Шафран - бакча гүлү, тагыраагы, "крокус" деген ат менен белгилүү болгон декоративдүү пияз өсүмдүк. Анын бийиктиги 10 смге чейин.
Жашылдандыруу такыр жок болгон эрте жазда, ачык жерлерде ирис үй-бүлөсүнүн түркүн түстүү өкүлдөрү - крокустар пайда болот. Бирок алардын арасында күзүндө гүлдөө менен гүлзарларды кооздогондор да бар. Ар кандай түстөгү шафрандар бар: ак жана сары, кызгылт сары жана сирень, каймак жана кызгылт көк, көк жана кызгылт көк. Крокустардын гүлдөө узактыгы түздөн-түз чөйрөнүн температурасына (канчалык ысык болсо, ал ошончолук тез бүтөт) жана ар бир үлгүнүн сорттук өзгөчөлүктөрүнө жараша болот.
Альпы адырларындагы же бак-дарактардын түбүндөгү өтө кооздук шафран (гүл). Сиз снеговик, черники же corydalis менен топ аралаш көчөттөрдү колдоно аласыз. Жалпак жашыл газондун фонунда назик гүлдөрдүн көп түстүү тактары абдан таасирдүү көрүнөт.
Күн нурлуу топуракта өсөт. Ал көлөкө жана жарым-жартылай көлөкө чыдайт, бирок мындай жерлерде ал мынчалык көп гүлдөй албайт. Турук сууну жактырбайт, ошондуктан жакшы дренаж керек. Крокусту уруктандыруукомпост же гумус.
Шафранды (гүлдү) кайра отургузуу өсүмдүк эс алып жаткан мезгилде болушу керек. Көбөйтүү процесси кормдорду бөлүп, аларды туруктуу жерге отургузуудан турат. Трансплантация 4 жылда бир жасалат. Апрель айында гүлдөп турган үлгүлөр сентябрда жерге отургузулган болушу керек. Алар суук аба ырайы башталганга чейин тамыр алышы керек. Ал эми күзүндө гүлдөгөн крокустарды туруктуу жерге август айында отургузуу эң жакшы.
Көбүнчө шафран (гүл) 6 сантиметр тереңдикке отургузулат. Эгерде тамырлар кичинекей болсо, анда тереңдик эки лампага туура келгени жакшы. Бул болжол менен 10 см өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралыкты сактоо зарыл. Шафран (гүл) кышкы сууктан жапа чегип калбашы үчүн, көчөттөр чым же кургак жалбырактардын 5 сантиметр катмары менен мульчировкаланышы керек. Суунун токтоп калышына жол бербөө үчүн гүлдөрдү суу өткөрбөй турган материал менен жабуу максатка ылайык. Майда кемирүүчүлөр крокустарга чоң зыян келтирерин да эске алуу керек.
Аларды күн ысыкта да сугаруунун кереги жок, анткени алар жайында вегетация мезгили болбойт.
Өтө декоративдүү болгондуктан шафран (гүлдөр) да дарылык касиетке ээ. Алар тамак жасоодо, медицинада жана боёк катары колдонулат.
Таң атканда, күн ачык аба ырайында ачылган гүлдөрдү чогултуңуз. Кол менен кесилген кызгылт сары пистильдер баалуу. Спайс сапаттуу болушу үчүн аны 45 градустан 50 градуска чейинки температурада 12 мүнөт кургатуу керек. Сактоо үчүн кара түстөгү идиш тандалган, ал герметикалык жабылган. Крокус чыгыш медицинасында абдан популярдуу. Бул ажырагыс бөлүгү болуп саналатсиңирүүнү жакшыртуучу дарылар боор ооруларында колдонулат, жөтөлдү басаңдатат жана көк жөтөлдү айыктырат.
Боёк өсүмдүктүн стигмасынан алынат. Ал зыгыр буласынан, кебезден, жүн сыяктуу табигый кездемелерге түрдүү түс берүү үчүн колдонулат. Шафран кондитердик азыктарга да кошулат. Чет өлкөдө май жана алкоголсуз суусундуктарды өндүрүүдө колдонулат.
