эми жашылчаларды тарелкага салышыңыз керек.
Сиз кирпилерди өзүнчө постаменттерге жайгаштырсаңыз болот, аларды тескери бир жолу колдонулуучу чөйчөктөн жасоого болот. Жаныбарларды жаркыраган салфеткаларга жаткырууга жол берилет. Тарелкага жаркыраган салфетканы коюп, үстүнө кирпи салсаңыз болот. Мунун баары жаратуучунун фантазиясынан жана каалоосунан көз каранды.
