Укроп өзгөчө кам көрүүнү талап кылбаган, тез өсүүчү, жыл бою жеген өсүмдүк. Учурда ал көбүнчө жаңы чөптөр үчүн өстүрүлөт, бирок көп адамдар укроптун үрөнүн тамакка татымалдоо же үй консервасына даам кошуу үчүн ийгиликтүү колдонушат.
Карагай укроп сорттору
Мыкты сорттордун арасында:
- Салам;
- Султан;
- Аврора.
Келиңиз, укроптун эң мыкты сортторун кененирээк карап чыгалы.
Укроп Салют
Белгилей кетүүчү өзгөчөлүк, мындай укроптун жалбырактары такыр саргайбайт. Көчөттөр пайда болгон учурдан тартып жашылчанын пайда болушуна чейин, адатта, 55 күндөн 60 күнгө чейин созулат. Бул укроптун бадал түрү. Өсүмдүк 50-57 сантиметр бийиктикке жетиши мүмкүн. Бир розеткада бир эле учурда отузга чейин жалбырак болушу мүмкүн жана алар тигинен жайгаштырылат. өздөрүжалбырактары чоң, мом сымал бети жана 25 сантиметрге жетиши мүмкүн узун кесилиши бар. Бир өсүмдүк 95 граммга чейин жашыл бактарды бере алат. Мындай укроптун дагы бир касиети - анын жебелери дээрлик жок. жашыл массасын чогултуу жаңы чөптөрдү керектөө мөөнөтүн көбөйтөт, бир нече жолу жүзөгө ашырылат. Укроптун бул сортунун бир чарчы метринен жегенге даяр 2,7 килограмм укроп алууга болот.
Укроп Султан
Укроптун бул сорту орточо бышкан, узак убакыт бою жашыл бактардын чоң массасын түзө алат. Бул көп жолу түшүм алуу үчүн абдан жакшы, анткени аны кайра себүүнүн кереги жок. Отургузуу бири-биринен өсүмдүктөрдүн мейкиндигинде жүргүзүлүшү керек, уруктардын ортосундагы аралык кенен болушу керек. Жашыл массаны жыйноо процесси өлчөнгөн, бир нече жолу ишке ашат, көчөттөрдү суюлтуу үчүн чоң жашылчалар алынып салынат.
Дилл Аврора
Бул орто бышуучу укроп сорту өзүнүн көп функционалдуу колдонулушу менен мүнөздөлөт. Биринчи бүчүрлөр пайда болгон учурдан тартып оруп-жыюуга чейинки аралык болжол менен 40-45 күн. Жалбырактары чоң, жашыл түстө көгүш түскө ээ. Түшүмдүн көлөмү чарчы метрге алты жарым килограммга (татымал үчүн) жана төрт килограммга (жаңы чөп катары колдонуу үчүн) жетиши мүмкүн.
Жашылдар үчүн укроптун эң мыкты сорттору
Биз аларды төмөнкүлөргө байланыштырдык:
- Кибрай;
- Күчтүү;
- Ришелье.
Алардын өзгөчөлүктөрүн карап көрөлү.
Укроп Кибрай
Жашылдар үчүн укроптун бул түрү кеңири таралган жана абдан белгилүү. Бул кеч бышкан топко кирет, бирок, буга карабастан, жашылдандыруу жараяны абдан тез болот. 30-40 күндөн кийин, сиз башка нерселер менен катар укмуштуудай жыпар жыттуу каныккан биринчи жемиштүү жалбырактарды чогулта баштасаңыз болот. Укроптун бул түрү бадалда өсөт, анын жалбырактары чоң розеткага ээ, ошондуктан бул сорттун өкүлдөрүн бири-бирине өтө жакын отургузбоо керек экенин эске алуу керек, жана эгерде алар буга чейин эле ушундай жол менен отургузулган болсо, анда алар бири-бирине жолтоо болбошу үчүн суюлтуу керек дос. бадалдардын ортосундагы идеалдуу аралык жыйырма сантиметр болуп саналат. Бул укроптун эң жакшы сорту ар кандай ооруларга туруштук берет. Мындай укроптун бир чарчы метри беш килограммга чейин жашыл масса алууга болот.
Дилл Редут
Укроптун бул түрү тез бышат, болжол менен 39-41 күндө. Бул жаңы чөптөрдү өстүрүү үчүн идеалдуу келет. Мындай укроптун үрөнү апрелдин экинчи жарымында жана майдын биринчи жарымында жерге себилген жакшы. Бул укроп сорту топурактан жогору көтөрүлгөн орто розеткага ээ. Жалбырактары жашыл түстө жана жыпар жыттуу. Жалпысынан бир өкүлдөн 40 граммга чейин жашыл бак чогултууга болот, ал эми бир чарчы метр 1,2 килограммдан 1,23 килограммга чейин берет. Кол чатырсыз укроптун бул түрү жаңы жегенге эң сонун, бирок тоңдурууга же консервалоого да жакшы.
Дил Ришелье
Биринчи бүчүрлөр пайда болгон учурдан тартып жалбырактарды чогултуу башталганга чейин 40-42 күн өтүшү мүмкүн, түшүм жыйноо мезгили башталгандан бир жумадай өткөндөн кийин, өсүмдүк жебени ыргытат. Кол чатырсыз жашылчалар үчүн укроптун бул түрү жаңы керектөө үчүн идеалдуу. Үрөн себүү үчүн идеалдуу убакыт - апрелдин аягы - май. Өсүмдүктөр жалбырактардын чоң розеткасын түзөт. Жалбырактары ичке сегменттер, шнурках, көк-жашыл түскө ээ. Бул сорттун бир мүнөздүү өзгөчөлүгү - өсүмдүктүн гүлдөө учурунда сиз жакшыртылган жыт чыгаруучу жалбырактардын көп санын көрө аласыз. Укроп ооруларга жана курт-кумурскаларга күчтүү туруштук берет. Уруктар жайдын аягында бышат, бул аларды чогулткандар үчүн маанилүү маалымат.
Түшүм жыйноо мезгили боюнча сорттор
Укроптун эң жакшы эрте сорттору:
- Гренада.
- Грибовский.
- Алыс.
Укроптун бул түрлөрүн карап көрөлү.
Dill Grenadier
Бул укроптун сорту эрте бышат, пайда болгондон баштап алгачкы түшүм бергенге чейин 30-35 күн. Бул жаңы жашылчаларды өстүрүү үчүн эң ылайыктуу. Мындай укроптун үрөнүн жаздын экинчи жарымында, тагыраагы, апрелдин аягында же майдын башында отургузуу жакшы. Өнүгүү процессинде жалбырактардын чоң розетасы пайда болот, ал жердин үстүнөн чыгып, узундугу 30 сантиметрге жетиши мүмкүн. Жалбырактары ачык сегментация менен жашыл. укроптун даамы жагымдуу, бай жыты менен. Анын үстүнөал абдан жөнөкөй. Түшүмдүн көлөмү чарчы метрден 1,5 килограммдан 3 килограммга чейин.
Дил Грибовский
Үрөндү себүүдөн түшүм алуу 25 күндөн 40 күнгө чейин созулушу мүмкүн. Укроптун бул түрү (сүрөт тиркелген) бакчанын шартында да, терезенин жанында да жакшы өнүгөт. Өсүмдүк аба ырайынын өзгөрүшүнө чыдамдуу жана жай суук жана нымдуу болсо да жакшы чыдайт.
Бул укроп бир катар ооруларга чыдамдуу. Оң сапаттарынын арасында бул сорттун жалбырактарынан келген жагымдуу айкын даамы жана жыты бар. жалбырактардын узундугу абдан чоң, ал 25-30 сантиметрге жетиши мүмкүн. Бул сортту бакчага отургузуу жакшы - жаздын экинчи жарымында жана жайдын биринчи жарымында. Жаңы чөптөрдү жеген убакытты узартуу үчүн бир эле учурда бир нече эгинди иштетсеңиз болот.
Far Dill
Укроп себилгенден түшүм алганга чейинки мезгил орто эсеп менен 38-40 күнгө созулат. Укроп жаңы чөптөрдү дасторконго эрте коюу үчүн эң сонун. Мындан тышкары, бул сорт тоңдурууга ыңгайлуу, анткени ал эригенден кийин да өзүнүн даамын мыкты сактайт. Жалбырактарды кургатуу, туздоо жана туздоо жолу менен да сактоого болот. Бул сорттун айырмалоочу өзгөчөлүгү - чоң түшүмдүүлүк. жалбырактары мом бир аз жана дээрлик көрүнбөгөн каптоо менен жашыл түскө ээ. Укроп көптөгөн ооруларга туруктуу.
Орто бышуучу сорттор
Алардын эң жакшысы:
- Umbrella;
- Amazon;
- Лесногородский.
Алардын сүрөттөмөсүн карап көрөлү.
Укроп кол чатыры
Кол чатырлар үчүн укроптун бул түрү, биринчи кезекте, сактоо үчүн идеалдуу. Укроп отургузулгандан баштап даяр продукты алынганга чейин 34 күндөн 37 күнгө чейин убакыт кетет. Укроп аба ырайынын жана температуранын өзгөрүшүнө, ошондой эле оорулардын жана зыяндуу курт-кумурскалардын комплексине туруктуу. Сорттун жалбырактары көбүнчө кочкул жашыл түстө, ачык жыпар жыттуу жана даамдуу касиетке ээ.
Дилл Amazon
Отургузгандан баштап оруп-жыюуга чейин 50-55 күн талап кылынышы мүмкүн. Көптөгөн жашылчаларды алуу үчүн аны так өстүрүү керек. Бул сорттун үрөнүн апрелдин аягында же май айында отургузуу жакшы. Мындай укроптун жалбырактары жерден жогору көтөрүлөт, ал эми алар чоң, жашыл түстө көк түстө болот. Жашылдардын даам сапаттары, биринчи кезекте, ширелүү жана жаркыраган мүнөздүү жыт. укроптун айырмалоочу өзгөчөлүгү, ал топурактын ар кандай түрлөрү жана ар кандай климаттык шарттарда өсө алат. Бир чарчы метрден 1,5-4 килограммдай жашылча чыгат, жегенге даяр.
Бул сорттун чоң жана талашсыз артыкчылыгы жашылчалар бир убакта бышат, ал абдан ширелүү жана назик болот. Түшүм гүлдөө мезгилине чейин узак убакытка жыйналат. Жашыл масса кургатылган жана тоңдурулган түрүндө да, аны менен татымал, маринаддоо же туздоо үчүн идеалдуу.
Укроп Лесногородский
Анын негизги айырмалоочу өзгөчөлүгү, биринчи кезекте, куруу мүмкүнчүлүгү.укроп гүлдөп турганда да жашыл. Бул кичинекей бакчалары бар, ошондуктан көп жолу отургуза албаган багбандар үчүн чоң плюс. Алгачкы бүчүрлөрү оруп-жыюуга чейин пайда болгон учурдан тартып, 40 күнгө созулушу мүмкүн. Түшүмдүүлүк кыйла чоң - чарчы метрге 1,5-2 килограмм, ал эми жашылчалар жогорку сапатта. Мындай укроптун бийиктиги өтө чоң - 1-1, 3 метр, жашыл масса көп, жалбырактардын түсү жашыл түстө бир аз көгүш түскө ээ. Бул укроп сорту туруктуу жана муздаткычтын жардамы менен эң сонун сакталат.
Кеч бышуучу сорттор
Биз эң жакшы кеч сортторду классификацияладык:
- Аллигатор;
- Үлгүлөр;
- Буян;
- Борей.
Алар жөнүндө кыскача маалымат берели.
Укроп аллигатору
Бул укроптун орто жана кеч сортторуна да таандык болушу мүмкүн. Биринчи бутактары пайда болгон учурдан тартып 42-45 күндөн кийин, түшүм жыйноого киришүүгө болот. Бул сорт жаңы жашылчаларды өстүрүү үчүн идеалдуу келет. Мындай укроптун айырмалоочу өзгөчөлүгү - ал көпкө чейин кол чатырын жоготпойт, ошондуктан жашылчаларды бир нече жолу эмес, көп жолу чогулта аласыз. Укроптун мындай түрүн отургузуу үчүн эң жакшы мезгил апрелдин экинчи жарымы - майдын биринчи жарымы. Сорт топурактан өйдө көтөрүлбөгөн кичинекей жалбырактары менен айырмаланат, ошондуктан алар таза бойдон калат.
Кою жашыл жалбырактарбай жыпар жыттуу жана жакшы даамы менен жабдылган көк түстүү. Бир өсүмдүк 30-60 грамм жашыл берет, жакшы топурак жана багуу шарттары менен 100-150 грамм жашылдандыруу натыйжасына жетишүүгө болот. Өсүмдүк кичинекей, бийиктиги болжол менен 14-26 сантиметр. Ар бир чарчы метрден 1,5-2,5 килограммга жакын тушум алынат.
Укроп үлгүлөрү
Бул укроптун түшүмдүүлүгү жогору. Бул жаңы керектөө үчүн идеалдуу, ошондой эле тоңдуруу, кургатуу жана туздоо. Бул сорт орто жана кеч болуп саналат, алгачкы бутактары пайда болгон учурдан тартып түшүм жыйнаганга чейин 42-57 күн өтүшү мүмкүн. жалбырактары абдан чоң, бир аз жайылып. Жалбырактары чоң жана ачык бөлүнөт. Сорттун көлөмү абдан жогору, ал бир метр бийиктикке жетиши мүмкүн. Бир нускадан 50 грамм жашыл масса чыгат. Укроп жаркыраган жыты менен каныккан жана дээрлик ооруларга кабылбайт. Сөзсүз плюс катары, түшүмдүн чоң көлөмүн жана жаркыраган жытын белгилей кетүү керек. Уруктарды жок дегенде бир сантиметр тереңдикте жайгаштыруу жакшы. Укроп кум, чопо жана жакшы айдалган жерлерди камтыган борпоң топуракта жакшы өсөт. Укроп жердеги нымдуулукту жана жарыкты жакшы көрөт.
Дилл Буян
Отургузулгандан баштап биринчи жашыл бактарды жыйнаганга чейин 60-75 күн өтөт. Сорт укроптун абдан күчтүү жыты менен жабдылган, анын жалбырактары укмуштуудай ширелүү жана абдан узак убакыт бою сакталышы мүмкүн. Укроп өзү бадал түрүндө өсөт. Жакшы топуракта өскөн бир өсүмдүк туура кам көрүү менен 200-260 беретжашылча грамм. Жалбырактары жашыл, кара көлөкө, көгүш гүлү бар, сиз мом каптоосуна көңүл бурсаңыз болот, бул өсүмдүктү кооздукка алып келет. Бул сорт абдан чоң күчкө ээ, ошондуктан бир чарчы метрге отуздан ашык өкүлдөрүн отургузбоо жакшы. Бул укроп көбүнчө кошумча сугарууга муктаж, анткени андан кийин анын түшүмү жогору болот. Жашылдарды кайра-кайра чогултса болот.
Дилл Борей
Бул сорт кеч ырдайт, өнүп чыккандан түшүм алганга чейинки аралыктын узактыгы 40 күндөн 55 күнгө чейин. Мындай укроп үчүн мүнөздүү өзгөчөлүктөр көп жашыл жана жогорку өсүш болуп саналат. Жетилген өсүмдүк 140 сантиметрге жетиши мүмкүн. Узак себүү мезгилине байланыштуу жаңы жашыл массаны колдонуу мөөнөтү үч айга жакын убакытка созулат. Жалбырактары байкаларлык момдуу бети бар. Кызыктуу өзгөчөлүк: өсүштүн акыркы стадияларында да укроп жалбырактары дээрлик эч качан саргайбайт.
